Danh mục

Với một chiếc ống hút, bạn có thể lấy sạch chỉ tôm ở lưng, 5 giây 1 con nhanh chóng và sạch sẽ, rất thiết thực

Thứ năm, 31/03/2022 09:36

Không cần mất công mất sức, lấy chỉ tôm quá dễ dàng với một chiếc ống hút.

Tôm là một trong những loại hải sản được rất nhiều người ưa thích vì có thịt ngọt, dai, thơm và đặc biệt là vô cùng bổ dưỡng. Tôm có thể được đem chế biến thành nhiều món ăn ngon như hấp, rang, rim, kho, nướng, nấu canh, cháo, súp... mà món nào cũng có hương vị hấp dẫn riêng chẳng ai muốn chối từ.

lấy chỉ tôm, loại bỏ chỉ tôm, lấy sạch chỉ tôm, làm sạch tôm, luộc tôm, lấy chỉ tôm bằng ống hút

Dù nấu thành món gì thì tôm vẫn cần phải được sơ chế quá đó là lấy phần chỉ tôm. Chỉ tôm là đường chỉ đen hoặc trắng nằm dọc trên lưng tôm. Đây là đường tiêu hóa của loài vật này, chứa dạ dày và đại tràng. Việc lấy chỉ tôm là không bắt buộc bởi chúng không gây hại nhiều cho sức khoẻ nhưng để bảo thẩm mỹ và sự sạch sẽ, đồng thời mang lại cảm giác ngon miệng hơn thì nên loại bỏ chỉ tôm.

lấy chỉ tôm, loại bỏ chỉ tôm, lấy sạch chỉ tôm, làm sạch tôm, luộc tôm, lấy chỉ tôm bằng ống hút

Có rất nhiều mẹo lấy chỉ tôm mà không cần dao rạch lưng tôm, nhưng cách lấy chỉ bằng 1 ống hút lại nhanh chóng và dễ dàng hơn cả. Ngay cả với món tôm nướng hay chiên cần giữ vỏ để tạo độ giòn, chị em vẫn có thể áp dụng cách này để lấy chỉ tôm.

Thực hiện:

1. Chuẩn bị một chiếc ống hút (loại bạn thường uống trà sữa), cắt thành đoạn 5 cm, cắt chéo một đầu thành đầu nhọn, sao cho thuận tiện khi thao tác.

lấy chỉ tôm, loại bỏ chỉ tôm, lấy sạch chỉ tôm, làm sạch tôm, luộc tôm, lấy chỉ tôm bằng ống hút

2. Lấy một con tôm, dùng đầu nhọn, chú ý phần hở hướng xuống dưới, luồn từ phần nối giữa đầu tôm và thân tôm, nhét càng sâu càng tốt, rồi luồn đầu ống hút vào phía đầu tôm và lấy chỉ tôm ra.

3. Lấy ống hút ra, dùng tay giữ phần đầu tôm và kéo nhẹ chỉ tôm sẽ ra, đơn giản vậy thôi!

lấy chỉ tôm, loại bỏ chỉ tôm, lấy sạch chỉ tôm, làm sạch tôm, luộc tôm, lấy chỉ tôm bằng ống hút

Sử dụng phương pháp này để xử lý tôm, cứ 5 giây một lần, chỉ tôm, óc tôm và túi tôm đều được làm sạch cùng một lúc mà thân hình còn nguyên vẹn, không dập nát chút nào. Đầu tôm chứa nhiều kim loại nặng sẽ ảnh hưởng đến sức khỏe, vì vậy tốt nhất chúng ta không nên ăn.

Cách luộc tôm chuẩn ngon ngọt và không tanh, không nát

Luộc tôm tuy đơn giản nhưng không hề đơn giản nếu luộc trực tiếp. Nhiều người luộc xong tôm có mùi tanh, thịt tôm bở. Hãy tham khảo cách dưới đây nhé.

Nguyên liệu: tôm, ớt, hành lá, gừng, muối, rượu nấu ăn và giấm balsamic.

