Danh mục

Vào tháng 7, hãy cho trẻ ăn súp này 3 lần một tuần để cải thiện lá lách và dạ dày, trẻ sẽ phát triển cao hơn và ngăn ngừa bệnh tật

Thứ ba, 28/07/2020 11:38

Vào mùa hè, trẻ không có cảm giác thèm ăn. Đó là do thời tiết gần đây nóng bức. Trẻ thường uống nước lạnh và ăn một số thức ăn lạnh, điều này cũng từ từ tích tụ các vấn đề về ảnh hưởng đến dạ dày. Vì vậy, đây là thời điểm càng cần ăn uống để nuôi dưỡng lá lách và dạ dày.

Hôm nay chúng tôi muốn giới thiệu cho các bạn món canh súp sườn, khoai mỡ, ngô, cà rốt:

Ngoài khoai mỡ, có thể thêm cà rốt và ngô khi nấu canh, cả hai đều được sử dụng để tăng hương vị và dinh dưỡng sẽ phong phú hơn. Đặc biệt là vitamin A có trong cà rốt là OK. Tốt cho thị lực của trẻ.

Ngô cũng có tác dụng cải thiện trí nhớ và chống lão hóa. Đó cũng là những thành phần để khiến món canh ngon hơn. Tất nhiên, nếu bạn không thích vị ngô và cà rốt, bạn có thể nấu riêng canh sườn khoai mỡ cũng rất tốt.

dạy nấu ăn, canh khoai sườn, canh bổ dưỡng

Thành phần cần thiết: một nửa củ khoai mỡ, 2 củ cà rốt, 1 bắp ngô, 2 rẻ xương sườn, 5 lát gừng, 10 quả chà là đỏ, 1 thìa rượu nấu ăn, 1 thìa muối.

Các bước nấu canh:

1. Chuẩn bị sườn và các thành phần khác nhau trước. Sau khi mua sườn, hãy cắt chúng thành những miếng nhỏ và rửa sạch với nước. Làm sạch vỏ ngô và râu ria, gọt vỏ cà rốt.

dạy nấu ăn, canh khoai sườn, canh bổ dưỡng

2. Dùng dao cắt tất cả các thành phần thành thành miếng: C, cắt ngô thành miếng nhỏ, cắt cà rốt thành miếng hob, gọt vỏ và cắt khoai mỡ thành miếng hob và ngâm trong nước.

dạy nấu ăn, canh khoai sườn, canh bổ dưỡng

3. Cho một lượng nước thích hợp vào nồi, đổ sườn vào nồi, cho những lát gừng vào cùng để loại bỏ mùi. Sau đó đun nóng để chần sườn. Sau khi nước trong nồi được đun sôi, cho rượu nấu vào một lần nữa, tất cả để loại bỏ mùi. Đun khoảng 5 phút, rửa và đặt sang một bên.

dạy nấu ăn, canh khoai sườn, canh bổ dưỡng

dạy nấu ăn, canh khoai sườn, canh bổ dưỡng

4. Chuẩn bị món thịt hầm, cho cà rốt và ngô vào trước.

dạy nấu ăn, canh khoai sườn, canh bổ dưỡng

5. Sau khi xương sườn được lấy ra, hãy nhớ rửa sạch bằng nước ấm để rửa sạch tất cả bọt trên xương sườn. Cắt hai lát gừng tươi và cho vào nồi cùng với xương sườn. Sau đó đổ một lượng nước thích hợp, thêm táo đỏ và sao hồi.

dạy nấu ăn, canh khoai sườn, canh bổ dưỡng

dạy nấu ăn, canh khoai sườn, canh bổ dưỡng

6. Đậy nắp nồi, đun sôi ở nhiệt độ cao trước, sau đó chuyển sang nhiệt độ trung bình và thấp và tiếp tục đun nhỏ lửa. Đun nhỏ lửa trong khoảng 15 phút, nhấc nắp và cho khoai mỡ vào, tiếp tục đun nhỏ lửa trong khoảng 45 phút, thêm một chút muối để điều chỉnh hương vị trước khi múc ra khỏi nồi.

