Danh mục

Đoan Trang: Yêu nhất món ăn miền Tây

Thứ ba, 01/11/2011 14:46

Đoan trang đã chia sẻ với Eva rằng: Đi nhiều nơi, ghé chân nhiều quốc gia trên thế giới nhưng có lẽ, Đoan Trang vẫn yêu thích nhất là ẩm thực Việt, đặc biệt là các món ăn Miền Tây.

Chào Đoan Trang, Trang định bao giờ lên xe hoa?

- Trang cũng đang mong một ngày gần đây nè…(Cười)

Nhưng chắc là Trang đã chuẩn bị tâm thế khi về làm dâu?

- Trang chưa biết mọi việc chính xác sẽ như thế nào nhưng có lẽ Trang sẽ sống riêng chứ không ở cùng gia đình chồng… Tuy nhiên nếu như có được cơ hội làm dâu thì chắc là Trang cũng sẽ chuẩn bị tất cả những gì mà các cô dâu khác cần phải làm thôi.

Sau khi lập gia đình, ý định Trang sẽ sống ở Việt Nam hay Mỹ?

Đoan trang,miến tây,món ăn,ẩm thực việt

- Trang vẫn thích ở Việt Nam nhất nên có thể sau khi lập gia đình vẫn sẽ ưu tiên hướng ở Việt Nam trước. Còn đi nước ngoài chỉ để cho công việc và du lịch.Tuy nhiên còn phải phụ thuộc đôi chút về kế hoạch công việc của người chồng nữa...

Trang có lo lắng về vấn đề ẩm thực của mình không khi trong tương lai làm dâu nước bạn?

- Có lẽ là không vì ngày nào mà không phải làm việc vào giờ trưa thì Trang sẽ ở nhà ăn cơm với Mẹ… Nhưng cũng rất ít khi được nấu ăn vì mẹ Trang làm bếp rất giỏi, mẹ làm cho hết rồi... Nhưng Trang cũng có được nhiều bí quyết từ mẹ nên nếu có đi làm dâu, Trang cũng không ngại đâu (cười).

Đoan trang,miến tây,món ăn,ẩm thực việt

Trong các món ăn Việt, Trang thích nhất là những món nào? Trang có thể giới thiệu qua cách làm và điểm mạnh của các món ăn đó được không?

- Trong các món ăn Việt Nam, Trang thích nhất là canh chua cá lóc và cá kho tộ, đúng món miền Tây - quê Nội của Trang. Ngoài ra Trang còn thích Gỏi xoài với cá khô sặc và mắm ruốc ăn với dưa leo. Vì cá nhân Trang rất thích những món ăn có vị chua nên canh chua là lựa chọn hàng đầu của Trang. Canh chua muốn ngon phải đạt được cả vị ngọt của nó. Canh chua thường ăn cùng cá kho tộ và cơm trắng.
 
Cá kho tộ với hương vị đậm đà đặc sệt nét Nam Bộ sẽ giúp chúng ta ăn thật ngon miệng. Còn gỏi Xoài là để ăn khai vị, vị chua của nó lẫn vào với vị mặn của cá khô sẽ cho ta một cảm giác rất ngon để bắt đầu một bữa ăn mới. Mắm ruốc cũng là một món ăn đặc trưng của vùng sông nước Nam bộ. Mắm ruốc được kết hợp với một ít tốp mỡ sẽ làm món ăn thơm và béo hơn, cộng thêm với một ít dưa leo thì mắm ruốc khi ăn với cơm nóng không gì ngon bằng.

Đoan trang,miến tây,món ăn,ẩm thực việt

Trang có thường xuyên chế biến các món ăn của người phương Tây không?

- Trang cũng rất thích một số món ăn phương Tây. Còn nếu tự chế biến thì Trang có thể làm được món cá Hồi nướng và một số loại salad của Ý.

Các món ăn sở trường chắc chắn Trang có, còn sở đoản thì sao?

Đoan trang,miến tây,món ăn,ẩm thực việt

- Những món ăn cầu kỳ thì Trang chưa có dịp tìm hiểu và học hỏi nhiều nên nó sẽ là sở đoản của Trang.

