Danh mục

Lẩu cháo cua đồng - Món đồng quê bình dị ngọt ngào

Thứ ba, 22/12/2015 08:59

Chẳng phải tự nhiên mà khi nhắc đến Nhà hàng Ao Ta mà thực khách nghĩ luôn đến món ăn 'chất' và BST lẩu đặc trưng như lẩu cua đồng, lẩu hải sản chua cay, lẩu gà rượu nếp.

Sau 8 năm hình thành và phát triển Ao-Ta đã khôi phục và giữa gìn hơn 300 món ăn ngon trên khắp các vùng miền trên cả nước. Luôn làm hài lòng thực khách với những món ăn “chuẩn hương – tròn vị”. Và một trong những món ăn mới nhất, đó là bộ sưu tập mang tên “ Lẩu Đông” độc đáo tại Ao-Ta.

Lẩu cháo cua đồng – lẩu cháo chim câu

Lẩu cháo là một biến tấu thú vị, kết hợp giữa hai món ăn quen thuộc. Nếu thực khách đã từng thưởng thức và yêu thích món Lẩu cua đồng của Ao Ta, thì lẩu cháo cua đồng là món nhất định nên thử. Một món ăn yêu cầu sự cầu kỳ và tinh tế của người chế biến.

Để món ăn ngon nhất phải lựa được những con cua đồng tươi rói, lột bỏ phần mai cứng, bỏ phần mồm hôi, khoe ra những thớ thịt tươi săn chắc. Nấu cháo thật khéo để cháo quyện sánh mượt, không bị khê, hay quá đặc, thơm ngọt mùi cua mà không tanh.

Lẩu ăn kèm với rau cải cúc, cải xoong và tôm, thịt bò băm... Món ăn dung dị này sẽ mang đến thực khách những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời.

Nhà Hàng Ao – Ta, Lẩu cháo cua đồng,l Lẩu gà rượu nếp

Món lẩu của tuyệt ngon tại Hệ thống chuỗi Nhà hàng Ao Ta

Lẩu cháo chim câu - một món ăn được thực khách vô cùng ưu ái mỗi khi đến Nhà hàng Ao-ta. Món ăn bổ dưỡng, thơm ngon lấy lòng thực khách bởi mùi thơm quyễn rũ, cháo sánh mượt và thịt chim câu chắc ngọt đậm đà.

Nhà Hàng Ao – Ta, Lẩu cháo cua đồng,l Lẩu gà rượu nếp

Lẩu cháo chim câu thơm ngon bổ dưỡng luôn được khách hàng khi đến Ao Ta ưa chuộng

Lẩu cua biển Ao-Ta – Lẩu bề bề Ao-Ta

Nhắc đến Ao-ta , thực khách luôn mặc định Nhà hàng mang thương hiệu “lẩu ngon nhất miền bắc” lừng danh trong suốt 10 năm qua. Và thật thiếu sót nếu như thực khách bỏ qua “lẩu Cua biển” – một trong 04 món mới trong bộ sưu tập “Lẩu Đông” mới nhất tại Nhà hàng.

Nhà Hàng Ao – Ta, Lẩu cháo cua đồng,l Lẩu gà rượu nếp

Lẩu cua biển tại Ao Ta mang vị mặn mòi của biển đến với Hà Nội

Nước lẩu được chế biến kỳ công, thanh ngọt tự nhiên. Cua biển chắc thịt đặc biệt ngon. Lẩu cua biển Ao-Ta chinh phục những thực khách sành ăn nhất.

Lẩu bề bề - một món lẩu mới lạ trong nền ẩm thực Việt, tuy từ những nguyên liệu đơn giản nhưng dưới bàn tay tài hoa của những đầu bếp dày dặn kinh nghiệm, món ăn trở nên hấp dẫn lạ thường.

