Danh mục

Học ngay công thức làm chè xoài trân châu của 'ông bố đảm' Kiên Hoàng

Thứ sáu, 11/05/2018 11:28

Chỉ với những nguyên liệu đơn giản, dễ tìm, 'ông bố nổi tiếng trên mạng xã hội' Kiên Hoàng đã làm ra món chè xoài trân châu thơm ngon.

Chè xoài trân châu là một món chè lạnh cực kì dễ làm mà lại ngon. Thơm dịu, chua nhẹ của xoài, ngậy béo của nước cốt dừa hoà cùng xoài xay, dai dai của những hạt bột báng sẽ là một món ăn mà các bạn không nên bỏ lỡ trong mùa hè này.

Với bàn tay khéo léo và niềm đam mê nấu ăn, diễn viên Kiên Hoàng đã gợi ý cho người hâm mộ công thức làm món chè xoài trân châu đơn giản.

Nguyên liệu

Xoài chín: 2 quả

Bột báng: 80-100gr

Cốt dừa: 1cup ( 240ml )

Sữa tươi không đường: 200ml

Đường: 50gr

Sữa đặc: 1 thìa canh

Kiên Hoàng, chè xoài trân châu, công thức chè xoài trân châu

Học ngay công thức làm chè xoài trân châu của ông bố 'soái ca' Kiên Hoàng.

Cách làm

Bước 1: Bột báng rửa sạch, ngâm trong nước lạnh 20-30’. Đun một nồi nước sôi, thả bột báng vào luộc đến khi hạt trong suốt, nổi lên là được. Vớt ra cho vào âu nước lạnh.

Kiên Hoàng, chè xoài trân châu, công thức chè xoài trân châu

Bước 2: Xoài chín gọt vỏ, thái hạt lựu vừa ăn (1 quả) và thái miếng (1 quả).

Kiên Hoàng, chè xoài trân châu, công thức chè xoài trân châu

Xoài hạt lựu sẽ trộn cùng chè, xoài thái miếng đem xay sinh tố.

Kiên Hoàng, chè xoài trân châu, công thức chè xoài trân châu

Bước 3: Xay xoài với sữa đặc, một chút cốt dừa, sữa tươi.

Kiên Hoàng, chè xoài trân châu, công thức chè xoài trân châu

Xay xoài thật nhuyễn mịn, tránh còn sơ và lợn cợn.

Kiên Hoàng, chè xoài trân châu, công thức chè xoài trân châu

Bước 4: Nấu nước cốt dừa, sữa tươi, đường với nhau đến khi đường tan. Đun nóng là được không cần đun sôi.

Kiên Hoàng, chè xoài trân châu, công thức chè xoài trân châu

Bước 5: Trộn bột báng, xoài xay, nước cốt dừa với nhau. Trộn đều.

Kiên Hoàng, chè xoài trân châu, công thức chè xoài trân châu

Bước 6: Trộn xoài cắt hạt lựu vào hỗn hợp trên.

Kiên Hoàng, chè xoài trân châu, công thức chè xoài trân châu

Bước 7: Dùng màng bọc thực phẩm để trong tủ lạnh 2-3 giờ. Chè không bị quá đặc, quá loãng. Có thể gia giảm ngọt, nhạt tuỳ từng khẩu vị. Chè này ăn lạnh rất ngon.

Kiên Hoàng, chè xoài trân châu, công thức chè xoài trân châu

Thành phẩm của Kiên Hoàng: Chè mát, trân châu dai dai, nước chè ngậy béo của nước cốt dừa và xoài vô cùng hấp dẫn.

Kiên Hoàng, chè xoài trân châu, công thức chè xoài trân châu

Diễn viên Kiên Hoàng hướng dẫn cách làm chè khúc bạch thanh mát, giải nhiệt mùa hè

Thu Trang (Theo Nld.com.vn)

Tin được quan tâm

Người lao động cả nước chuẩn bị đón tin vui lớn, tăng gấp đôi lương cơ bản từ 1/7/2025, có đúng không?

Nhiều thông tin lan truyền rằng từ 1/7/2025 sẽ tăng gấp đôi lương cơ bản, vậy điều này có đúng hay không?
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Chính thức hôm nay: Lương 15 triệu phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng, hàng triệu người nhận tiền lương tháng 7 bị hụt tiền đừng bỡ ngỡ

Từ ngày 1/7/2025, người có mức lương 15 triệu đồng/tháng sẽ phải trích lại 1.575.000 đồng/tháng để đóng bảo hiểm bắt buộc.
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng cho người tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục từ 1/7/2025, có đúng không?

Thông tin việc tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục sẽ được nhận tiền trợ cấp 3 - 6 triệu đồng/tháng, thực hư ra...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Kể từ 1/7/2025: Người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 3 triệu đồng tiền trợ cấp hàng tháng?

Có phải từ 1/7/2025, người từ 75 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận tiền trợ cấp hàng tháng lên tới 3 triệu đồng,...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Khách hàng đột ngột qua đời, có được ngân hàng trả lại tiền còn trong tài khoản không?

