Danh mục

Vét sạch nồi cơm với 2 cách làm món trứng cực mới lạ

Thứ năm, 08/03/2018 09:59

Nếu chưa biết chế biến món ăn gì vừa ngon vừa lạ cho bữa cơm chiều, các bạn đừng bỏ qua 2 món trứng mới lạ, thơm ngon dưới đây nhé.

Từ lâu, trứng đã là một nguyên liệu quen thuộc xuất hiện thường xuyên trong bữa ăn của mọi gia đình. Bỏ qua các cách chế biến trứng thông thường như trứng luộc hay trứng chiên, hôm nay, chúng tôi sẽ hướng dẫn cho các bạn một số món ngon từ trứng để biến tấu cho bữa ăn gia đình thêm phong phú và hấp dẫn, đặc biệt tạo nên sự ngon mắt, kích thích cơn thèm ăn cho mọi người trong gia đình.

1. Bánh bao trứng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 6 quả trứng

- 300gr thịt lợn

- Các loại rau khác nhau như cà rốt, bắp cải, rau cải...

Cách thực hiện:

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Vét sạch nồi cơm với 2 cách làm món trứng cực mới lạ. Đầu tiên, các loại rau được
rửa sạch, ngâm chút muối và để ráo nước

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Sau đó, các loại rau củ được xay nhỏ và lọc lấy nước. Cùng với đó, thịt lợn được
xay nhỏ, cho thêm gia vị vào xào để làm phần nhân

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Đổ phần nước ép rau củ vào chiếc bát, thêm muối và đập trứng vào đánh đều tay

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Chuẩn bị một chiếc chảo chống dính với lớp mỡ mỏng, cho một thìa canh trứng vào chảo,
nhẹ nhàng lắc chảo đến khi trứng gần chín thì thêm một viên thịt xay đã chuẩn bị lên trên

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Nhẹ nhàng cuộn trứng lại xung quanh phần thịt và chờ đến khi trứng chín

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Chỉ với một vài thao tác đơn giản bạn đã có món bánh bao trứng rất tuyệt vời dành tặng cho cả gia đình phải không nào.

2. Bánh mì trứng

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 2 quả trứng

- 1 chiếc bánh mỳ

- 20gr cà rốt

- Hành lá

- Mè đen 10gr

Cách thực hiện:

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Bánh mỳ được tách phần lõi và cắt thành từng viên nhỏ.

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Hành và cà rốt được rửa sạch, thái nhỏ

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Đánh đều 1 quả trứng vào bát cùng với cà rốt đã được thái nhỏ

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Nhúng mẩu bánh qua phần trứng ở trong bát

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Chiên phần bánh qua chảo nóng cho chín vàng

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Đánh quả trứng còn lại vào bát cùng một chút muối. Chiên trên chảo dầu nóng với lửa nhỏ.
Khi trứng chưa đông kết hết thì cho thêm những mẩu bánh lên phía trên và chiên đến khi
trứng chín vàng.

2 cách chế biến món trứng cực mới lạ, ẩm thực, món ăn ngon, vét sạch nồi cơm với 2 cách chế biến trứng

Cuối cùng, trước khi cho trứng ra đĩa thì rắc thêm hành lá, hạt vừng đen lên phía trên
để tạo màu sắc cũng như hương vị.

>> Cách làm món thịt kho dưa chua ngon vét sạch nồi cơm

Hạ Tú (Theo nld.com.vn)

Tin được quan tâm

Tổ tiên: 'Tam xung trước cửa, mất cả người lẫn của', vậy 'tam xung' là gì?

'Tam xung' trước cửa nhà được cho là sẽ mang lại những điều không may mắn cho gia chủ. Cùng xem ngôi nhà của bạn...
Phong thủy 2 ngày, 7 giờ trước

Giám đốc Bệnh viện Hồng Ngọc chia sẻ về bệnh của ông Hoàng Nam Tiến: Đã mời chuyên gia đầu ngành hội chẩn nhưng không kịp

Thông tin ông Hoàng Nam Tiến, Phó chủ tịch Hội đồng trường Đại học FPT qua đời chiều 31/7 vì đột quỵ, hưởng dương 56...
Tin trong ngày 3 ngày, 24 giờ trước

Đất nông nghiệp từ nay được phép kết hợp nhiều mục đích mà không cần chuyển đổi

Quy định mới mở ra nhiều cơ hội phát triển kinh tế nông thôn, nhưng đòi hỏi tuân thủ đúng pháp luật.
Kiến thức 3 ngày, 6 giờ trước

Tin mừng: Chính thức tăng lương hưu lần 3 từ 1/7/2025, mức tăng cao nhất là bao nhiêu?

Từ ngày 1/7/2025, khi Luật BHXH mới có hiệu lực sẽ tăng lương hưu lần thứ 3 cho những người có mức lương hưu thấp...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Trung Quốc lùng mua loại hoa trồng nhiều ở Việt Nam với giá gần 2 chỉ vàng/kg, quý cỡ nào mà được thương lái thu gom cả gốc rễ?

Thương lái Trung Quốc đang lùng mua từ gốc tới rễ loại cây quý hiếm trồng nhiều ở Việt Nam, giá lên tới 18 triệu...
Kiến thức 3 ngày, 19 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Bảy, ngày 2 tháng 8, tức ngày mùng 9 tháng 6 nhuận âm lịch?

