Danh mục

Trứng xào ớt xanh ngon miệng, giải nhiệt mùa hè, nhưng có lưu ý về thứ tự nêm muối, đừng mắc sai lầm

Thứ bảy, 15/05/2021 17:56

Ăn nhiều ớt vào mùa hè không chỉ bổ sung vitamin mà còn khiến người ăn ngon miệng, tăng cảm giác thèm ăn. Hôm nay chúng tôi sẽ chia sẻ một món trứng xào ớt xanh ngon tuyệt.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực, trứng xào ớt xanh

Là một món ăn dân giã, trứng xào ớt xanh gần như là món ăn cần có trên bàn ăn của mọi gia đình. Nói đến món trứng xào ớt xanh, nếu bạn vẫn đang thắc mắc rằng món này có gì ngon thì hãy xem công thức độc đáo dưới đây nhé, hương vị của món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng những tín đồ ẩm thực khó tính nhất.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực, trứng xào ớt xanh

Bước 1: Chuẩn bị ớt xanh, bỏ cuống và hạt, rửa sạch sau đó cắt thành miếng nhỏ rồi để riêng.

Bước 2: Lấy một vài quả trứng, đập vào bát đánh đều tay và để dùng sau.

Lưu ý: Muốn trứng tươi và mềm bạn có thể cho thêm một lượng nước đun sôi để nguội thích hợp khi đánh trứng.

Bước 3: Chuẩn bị lượng hành lá băm nhỏ để riêng.

Bước 4: Làm nóng chảo, thêm một chút dầu, đổ trứng vào đảo đều tay đến khi trứng gần chín thì tắt bếp.

Bước 5: Chuẩn bị một chảo riêng, thêm chút dầu và hành lá vào xào cho thơm rồi cho ớt xanh vào đảo đều tay trên lửa to, thêm chút muối mà tiếp tục đảo đều.

Lưu ý: Ở bước này cần thêm chút muối, nếu cho muối trước khi cho trứng thì hầu như toàn bộ muối sẽ ngấm vào trứng khiến ớt xanh mất đi vị mà trứng lại rất mặn. Vì vậy, thêm chút muối trong khi xào ớt xanh là khâu quan trọng nhất.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực, trứng xào ớt xanh

món ngon mỗi ngày, ẩm thực, trứng xào ớt xanh

Bước 6: Cuối cùng cho trứng vào đảo đều tay trên lửa to khoảng 30 giây thì cho ra đĩa và thưởng thức.

Giang Nguyễn (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tr.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/trung-xao-ot-xanh-ngon-mieng-giai-nhiet-mua-he-nhung-co-luu-y-ve-thu-tu-nem-muoi-dung-mac-sai-lam-82173.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Chồng chê ăn mặc lôi thôi, bà xã Mạc Văn Khoa có màn 'biến hình' cực đỉnh

TIN MỚI CẬP NHẬT

5 lý do để mặc đồ đen vào mùa hè, cách phối đồ đen đẹp cho nam giới

Vào mùa hè, các đấng mày râu luôn ưa thích những kiểu áo phông đen cơ bản. Dưới đây là 10 lý do tại sao...
Thời trang + 21 phút trước

Những người không sống lâu có thể có 4 'đốm đen' trên cơ thể. Nếu có nhiều hơn 2 trong số đó, đừng bỏ qua chúng!

Hiện nay, áp lực cuộc sống ngày càng nhiều, điều đó khiến cho nhịp sống của chúng ta cũng phải tăng tốc hơn, nếu không...
Chăm sóc sức khỏe 21 phút trước

Sau loạt lùm xùm chuyện tiền nong, phía Phi Nhung lần đầu hé lộ cơ duyên nhận nuôi Hồ Văn Cường

Giữa loạt ồn ào không hay, mới đây phía Phi Nhung lần đầu tiết lộ cơ duyên nhận nuôi Hồ Văn Cường. Không chỉ thế,...
Chuyện làng sao 25 phút trước

Cuộc sống hiện tại của Quán quân Đường lên đỉnh Olympia 'kín tiếng nhất' - Mạnh Tân

Sau khi tốt nghiệp, Mạnh Tân được một tập đoàn lớn mời làm việc và quyết định định cư, lập gia đình tại Úc.
Hotgirl, hotboy 1 giờ, 11 phút trước

Bị ca sĩ Quang Linh nhắc nhở 'mặc áo vô đi', Liên Bỉnh Phát 'cầu cứu' trợ giúp và cái kết

Dù ở nhà ngày dịch nhưng Liên Bỉnh Phát vẫn chăm chỉ tập luyện thể dục để có body 6 múi.
Chuyện làng sao 2 giờ, 59 phút trước

Nàng Bạch Tuyết mới của Disney là một nữ diễn viên da màu, dân mạng: 'rồi da trắng như tuyết kiểu gì?'

