Danh mục

Nhà hàng Hoàng tử Anh ăn đêm quyến rũ nhiều khách VIP

Thứ tư, 23/11/2016 11:12

Hoàng tử Anh William đã chọn Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine Restaurants là nơi dùng bữa tối trong lần đầu tiên đến thăm Việt Nam.

Không chỉ Hoàng tử William, Tổng Giám đốc Quỹ Tiền tệ Quốc tế IMF, Thủ tướng các nước New Zealand, Na Uy; nguyên Phó Thủ tướng Đức... từng đến Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine Restaurants thưởng thức ẩm thực Việt Nam và chiêm ngưỡng Hồ Gươm.

Chính khách nước ngoài mê cơm Việt

Hoàng tử Anh, William, nhà hàng, Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine Restaurants

Hoàng tử William chụp ảnh lưu niệm cùng thực khách và nhân viên nhà hàng.

Đêm 16/11/2016, Hoàng tử William trước khi rời nhà hàng Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine Restaurants đã bắt chặt tay Ông Lương Tuấn Phương – Giám đốc Điều hành Nhà hàng và nói: "Đến giờ, tôi vẫn thấy hương vị món gỏi cuốn tôm nồng nàn trong miệng”.

Mùa đông năm 2015, bà Christine Lagarde - Tổng Giám đốc Quỹ Tiền tệ Quốc tế IMF, sau khi thưởng thức bữa trưa tại đây đã lưu bút rằng "đây là một bữa trưa hoàn hảo, các món ăn vừa ngon vừa bổ dưỡng lại được trình bày rất nghệ thuật, thực sự rất hấp dẫn, trong khung cảnh tuyệt đẹp".

Hoàng tử Anh, William, nhà hàng, Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine Restaurants

Vợ chồng bà Christine Lagarde khen ngợi bữa trưa ở Cầu Gỗ Vietnamese
Cuisine Restaurants

Năm 2015, đoàn của Thủ tướng New Zealand John Key ghi lại bức ảnh kỷ niệm ở Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine Restaurants, nổi bật là gương mặt sảng khoái của ngài Thủ tướng khi thưởng thức ẩm thực Việt Nam, bên mặt nước hồ Gươm.

Hoàng tử Anh, William, nhà hàng, Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine Restaurants

Ngài John Key - Thủ tướng New Zealand (thứ hai, bìa trái) thưởng thức
ẩm thực Việt Nam

Hoàng tử Anh, William, nhà hàng, Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine Restaurants

Thủ tướng New Zealand chia sẻ khoảnh khắc tuyệt đẹp bên hồ Gươm
với ông Lương Tuấn Phương (giữa) và quản lý nhà hàng.

Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine Restaurants cũng từng được chọn để phục vụ vợ chồng Cựu Tổng thống Ukraine Viktor Yushchenko, nguyên Phó Thủ tướng Đức Mr Philipp Rosler, Thủ tướng Na Uy Erna Solberg và nhiều quan khách của các đại sứ quán ở Hà Nội.

Lý giải sức hút với các vị khách là các VIP quốc tế, chị Đào Thị Bảy - Bếp trưởng Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine Restaurants cho biết, đây là nhà hàng duy nhất ở Hà Nội cho thực khách trải nghiệm một mâm cơm gia đình đậm nét truyền thống Việt Nam giữa không gian rất Hà Nội, trong khi chiêm ngưỡng toàn cảnh Hồ Gươm với trọn vẹn các di tích đền Ngọc Sơn, cầu Thê Húc, Tháp Rùa.

Cơm Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine Restaurants tái hiện bữa cơm thường nhật mà người Việt gọi là “cơm mẹ nấu”, với đủ rau-nộm, món mặn, món chấm, món canh.

Hoàng tử Anh, William, nhà hàng, Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine Restaurants

Đó là các món ăn rất quen thuộc trong bếp gia đình; người Việt từ thuở bé đã thuộc tên, như Rau muống xào tỏi, Gỏi cổ hũ dừa tôm thịt, Gỏi bưởi ruốc tôm. Các món mặn nhắc là thèm, như Thịt kho tàu, Cá kho tộ, Tôm rang muối tỏi, Đậu trứng chiên sả ớt. Các món ăn tinh túy vùng miền; như chả cá lăng, nem rán cổ truyền, phở ở Hà Nội, bún bò Huế, cơm Tấm Sài Gòn…

Cùng với đó là nhiều chục loại nước chấm chua cay mặn ngọt, rau thơm, gia vị sả gừng, bùng nổ trong miệng, làm thức tỉnh vị giác của cả những thực khách từng dự quốc yến khắp 5 châu.