dạy nấu ăn, canh khoai sườn, canh bổ dưỡng

dạy nấu ăn, canh khoai sườn, canh bổ dưỡng

7. Một món canh súp ngọt và đậm đà đã sẵn sàng. Món khoai rất mềm và sáp, chỉ hai từ, ngon tuyệt!

dạy nấu ăn, canh khoai sườn, canh bổ dưỡng

dạy nấu ăn, canh khoai sườn, canh bổ dưỡng

Lời khuyên:

1. Các món ăn phụ là những gì bạn muốn, ngô và cà rốt. Nếu bạn không thích mùi vị đó, bạn không cần phải cho vào nấu.

2. Nếu bạn thích uống súp, hãy thêm nhiều nước, nhưng thêm nước cũng chỉ bổ sung một lần. Không thêm nước hai lần, điều này sẽ ảnh hưởng đến sự phong phú của súp. Nếu bạn thích ăn các thành phần hơn súp, hãy thêm đủ nước từ đầu.

3. Một số người có thể bị dị ứng da khi chạm khoai mỡ, vì vậy khi tiếp xúc với khoai mỡ, mọi người phải cẩn thận. Nếu có triệu chứng dị ứng xảy ra, hãy xử lý càng sớm càng tốt. Chỉ cần rửa sạch chất nhầy của khoai mỡ bằng nước.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/va.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/vao-thang-7-hay-cho-tre-an-sup-nay-3-lan-mot-tuan-de-cai-thien-la-lach-va-da-day-tre-se-phat-trien-cao-hon-va-ngan-ngua-benh-tat-52953.html

Tin được quan tâm

Phường giữ kỷ lục có mật độ dân số cao nhất Việt Nam: Gấp 10 lần Singapore, giá đất vượt ngưỡng hơn 500 triệu/m2

Với mật độ hơn 88.000 người/km2, phường này hiện giữ kỷ lục mật độ dân số cao nhất Việt Nam.
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Sáu, ngày 29 tháng 8, tức ngày mùng 7 tháng 7 âm lịch?

Thứ sáu, ngày 29 tháng 8, tức ngày mồng 7 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Canh...
Đời sống số 2 ngày, 6 giờ trước

Từ nay, người điều khiển xe máy sẽ bị CSGT xử phạt tới hơn 10.000.000 đồng nếu không đáp ứng điều kiện này

Từ đầu năm 2025, nhiều lỗi vi phạm giao thông được tăng mức xử phạt. Người dân cần nắm để tránh vi phạm sẽ phải...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Người nghỉ hưu trước năm 1995 sẽ hưởng đặc quyền lớn khi chính thức tăng lương hưu lần 3, cụ thể là?

Một nhóm đối tượng hưu trí sẽ được điều chỉnh tăng lương hưu lần thứ ba theo Luật BHXH 2024.
Tin trong ngày 2 ngày, 2 giờ trước

Tịch thu xe máy với những lỗi vi phạm giao thông sau, hàng triệu người điều khiển phương tiện lưu ý

Có những lỗi vi phạm giao thông tưởng nhỏ nhưng sẽ bị tịch thu xe máy, khi tham gia giao thông người điều khiển phương...
Kiến thức 2 ngày, 1 giờ trước

Sao Việt 28/8: Siêu mẫu Minh Tú bị đứt dây chằng gối; Diệp Lâm Anh đón sinh nhật bên bạn trai kém 11 tuổi

Tin sao Việt 28/8/2025: Sau Ninh Dương Lan Ngọc, đến lượt Minh Tú phải rời Sao nhập ngũ do gặp chấn thương. Ca sĩ Diệp...
Chuyện làng sao 2 ngày, 7 giờ trước

Tin cùng mục

Calisa- Quà tặng đẳng cấp mùa Trung thu.

Được nhập khẩu chính ngạch từ Malaysia, quốc gia nổi tiếng với ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, hệ thống kiểm soát chất lượng...
Sao ăn gì? 1 ngày, 7 giờ trước

Ngoài phở, 6 món ở Hà Nội được công nhận di sản quốc gia, nhất định bạn phải thử khi đến xem diễu binh dịp Quốc Khánh 2/9

Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 là dịp người dân khắp nơi đổ về...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 15 giờ trước

Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'

Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ...