Disney xác nhận nữ diễn viên Rachel Zegler sẽ đảm nhiệm vai chính trong "Nàng Bạch Tuyết và 7 chú lùn" phiên bản live-action.
Bật mí điện ảnh 2 giờ, 60 phút trước

Hà Tăng khiến cộng đồng mạng mê mẩn vì gu thời trang tinh tế và đẳng cấp mùa dịch

Được mệnh danh là "ngọc nữ màn ảnh", Hà Tăng vẫn luôn giữ được phong độ đẳng cấp “biểu tượng thời trang”. Dù thường xuyên...
Thời trang sao 2 giờ, 28 phút trước

Những năm tháng thanh xuân, có một Angelababy xinh đẹp như đóa hồng, khiến netizen bồi hồi khi nhìn lại

Loạt ảnh xưa cũ của Angelababy mới đây bất ngờ sốt trở lại. Nhan sắc của người đẹp một lần nữa trở thành tâm điểm...
Chuyện làng sao 2 giờ, 28 phút trước

Mỹ nhân 'Phía đông vườn địa đàng' hạ sinh con gái đầu lòng sau 10 năm kết hôn

Nữ diễn viên Han Ji Hye đã vượt cạn thành công và chính thức lên chức mẹ.
Chuyện làng sao 2 giờ, 29 phút trước

Thu Thủy trổ tài ca hát vì quá nhớ nghề, nhìn biểu cảm của con gái cưng mà bật cười

Ở nhà mùa dịch quá lâu, các nghệ sĩ đều vô cùng nhớ nghề và Thu Thủy cũng nằm trong số đó.
Chuyện làng sao 3 giờ, 57 phút trước

Đại diện Việt Nam tham dự Miss Universe 2021 liên tục bị soi mặc đồ 'pha ke', bị chỉ trích dữ dội trước ý định giữ nguyên stylish của Khánh Vân

Cộng đồng mạng khá thất vọng trước việc lựa chọn stylish của Kim Duyên - đại diện Việt Nam tham dự Miss Universe 2021.
Hoa Hậu 3 giờ, 58 phút trước

Võ Hoàng Yến khiến cư dân mạng rần rần vì liên tục khoe chồng sắp cưới và cuộc sống hạnh phúc ở Mỹ

Sau một năm rưỡi yêu xa, Võ Hoàng Yến khiến dân tình ngưỡng mộ khi tự mình bay sang Mỹ, đoàn tụ cùng người yêu...
Chuyện làng sao 3 giờ, 58 phút trước

An Nguy khoe khoảnh khắc con gái đầu lòng ngủ cực yêu

Từ ngày công khai sinh con, An Nguy rất chịu khó đăng tải những khoảnh khắc siêu cưng của con gái lên mạng xã hội....
Chuyện làng sao 3 giờ, 58 phút trước

Sau thời gian im lặng, LiLy Chen chính thức lên tiếng về nghi vấn chung bồ tỷ phú với Ngọc Trinh

Lily Chen tiết lộ người ấy của mình và lí do đổi xe khiến nhiều tin đồn ồ ạt kéo đến.
Chuyện làng sao 3 giờ, 19 phút trước

Phương Oanh 'Hương vị tình thân' tung ảnh cực nóng bỏng, khoe vòng ba đẫy đà

Bộ ảnh mới của Phương Oanh khi diện bikini khiến người hâm mộ "bỏng mắt".
Album ảnh sao 3 giờ, 19 phút trước

'Nữ hoàng nhạc pop punk' Avril Lavigne vừa đăng TikTok lần đầu có ngay 17 triệu view, nhan sắc U40 trẻ trung như gái 18 khiến dân tình phát sốt

Nhan sắc 'hack tuổi' của Avril Lavigne khiến cư dân mạng choáng ngợp bởi sau gần 20 năm, dường như nữ ca sĩ vẫn không...
Chuyện làng sao 3 giờ, 19 phút trước

Song Joong Ki xuất hiện với thân hình gầy gò nhưng lại được khen ngợi hết mực vì điều này

Nhiều người hâm mộ không khỏi lo lắng khi thấy nam diễn viên Song Joong Ki gầy đi trông thấy.
Chuyện làng sao 3 giờ, 19 phút trước

Pha Lê xúc động chia sẻ hình ảnh tang lễ của mẹ chồng qua đời ở Hàn Quốc: 'Vĩnh biệt mẹ!'

Nữ ca sĩ Pha Lê buồn bã trước sự ra đi của mẹ chồng người Hàn Quốc. Vì tình hình dịch Covid-19, cô và ông...
Chuyện làng sao 3 giờ, 20 phút trước

Phản bội vợ rồi đòi ly hôn, ngày ra tòa tôi chết lặng khi biết vợ đang mang trong mình máu mủ của tôi

Rời phiên tòa, tôi gọi điện cho mẹ vợ hỏi về đứa nhỏ và sốc khi biết đó là con của tôi. Tôi muốn đón...
Đàn ông yêu 3 giờ, 23 phút trước

Em trai ruột của Triệu Lệ Dĩnh có khuôn mặt giống Hoắc Kiến Hoa, vợ còn xinh đẹp hơn cả chị gái ngôi sao

Ít ai biết rằng, Triệu Lệ Dĩnh còn có một người em trai có ngoại hình vô cùng đặc biệt và cô em dâu cực...
Chuyện làng sao 3 giờ, 23 phút trước

