Danh mục

Tự làm bánh mì trứng Hàn Quốc: Món ăn dành cho bữa sáng vô cùng dinh dưỡng, được cả Hàn Quốc yêu thích

Thứ tư, 12/01/2022 06:25

Bánh mì trứng là món ăn yêu thích của người Hàn Quốc. Loại bánh này có công thức rất đơn giản nhưng lại là bữa ăn sáng vô cùng dinh dưỡng nên các mẹ có thể thêm nó vào danh sách các món ăn cho bé.

Bánh mì trứng Hàn Quốc là loại bánh mì cũng vô cùng đơn giản, có thể làm thành bữa sáng cho các bé đi học rất tiện lợi. Nó có kết cấu xốp, mềm mại và có thành phần dinh dưỡng cao.

bánh mì trứng, bánh mì trứng Hàn Quốc, món ăn ngon, ẩm thực Hàn Quốc

Còn chần chừ gì nữa mà không bắt đầu vào bếp với công thức đơn giản dưới đây:

Nguyên liệu:

2/3 cốc bột mì

1/3 cốc đường thầu dầu

1/4 muỗng cà phê muối xay 1 quả trứng (để làm bột)

1/3 cốc sữa

1/3 cốc bơ muối nóng chảy (75g trước khi nấu chảy)

1/4 muỗng cà phê tinh chất vani

6 quả trứng nhỏ (đối với bánh mì riêng)

Một chút muối xay (rắc lên trên lòng đỏ trứng)

Một chút bơ đun chảy (để quét lên khay bánh muffin)

Một vài nguyên liệu tự chọn ( không bắt buộc): 1 lát phô mai cheddar, 1 lát giăm bông hoặc thịt xông khói. Mùi tây, sốt cà chua, sôt mayonnaise.

Thực hiện:

- Làm nóng lò nướng ở 180 độ C trong 20 phút.

- Dùng chổi quét một ít bơ đã tan chảy vào các lỗ khay bánh muffin.

bánh mì trứng, bánh mì trứng Hàn Quốc, món ăn ngon, ẩm thực Hàn Quốc

- Cho bột mì, đường và muối vào bát to.

bánh mì trứng, bánh mì trứng Hàn Quốc, món ăn ngon, ẩm thực Hàn Quốc

- Trộn 1 quả trứng sữa, bơ, tinh chất vani vào một chiếc bát nhỏ và đánh đều.

bánh mì trứng, bánh mì trứng Hàn Quốc, món ăn ngon, ẩm thực Hàn Quốc

- Trộn bát bột mì, đường, muối và bát trứng, sữa bơ, tinh chất vào một bát to và trộn đều.

bánh mì trứng, bánh mì trứng Hàn Quốc, món ăn ngon, ẩm thực Hàn Quốc

- Đổ hỗn hợp vừa trộn vào khay bánh muffin. Lưu ý chỉ nên đổ đầy 1/3 lỗ khay bánh muffin.

- Thêm trứng vào mỗi lỗ khay bánh muffin và các nguyên liệu khác ở mục tự chọn bên trên.

bánh mì trứng, bánh mì trứng Hàn Quốc, món ăn ngon, ẩm thực Hàn Quốc

- Đặt khay bánh muffin vào lò nướng và nướng trong khoảng 25 phút.

bánh mì trứng, bánh mì trứng Hàn Quốc, món ăn ngon, ẩm thực Hàn Quốc

- Sau 25 phút, lấy khay bánh ra và dùng que xiên hoặc tăm xuyên qua bánh để kiểm tra xem tất cả bánh đã chín chưa. Nếu que xiên hoặc tăm sạch, không chảy ra lòng trứng thì bánh đã chín.

bánh mì trứng, bánh mì trứng Hàn Quốc, món ăn ngon, ẩm thực Hàn Quốc

- Để khay bánh nguội trong 3-4 phút.