Nhà Hàng Ao – Ta, Lẩu cháo cua đồng,l Lẩu gà rượu nếp

Lẩu bề bề là một trong những món ‘khoái khẩu’ của khách khi đến Ao Ta

Nước lẩu được chế biến từ những con bề bề tươi được lựa chọn cẩn thận, xay lấy nước ninh với gia vị để tạo nên thơm mùi thơm dễ chịu, ngọt tự nhiên không tanh, ăn kèm bí xanh bào sợi thanh mát.

Thông tin liên hệ sản phẩm

Nhà Hàng Ao – Ta

Cơ sở 1: 31- 33 Huỳnh Thúc Kháng, Đống Đa, Hà Nội

Cơ sở 2: B1,T1 Times City, 458 Minh Khai, Hà Nội

Số điện thoại: 0935 33 1973

Web: http://aota.com.vn/

Fanpage: https://www.facebook.com/aotarestaurant/?fref=ts

HX (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

Từ nay tới 31/12/2025: Người dân không đi đổi CCCD sang Căn cước mẫu mới bị phạt 4 triệu đồng?

Đây chính là câu hỏi được người dân quan tâm, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo chi tiết dưới đây!
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Đúng 18 ngày nữa, lương hưu thấp nhất được ấn định ở mức 2.340.000 triệu đồng/tháng: Ai sẽ được hưởng?

Từ 1/7/2025, Luật BHXH 2024 quy định lương hưu thấp nhất bằng mức lương cơ sở. Cụ thể thế nào?
Kiến thức 3 ngày, 14 giờ trước

Từ ngày 01/7/2025, 5 trường hợp không được xét kết nạp lại vào Đảng, mọi người cần chú ý

Ban Chấp hành Trung ương ban hành Quy định 294-QĐ/TW về thi hành Điều lệ Đảng, trong đó có 05 trường hợp không được xét...
Tin trong ngày 2 ngày, 17 giờ trước

'Vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ: 'Ai cũng muốn giàu nhanh nhưng lại không có 2 thứ này'

Nhìn lại hành trình khởi nghiệp của mình, ông 'vua cà phê' Đặng Lê Nguyên Vũ đã rút ra được những điều còn 'quý hơn...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Ngành học dễ xin việc, điểm chuẩn 'dễ thở' từ 21-23,9 điểm nhưng ít người lựa chọn, ra trường mức lương hậu hĩnh

Cận kề mùa tuyển sinh 2025, thí sinh nên tham khảo ngành học này, ra trường lương cao mà không lo thất nghiệp.
Tin trong ngày 3 ngày, 14 giờ trước

Cây gỗ quý 4.300 năm tuổi được trả hơn 850 tỷ đồng: Cụ ông vẫn sống chết không bán!

Nhiều người nhận xét đây thật sự là một kho báu của thiên nhiên.
Kiến thức 1 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Khi hấp trứng, có 3 lỗi thường gặp. Tìm hiểu 3 kỹ thuật để đảm bảo trứng mềm, mịn và không có tổ ong

Trứng tuy rẻ nhưng lại có giá trị dinh dưỡng như thịt, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nên được nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 9 giờ, 19 phút trước

Làm thế nào để làm sạch lòng heo mà không cần muối? Sau đây là một cách đơn giản và nhanh chóng để loại bỏ mùi tanh

Lòng heo rửa sạch theo cách này chế biến món nào cũng ngon, hãy thử ngay nhé!
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 17 giờ trước

Lá khoai lang xào luôn bị thâm đen? Đừng cho trực tiếp vào chảo, dạy bạn một mẹo, mềm và giòn mà không đổi màu

Lá khoai lang rất được ưa chuộng gần đây. Nếu bạn nắm vững những điểm này, lá sẽ có màu xanh ngọc lục bảo mà...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 10 giờ trước

Khi làm cơm chiên trứng, đừng lo lắng về việc nên chiên trứng hay chiên cơm trước! Làm tốt bước này, cơm sẽ thơm và ngon

