Danh mục

Tự làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện, ngon hơn bánh làm từ lò nướng, vừa thơm vừa mềm

Thứ hai, 30/08/2021 07:07

Có một món ngon được đặc biệt ưa chuộng gần đây, đó là bánh bông lan làm bằng nồi cơm điện! Bánh ngọt, bánh bông lan kiểu Tây là món ăn yêu thích của nhiều người, nhưng không phải gia đình nào cũng có lò nướng.

Vì vậy, bánh bông lan bằng nồi cơm điện không chỉ giúp mọi gia đình dễ dàng làm bánh, mà điều quan trọng nhất là loại bánh này đặc biệt thơm, ngon. Hôm nay mình cũng làm thử món bánh bông lan bằng nồi cơm điện, khi làm xong thật tuyệt vời. Vì dùng nồi cơm điện để làm bánh nên thể tích của nó sẽ rất lớn, thậm chí còn hơn cả trọng lượng của khuôn, ngon hơn nướng, ăn vừa thơm vừa mềm!

Về hương vị thì cũng rất tinh tế, ăn ngon và mềm hơn các loại làm bằng lò nướng! Dưới đây là công thức làm bánh bằng nồi cơm điện đơn giản nhất, hương vị đặc biệt tinh tế, chân thực hơn làm bằng lò nướng, hẳn là rất hữu ích tìm hiểu!

Làm bánh bông lan bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu: 6 quả trứng, 100 gam bột mì ít gluten, 60 gam dầu ngô, 70 gam sữa, 50 gam đường.

Phương pháp làm bánh:

1. Chuẩn bị 6 quả trứng rửa sạch và lau sạch để sử dụng cho lần sau;

làm bánh, làm bánh bằng nồi cơm điện, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

2. Cho 100 gam bột vào âu, trộn đều với 60 gam dầu ngô;

làm bánh, làm bánh bằng nồi cơm điện, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

3. Sau đó, thêm 70 gram sữa và trộn đều;

làm bánh, làm bánh bằng nồi cơm điện, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

Ads

4. Sau đó, thêm 6 lòng đỏ trứng và khuấy đều;

làm bánh, làm bánh bằng nồi cơm điện, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

5. Cho lòng trắng trứng vào âu không có dầu và không có nước, cho 50 gam đường theo mẻ vào đánh đều, đánh đến khi que đánh trứng có góc nhọn nhỏ thì dừng đánh;

làm bánh, làm bánh bằng nồi cơm điện, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

6. Chia một phần meringue (trứng trắng đánh bông, bột trứng) vào bát lòng đỏ trứng trộn đều, sau đó đổ phần bột trứng đã trộn vào bát meringue và tiếp tục trộn đều;

làm bánh, làm bánh bằng nồi cơm điện, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

7. Đây là trạng thái hỗn hợp cuối cùng, mềm và mịn không có hạt;

làm bánh, làm bánh bằng nồi cơm điện, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

8. Quét trước một lớp dầu thực vật vào nồi cơm điện, sau đó đun nóng nồi trước 5 phút, và đổ bột bánh vào nồi cơm điện, cho đều rồi rắc một lượng quả việt quất khô vừa đủ lên bề mặt (có thể thay bằng nho khô);

làm bánh, làm bánh bằng nồi cơm điện, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

9. Nhấn nút nấu để nấu trong 8 - 10 phút, sau đó nhấn nút giữ ấm để giữ ấm trong 20 phút, lặp lại khoảng 3 lần;

làm bánh, làm bánh bằng nồi cơm điện, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

10. Sau khi bắc ra khỏi nồi, dùng tăm để kiểm tra xem bánh đã chín chưa, nếu tăm không có keo dính thì chứng tỏ bánh đã chín. Chỉ cần lấy nó ra khỏi nồi và cắt thành từng miếng để thưởng thức;

làm bánh, làm bánh bằng nồi cơm điện, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

làm bánh, làm bánh bằng nồi cơm điện, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

làm bánh, làm bánh bằng nồi cơm điện, dạy nấu ăn, mẹo nấu ăn

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tu.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tu-lam-banh-bong-lan-bang-noi-com-dien-ngon-hon-banh-lam-tu-lo-nuong-vua-thom-vua-mem-94116.html

Tin được quan tâm

Công chức có thể làm thêm 'nghề tay trái' để tăng thu nhập, nhưng tuyệt đối cấm đối với những ngành nghề này

Hiện nay, việc có thêm "nghề tay trái" để tăng thu nhập đã trở thành nhu cầu của nhiều người, bao gồm cả các công...
Tin trong ngày 2 ngày, 15 giờ trước

Cận cảnh rạp cưới hoành tráng của Hoa hậu Đỗ Thị Hà và chồng thiếu gia sẽ diễn ra tại Quảng Trị vào ngày mai 22/10

Rạp được thiết kế theo phong cách hiện đại, mái vòm cao, không gian rộng thoáng và sang trọng, phù hợp với buổi tiệc chính...
Chuyện làng sao 2 ngày, 15 giờ trước

Di dời sinh viên đại học ra khỏi nội đô, các trường đại học sẽ đi về đâu?

