Danh mục

Hoa hậu Ngọc Hân chia sẻ công thức nấu món ngon lạ miệng cho bà bầu - nui hầm rau củ sườn non

Thứ tư, 09/09/2020 17:15

Chỉ cần bỏ ít thời gian lựa chọn nguyên liệu, nấu ăn Hoa hậu Ngọc Hân đã hoàn thành món nui hầm rau củ sườn non đãi bạn thân sau sinh.

Ngoài thiết kế áo dài, niềm vui lớn của Hoa hậu Việt Nam 2010 - Ngọc Hân hiện tại là nấu ăn. Người đẹp thường xuyên xắn tay vào bếp chuẩn bị các món ngon cho gia đình.

Mới đây, Hoa hậu Ngọc Hân đích thân vào bếp nấu món ngon, lạ miệng cho người bạn thân mới sinh. Khi bạn đã chán ngấy những món truyền thống như móng giò, thịt rang nghệ, rau ngót,... Ngọc Hân đã bắt tay làm món nui hầm rau củ sườn non.

Ngọc Hân, hoa hậu Ngọc Hân nấu ăn, món ngon của sao

Hoa hậu Ngọc Hân nấu món nui hầm rau củ sườn non được bạn khen ngon.

Công thức nấu món nui hầm rau củ sườn non được Hoa hậu Ngọc Hân chia sẻ dưới đây:

Về chuẩn bị nguyên liệu:

- 200g nui (nui gì cũng được nhưng Hân thích nui nơ xinh xinh này) nui là một loại thực phẩm chứa nhiều dinh dưỡng tốt cho sức khỏe

- 300g sườn non

- 1 củ dền (rất bổ máu tốt cho các mẹ sau sinh vì mất máu nhiều)

- 1 củ cà rốt

- 1 củ khoai tây

- Nửa củ xu hào (đều là các loại rau củ nhiều vitamin và chất xơ)

- 1 củ tỏi băm

- Hành lá, ngò

- Gia vị: muối, hạt nêm, mắm, tiêu

Ngọc Hân, hoa hậu Ngọc Hân nấu ăn, món ngon của sao

Ngọc Hân, hoa hậu Ngọc Hân nấu ăn, món ngon của sao

Nguyên liệu được Hoa hậu Ngọc Hân tốt cho phụ nữ sau sinh.

Sơ chế nguyên liệu:

- Sườn non chặt thành miếng nhỏ vừa ăn, luộc sơ, để ráo.

- Hành lá, ngò rửa sạch, cắt nhỏ.

- Cà rốt, củ cải, xu hào, khoai tây rửa sạch, dùng dao xắt miếng như hình.

- Đối với nui: Cho nồi nước lên bếp nấu sôi, bỏ nui vào luộc trong khoảng 5-8 phút (hoặc theo hdsd trên bao bì), thêm vào một ít dầu oliu và muối để nui được giòn và dai ngon.( cái này mình học lỏm được mấy anh chef khi đi sự kiện ẩm thực Ý nè)

- Khi nui đã chín thì đổ ra rổ, xả qua nước lạnh, để ráo.

Cách nấu nước lèo:

- Bắc nồi lên bếp, cho tỏi băm vào phi thơm, sau đó cho xương heo vào xào, đổ nước vào nồi sao cho nước ngập bề mặt xương heo.

- Đun sôi và hầm cho đến khi xương heo mềm, thỉnh thoảng vớt bọt cho nước trong.

- Cho tiếp rau củ vào hầm, khi thấy củ quả đã mềm thì nêm nếm gia vị sao cho vừa ăn.

Ngọc Hân, hoa hậu Ngọc Hân nấu ăn, món ngon của sao

Thành phẩm:

- Cho nui vào tô rồi múc canh xương rau củ, chan nước lèo vào rồi rắc chút hành lá, ngò cùng tiêu vào là xong. Bạn nào không ăn được tiêu thì bỏ qua nha.

- Thế là sau 30 phút Hân đã có một tô Nui hầm rau củ rất ngon và xinh xinh nữa cơ.

- Đồ uống thì là sữa hạt hạnh nhân, óc chó bổ dưỡng.

Ngọc Hân, hoa hậu Ngọc Hân nấu ăn, món ngon của sao

Ngoài món nui hầm rau củ sườn non, Ngọc Han còn tự làm sữa hạnh nhân cho bạn thân.

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ho.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/hoa-hau-ngoc-han-chia-se-cong-thuc-nau-mon-ngon-la-mieng-cho-ba-bau-nui-ham-rau-cu-suon-non-55065.html

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ: Người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt tiền hoặc tạm giữ về đồn công an, có phải không?

Theo quy định mới nhất, khi cơ quan chức năng kiểm tra mà người dân không thể xuất trình được giấy tờ tùy thân thì...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Hưởng mức lương lên tới hơn 14.000.000 đồng/tháng: Nhiệm vụ và quyền hạn của Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố là gì?

Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố hưởng mức phụ cấp 14 triệu đồng/tháng nếu hoàn thành những nhiệm vụ cụ thể dưới đây.
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Tin vui trước năm 2026, người sinh vào 3 năm này sẽ được hưởng quyền lợi đặc biệt khi làm thẻ Căn cước mới

Trong Luật Căn cước (sửa đổi) quy định có 3 đối tượng sinh năm này sẽ được hưởng nhiều quyền lợi khi đi làm căn...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Ngành học được ông Hoàng Nam Tiến dự đoán 'bùng nổ' năm 2030: Cần 21.000 nhân sự/năm, lương chạm mốc 115 triệu/tháng

Với nhu cầu tuyển dụng tăng mạnh, mức lương trung bình cao và tiềm năng phát triển lớn, đây được dự báo là ngành nghề...
Kiến thức 3 ngày, 10 giờ trước

Từ bây giờ, đây là khoản tiền cao nhất người dân phải nộp khi làm Sổ đỏ

Theo quy định mới, mức chi phí làm sổ đỏ sẽ tăng do 2 khoản tiền này, người dân cần đặc biệt chú ý.
Kiến thức 3 ngày, 5 giờ trước

Chính thức tăng lương hưu lần thứ 3: Mức lương hưu cao nhất là bao nhiêu?

Từ ngày 1/7/2025, khi Luật BHXH mới có hiệu lực sẽ tăng lương hưu lần thứ 3 cho những người có mức lương hưu thấp...
Kiến thức 2 ngày, 24 giờ trước

Tin cùng mục

Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài

Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác...
Địa chỉ ăn ngon 24 phút trước

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai...
Địa chỉ ăn ngon 6 giờ, 37 phút trước

Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát

Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên...
Địa chỉ ăn ngon 12 giờ trước

Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều cần sự khéo léo

Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 5 giờ trước

Món ăn quen thuộc của người Việt đứng đầu danh sách Top món ăn ngon, giàu dinh dưỡng tại Đông Nam Á

Phở của Việt Nam vừa được báo Thái Lan vinh danh ở vị trí số một trong danh sách ngon - bổ - khỏe của...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 10 giờ trước

Món ăn kinh dị bậc nhất Việt Nam: Nguyên liệu bốc mùi, thậm chí có giòi nhưng người địa phương luôn xem là ngon nhất

Nghe tên thôi đã khiến nhiều người "nổi da gà", nhưng với người dân Tây Bắc, đây lại là đặc sản lâu đời, ai thử...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 14 giờ trước

Tin mới cập nhật

Có thể bị phạt lên đến 100 triệu đồng nếu vi phạm quy định này liên quan đến Sổ đỏ

Nghị định 123/2024/NĐ-CP quy định về nhiều mức phạt liên quan đến Sổ đỏ.
Kiến thức 55 phút trước

Kể từ bây giờ, xe máy không bật đèn khi trời mưa có thể bị phạt tới 14.000.000 đồng, đúng không?

Nhiều người khi tham gia giao thông băn khoăn việc điều khiển xe máy lúc trời mưa có cần phải bật đèn xe không và...
Kiến thức 2 giờ, 55 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 20 tháng 8, tức ngày 27 tháng 6 nhuận âm lịch?

Thứ Tư, ngày 20 tháng 8, tức ngày 27 tháng 6 nhuận âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Tân...
Đời sống số 3 giờ, 35 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn muốn uống cốc trà sữa nào? Thử xem bạn ghen đến mức nào?

Dưới đây là trắc nghiệm tâm lý vui dựa trên loại trà sữa bạn chọn, tiết lộ mức độ ghen tuông trong tình yêu của...
Đời sống số 3 giờ, 55 phút trước

Danh sách hơn 130 đại học công bố học phí năm 2025: Ngành cao nhất đến 170 triệu đồng/năm

Trong mùa tuyển sinh năm học 2025–2026, hơn 130 trường đại học trên cả nước đã công bố mức học phí dự kiến dành cho...
Tin trong ngày 3 giờ, 29 phút trước

Ngành học không sợ AI ‘tranh việc’, chỉ 1,5 năm là xong: Doanh nghiệp ‘trải thảm đỏ’ mời làm, lương lên tới 50 triệu/tháng

Trong bối cảnh thị trường lao động đang ngày càng yêu cầu tính thực tiễn và chuyên môn cao, nghề nấu ăn đang trở thành...
Doanh nghiệp 3 giờ, 29 phút trước

Mẹ Đức Tiến muốn con dâu chia 50% tài sản tại Mỹ

Vợ Đức Tiến từng cho biết cô và mẹ chồng tới nay vẫn có nhiều mâu thuẫn và chưa tìm thấy tiếng nói chung.
Chuyện làng sao 3 giờ, 30 phút trước

Công chức, viên chức đón nhận tin vui lớn: Sẽ được thưởng hơn 8.000.000 đồng nếu đạt thành tích này

Công chức, viên chức được nhận bằng khen của Thủ tướng Chính phủ, mức thưởng được nhận theo quy định tại Nghị định 152/2025/NĐ-CP.
Kiến thức 3 giờ, 30 phút trước

Khi người già xuất hiện 4 triệu chứng này thì thời gian còn lại của họ không còn nhiều nữa, vì vậy con cái nên dành nhiều thời gian hơn cho họ!

Khi còn nhỏ, chúng ta luôn nghĩ rằng mình còn rất nhiều thời gian, nhưng chúng ta chưa bao giờ nghĩ rằng bố mẹ chúng...
Đời sống số 4 giờ trước

Miễn học phí từ năm 2025-2026, phụ huynh còn cần phải đóng những khoản tiền nào nữa?

Từ tháng 9/2025, học sinh từ mầm non đến THPT công lập trên cả nước sẽ được miễn học phí. Tuy nhiên, phụ huynh vẫn...
Tin trong ngày 4 giờ, 1 phút trước