Chất lượng món ăn khá quan trọng, song Trang có chú tâm vào tính thẩm mỹ của nó không?

- Tính thẩm mỹ trong ẩm thực rất quan trọng vì nấu ăn cũng như một nghệ thuật. Món ăn ngon thì phải đẹp mắt để thể hiện tài hoa của người nấu và cũng để tăng lên mức độ hấp dẫn của món ăn..

Trang có đặt nặng vai trò nội trợ của người phụ nữ vào mình không?

 - Trang không đặt nặng điều gì vì người ta không thể hoàn hảo ở tất cả các lĩnh vực

Bạn trai Trang có bao giờ được thưởng thức các món ăn Trang nấu không? Anh ấy chia sẻ với Trang như thế nào?

Đoan trang,miến tây,món ăn,ẩm thực việt

- Trang chưa có dịp được trổ tài nấu ăn với bạn trai nhưng Trang nghĩ chỉ trong tương lai gần thôi, anh ấy sẽ được thưởng thức những món ăn do chính tay Trang nấu.

Theo Trang, bí quyết giữ gìn hạnh phúc gia đình của một người phụ nữ đó là gì?

- Trang chưa phải là một người phụ nữ có quá nhiều kinh nghiệm, Trang cũng chưa lập gia đình. Tuy nhiên theo Trang, để giữ được hạnh phúc gia đình luôn bền vững, người phụ nữ phải là người khôn khéo, bình tĩnh, chịu thương chịu khó để có thể vượt qua được tất cả những cơn sóng gió mà cuộc đời này tạo nên bất cứ lúc nào.

Eva

Tin được quan tâm

Theo quy định mới nhất, người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, đúng không?

Có nhiều thông tin cho rằng người dân phải dùng sang Căn cước không được dùng Căn cước công dân, vậy điều đó có đúng...
Tin trong ngày 2 ngày trước

Tuổi thọ trung bình của người dân Việt Nam hiện nay là bao nhiêu?

Người dân Việt Nam có tuổi thọ trung bình tương đối cao nếu so với các quốc gia có cùng mức sống.
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Có 1 cục vàng lộ thiên nặng tới 45 tấn nằm sát Việt Nam nhưng không ai dám khai thác, lý do là gì?

Khi được phát hiện, cục vàng này được đưa lên và đặt giữa lối đi của công viên nhưng không ai lấy.
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Từ nay, người dân sẽ bị phạt nặng khi sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ?

Người dân có được sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ không? Đây là điều được rất nhiều người...
Tin trong ngày 2 ngày, 22 giờ trước

Từ bây giờ: Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui lớn, cụ thể là gì?

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2025) quy định việc hưởng Bảo hiểm xã hội một lần cho những người...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Theo quy định mới nhất: Mức phụ cấp của Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố là bao nhiêu?

Cụ thể, mức phụ cấp hằng tháng với Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố từ năm 2025 vẫn được tính theo mức khoán tại...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Tin cùng mục

3 món ăn 'ngọ nguậy' của Việt Nam khiến du khách nước ngoài 'khóc thét', lại là đặc sản mà người Việt mê tít

Chỉ cần nhìn là muốn "quay xe", nhưng những món đặc sản này lại được nhiều người Việt yêu thích.
Địa chỉ ăn ngon 23 phút trước

Khi luộc tôm, nên dùng nước sôi hay lạnh? Nhiều người mắc sai lầm này, đó là lý do tại sai tôm dai và cứng

Luộc tôm tưởng đơn giản nhưng nếu không nắm được bí quyết, tôm sẽ dai và không ngon. Cùng tìm hiểu nhé!
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 12 giờ trước

Thứ bốc mùi khiến thực khách 'chạy mất dép' lại là đặc sản Gia Lai, ăn một miếng mê không lối thoát

Bên cạnh phở khô hai tô, gà nướng cơm lam, ẩm thực Gia Lai còn có một "thử thách" mang tên bún cua thối. Với...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 13 giờ trước

Dù là loại cá nào thì cũng phải loại bỏ 5 bộ phận này! Nhiều người không hiểu, chẳng trách mùi tanh của cá lại nồng đến vậy

Tuy cá rất bổ dưỡng và ngon miệng, nhưng nó lại có mùi tanh. Khi chế biến cá, điều chúng ta lo sợ nhất là...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 15 giờ trước

Loạt món ăn sống ám ảnh nhất Việt Nam: Có món là đặc sản lừng danh nhưng vẫn khiến nhiều người khiếp sợ

Không chỉ đa dạng và độc đáo, ẩm thực Việt còn có những món sống đủ sức khiến thực khách mạnh mẽ nhất cũng phải...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 10 giờ trước

Danh sách 3 món ăn Việt nằm trong top 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới, đó là?