Ăn trộm vải làm đổ tường rào, hành động sau đó của cô gái khiến dân mạng phẫn nộ

Thay vì hối lỗi, vào nhận sai với chủ nhà khi làm đổ tường rào, cô gái cùng nhóm bạn còn vui vẻ cười đùa,...
VIDEO 3 giờ, 25 phút trước

Vải Áo Dài Cẩm Tú – Nơi mua sắm đáng tin cậy

Vải Áo Dài Cẩm Tú là một trong những đơn vị cung cấp vải áo dài với chất lượng tốt nhất và giá thành rẻ...
Thời trang + 4 giờ, 55 phút trước

9 loại thực phẩm hàng ngày sẽ giết chết bạn từ từ

Khi nói đến thức ăn, tất cả chúng ta đều có một số niềm vui tội lỗi. Rất khó để duy trì một chế độ...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 39 phút trước

MC Nguyên Khang đáp trả cực căng khi bị ghét ra mặt: 'Không thích thì biến'

Pha đáp trả của MC Nguyên Khang nhanh chóng thu hút sự quan tâm từ đông đảo netizen.
Chuyện làng sao 5 giờ, 41 phút trước

Phương Mỹ Chi vừa ôn thi tốt nghiệp vừa nhận job “mệt nghỉ” mùa dịch, không hổ danh sao nhí hái ra tiền của Vbiz

Dù đang bận ôn thi tốt nghiệp THPT nhưng Phương Mỹ Chi vẫn nhận công việc đều đặn để kiếm thêm thu nhập.
Chuyện làng sao 5 giờ, 41 phút trước

Món nguội ăn ở ngoài ngon hơn ở nhà, bí quyết là điều chỉnh nước cốt, đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn 3 cách điều chỉnh

Món nguội là một món ăn không thể thiếu trong cuộc sống bởi sự thơm ngon, hấp dẫn, đặc biệt là món "tủ" của dân...
Địa chỉ ăn ngon 5 giờ, 6 phút trước

Từng thừa nhận là bạn nhưng Midu và Quốc Trường lại gọi nhau bằng danh xưng ngọt cỡ này

Chối đây đẩy chuyện tình cảm nhưng cứ 'thả thính' nhau đều đều thế này, ai mà tin Midu và Quốc Trường chỉ là bạn....
Chuyện làng sao 5 giờ, 6 phút trước

Gần 7 tháng Vân Quang Long qua đời, Phạm Thanh Thảo xúc động nhớ đến đồng nghiệp: 'Thương lắm!'

Trên trang cá nhân mới đây, Phạm Thanh Thảo xúc động kể lại khoảnh khắc vui vẻ bên người bạn thân thiết quá cố Vân...
Chuyện làng sao 5 giờ, 6 phút trước

Đạp nhầm chân ga, nữ tài xế tông gục bốt bảo vệ của tòa chung cư

Do căng thẳng nên một nữ tài xế đã đạp nhầm chân ga, lao vào chốt kiểm soát an ninh của tòa chung cư ở...
VIDEO 5 giờ, 17 phút trước

Kinh ngạc chó nhà nhảy từ tầng 3 xuống đất rồi vẫn chạy như bay trên đường

Sau cú nhảy từ tầng 3 xuống đất, thật may mắn, chú chó vẫn đứng dậy rồi chạy như bay về phía con đường hun...
VIDEO 5 giờ, 17 phút trước

Cô gái lần đầu thử luộc chuối ai dè kết quả 'tan nát cõi lòng', sai lầm do đâu?

Đơn giản như luộc chuối nhưng nhiều người vẫn không thể làm thành công vì mắc sai lầm cơ bản.
Địa chỉ ăn ngon 5 giờ, 25 phút trước

Sơn Tùng M-TP mua chiếc đồng hồ hơn nửa tỷ giống G-Dragon, dân mạng đòi pass lại 300 nghìn

Pha "đụng hàng" mới đây giữa Sơn Tùng M-TP và nam idol Hàn Quốc G-Dragon lại khiến dân tình chú ý.
Thời trang sao 5 giờ, 25 phút trước

MC Huyền Ny chỉ ra thói quen thường ngày khiến phụ nữ hay bị nám

Huyền Ny cho rằng mỗi lần đứng sát bên lò lửa hơn 30 phút sẽ khiến cho chị em dễ bị nám trên mặt.
Làm đẹp+ 6 giờ, 46 phút trước

Cindy Lư chìm đắm trong tình yêu, tiết lộ được Đạt G chiều tận 'chân răng'

Bỏ ngoài tai những 'lời khen, tiếng chê', vợ cũ Hoài Lâm - Cindy Lư hiện đang rất hạnh phúc bên tình mới.
Hotgirl, hotboy 6 giờ, 46 phút trước

Giữa mùa dịch, Xuân Lan dọn nhà và khoe luôn không gian sống cực đẳng cấp

Xuân Lan đã chia sẻ những hình ảnh trong căn hộ cao cấp cực đắt đỏ của mình.
Nhà Sao 6 giờ, 46 phút trước