10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam: Toàn đặc sản nức tiếng

Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên gọi nghe là nhớ, bạn đã thử qua chưa?

Top món ăn đáng sợ nhất Việt Nam trong mắt du khách nước ngoài

Dưới con mắt du khách quốc tế, một số món ăn phổ biến ở Việt Nam lại trở thành "nỗi ám ảnh" vì quá khác...

Đừng ướp thịt theo thói quen nữa, bếp trưởng khách sạn chỉ ra cách đúng giúp thịt mềm ngọt khó cưỡng

Ướp thịt hay cá tưởng chừng đơn giản nhưng lại là bí quyết quyết định món ăn ngon hay dở. Nhiều người vẫn làm sai...

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 31/8/2025 của 12 con giáp: Tuổi Sửu ăn nên làm ra, Dần gặp rắc rối trong công việc

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 31/8/2025.
Đời sống số 48 phút trước

Chính thức áp dụng bảng giá đất mới từ tháng 1/2026, người nào thuộc 3 nhóm này sẽ bị mất nhiều tiền hơn

Từ ngày 1/1/2026, bảng giá đất mới sẽ bắt đầu có hiệu lực với mức giá tiệm cận giá thị trường. Đây là thay đổi...
Kiến thức 1 giờ, 8 phút trước

Kể từ nay: Cấm dùng Căn cước, CCCD vào việc này, ai vi phạm bị phạt lên tới 6.000.000 đồng

Trong Luật căn cước 2023, có 9 hành vi bị nghiêm cấm, ai cũng nên nắm rõ để tránh bị phạt tiền lên tới 6.000.000...
Kiến thức 1 giờ, 19 phút trước

Không làm lại CCCD, người sinh vào 3 năm này sẽ bị phạt tiền và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng, là ai?

Từ nay đến hết năm 2025, những người sinh năm 2000, 1985 và 1965 sẽ phải làm lại căn cước công dân.
Kiến thức 2 giờ, 53 phút trước

Bắt đầu từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện, phải không?

Thực tế cuộc sống, trường hợp vợ chồng người thân mượn xe của nhau để di chuyển khá phổ biến. Vậy theo quy định mới...
Kiến thức 2 giờ, 20 phút trước

Bệnh viện Bạch Mai giới thiệu ứng dụng trí tuệ nhân tạo (AI) phát hiện ung thư phổi từ giai đoạn sớm

Tại Triển lãm “80 năm hành trình Độc lập - Tự do - Hạnh phúc”, gian hàng của Bệnh viện Bạch Mai (Hà Nội) nổi...
Tin trong ngày 2 giờ, 24 phút trước

Bộ Giáo dục và Đào tạo gia hạn thời gian xác nhận nhập học đại học năm 2025

Chiều 30/8, Bộ Giáo dục và Đào tạo (GDĐT) ra thông báo về việc gia hạn thời gian mở hệ thống hỗ trợ tuyển sinh...
Tin trong ngày 2 giờ, 27 phút trước

Trốn đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm y tế: Vi phạm mức độ nào sẽ bị xử lý hình sự?

Theo quy định, sẽ có những biện pháp xử lý nghiêm đối với việc chậm đóng hoặc trốn đóng bảo hiểm xã hội, bảo hiểm...
Dòng sự kiện 3 giờ, 40 phút trước

Cán bộ nghỉ hưu sẽ được trợ cấp 30 tháng lương hiện hưởng theo Nghị định 178 nếu kéo dài thời gian công tác ở vị trí này

Nghị định 178/2024/NĐ-CP mới ban hành đã quy định rõ về chính sách trợ cấp một lần bằng 30 tháng lương cho cán bộ nghỉ...
Tin trong ngày 3 giờ, 20 phút trước

Chú ý tin mới: 2 hành vi bị nghiêm cấm tại Hà Nội dịp Quốc khánh 2/9, vi phạm bị xử phạt nghiêm

2 hành vi này sẽ bị cấm trong dịp Quốc khánh 2/9 năm nay tại địa bàn Hà Nội. Người dân sống ở thủ đô...
Tin trong ngày 4 giờ, 55 phút trước