Danh mục

Kiên Hoàng chia sẻ công thức làm món chè sương sa hạt lựu vừa ngon vừa mát

Thứ bảy, 17/07/2021 21:31

Thèm chè sương sa hạt lựu nên diễn viên Kiên Hoàng đã tự vào bếp làm món này.

Kiên Hoàng là diễn viên trẻ từng góp mặt trong nhiều bộ phim như "Chít và Pi", "Ngự Lâm Không Kiếm", "Lời nói dối ngọt ngào"... Năm 2015, anh kết hôn với Heo Mi Nhon (Loan Hoàng) - hot teen có gu thời trang cá tính. Cặp đôi nhanh chóng có với nhau một bé gái, tên ở nhà là Cam Cam.

Ngoài diễn xuất, giỏi kinh doanh, Kiên Hoàng còn biết nấu ăn ngon. Mới đây, nam diễn viên đã làm món chè sương sa hạt lựu vừa ngon vừa mát: "Thèm chè sương sa hạt lựu thì làm sao. Ok lại vào nấu. Cái chè này làm thì không khó nhưng khá là nhiều nguyên liệu. Lích kích nhất là làm cái hạt lựu các bác ạ. Nhưng ăn thì ngon lắm bõ công làm. Các bác rảnh ở nhà thử bày vẽ xem sao nhé".

chè sương sa hạt lựu, Kiên Hoàng, sao Việt

chè sương sa hạt lựu, Kiên Hoàng, sao Việt

chè sương sa hạt lựu, Kiên Hoàng, sao Việt

Kiên Hoàng vào bếp làm món chè sương sa hạt lựu.

Cách làm:

- Đầu tiên làm hạt lựu nhé. Màu hồng lấy từ củ dền. Các bạn mua 2 - 3 củ dền, cắt ra, cho 100ml nước vào và đun 20 phút để lấy nước màu. Sau khi được nước màu thì lấy nước phải thật sôi mang đi trộn với 200gr bột năng. Bắt buộc nước phải sôi nhé.

chè sương sa hạt lựu, Kiên Hoàng, sao Việt

- Cẩn thận nước nóng kẻo bỏng tay, giảm nước tuỳ vào từng loại bột. Cho nước từ từ thôi các bạn nhé. Trộn đến khi nặn được 1 cục khô thế kia. Cho ra một cái giấy lót bên dưới. Để bột nghỉ 15 phút. Trộn nước tương tự với màu trắng. Nhưng là nước sôi bình thường. Sau đó cắt dứt khoát cục bột thành từng lát. Để từng lát bột lên giấy để ráo nước. Rồi cắt vuông thành hạt lựu.

chè sương sa hạt lựu, Kiên Hoàng, sao Việt

- Cắt thành từng hạt lựu nhỏ. Cắt nho nhỏ thôi nhé vì khi luộc nó còn nở ra. Sau đó cho vào 1 cái rổ. Lắc lắc cho bớt bột vụn rồi cho vào nồi nước sôi. Bước này bắt buộc các bạn phải vừa nấu và khuấy nha. Mỏi tay phết tầm 20 - 25 phút. Tắt bếp đóng nắp ủ 10 phút. Vớt ra cho vào bát nước lạnh ta thu được hạt lựu đẹp thế kia kìa.

chè sương sa hạt lựu, Kiên Hoàng, sao Việt

- Mua bột rau câu. Làm theo hướng dẫn sau gói bột. Mình chỉ dùng 1/2 gói thôi nên dùng 1/2 lượng nước theo hướng dẫn. Bình thường sẽ xay lá dứa để lấy màu xanh và mùi thơm. Nhưng vì không mua được mình cho ít phẩm màu màu xanh. Trông cũng tạm. Đây chính là sương sa trong món chè này đó.

chè sương sa hạt lựu, Kiên Hoàng, sao Việt

- Thạch đen sương sáo mua sẵn gói này. Làm theo hướng dẫn sau gói. Nhưng họ bảo cho 1 lít nước mình chỉ cho 800ml thôi vì mình thích ăn thạch rắn chắc hơn. Đun cái này nhỏ lửa và khuấy khi tan hết thì đổ ra khuôn nhé.

