Với 1 quả trứng và 1 nắm bột, bạn đã chế biến thành món ăn vặt, cắn một miếng đã thấy ngon rồi!

Nguyên liệu cần chuẩn bị: Trứng gà, bột mì, đường mịn.

Cách thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị một chiếc bát sạch, đánh trứng vào.

Bước 2: Đánh trứng bằng máy đánh trứng, sau đó cho một chút đường mịn vào, đánh bông cho đến khi được hỗn hợp đặc sánh, sền sệt. Lúc chất lỏng trên máy đánh trứng sẽ không nhỏ giọt ngay lập tức là được.

Bước 4: Sau đỏ đổ bột mì vào hỗn hợp trứng, trộn theo phương pháp trộn từ dưới lên, phải làm nhanh tay, trộn đều.

Bước 5: Trải một lớp giấy thấm dầu mỡ lên khay nước, dùng túi đựng bột nặn thành hình tròn, lần lượt từng viên một với khoảng cách đều nhau.

Bước 6: Làm nóng lò ở 170 độ C và nướng khoảng 15 - 20 phút. Sau đó cho bánh ra khỏi lò và thưởng thức.

Như vậy chỉ với vài bước đơn giản thì chúng ta đã có món bánh trứng thơm ngon, béo ngậy rồi. Chúc cả nhà ngon miệng và đừng quên giới thiệu món ăn bổ dưỡng này tới bạn bè và người thân nhé.

Thu Hiền