Ứa nước miếng với cánh gà chiên thơm ngon, không cần dầu ăn, lò nướng

Hôm nay chúng tôi sẽ giới thiệu tới các bạn một cách chế biến gà rất độc đáo nhưng cũng không kém phần thơm ngon, bổ dưỡng đó chính là chiên cánh gà. Điều đặc biệt ở đây chính là cánh gà được chiên sẽ không cần dùng tới dầu ăn, rất tốt cho sức khỏe cũng như vẫn đảm bảo về hương vị và dinh dưỡng.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Cánh gà

- Rượu ăn

- Tỏi, nước sốt thị nướng

Cách thực hiện cánh gà chiên không dầu:

Cánh gà sau khi được làm sạch sẽ được ướp với nước sốt thịt nướng. Trộn đều tay
và để khoảng 30 phút cho thịt gà ngấm đều gia vị. Trong thời gian chờ đợi thì tiến hành
băm nhỏ tỏi để chuẩn bị bước tiếp theo.

Gà sau khi đã ngấm đều gia vị thì cho lên chảo rán thật nhỏ lửa. Yêu cầu chảo có đế dày dặn,
chống dính để miếng gà không bị xát vào chảo

Chiên trên lửa nhỏ khoảng 20 phút đến khi hai mặt của miếng gà chín vàng

Tỏi đã băm nhỏ được rắc nhẹ nhàng lên phía trên của miếng cánh gà và để như vậy khoảng 3 phút.
Tỏi giúp miếng gà sẽ có hương vị thơm ngon hơn và đặc biệt tỏi sẽ được làm chín
bằng chính sức nóng của miếng gà chứ không phải từ chiếc chảo.

Như vậy chỉ với một vài bước đơn giản bạn đã có món gà chiên thơm ngon bổ dưỡng
dành cho cả gia đình dịp cuối tuần. Trông món ăn thật hấp dẫn phải không nào.

Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu món ngon độc đáo này
tới bạn bè và người thân nhé.

Hạ Tú (Nld.com.vn)