ĂN NGON » Sao ăn gì?

Đầu tuần học cách làm kem chuối cốt dừa cực kỳ đơn giản từ Kiên Hoàng

Thứ hai, 14/05/2018 16:41

Nam diễn viên Kiên Hoàng tiếp tục giới thiệu đến người hâm mộ công thức làm kem chuối cốt dừa ngon mát, giải nhiệt mùa hè.

Đầu tuần, ông bố nổi tiếng Kiên Hoàng lại tiếp tục chia sẻ niềm đam mê nấu ăn của mình. Lần này, anh giới thiệu đến người hâm mộ công thức làm món kem chuối cốt dừa với những nguyên liệu dễ tìm.

Nguyên Liệu

- Chuối tây: 4 - 5 quả

- Cốt dừa: 1 lon (400ml)

- Đường: 50gr

- Sữa đặc: 75gr

- Lạc: 50gr

- Dừa nạo sợi: 100gr

- Bột năng: 15gr

công thức làm kem chuối cốt dừa, kem chuối cốt dừa, kem chuối, Kiên Hoàng

Học công thức làm món kem chuối cốt dừa từ diễn viên Kiên Hoàng.

Cách làm

Bước 1: Đun nước cốt dừa với lửa vừa, chú ý không đun sôi. Sau đó cho đường, sữa đặc vào khuấy đến khi tan hết. Hoà tan bột năng với một chút nước rồi đổ vào hỗn hợp nấu đến khi đặc lại như hồ.

công thức làm kem chuối cốt dừa, kem chuối cốt dừa, kem chuối, Kiên Hoàng

Các bạn có thể thử bằng cách quết 1 đường trên muỗng thấy tạo đường rãnh cố định như trên là được.

công thức làm kem chuối cốt dừa, kem chuối cốt dừa, kem chuối, Kiên Hoàng

Bước 2: Chuối tây các bạn nên để chín. Có đốm đen thế kia thì khi làm chuối mới ngọt và không bị chát. Nhìn không được đẹp mắt nhưng ăn lại rất ngon. Các bạn bóc vỏ chuối và để riêng.

công thức làm kem chuối cốt dừa, kem chuối cốt dừa, kem chuối, Kiên Hoàng

Bước 3: Dùng một tờ giấy chống dính (hoặc ni lông hoặc túi zip) để chuối vào, dùng vật nặng ép chuối dẹt tầm 1cm.

công thức làm kem chuối cốt dừa, kem chuối cốt dừa, kem chuối, Kiên Hoàng

Bước 4: Cho hỗn hợp cốt dừa sau khi nấu để nguội vào một lớp dưới khuôn.

công thức làm kem chuối cốt dừa, kem chuối cốt dừa, kem chuối, Kiên Hoàng

Bước 5: Xếp chuối đã ấn dẹt vào. Chú ý dàn đều chuối ra.

công thức làm kem chuối cốt dừa, kem chuối cốt dừa, kem chuối, Kiên Hoàng

Bước 6: Rắc lạc và dừa lên mặt chuối. Chú ý rắc vừa đủ. Rắc quá nhiều kem sẽ bị khó ăn.

công thức làm kem chuối cốt dừa, kem chuối cốt dừa, kem chuối, Kiên Hoàng

Bước 7: Phủ một lớp cốt dừa lên và tiếp tục làm đến khi hết nguyên liệu.

công thức làm kem chuối cốt dừa, kem chuối cốt dừa, kem chuối, Kiên Hoàng

Bước 8: Kết thúc với lớp cốt dừa trên cùng. Thêm dừa nào nếu muốn. Để trong ngăn đá tủ lạnh tầm 4 - 5 tiếng là hoàn thành.

công thức làm kem chuối cốt dừa, kem chuối cốt dừa, kem chuối, Kiên Hoàng

Bạn có thể ăn xúc ăn trực tiếp trong khuôn hoặc bỏ ra ngoài cắt từng miếng thế này. Kem bảo quản được 3 ngày và nên dùng màng bọc thực phẩm để bề mặt không bị khô.

Tin Tài Trợ

công thức làm kem chuối cốt dừa, kem chuối cốt dừa, kem chuối, Kiên Hoàng

công thức làm kem chuối cốt dừa, kem chuối cốt dừa, kem chuối, Kiên Hoàng

Học ngay công thức làm chè xoài trân châu của 'ông bố đảm' Kiên Hoàng

Thu Trang (Theo Nld.com.vn)

Trấn Thành 'đứng hình' khi nghe 'Hari Won là vợ Trường Giang'
Tin liên quan
Tin nổi bật
Hỏi ý kiến để làm chồng không vô tâm, Trường Giang vô tình xác nhận chuyện Nhã Phương bầu bí?
Xem thêm ↓
Video hot
Tin cùng chuyên mục
Xem thêm ↓
Tin Video
Tin mới
Tiết kiệm cho Lâm Tâm Như và con gái, Hoắc Kiến Hoa đến balo rách cũng không nỡ bỏ đi
Xem thêm ↓