Ông Phương nói, để thực khách cảm nhận nguyên bản cơm gia đình truyền thống của Việt Nam, nhà hàng chọn nguyên liệu tươi ngon nhất, đầu bếp tự chế gia vị kiểu cổ truyền và nấu đúng theo cách "của ông bà". Đây có thể là một trong những lý do khiến Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine Restaurants được khách “nhớ thương”.

Ăn cơm Cầu Gỗ, yêu Việt Nam, mê Hà Nội

Tọa lạc trên vị trí đặc biệt: 2 tầng cao nhất (5 và 6) tòa nhà Hàm Cá Mập, Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine Restaurants là nhà hàng duy nhất sở hữu view rộng và đẹp nhất Hà Nội: một mặt hướng ra phố cổ, mặt còn lại bao quát toàn bộ không gian Hồ Gươm.

Trên diện tích 250m2/tầng, nhà hàng dành phần lớn diện tích để mở sảnh hướng ra hồ- nơi thực khách tận hưởng cảm giác thư thái thanh tao theo tầm nhìn trải rộng và đây là lý do khiến Hoàng tử William phải thốt lên rằng đó là một "amazing view" (tuyệt đẹp).

Hoàng tử Anh, William, nhà hàng, Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine Restaurants

Sảnh view Hồ Gươm lãng mạn nhất Hà Nội

Không chỉ tầm nhìn ôm trọn lòng hồ rộng lớn, Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine Restaurants còn mang đến cảm nhận lãng mạn về một Hà Nội sang trọng và cổ xưa, với nội thất cổ cùng đồ dùng trang trí từ tre nứa, lá cọ, xơ dừa. Món ăn truyền thống Việt, vốn rực rỡ sắc màu xứ nhiệt đới, thêm lộng lẫy trên những quang gánh, gáo, nón, rổ rá, rế, đĩa sành, bếp gạch, mẹt, sàng...

Hoàng tử Anh, William, nhà hàng, Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine Restaurants

Giải thích về việc đưa mâm cơm truyền thống Việt Nam phục vụ trong một nhà hàng đậm chất Hà Nội và có view đẹp hiếm hoi như Vietnamese Cuisine Restaurants, ông Lương Tuấn Phương chia sẻ, ông không đặt nặng tiêu chí lợi nhuận. Ông chỉ ước mong, cơm gia đình bên mặt nước Hồ Gươm sẽ cho nhiều người cơ hội tìm hiểu và cảm nhận giá trị truyền thống của ẩm thực và văn hóa Việt. Từ đó quảng bá ra thế giới hình ảnh một Việt Nam tươi đẹp, một Hà Nội thanh lịch, bình yên.

Cầu Gỗ Vietnamese Cuisine Restaurants

Địa chỉ: Tầng 5, 6 (cao nhất) tòa nhà Hàm Cá Mập, số 1, 3, 5, 7 Đinh Tiên Hoàng, P.Hàng Bạc, Q.Hoàn Kiếm, Hà Nội.

Điện thoại: 043.9260808

Email: [email protected]

Website: http://www.caugorestaurant.com/

HX (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

Danh sách chi tiết hơn 50 quốc gia miễn Visa cho người Việt Nam: Người dân nên biết còn thoải mái vi vu khắp thế giới

Người dân có thể sử dụng Căn cước công dân (CCCD) để thay thế hộ chiếu khi xuất cảnh, thay vì phải sử dụng hộ...
Kiến thức 2 ngày, 22 giờ trước

Khi về già, dù giàu hay nghèo, con người cũng nên để lại ba thứ cho con cháu. Đây là người có tầm nhìn

Những bậc cha mẹ yêu thương con cái sẽ lập kế hoạch lâu dài cho con mình. Tình yêu của cha mẹ dành cho con...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Ngừng sử dụng Căn cước công dân từ năm 2026, buộc phải đổi sang Căn cước có phải không?

Luật Căn cước đã có hiệu lực từ 7/2024 nhưng trên thực tế nhiều người còn dùng căn cước công dân. Vậy khi nào CCCD...
Tin trong ngày 2 ngày, 20 giờ trước

Thôn nghèo miền núi 'hốt bạc' nhờ trồng loại gỗ quý đắt như vàng: Cả làng xây biệt thự, sắm ô tô

Vốn chỉ là những cây trồng trong vườn nhà lấy bóng mát, bỗng dưng loại gỗ này được thu mua đắt hơn vàng khiến người...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Sáu ngày 22 tháng 8, tức ngày 29 tháng 6 nhuận âm lịch?