Một chuyên trang ẩm thực nổi tiếng Taste Atlas đã công bố danh sách 100 món ăn từ gạo ngon nhất thế giới. Trong đó...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 12 giờ trước

Tin mới cập nhật

Xây nhà tạm trên đất nông nghiệp để ở có thể bị xử phạt rất nặng, lên đến 400 triệu đồng

Việc xây nhà trên đất nông nghiệp là hành vi vi phạm pháp luật và có thể bị xử phạt hành chính lên đến 400...
Tin trong ngày 2 phút trước

Từ 1/7/2025: Nghỉ hưu sớm bị trừ 2% lương mỗi năm, chỉ có 2 trường hợp này được giữ nguyên, là ai?

Theo quy định mới của Luật Bảo hiểm xã hội có hiệu lực từ ngày 1/7/2025, vẫn có trường hợp được nghỉ hưu sớm mà...
Kiến thức 11 phút trước

Cường Đô La đáp nhanh một câu khi Đàm Thu Trang bị nghi thiên vị con ruột hơn Subeo

Cường Đô La chỉ nói 1 câu ngắn gọn là rõ thái độ giữa các thành viên bên trong gia đình.
Chuyện làng sao 50 phút trước

Tuyển sinh ĐH năm 2025: Nhiều thí sinh đăng ký hơn 100 nguyện vọng, vì sao?

Số lượng nguyện vọng thí sinh đăng ký ở các trường đại học năm nay đều tăng vọt so với năm ngoái. Thậm chí có...
Tin trong ngày 53 phút trước

Kể từ 31/12/2025: Đi xe máy không có 2 gương chiếu hậu bị xử phạt bao nhiêu tiền?

Mức xử phạt đối với lỗi xe không gương chiếu hậu được quy định như thế nào?
Kiến thức 2 giờ, 54 phút trước

Ai là trường hợp duy nhất được cấp thẻ CCCD vô thời hạn?

Thẻ Căn cước, Căn cước công dân (CCCD) có thời hạn sử dụng và phải được đổi theo các mốc độ tuổi nhất định. Tuy...
Kiến thức 3 giờ, 53 phút trước

Chính thức từ ngày mai (15/8), dùng thẻ BHYT theo cách này sẽ bị mất tiền, khóa thẻ, truy thu chi phí

Từ ngày 15/8/2025, Nghị định 188/2025/NĐ-CP chính thức có hiệu lực. Nghị định này quy định chi tiết và hướng dẫn thi hành một số...
Tin trong ngày 3 giờ, 18 phút trước

Sát vỉa hè xuất hiện vạch kẻ trắng liền nhằm mục đích gì? Nhiều người vẫn 'hiểu nhầm'

Khi tham gia giao thông dễ dàng nhận thấy có vạch kẻ trắng liền sát vỉa hè. Nhưng ý nghĩa của vạch kẻ trắng liền...
Kiến thức 3 giờ, 21 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Sáu, ngày 15 tháng 8, tức ngày 22 tháng 6 nhuận âm lịch

Sau khi bắt đầu mùa thu, hành Kim Thần trở thành cốt lõi của năng lượng, ảnh hưởng đến vận mệnh của chúng ta. Thứ...
Đời sống số 4 giờ, 34 phút trước

5 trường hợp công chức không được thôi việc theo nguyện vọng từ tháng 7/2025, muốn nghỉ cũng phải chờ!

Bộ Nội vụ ban hành Quyết định 727/QĐ-BNV về việc công bố thủ tục hành chính nội bộ giữa các cơ quan hành chính nhà...
Kiến thức 4 giờ, 36 phút trước