Danh mục

Món ăn được xem là 'vua bổ sung can xi' tự nhiên, cách làm đơn giản lại cung cấp dưỡng chất hiệu quả cả cho gia đình

Thứ bảy, 07/11/2020 06:47

Rau muống xào với thịt là món ăn đơn giản nhưng rất bổ dưỡng và thích hợp cho những ngày bận rộn.

Từ lâu rau muống đã được xem là một trong những loại rau giàu chất canxi, giàu khoáng chất và chứa nhiều loại vitamin. Nhưng nếu đã chán với rau muống luộc, thì bạn có thể mang rau muống xào với thịt lợn. Chỉ với vài bước đơn giản, bạn sẽ có món ăn thơm ngon, thúc đẩy tiêu hóa tốt, bụng không tích mỡ và đặc biệt bổ sung canxi tự nhiên một cách hiệu quả.

Cách làm

1. Đầu tiên bạn rửa sạch rau muống với nước, ngâm với nước muối loãng rồi vớt rau ra, cắt rau muống thành từng khúc nhỏ. Hãy nhớ, khi đi chợ chọn rau còn xanh lá và tươi.

rau muốn, rau muống xào thịt lợn, món ngon mỗi ngày

2. Đập dập tỏi và gừng, cắt cải thành từng sợi mỏng, chuẩn bị một ít ớt khô rồi cắt nhỏ.

rau muốn, rau muống xào thịt lợn, món ngon mỗi ngày

3. Thịt lợn mua về cắt nhỏ.

rau muốn, rau muống xào thịt lợn, món ngon mỗi ngày


4. Cho dầu thực vật và hành lá, gừng, tỏi vào nồi xào cùng thịt. Đợi thịt chín thì cho xì dầu vào, xúc ra bát.

rau muốn, rau muống xào thịt lợn, món ngon mỗi ngày

5. Tiếp tục vào rau muống cho chín mềm thì bỏ thịt lợn đã xào trước đó vào.

rau muốn, rau muống xào thịt lợn, món ngon mỗi ngày

6. Trước khi lấy ra ăn, bạn nêm thêm chút bột ngọt, rắc một chút hành lá thái nhỏ vào đảo đều. Nếu muốn ăn cay thì cho thêm ớt khô, hương vị rất thơm.

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mo.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/mon-an-duoc-xem-la-vua-bo-sung-can-xi-tu-nhien-cach-lam-don-gian-lai-cung-cap-duong-chat-hieu-qua-ca-cho-gia-dinh-60831.html

Tin được quan tâm

Người sinh 3 năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Từ nay đến hết năm 2025, những người sinh năm 2000, 1985 và 1965 sẽ lần lượt bước sang tuổi 25, 40 và 60 phải...
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Có nên rút phích cắm máy giặt sau khi sử dụng không? Tôi đã phải hối hận vì đã làm sai trong hơn mười năm

Máy giặt là một trong những thiết bị thiết yếu trong mỗi gia đình và nhiều người thích đặt máy giặt trong phòng tắm hoặc...
Kiến thức 4 ngày, 19 giờ trước

Sang tên xe máy không cần chủ cũ rất đơn giản, chỉ tốn 100 nghìn đồng, đây là hướng dẫn chi tiết

Ngày nay, việc mua xe máy cũ làm phương tiện di chuyển khá phổ biến. Nhưng điều nhiều người thắc mắc không biết làm thế...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ năm ngày 22 tháng 5, tức ngày 25 tháng 4 âm lịch?

Người xưa sử dụng Thiên Can, Địa Chi và các thuật ngữ mặt trời để diễn tả sự chuyển động của thời tiết. Ngày 22...
Đời sống số 3 ngày, 7 giờ trước

Những con giáp nào cần phải thận trọng Thứ sáu, ngày 23 tháng 5, tức ngày 26 tháng 4 âm lịch?

Chỉ khi tuân theo ý trời và ý người thì chúng ta mới có thể gặt hái được thành quả. Ngày 23 tháng 5, thứ...
Đời sống số 2 ngày, 7 giờ trước

Những con giáp nào may mắn ngày Thứ sáu, 23 tháng 5, tức 26 tháng 4 âm lịch?