Cơm chiên trứng là món ăn đầu tiên mà nhiều người sẽ nấu. Giống như trứng chiên và cà chua, mọi người luôn băn khoăn...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 9 giờ trước

Bí quyết làm thịt ba chỉ rang sả ớt thơm nức, ăn một lần là nhớ mãi

Sả ớt thơm lừng, thịt ba chỉ vàng ươm béo ngậy, thấm đẫm gia vị đậm đà là sức hấp dẫn riêng của món thịt...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 18 giờ trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 14/6: Trấn Thành thấy Lê Dương Bảo Lâm là 'giống hệt' nghệ sĩ này; NSND Phạm Quang Vĩnh qua đời

Tin sao Việt 14/6/2025: Mới đây, Trấn Thành ghép ảnh so sánh và tìm ra điểm giống nhau giữa Lê Dương Bảo Lâm và Thanh...
Chuyện làng sao 2 giờ, 19 phút trước

Tử vi ngày 15/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Dần may mắn, Hợi cần đề phòng tiểu nhân

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 15/6/2025.
Đời sống số 3 giờ, 20 phút trước

Trước khi đi ngủ, hãy bôi kem đánh răng vào lòng bàn chân. Tôi không ngờ nó lại hiệu quả đến vậy

Trong số các sản phẩm vệ sinh cá nhân hàng ngày của chúng ta, có một sản phẩm dạng ống nhỏ đã chiếm được cảm...
Kiến thức 3 giờ, 22 phút trước

Nếu bạn không rút bộ sạc sau khi sạc điện thoại, hậu quả sẽ rất nghiêm trọng! Hãy báo ngay cho gia đình bạn

Bây giờ cảm giác như điện thoại di động đã trở thành người bạn đồng hành trung thành nhất của chúng ta. Nếu điện thoại...
Kiến thức 3 giờ, 22 phút trước

Mùa hè này, bạn có thể tin vào sự thanh lịch và sang trọng mà 'váy dài đen' mang lại

Vào mùa hè, bạn có thể tin tưởng vào sự thanh lịch và tinh tế mà một chiếc váy dài màu đen mang lại, và...
Thời trang + 3 giờ, 22 phút trước

Bật điều hòa 26 độ vào ban đêm có nên không? Nhiệt độ lý tưởng nhất là bao nhiêu?

Theo các chuyên gia, bật điều hòa 26 độ vào ban đêm không phải là một lựa chọn lý tưởng.
Kiến thức 4 giờ, 50 phút trước

Tủ lạnh đóng tuyết tốn điện từ 10 - 30 %, vậy làm thế nào để khắc phục?

Sau một thời gian sử dụng, không ít người dùng phát hiện tủ lạnh, đặc biệt là ngăn đá bị đóng tuyết dày đặc. Tình...
Xài gì 4 giờ, 50 phút trước

Thịt lợn mát là gì? Hạn sử dụng thịt lợn mát là bao lâu?

Nhiều gia đình ăn 'thịt lợn mát' hàng ngày nhưng chưa hiểu hết về khái niệm này. So với thịt lợn ở chợ, loại thịt...
Kiến thức 4 giờ, 18 phút trước

Đất ở tỉnh nhưng đắt ngang ngửa trung tâm Hà Nội nhờ có Vingroup đổ về làm dự án

Theo thống kê gần nhất thì đất gần cửa khẩu Móng Cái đều có giá chào bán dao động 200-300 triệu đồng/m2, tùy từng vị...
Dòng sự kiện 4 giờ, 18 phút trước

Muốn thành công phải tàn nhẫn: Kỹ năng mềm quan trọng nhất thế kỷ 21 được Elon Musk, Steve Jobs và Bill Gates đúc kết

Tại sao mọi người phải học cách tàn nhẫn, nếu muốn sống sót và thành công trong sự nghiệp cũng như tình cảm?
Kiến thức 4 giờ, 19 phút trước