Hà Nội đặt mục tiêu di dời phần lớn sinh viên các trường đại học chính quy ra khỏi khu vực nội đô từ nay...
Tin trong ngày 2 ngày, 16 giờ trước

Sao Việt 21/10: Diễn viên Trương Minh Cường bị chấn thương nặng; Trấn Thành ép Hari Won hôn liền 2 cái trên sóng truyền hình

Tin sao Việt 21/10/2025: Diễn viên Trương Minh Cường bị chấn thương khi chơi pickleball, phải phẫu thuật nối gân chân. Tận dụng bối cảnh...
Chuyện làng sao 2 ngày, 1 giờ trước

Ngân 98 bị bắt tạm giam, khối tài sản trong tay Lương Bằng Quang là bao nhiêu?

Dù Ngân 98 bị khởi tố, bắt tạm giam nhưng dân tình vẫn liên tục bàn tán về cô, nhất là việc khối tài sản...
Chuyện làng sao 2 ngày, 22 giờ trước

Vùng núi cách Hà Nội hơn 300km có một 'tiểu Thụy Sĩ' thơ mộng khiến du khách đứng ngồi không yên

Một khu nghỉ dưỡng ở Hà Giang, cách Hà Nội hơn 300km, đang trở thành điểm đến gây sốt trên mạng xã hội với khung...
Du lịch Việt 2 ngày, 6 giờ trước

Tin cùng mục

Khách nước ngoài nói gì khi ăn phở giá 150.000 đồng và 60.000 đồng ở Hà Nội?

Một du khách Malaysia, từng nhiều lần đến Việt Nam tìm hiểu văn hóa và ẩm thực, đã lập kênh cá nhân 'Wander Eats' để...
Địa chỉ ăn ngon 16 giờ, 35 phút trước

Đặc sản miền Tây nghe tên sợ khiếp vía, có tiền cũng chưa chắc ăn được vì lý do đặc biệt

Ẩm thực Việt Nam một lần nữa khẳng định sự đa dạng và sáng tạo vô biên qua một món ăn đặc sản của miền...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 21 giờ trước

Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào mùa Thu, hiện đang được giới sành ăn săn lùng ráo riết

Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại...

Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường thọ' này. Hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, tươi ngon bổ dưỡng

Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này,...

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải...

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành...

Tin mới cập nhật

Những 'quy luật nghèo khó' đáng sợ: Các gia đình nghèo thích để con cái họ làm 3 loại công việc này

Theo quan sát của nhiều chuyên gia xã hội học, không ít gia đình nghèo thường có xu hướng để con cái theo đuổi ba...
Tin trong ngày 6 phút trước

'Thủ phủ công nghiệp miền Bắc' xin ý kiến Bộ Quốc Phòng, Công an về dự án khu đô thị hơn 7.800 tỉ đồng

UBND tỉnh Bắc Ninh vừa có công văn về việc xin ý kiến hồ sơ đề nghị chấp thuận chủ trương đầu tư khu đô...
Tin trong ngày 6 phút trước

'Gia đình siêu trí thức' tại Hà Nội: Bố là Phó Giám đốc bệnh viện lớn, con đoạt Huy chương Vàng, cả họ toàn Thạc sĩ trở lên

Ít ai biết rằng, Nguyễn Khánh Linh là thế hệ thứ ba trong một gia đình có truyền thống gắn bó và cống hiến cho...
Kiến thức 6 phút trước

Tỉnh từng có mỏ vàng lớn nhất Việt Nam, sau sáp nhập hiện thế nào?

Tỉnh này được xem là nơi có trữ lượng vàng lớn nhất cả nước. Sau sáp nhập thì tỉnh này đã hợp nhất vào tỉnh...
Kiến thức 7 phút trước

Tin vui: Hàng chục nghìn gia đình ở TP. HCM được hỗ trợ xây dựng nhà ở tối đa 150 triệu đồng/căn

Ban Thường vụ Thành ủy TP.HCM đồng ý nâng mức hỗ trợ xây nhà cho hộ nghèo, cận nghèo và hộ khó khăn.
Tin trong ngày 7 phút trước

Người dân cần đặc biệt chú ý, trường hợp này sẽ bị cơ quan Nhà nước hủy Sổ đỏ đã cấp

Nhà nước sẽ thu hồi sổ đỏ của người dân trong trường hợp được cấp không đúng thẩm quyền, sai về diện tích đất hoặc...
Kiến thức 7 phút trước

iPhone 13 Pro Max bị trắng màn hình, xử lý ra sao?

iPhone 13 Pro Max bị trắng màn hình là tình trạng mà người dùng gặp phải sau một thời gian sử dụng. Lỗi này khiến...
Xài gì 56 phút trước

Có 3 kiểu phụ nữ mà đàn ông khinh thường nhất, đặc biệt là kiểu cuối cùng! Tôi hy vọng bạn không phải là một trong số họ

Trong các mối quan hệ, nhiều phụ nữ nghĩ đàn ông bao dung và dễ bỏ qua hơn, nhưng thực tế không hẳn vậy. Dù...
Đàn ông yêu 1 giờ, 19 phút trước

Tại sao một số bạn gái không bao giờ bị đau bụng kinh, trong khi những người khác lại bị đau đến muốn 'chết đi sống lại'? Bác sĩ: Sự khác biệt rất rõ rệt, đừng chủ quan!

Đau bụng kinh là hiện tượng phổ biến ở phụ nữ, nhưng không phải ai cũng trải qua cảm giác giống nhau. Có người chỉ...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 20 phút trước

Gửi tiết kiệm cuối tháng 10 ở đâu để hưởng lãi suất 9%/năm?

Hiện một số ngân hàng vẫn áp dụng mức lãi suất tiết kiệm đặc biệt dành cho khách hàng có số tiền gửi lớn.
Doanh nghiệp 1 giờ, 20 phút trước