- Cẩn thận lấy bánh mì trứng ra và thưởng thức!

bánh mì trứng, bánh mì trứng Hàn Quốc, món ăn ngon, ẩm thực Hàn Quốc

Bảo quản:

Nếu không ăn hết thì phần bánh còn lại phải được bảo quản trong tủ lạnh (nhưng tốt nhất là không quá 24 giờ) và cho vào lò vi sóng để ăn vào ngày hôm sau.

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tu.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tu-lam-banh-mi-trung-han-quoc-mon-an-danh-cho-bua-sang-vo-cung-dinh-duong-duoc-ca-han-quoc-yeu-thich-106210.html

Tin được quan tâm

Người sinh năm này sẽ bị phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Thẻ bảo hiểm y tế giấy cũ sẽ hết hiệu lực sau ngày 31/5, người dân cần làm gì để khám chữa bệnh?

Từ ngày 1/6 tới đây, người dân cần chuyển sang sử dụng thẻ bảo hiểm y tế trên ứng dụng VssID, VNeID khi đi khám...
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Từ 1/6/2025, ai khám chữa bệnh bằng BHYT hết sức lưu ý quy định này kẻo mất quyền lợi

Ngày 26/3/2025, Bảo hiểm xã hội Việt Nam ban hành Công văn 168/BHXH-QLT về việc sử dụng phôi thẻ BHYT. Theo đó, từ ngày 1/6/2025,...
Tin trong ngày 2 ngày, 15 giờ trước

Từ 1/1/2026, dự kiến sẽ áp dụng bảng giá đất mới, có 3 trường hợp người dân bị ảnh hưởng trực tiếp là ai?

Kể từ ngày 1/1/2026, sau khi chính thức áp dụng bảng giá đất mới tiệm cận với giá thị trường, chắc chắn sẽ có những...
Kiến thức 2 ngày, 12 giờ trước

Có nên dùng mỡ để thay thế dầu ăn? Một loại mỡ được khuyên nên sử dụng nhưng ít người Việt dùng

Giữa bối cảnh hàng trăm tấn dầu ăn bị làm giả tràn lan trên thị trường, người tiêu dùng Việt đang phải đối mặt với...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Năm 2025, dù không có tên trong di chúc nhưng người này vẫn được hưởng thừa kế, đó là ai?

Theo quy định, những trường hợp dưới đây, nếu người để lại di sản không cho họ thừa kế thì luật pháp vẫn bảo vệ...
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Tin cùng mục

Việt Nam có đại diện duy nhất được xướng tên trong danh sách '101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế giới'

Hibana by Koki là thành đại diện duy nhất của Việt Nam có mặt trong danh sách 101 nhà hàng steak xuất sắc nhất thế...
Địa chỉ ăn ngon 13 giờ, 15 phút trước

Khi tráng trứng, hoá ra phải 'thêm một vài thứ' như thế này! Hèn gì trứng rán ở quán thơm mềm và ngon!

Trứng rán ở quán thường ngon hơn là vì họ không chỉ đơn giản là đánh trứng rồi đổ lên chảo — mà họ thường...
Địa chỉ ăn ngon 23 giờ, 50 phút trước

Nếu muốn xào mướp mà không muốn bị thâm, đừng cho trực tiếp vào chảo. Thực hiện thêm một bước nữa để xanh tười và không nhiều dẫu mỡ

Nếu bạn muốn giữ cho mướp không bị chảy nước và chuyển sang màu đen, đừng xào trực tiếp trong chảo. Nếu bạn muốn nó...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 12 giờ trước

Mùa hè khi nấu canh cua cho loại quả này vào: Canh ngon ngọt, đậm vị, hết sạch mùi tanh

Canh cua là một món canh thanh mát, giải nhiệt, được nấu từ cua đồng và một số loại rau như mướp, mồng tơi, rau...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 20 giờ trước

Việt Nam có 3 món ăn lọt Top '100 món ăn sáng ngon nhất thế giới': Đó là?