chè sương sa hạt lựu, Kiên Hoàng, sao Việt

- Đậu xanh 150gr ngâm 4 tiếng. Rửa sạch lại và đun sâm sấp nước. Ngâm rồi nên chín rất nhanh. Các bạn đánh nhuyễn hoặc để nguyên hạt tuỳ nhé. Cho thêm 50gr đường để chè đậm đà hơn.

chè sương sa hạt lựu, Kiên Hoàng, sao Việt

- Thạch đây nhé cả nhà ơi. Cắt theo hình tuỳ thích nha.

chè sương sa hạt lựu, Kiên Hoàng, sao Việt

- Nấu đường thốt nốt với nước. Cái này các bạn cho tuỳ thuộc vào khẩu vị thích ăn ít ngọt hay nhiều ngọt nhé.

chè sương sa hạt lựu, Kiên Hoàng, sao Việt

- Chợ truyền thống đóng cửa mình không mua được dừa tươi làm nước cốt dừa nên dùng loại này. Ăn cũng ok. Dùng 250ml nước cốt với 100ml nước. Thêm 1 thì cafe đường thốt nốt và 1 nhúm muối để đậm đà hơn.

chè sương sa hạt lựu, Kiên Hoàng, sao Việt

- Đầy đủ các nguyên liệu múc vào bát ăn tuỳ thích thôi.

chè sương sa hạt lựu, Kiên Hoàng, sao Việt

- Chan thêm nước đường thốt nốt, chan thêm nước cốt dừa, nó ngon nhức cái nách luôn.

chè sương sa hạt lựu, Kiên Hoàng, sao Việt

chè sương sa hạt lựu, Kiên Hoàng, sao Việt

chè sương sa hạt lựu, Kiên Hoàng, sao Việt

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ki.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/kien-hoang-chia-se-cong-thuc-lam-mon-che-suong-sa-hat-luu-vua-ngon-vua-mat-89686.html

Tin được quan tâm

Bắt đầu từ 15/5/2025: Người dân phải dùng sang Căn cước, không được dùng Căn cước công dân, đúng không?

Việc cấp đổi từ Căn cước công dân sang Căn cước cần được thực hiện theo đúng quy định pháp luật.
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Tin vui: Công chức, viên chức được hưởng thêm 3-4 triệu đồng/tháng nhờ luật mới

Nhiều công chức, viên chức tại Hà Nội đang hưởng lợi từ chính sách tăng thu nhập theo Luật Thủ đô 2024, giúp cải thiện...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Cán bộ, công chức từ 30/6/2025 không thực hiện điều này sẽ bị xem là không đáp ứng yêu cầu công việc

Theo Ủy ban Quốc gia về chuyển đổi số yêu cầu, đến ngày 30/6, toàn bộ lãnh đạo, cán bộ, công chức phải xử lý...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Trước 1/8/2025: 5 trường hợp dù là số điện thoại chính chủ vẫn bị khóa SIM, thu hồi số điện thoại?

Theo quy định, những trường hợp này sẽ bị khóa SIM, thu hồi số điện thoại, người dân nên biết kẻo thiệt thòi.
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Tin vui mới: Không cần đóng đủ 20 năm bảo hiểm xã hội, người lao động cũng có thể nhận lương hưu

Mới đây, Bảo hiểm xã hội TP HCM thông tin về những điểm mới tại Luật Bảo hiểm xã hội 2024, trong đó có quy...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Kể từ bây giờ, người dân mượn xe máy ra đường phải mang theo giấy tờ này nếu không sẽ bị CSGT phạt tới 8 triệu

Xe máy là phương tiện giao thông chủ yếu và phổ biến nên hiện tượng mượn xe máy của nhau rất hay gặp. Tuy nhiên...
Kiến thức 1 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

4 loại cá được não bộ ưa thích, nên nấu nhiều cho trẻ ăn để giúp não bộ phát triển và tăng cường trí nhớ

Cá là thực phẩm giàu omega-3, protein và khoáng chất giúp phát triển trí não, tăng cường trí nhớ. Dưới đây là 4 loại cá...
Địa chỉ ăn ngon 5 giờ, 9 phút trước

Dùng cơm thừa để làm bánh ăn vừa giòn giòn vừa ngon hơn nhiều so với cơm rang hoặc cháo

Trong thời đại của vô vàn món ăn ngon như hiện nay, bạn có thấy chán những món cơm và cháo cũ kỹ không? Hôm...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 23 giờ trước

Món ăn duy nhất của Việt Nam lọt top 100 món rau ngon nhất thế giới

Một món ăn quen thuộc với mọi người Việt Nam được bình chọn ở vị trí 24 trong danh sách 100 món rau ngon nhất...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 7 giờ trước

Gà luộc xong còn đỏ có phải là chưa chín? Lần này tôi đã học được điều mới

Trên thực tế, phần màu đỏ mà chúng ta thấy là do chất myoglobin trong tủy xương gà phản ứng với không khí trong quá...