Thời tiết là sự thay đổi tự nhiên, ảnh hưởng tinh tế đến vận mệnh của chúng ta. Ngày 23 tháng 5, thứ sáu, ngày...
Đời sống số 2 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh tách, trong thịt ngọt mềm nhờ thứ nước này

Rang tôm muốn ngon đừng chỉ bỏ dầu và thêm gia vị như thông thường, cho một ít nước của loại quả này sẽ giúp...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 15 giờ trước

Bất kể bạn chiên loại cá nào, đừng cho trực tiếp vào chảo! Hãy nhớ ba bước này để cá không bị dính vào chảo và làm rách da

Dù bạn chiên loại cá nào, bạn không thể chỉ cần cho nó vào chảo. Làm thêm ba bước nữa, cá sẽ không bị dính...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 18 giờ trước

Hôm nay tôi mới phát hiện ra rằng có một 'nguồn đắng' trong mướp đắng. Sau khi cắt bỏ, sẽ không còn vị đắng nữa

Mùa hè đã đến, bạn có muốn thưởng thức những món ăn thanh mát để giải nhiệt không? Vậy thì mướp đắng chắc hẳn là...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 13 giờ trước

Trứng bác cà chua, bạn chiên cà chua trước hay chiên trứng trước? Sự khác biệt rất lớn nếu sai cách, dạy bạn một mẹo nhỏ để món ăn tươi ngon

Điều tôi muốn nói với bạn là: "Khi làm trứng rán với cà chua, điều quan trọng là phải rán cái nào trước. Nhớ thứ...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 7 giờ trước

3 cách kỳ diệu để chế biến táo vào mùa hè! Uống liên tục trong 7 ngày giúp tỳ vị được thư giãn, xua tan những ngày nóng bức

Trong những ngày hè oi bức, những người tỳ vị yếu, ẩm ướt, ngủ kém nên thử ngay những kiểu chế biến táo này.
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 15 giờ trước

Món ăn Việt từng bị đánh giá tệ nhất nay bất ngờ lọt Top 3 món cháo ngon nhất châu Á

Không chỉ đứng thứ 6 trong danh sách trên, món ăn này còn giữ vị trí thứ 19 trong top 127 món cháo ngon nhất...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 15 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 25/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Mùi gặp nhiều may mắn, Thân đầy thử thách

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 25/5/2025.
Đời sống số 1 giờ, 5 phút trước

Đè vạch kẻ đường khi dừng chờ đèn đỏ, xe máy có thể bị phạt tới 6 triệu đồng?

Khi dừng đèn đỏ, các phương tiện không được phép đè vạch hay đi quá vạch ngang đường, vạch liền nét màu trắng. Nếu không...
Kiến thức 2 giờ, 37 phút trước

Từ bây giờ tới 31/12/2025: Người dân không đi đổi đăng ký xe bị phạt tới 12 triệu, đúng không?

Theo quy định, những trường hợp dưới đây cần đi cấp đổi lại Đăng ký xe nếu như không muốn bị phạt nặng.
Kiến thức 2 giờ, 53 phút trước

Không đổi CCCD hết hạn có bị phạt không? Làm lại CCCD hết hạn ở đâu?

Theo quy định hiện hành, không thực hiện đúng quy định của pháp luật về cấp, đổi, cấp lại thẻ Căn cước công dân có...
Kiến thức 2 giờ, 6 phút trước

Kể từ nay, 7 trường hợp sổ đỏ đã cấp có thể bị thu hồi, người dân đặc biệt lưu tâm

Luật Đất đai 2024 vừa được ban hành đã mang đến nhiều thay đổi quan trọng, trong đó có việc bổ sung và làm rõ...
Kiến thức 2 giờ, 7 phút trước

Năm 2025, có hai trường hợp sẽ bị từ chối cấp lại giấy phép lái xe, ngay cả khi cung cấp đầy đủ hồ sơ

Theo Thông tư 12/2025/TT-BCA do Bộ Công an ban hành, có hai trường hợp cụ thể sẽ bị từ chối cấp lại Giấy phép lái...
Tin trong ngày 2 giờ, 7 phút trước

Từ nay, người dân tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục được nhận 3 triệu tiền trợ cấp mỗi tháng?

Đây chính là câu hỏi được nhiều người dân quan tâm trong thời gian gần đây, để biết chi tiết, mời tham khảo bài viết...
Kiến thức 2 giờ, 22 phút trước

Loại gỗ có thể tự phát sáng trong bóng tối khiến giới khoa học kinh ngạc

Với sự thành công của kết quả nghiên cứu này có thể tạo ra một bước đột phá về giải pháp chiếu sáng mới, thân...
Kiến thức 3 giờ, 37 phút trước

Sao Việt 24/5: Hoa hậu Thuỳ Tiên đã thu về 240 tỷ sau 4 năm đăng quang? Mai Phương Thuý ra sao sau khi nhập viện cấp cứu lúc nửa đêm?

Tin sao Việt 24/5/2025: Thông tin về nguồn thu nhập khủng của Hoa hậu Thuỳ Tiên nhiều lần trở thành đề tài bàn tán. Nhiều...
Kiến thức 3 giờ, 46 phút trước

Ai sẽ được ngân sách Nhà nước đóng bảo hiểm y tế và trợ cấp mỗi tháng 500.000 đồng từ 1/7/2025?

Người thuộc diện này sẽ được nhận trợ cấp hưu trí xã hội 500.000 đồng/tháng và được ngân sách Nhà nước đóng bảo hiểm y...
Kiến thức 3 giờ, 46 phút trước