Ngân hàng sẽ xử lý số tiền trong tài khoản người đã mất như thế nào? Người thân cần làm gì để tiếp cận tài...
Kiến thức 3 ngày, 1 giờ trước

Những người có ngày sinh trùng với 3 ngày này theo âm lịch sẽ rất may mắn, thịnh vượng và kiếm tiền dễ dàng!

Trên bầu trời đầy sao bao la, số phận của mỗi người dường như được dẫn dắt bởi một thế lực bí ẩn nào đó....
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon

Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 17 giờ trước

Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và mềm, không có mùi tanh

Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 16 giờ trước

Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?

Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 18 giờ trước

Một cách ăn mì ăn liền mới ngon gấp trăm lần mì up. Ăn kiểu này ngày nào cũng không đủ

Trong suy nghĩ của nhiều người, mì gói là món ăn không tốt cho sức khỏe và thiếu dinh dưỡng. Nhưng tôi phải thừa nhận,...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 1 giờ trước

Lạc luộc không nên thêm bất kỳ gia vị nào! Đây là mẹo nhỏ để làm cho đậu phộng mềm, dẻo, thơm và ngon

Chúng tôi sẽ chia sẻ phương pháp luộc đậu phộng chính thống với mọi người. Chỉ cần bạn làm theo phương pháp này, đảm bảo...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 1 giờ trước

Dù hấp loại cá nào, nếu nắm vững 3 mẹo này, đảm bảo cá hấp sẽ thơm ngon, không còn mùi tanh

Hấp cá thực ra khá đơn giản, nhưng nếu bạn muốn cá tươi, mềm và đầy hương vị thì vẫn cần phải nắm vững một...

Tin mới cập nhật

Nhiều trường đại học Y Dược thêm tổ hợp xét tuyển, không còn phụ thuộc vào môn Hóa và Sinh học

Năm 2025 đánh dấu một bước chuyển mình đáng chú ý trong công tác tuyển sinh nhiều trường đại học Y Dược khi các trường...
Tin trong ngày 2 phút trước

Học ngành này điểm chuẩn 'dễ thở' từ 21-23,9 điểm, ra trường dễ xin việc lương cao nhưng rất ít người biết để lựa chọn

Sau khi tốt nghiệp, sinh viên ngành Kinh tế xây dựng có thể đảm nhận nhiều vị trí công việc khác nhau, với mức lương...
Kiến thức 20 phút trước

Nếu bạn bè bạn thường nói 6 điều này, họ thường là những người 'có vẻ ngoài tử tế nhưng lòng dạ độc ác'. Đừng kết bạn thân với họ

Sách Luận ngữ của Khổng Tử có câu: "Hãy lắng nghe những gì anh ấy nói và xem những gì anh ấy làm".
Kiến thức 34 phút trước

Mẹo luộc thịt trắng hồng, không bị thâm đen, giữ trọn vị ngọt

Dễ như luộc thịt nhưng để ngon, không bị khô hay thâm đen thì cũng cần có bí quyết riêng.
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 8 phút trước

Đối tượng này bắt buộc phải đóng BHXH ít nhất 585.000 đồng mỗi tháng từ 1/7/2025

Theo quy định tại Luật BHXH 2024, đối tượng này có thể lựa chọn phương thức đóng hàng tháng, 3 tháng hoặc 6 tháng một...
Kiến thức 1 giờ, 20 phút trước

Đừng làm 4 điều này khi bạn thức dậy vào buổi sáng, giữ cho năng lượng Dương của bạn khỏe mạnh và may mắn sẽ đến một cách tự nhiên!

Sáng sớm là thời điểm quan trọng khi năng lượng dương của cơ thể con người bắt đầu tăng lên và ngày mới bắt đầu....
Kiến thức 1 giờ, 24 phút trước

Mẫu phụ nữ nào đàn ông muốn tìm làm người yêu nhất? Ba người đàn ông chia sẻ sự thật

Để trả lời chân thực, bài viết sẽ đưa ra 3 kiểu phụ nữ phổ biến mà nhiều đàn ông từng chia sẻ là họ...
Đàn ông yêu 1 giờ, 25 phút trước

3 con giáp có số mệnh 'làm nên đại sự'. Môi trường càng khó khăn thì càng kích thích được nhiều tiềm năng

Những người sinh năm Rồng, Hổ hoặc Ngựa thường có năng lực bẩm sinh, tham vọng và có sứ mệnh làm nên những điều lớn...
Đời sống số 2 giờ, 33 phút trước

Theo Luật Bảo hiểm xã hội mới: Trường hợp này bị tạm dừng, ngừng hưởng lương hưu từ 1/7

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 có hiệu lực từ 1/7 có quy định về việc nhận lương hưu và các trợ cấp bảo hiểm...
Kiến thức 2 giờ, 34 phút trước

Khi thực hiện 3 ca phẫu thuật này, cuộc sống sẽ bước vào giai đoạn đếm ngược? Bác sĩ cảnh báo: Phát hiện sớm và điều trị sớm

Đối với nhiều người, phẫu thuật có nghĩa là "cấp cứu" cho cơ thể - thường được coi là giải pháp tối ưu cho các...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 46 phút trước