Bà xã Hoàng Bách chia sẻ mẹo làm chuối chiên cực đơn giản, giòn lâu

Vào mùa dịch, bà xã của Hoàng Bách là Đoàn Thanh Thảo chăm chỉ vào bếp trổ tài nấu nhiều món ngon khiến ông xã và các con mê mẩn.

Bà xã của Hoàng Bách thường xuyên vào bếp làm món ngon cho chồng con.

Mới đây, vì các con yêu cầu làm món chuối chiên nên Thanh Thảo đã tận dụng những nguyên liệu có sẵn trong nhà.

Nguyên liệu:

Chuối chín

Bột bánh xèo

Đường

Cách làm:

- Chuối chín đập dập.

- Pha bột bánh xèo sền sệt cho thêm một ít đường.

- Đổ dầu vào chảo, làm nóng dầu.

- Nhúng chuối vào bột bánh xèo sau đó cho vào chảo dầu để chiên. Tiếp đó, lấy chuối chiên ra nhúng bột lần 2 và tiếp tục cho vào chiên ngập dầu.

- Thành quả: chuối chiên vừa giòn lâu, bên trong mềm, dẻo dẻo.

Món chuối chiên mà bà xã Hoàng Bách làm bên ngoài giòn, bên trong mềm dẻo.

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)