Ngày 2 tháng 8, thứ Bảy, ngày 9 tháng 6 nhuận âm lịch, tượng trưng cho năm Tỵ, tháng Quý Mùi và ngày Quý Mậu....
Đời sống số 3 ngày, 19 giờ trước

Tin cùng mục

Những món ăn đáng sợ nhất, khiến bạn bè quốc tế 'toát mồ hôi hột' khi du lịch Việt Nam?

Đâu là những món ăn khiến khách du lịch quốc tế "toát mồ hôi hột" khi đến Việt Nam.
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 24 giờ trước

Ngày hè lười đứng bếp lâu, làm ngay món thịt băm rang mắm tép vừa đơn giản, nhanh gọn lại đưa cơm

Món thịt băm rang mắm tép vừa thơm ngon, đậm vị, cực hao cơm mà chỉ mất vài bước đơn giản, rất nhanh gọn.
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 24 giờ trước

Đừng cho nước mắm vào món ăn ngay từ đầu, đây là thời điểm 'vàng' để nêm nếm ít bà nội trợ biết

Nước mắm không chỉ là gia vị quen thuộc trong bếp Việt mà còn là "linh hồn" tạo nên vị đặc trưng. Tuy nhiên, không...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 1 giờ trước

Khi chiên đậu phụ, đừng chiên trực tiếp trong dầu! Thêm 2 bước nữa, đậu phụ sẽ không bị vỡ, không dính chảo

Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 23 giờ trước

Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là mềm và nhừ

Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày trước

Nấu cơm đừng chỉ thêm nước, bỏ vào thứ này giàu protein ngang ăn 100g thịt bò, lại rất dễ thực hiện

Thay vì chỉ nấu cơm theo cách thông thường, chuyên gia Mỹ Dan Buettner khuyến nghị nên thêm các loại đậu để tăng giá trị...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 5 giờ trước

Tin mới cập nhật

Theo quy định mới, thay đổi hạn mức rút tiền, mỗi ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu?

Để đáp ứng nhu cầu rút tiền mặt của người dân và tạo điều kiện thuận lợi hơn cho khách hàng, nhiều ngân hàng đã...
Tin trong ngày 15 phút trước

Ngành tưởng chừng bị ‘quên lãng’, nay thiếu tới 5,5 triệu nhân lực: Thu nhập vượt ngưỡng 50 triệu/tháng

Ngành học này mở ra cơ hội nghề nghiệp có mức lương cao cùng môi trường làm việc hấp dẫn cho người trẻ.
Doanh nghiệp 15 phút trước

Nông dân Nghệ An trồng thành công giống nho 'quý tộc' có giá hơn 1.000.000 đồng/kg: Giá rẻ hơn nhập khẩu

Mô hình nho sữa “made in Nghệ An” đang cho thấy tiềm năng lớn không chỉ về kinh tế mà còn ở lĩnh vực du...
Kiến thức 15 phút trước

Sao Việt 4/8: Lệ Quyên hậu vướng tin đồn bị bạn trai lừa tình mất trắng biệt thự trăm tỷ; NSƯT Xuân Hinh mừng đầy tháng cháu ngoại

Tin sao Việt 4/8/2025: Trong suốt thời gian gắn bó, Lệ Quyên luôn bênh vực bạn trai mỗi khi vướng tin tiêu cực. "Lên chức"...
Chuyện làng sao 1 giờ, 4 phút trước

Sạc xe điện nhanh hay sạc chậm tốt hơn?

Ngày nay, việc dùng xe điện dần trở nên phổ biến. Nhưng thắc mắc với nhiều người dùng là nên sạc nhanh hay sạc chậm...
Xài gì 1 giờ, 8 phút trước

Lý do vì sao đề xuất vị trí xây sân bay quốc tế mới cách Nội Bài 80km, cách Gia Bình 63km?

Theo kết quả khảo sát bước đầu cho thấy, vị trí dự kiến đặt cảng hàng không quốc tế mới cách Cảng hàng không quốc...
Tin trong ngày 1 giờ, 9 phút trước

Miền Bắc sắp có mưa dông trên diện rộng, bắt đầu từ chiều tối nay

Từ chiều tối và đêm ngày 4/8, miền Bắc đón một đợt mưa lớn diện rộng, kéo dài đến 7/8 với tổng lượng mưa vùng...
Tin trong ngày 1 giờ, 9 phút trước

Kể từ bây giờ, người dân san lấp đất nông nghiệp trái phép sẽ bị phạt rất nặng

Theo quy định, việc tự ý san lấp đất nông nghiệp sẽ bị cho là hành vi hủy hoại đất và hành vi này sẽ...
Kiến thức 1 giờ, 9 phút trước

Nhà thiết kế Nguyễn Công Trí có thể đối diện mức án nào?

Đối với hành vi tổ chức sử dụng trái phép chất ma túy (đưa ma túy vào cơ thể người khác) thì đây là hành...
Chuyện làng sao 1 giờ, 9 phút trước

Bi kịch của 'nàng dâu nghìn tỷ' Hông Kông: Được bố mẹ 'huấn luyện' từ bé để chen chân vào giới thượng lưu, cuối cùng trở thành 'máy đẻ' cho nhà chồng

Từng được ca ngợi là “con dâu tỷ phú quyền lực nhất Hồng Kông”, cuộc đời của Từ Tử Kỳ, vợ con trai tỷ phú...
Chuyện làng sao 2 giờ, 8 phút trước