Thực hiện:

1. Đầu tiên bạn dùng cách trên để loại bỏ đường chỉ tôm, dùng kéo cắt bỏ râu tôm, rửa lại bằng nước sạch, để ráo nước.

lấy chỉ tôm, loại bỏ chỉ tôm, lấy sạch chỉ tôm, làm sạch tôm, luộc tôm, lấy chỉ tôm bằng ống hút

2. Cắt một ít hành tây và gừng.

3. Chuẩn bị một nồi nước, cho hành lá, gừng thái chỉ, hạt tiêu, thêm một thìa rượu nấu ăn vào, đun trên lửa lớn. Khi đáy nồi bắt đầu nổi bọt thì đổ tôm vào, đun một lúc nhưng tuyệt đối không đậy vung.

lấy chỉ tôm, loại bỏ chỉ tôm, lấy sạch chỉ tôm, làm sạch tôm, luộc tôm, lấy chỉ tôm bằng ống hút

4. Khi màu tôm chuyển sang màu đỏ và thân tôm cong lên là tôm đã chín thịt tắt bếp.

5. Chuẩn bị một chậu nước đá, tốt nhất là có đá cục, cho tôm đã luộc chín vào ngâm 5 phút, vớt ra để ráo nước. Thịt tôm ngâm nước đá săn chắc và đàn hồi hơn, ăn ngon hơn.

lấy chỉ tôm, loại bỏ chỉ tôm, lấy sạch chỉ tôm, làm sạch tôm, luộc tôm, lấy chỉ tôm bằng ống hút

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/vo.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/voi-mot-chiec-ong-hut-ban-co-the-lay-sach-chi-tom-o-lung-5-giay-1-con-nhanh-chong-va-sach-se-rat-thiet-thuc-114911.html

Tin được quan tâm

Chính thức tạm dừng chi trả lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội hàng tháng từ ngày 1/7/2025 với 3 nhóm đối tượng

Từ ngày 01/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) 2024 chính thức có hiệu lực, quy định tại Điều 75 nêu rõ việc tạm dừng...
Tin trong ngày 1 ngày, 8 giờ trước

Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui lớn từ tháng 7/2025, cụ thể là gì?

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2025) quy định về việc hưởng BHXH một lần cho người đóng BHXH trên...
Kiến thức 2 ngày, 11 giờ trước

Từ nay, công chức địa chính xã để xảy ra vi phạm trong quản lý đất đai sẽ bị phạt thế nào?

Căn cứ theo quy định tại Điều 240 Luật Đất đai năm 2024, công chức địa chính xã nếu thiếu trách nhiệm để xảy ra...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Kể từ bây giờ, chuyển đất vườn lên đất thổ cư người dân bắt buộc phải đóng 4 khoản tiền này

Khi chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư, người dân sẽ phải đóng một số khoản tiền theo quy định. Mức đóng cụ thể...
Tin trong ngày 2 ngày, 3 giờ trước

Từ tháng tới, vợ chồng đi xe của nhau, không chính chủ có thể bị CSGT xử phạt tới 8 triệu?

Nhiều người dân vẫn chưa hiểu rõ thế nào là lỗi “đi xe không chính chủ” và lo ngại mình có thể bị phạt nếu...
Tin trong ngày 2 ngày, 7 giờ trước

Ít ngày nữa, người từ 60 tuổi không có lương hưu sẽ được nhận 1 khoản tiền hàng tháng, điều kiện là gì?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7), ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi...
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Tin cùng mục

Dù hấp loại cá nào, nếu nắm vững 3 mẹo này, đảm bảo cá hấp sẽ thơm ngon, không còn mùi tanh

Hấp cá thực ra khá đơn giản, nhưng nếu bạn muốn cá tươi, mềm và đầy hương vị thì vẫn cần phải nắm vững một...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 4 giờ trước

Mùa hè ăn nhiều 'nó', chứa canxi gấp 2 lần đậu nành, gấp 7 lần thịt gà, trung niên, cao tuổi ăn thường xuyên, chân tay sẽ khỏe mạnh

Mỗi mùa hè, ngoài việc bổ sung kali, chúng ta cũng nên ăn một số loại thực phẩm có hàm lượng canxi cao, vì khi...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 14 giờ trước

Đỗ đen đúng mùa đang rẻ, chỉ bạn cách nấu chè nhanh nhừ, bùi ngậy, thơm phức

Vào mùa hè, nhiều người có thể sử dụng đỗ đen để chế biến các món ngon giải nhiệt, bồi bổ cơ thể đơn giản...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 4 giờ trước

Loại rau đầy lông có cực nhiều ở Việt Nam, là 'thần dược bổ máu ít' người biết! Nó giòn, mềm, ngọt và bổ dưỡng, càng ăn càng nhẹ bụng

Vào mùa hè, ngọn bí là loại rau dân dã nhưng cực kỳ bổ dưỡng, dễ chế biến và được xem như một loại "thần...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 3 giờ trước

Mùa hè chính là thời điểm vàng để detox cơ thể! Hãy thường xuyên uống 4 loại canh này để giải nhiệt, trừ ẩm khí, ít béo và tốt cho sức khỏe

Mùa hè dễ khiến cơ thể tích tụ ẩm khí do thời tiết nóng ẩm và thói quen ăn uống lạnh. Theo dân gian, ẩm...