Tại sao mắm tôm lại sủi bọt sau khi vắt chanh vào?

Mắm tôm kết hợp với chanh tạo nên một hương vị độc đáo trong món ăn dân giã của Việt Nam. Hãy cùng tìm hiểu...

Cách làm bánh trôi, bánh chay ngon đúng chuẩn cho ngày Tết Hàn thực

Bánh trôi, bánh chay là hai món không thể thiếu trong Tết Hàn thực. Tuy nhiên, để làm món bánh này ngon không bị cứng...

Tin mới cập nhật

Việt Nam miễn thị thực nhập cảnh cho công dân 12 quốc gia, thời hạn tạm trú lên đến 45 ngày

Đây là bước đi quan trọng để thu hút khách quốc tế, đặc biệt trong bối cảnh ngành du lịch đang phục hồi mạnh mẽ....
Kiến thức 10 phút trước

Kể từ nay, 3 trường hợp được hoàn tiền đóng BHYT, ai không biết dễ mất quyền lợi

Theo Bảo hiểm xã hội Việt Nam, có 3 nhóm đối tượng được hoàn trả tiền đóng bảo hiểm y tế (BHYT), và việc nắm...
Dòng sự kiện 39 phút trước

Thì ra vào mùa xuân, những người thấp bé cũng có thể mặc “áo sơ mi” đẹp đến thế!

Khi mùa xuân đến và hoa nở, đến lượt những cô gái nhỏ nhắn trở nên xinh đẹp. Dù trên đường phố đông đúc hay...
Thời trang + 49 phút trước

Trúc Anh lần đầu xuất hiện sau nghi vấn thẩm mĩ, dung mạo ra sao?

Trúc Anh đã tươi tắn hơn rất nhiều so với thời gian trước.
Chuyện làng sao 1 giờ, 6 phút trước

Từ 1/5, du khách Việt Nam muốn nhập cảnh Thái Lan bắt buộc phải thực hiện điều này

Để được nhập cảnh Thái Lan, du khách Việt Nam phải khai báo theo mẫu bằng hình thức trực tuyến trong vòng ba ngày trước...
Du lịch nước ngoài 1 giờ, 9 phút trước

NSƯT Chí Trung phát ngôn 'làm nghệ sĩ sẽ không có nổi lương 15 triệu'

NSƯT Chí Trung lần đầu trải nghiệm đạp xích lô, hài hước tuyên bố sẽ khởi nghiệp vì thấy thu nhập ổn.
Chuyện làng sao 1 giờ, 12 phút trước

Diễm My 9x sau sinh: Nhan sắc ngày càng lên hương, body nuột nà đến khó tin

Nhan sắc cùng body nuột nà sau sinh của Diễm My 9x khiến nhiều chị em phải đồng loạt 'xin vía'.
Chuyện làng sao 1 giờ, 14 phút trước

Sinh nhật tuổi 19 cực tử tế của Lọ Lem: Tự tay chuẩn bị quà, đến chơi cùng các em nhỏ có hoàn cảnh khó khăn

Hành động cực tinh tế của Lọ Lem trong ngày sinh nhật khiến nhiều người không khỏi khen ngợi.
Chuyện làng sao 1 giờ, 15 phút trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ Hai, ngày 7 tháng 4, tức ngày mùng 10 tháng 3 âm lịch?

Tử vi con giáp truyền thống là cách giải thích mang tính biểu tượng dựa trên văn hóa truyền thống. Ngày 7 tháng 4 là...
Đời sống số 1 giờ, 16 phút trước

Đến 31/12/2025: Mức tăng lương hưu 15% có tiếp tục được áp dụng không?

Mức tăng lương hưu 15% trong năm 2025 sẽ tiếp tục áp dụng cho cán bộ công chức viên chức đã nghỉ hưu trước và...
Kiến thức 1 giờ, 17 phút trước