Chiếc bánh sinh nhật độc lạ mà Hồ Ngọc Hà đặt riêng cho Subeo hóa ra lại có công thức đơn giản thế này!

Mới đây, ca sĩ Hồ Ngọc Hà tổ chức buổi tiệc ấm cúng, đơn giản mừng con trai Subeo tròn 11 tuổi tại nhà riêng. Subeo đã có ngày sinh nhật vui vẻ, đáng nhớ bên nhà ngoại. Trong những hình ảnh mừng sinh nhật con trai do "Nữ hoàng giải trí" đăng tải, nhiều người chú ý đến chiếc bánh kem màu xanh dương độc lạ và bắt mắt.

Hồ Ngọc Hà tổ chức sinh nhật ấm cúng cho con trai tại nhà riêng.

Theo chính chủ tiệm làm chiếc bánh Ocean cake này thì chữ Happy Birthday Henry được gắn vào đảo dựa trên ý tưởng chữ Hollywood vừa ý nghĩa vừa hợp thiết kế. Ngoài ra, công thức làm bánh cũng không hề khó, chỉ cần cẩn thận và tỉ mỉ một chút.

Đây là chiếc bánh nữ ca sĩ đặt riêng cho con trai.

Cách làm chiếc bánh sinh nhật của con trai Hồ Ngọc Hà được chia sẻ dưới đây:

Nguyên liệu:

Cốt bánh

Phần khô

- 225g bột mì số 8

- 60gr bột cacao

- 18gr baking powder

- 180gr đường

Phần ướt

- 220gr sữa tươi

- 150gr trứng

- 180g dầu ăn

Cách làm:

Trộn đều phần bột khô lại với nhau, sau đó trộn dầu ăn, tiếp đó là lần lượt chia sữa là trứng làm ba phần. Đổ lần lượt từ từ vào đến hết.

Bỏ vào khuôn nướng 160 độ 50 phút.

Phần thạch:

120g bột gelatin ngâm với 360ml nước lạnh trong 15 phút. Sau đó đổ 600ml nước sôi và 150g đường cùng 30ml nước chanh trộn đều. Cho màu thực phẩm vào theo ý thích.

Ráp bánh bằng socolo chảy.

Trang trí rêu cỏ bằng cookie đập nhuyễn pha màu xanh.

Vẽ sóng biển bằng màu gel trắng.

Chiếc bánh đẹp như một bức tranh 3D khi hoàn thiện.

Nguồn ảnh: Cominbakehouse

Tường San