'Chuyên gia bổ sung canxi' trong thế giới rau củ: Hàm lượng canxi gấp 7 lần thịt gà, khoai tây, gấp 12 lần cà chua, trẻ em nên ăn thường xuyên

Trong chế độ ăn uống hàng ngày, việc bổ sung canxi đóng vai trò then chốt trong việc duy trì sức khỏe. Một số loại...

Tin mới cập nhật

Đã đến lúc nhìn nhận lại GenZ dưới một lăng kính khác?

Gen Z không ít lần trở thành đối tượng bị soi chiếu dưới lăng kính phiến diện. Thế nhưng, trong một xã hội đang đổi...
Đi gì 1 giờ, 5 phút trước

Tin vui lớn: Cán bộ, công chức nghỉ hưu trước 1/7/2025 có thể nhận trợ cấp lên đến 60 tháng lương

Trong bối cảnh sắp xếp lại tổ chức bộ máy nhà nước, nhiều cán bộ, công chức đủ điều kiện nghỉ hưu sớm trước ngày...
Kiến thức 2 giờ, 34 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày thứ 7, 28 tháng 6, tức ngày 4 tháng 6 âm lịch?

Thứ bảy, ngày 28 tháng 6, ngày mùng 4 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ và ngày Ngọ. Trong môi trường...
Đời sống số 2 giờ, 45 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn con đường quê yêu thích và kiểm tra xem ai đang nghĩ đến bạn nhiều?

Mình sẽ gợi ý bạn bài kiểm tra tâm lý dạng hình ảnh + phân tích kết quả theo kiểu: “Chọn con đường quê bạn...
Đời sống số 2 giờ, 5 phút trước

Tin vui: 3 ngày nữa, hàng triệu người lao động không chính thức sẽ được hưởng quyền lợi tốt chưa từng có

Đây là quyền lợi đặc biệt quan trọng giúp người lao động không chính thức có thu nhập ổn định và được bảo vệ khi...
Tin trong ngày 2 giờ, 22 phút trước

Người dân chú ý: Tạm dừng cấp căn cước, định danh điện tử... trên VNeID từ hôm nay (27/6)

Một số chức năng trên ứng dụng VNeID sẽ tạm ngừng hoạt động từ ngày 27/6 đến hết ngày 30/6/2025.
Kiến thức 2 giờ, 23 phút trước

Mỗi năm được nghỉ phép bao nhiêu ngày? Người lao động không nghỉ hết phép năm có được thanh toán tiền?

Tùy theo tính chất công việc, người lao động làm đủ 12 tháng sẽ được nghỉ tối đa 12 - 16 ngày phép/năm, theo quy...
Kiến thức 3 giờ, 43 phút trước

Loài 'hoa nghìn tỷ' khiến Ấn Độ liên tục săn lùng: Việt Nam cùng Trung Quốc dẫn đầu nguồn cung toàn cầu

Chỉ trong 5 tháng đầu năm 2025, Việt Nam đã thu về gần 29 triệu USD từ xuất khẩu hoa hồi, một loại "hoa nghìn...
Tin trong ngày 3 giờ, 45 phút trước

Kể từ 1/7, quy định mới ảnh hưởng đến hàng triệu người bán hàng trên sàn online, liên quan đến nộp thuế

Theo Nghị định mới sắp có hiệu lực thi hành thì tổ chức vận hành nền tảng thương mại điện tử sẽ có trách nhiệm...
Kiến thức 3 giờ, 45 phút trước

David Beckham nhập viện sau thông tin cậu cả Brooklyn quay lưng với bố mẹ, cạch mặt hai em trai

Cựu cầu thủ nổi tiếng thế giới khiến nhiều người hâm mộ không khỏi lo lắng vì hình ảnh nằm trên giường bệnh.
Chuyện làng sao 3 giờ, 46 phút trước