Thứ Sáu, ngày 22 tháng 8, ngày 29 tháng 6 nhuận âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Quý Hợi....
Đời sống số 2 ngày, 19 giờ trước

Từ bây giờ, người dân sẽ bị phạt nặng khi sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ?

Người dân có được sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ không? Đây là điều được rất nhiều người...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Tin cùng mục

Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'

Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 4 giờ trước

10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam: Toàn đặc sản nức tiếng

Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên gọi nghe là nhớ, bạn đã thử qua chưa?
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 5 giờ trước

Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài

Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 17 giờ trước

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 23 giờ trước

Một món ăn Việt vừa lọt Top ngon nhất thế giới, chưa tới 50.000 đồng/bát

Món ăn với nước dùng ngọt thanh và hương vị dân dã đã vượt ra khỏi ranh giới địa phương để được vinh danh trên...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 5 giờ trước

Món cơm 'trăm tuổi' chỉ có ở Huế, nghe tên ai cũng sợ khiếp vía, từ chế biến đến cách ăn đều cần sự khéo léo

Mặc dù sở hữu cái tên hơi đáng sợ, món cơm âm phủ vẫn là một đặc sản trứ danh của đất cố đô, thu...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 22 giờ trước

Tin mới cập nhật

Loài cỏ lạ mọc dại có vị cay hơn cả ớt, không cần chăm bón: Xưa người Việt ngó lơ, nay hái bán kiếm bộn tiền

Ở Việt Nam, nghể răm bị coi là loài cỏ dại gây ảnh hưởng tới cây trồng. Tuy nhiên thực tế, loài cỏ dại này...
Kiến thức 24 phút trước

Cha mẹ giao xe gắn máy cho con chưa đủ 16 tuổi bị phạt bao nhiêu tiền?

Nhiều bậc phụ huynh có chung thắc mắc về việc liệu có được giao xe gắn máy cho con khi chưa đủ 16 tuổi và...
Tin trong ngày 53 phút trước

Hà Nội tuyển gần 1.000 Giáo viên cho năm học 2025: Dưới đây là điều kiện và quy trình cụ thể?

Sở Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) Hà Nội thông báo tuyển 942 viên chức, trong đó có 848 chỉ tiêu là giáo viên và...
Kiến thức 1 giờ, 8 phút trước

5 quốc gia cho phép tiêu tiền Việt Nam, người dân có thể du lịch thỏa thích không phải lo đổi tiền

Người dân Việt Nam không cần lãng phí thời gian đi đổi tiền những nước này mà vẫn có thể 'vi vu' du lịch thỏa...
Kiến thức 1 giờ, 23 phút trước

Hà Nội: Chi tiết các điểm bắn pháo hoa chào mừng kỷ niệm 80 năm Quốc khánh 2/9

Thành phố Hà Nội sẽ tổ chức 6 trận địa bắn pháo hoa nhân dịp kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám thành công...
Dòng sự kiện 1 giờ, 26 phút trước

So kè điểm chuẩn ngành hot năm nay của 4 “ông lớn kinh tế” ở Hà Nội: FTU bị xoá ngôi vương, một cái tên mới xuất hiện lấy 9,6 điểm/môn

Cuộc đua điểm chuẩn vào nhóm 4 trường đại học kinh tế hàng đầu Hà Nội năm 2025 đã chứng kiến những thay đổi bất...
Tin trong ngày 1 giờ, 27 phút trước

Điểm chuẩn 2025: Hai ngành Sư phạm thí sinh phải đạt 10 điểm/môn mới trúng tuyển

Sau 10 lần lọc ảo, nhiều trường đại học công bố điểm chuẩn chính thức. Trong đó có hai ngành sư phạm có điểm chuẩn...
Tin trong ngày 1 giờ, 29 phút trước

Điểm chuẩn ngành Công nghệ thông tin chỉ từ 15

Công nghệ thông tin được ví như 'vua của mọi ngành'. Thế nhưng năm nay ở nhiều trường lấy điểm chuẩn ở mức thấp, chỉ...
Tin trong ngày 2 giờ, 30 phút trước

Điểm chuẩn ĐH Y Hà Nội 2025: Không phải Đa khoa, đây mới là ngành cao điểm nhất

Giữ ngôi điểm chuẩn cao nhất ĐH Y Hà Nội là ngành Tâm lý học, tổ hợp khối C00.
Tin trong ngày 2 giờ, 31 phút trước

Người đàn ông sở hữu 'của quý' khủng nhất thế giới, dài bao nhiêu?

Một người đàn ông 51 tuổi đến từ New York (Mỹ) sở hữu 'cậu nhỏ' được mệnh danh là khủng nhất thế giới, vậy nó...
Kiến thức 2 giờ, 53 phút trước