Bò kho, bún bò Huế và cơm tấm là 3 đại diện của Việt Nam được Taste Atlas vinh danh trong danh sách này.
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 20 giờ trước

Bỏ 1 viên đá lạnh vào nước hầm xương, bạn sẽ nhận được 4 công dụng tuyệt vời này

Đá lạnh không chỉ đơn thuần dùng để làm mát đồ uống hay bảo quản thực phẩm. Trong nghệ thuật nấu ăn, đặc biệt là...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 15 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 9/5/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý thu hút tài lộc, Hợi có bước tiến lớn trong sự nghiệp

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 9/5/2025.
Đời sống số 7 giờ, 33 phút trước

Nếu trẻ em đã ở độ tuổi ba mươi mà vẫn chưa tìm được bạn đời, điều này cho thấy hai thực tế về gia đình

Nếu con cái trong gia đình đó đã ngoài ba mươi và vẫn chưa tìm được bạn đời, phản ứng đầu tiên của bạn sẽ...
Đời sống số 7 giờ, 47 phút trước

Tuổi thọ trung bình của người Đức là 80,4 năm. Bí quyết sống lâu của họ là gì?

Đức là một trong những quốc gia có tuổi thọ trung bình cao nhất ở Châu Âu. Theo dữ liệu của Ngân hàng Thế giới,...
Kiến thức 7 giờ, 47 phút trước

Câu tục ngữ cổ “Bạn không thể ngủ khi đầu quay về hướng tây và chân quay về hướng đông”, câu này có nghĩa là gì? Đi về phía tây có thực sự tệ không?

Khi xây nhà ở vùng nông thôn, người ta thường hướng nhà về hướng bắc và hướng nam. Những ngôi nhà hướng về phía bắc...
Kiến thức 7 giờ, 47 phút trước

Chọn thời điểm nghỉ hưu trước tuổi như thế nào để được hưởng 75% lương hưu?

Nghỉ hưu trước tuổi đang trở thành một lựa chọn được nhiều người lao động quan tâm, đặc biệt là những người thuộc diện tinh...
Tin trong ngày 7 giờ, 53 phút trước

Việt Nam sắp có tòa tháp chọc trời cao bậc nhất khu vực Đông Nam Á được xây ở vị trí rất đặc biệt

Công trình chọc trời này gồm 108 tầng, dự kiến cao hơn kỷ lục của Landmark 81 và nằm trong top tòa tháp cao bậc...
Tin trong ngày 7 giờ, 55 phút trước

Toàn cảnh tổ chức bộ máy, nhân sự cấp xã sau sáp nhập sẽ như thế nào?

Chính quyền cấp xã mới, ngoài việc đảm nhận các nhiệm vụ, quyền hạn như trước khi sắp xếp, sẽ đảm nhận nhiệm vụ, quyền...
Kiến thức 7 giờ, 55 phút trước

Thần số học: Giải mã số điện thoại đang dùng dự đoán gì về vận mệnh của bạn?

Thần số học ngày càng thu hút sự quan tâm nhờ khả năng dự đoán vận mệnh thông qua các con số. Trong đó, số...
Đời sống số 7 giờ, 56 phút trước

Đối với những cặp vợ chồng trung niên ngủ riêng giường trong thời gian dài, có 3 cái kết khó tránh, đừng xem thường!

Trong hành trình dài của hôn nhân, giai đoạn trung niên là một thời điểm đặc biệt. Sau nhiều năm chung sống, tình cảm và...
Tâm sự 7 giờ, 26 phút trước

8 ứng dụng độc hại Google vừa gỡ bỏ: Người dùng cần xoá ngay kẻo 'bay màu' tài khoản

Dưới đây là 8 ứng dụng độc hại cần xóa ngay khỏi điện thoại của bạn để tránh mất tiền oan và lộ thông tin...
Xài gì 8 giờ, 56 phút trước