Danh mục

Trứng luộc lúc nào cũng nứt? Đây là mẹo để trứng không bị nứt và tự bong vỏ, ngon và dễ bóc

Thứ năm, 06/02/2025 08:01

Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn một mẹo nhỏ để luộc trứng. Nó sẽ giúp trứng không bị nứt và dễ bóc vỏ hơn. Chúng ta hãy cùng xem nhé.

Phương pháp rất đơn giản, sau khi rửa sạch trứng, cho vào nồi nước lạnh, lúc này không nên bật lửa, ngâm trứng trong nước lạnh một lúc, để nhiệt độ ở giữa trứng bằng nhiệt độ nước, sau đó bật lửa và bắt đầu nấu.

trứng, trứng luộc, mẹo vặt gia đình

Ngoài ra, hãy cẩn thận khi nấu. Không sử dụng nhiệt độ cao mà thay vào đó là nhiệt độ trung bình. Điều này sẽ giúp trứng và nước nóng lên cùng nhau, và nhiệt độ bên trong vỏ trứng sẽ không tăng đột ngột, do đó sẽ không dễ bị nứt.

Nấu trong khoảng 6-7 phút, tắt bếp và không cần lấy trứng ra ngay. Để trứng trong nồi 5 phút. Bằng cách này, trứng sẽ chín tới độ đặc hoàn hảo, không quá chín hoặc quá loãng và sẽ ngon hơn.

trứng, trứng luộc, mẹo vặt gia đình

Ngoài ra, bạn cũng có thể thêm một ít giấm trắng vào nước. Giấm có thể tăng cường tác dụng chống đông của protein, cũng có thể khiến trứng ít bị nứt hơn.

Việc cho trứng luộc vào nước lạnh một lúc là do sự giãn nở và co lại vì nhiệt, giữa trứng và vỏ trứng sẽ xuất hiện một khoảng hở, trứng sẽ tự động tách ra mà không dính vào nhau, giúp việc bóc vỏ dễ dàng hơn.

trứng, trứng luộc, mẹo vặt gia đình

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/trung-luoc-luc.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/trung-luoc-luc-nao-cung-nut-day-la-meo-de-trung-khong-bi-nut-va-tu-bong-vo-ngon-va-de-boc-vz112979.html

Tin được quan tâm

Quy định mới nhất về khoảng cách bật xi nhan trước khi rẽ, người tham gia giao thông lưu ý kẻo dính phạt

Theo Luật Trật tự An toàn Giao thông và Nghị định 168, người điều khiển xe máy và ô tô cần lưu ý điểm sau...
Kiến thức 4 ngày, 4 giờ trước

Kể từ 15/4/2025: Đối tượng này được tăng lương khoảng 18%, có thể nhận lương 80 triệu đồng/tháng

Mức này tối đa bằng hai lần lương cơ bản. Như vậy, lương kế hoạch tối đa cho chức danh Chủ tịch hội đồng là...
Kiến thức 3 ngày, 9 giờ trước

Danh sách cán bộ xã không được nghỉ hưu sớm bao gồm những ai?

Những cán bộ công chức cấp xã không thuộc đối tượng xem xét nghỉ hưu trước tuổi là ai?
Kiến thức 4 ngày, 5 giờ trước

Tại sao đã nộp phí đường bộ vẫn mất tiền đi trên cao tốc? Cục Đường bộ giải thích

Khi nhiều người dân thắc mắc tại sao đã nộp phí đường bộ vẫn mất tiền đi trên cao tốc, ông Đinh Cao Thắng -...
Kiến thức 4 ngày, 1 giờ trước

Tin vui trước 1/1/2026: Người dân đi làm Sổ đỏ có thể tiết kiệm hàng trăm triệu đồng

Thông tin không làm Sổ đỏ trước 2026 sẽ mất rất nhiều tiền là hoàn toàn có cơ sở. Bởi theo khoản 1 Điều 257...
Kiến thức 4 ngày, 17 giờ trước

Vài tháng tới, Việt Nam sẽ có sân vận động đạt chuẩn quốc tế?

Sân vận động này có tổng mức đầu tư trên 535 tỷ đồng, diện tích hơn 15ha, với sức chứa 22.000 chỗ ngồi.
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Món giải nhiệt mùa hè được ví như 'sashimi xứ Huế', tuy nhìn lạ nhưng ăn siêu cuốn, càng bán vỉa hè càng đông khách

Được ví như "sashimi xứ Huế", món nuốc - đặc sản mùa hè trứ danh của Huế càng được thưởng thức tại những quán vỉa...
Địa chỉ ăn ngon 4 giờ, 29 phút trước

Huyết heo nấu canh hẹ có tác dụng gì?

Nếu bạn đã quen ăn thịt, bạn có thể thử làm món ngon này để thay đổi khẩu vị. Tiết lợn được người dân mệnh...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 9 giờ trước

Bất kể bạn chiên loại cá nào, nó cũng sẽ bị 'hỏng' nếu bạn cho trực tiếp vào chảo. Hãy nắm vững 3 mẹo này để thịt cá không bị tanh và da cá không bị rách

Nếu da cá bị rách, thịt cá không những dễ bị nát mà còn bị chín quá, ảnh hưởng đến hương vị và mất đi...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 9 giờ trước

Trước khi nấu cơm nhớ thêm thứ này vào, cơm thơm ngon, trắng muốt, lại lâu thiu

Cơm trắng là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm của người Việt. Để có một nồi cơm thơm ngon, dẻo mềm, ngoài việc...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày trước

Bất kể chiên loại cá nào, nó cũng sẽ bị 'hỏng' nếu bạn cho trực tiếp vào chảo! Hãy nắm vững 3 mẹo này để thịt cá không bị tanh, vàng giòn, không rách da hay sát chảo

Trong số các phương pháp nấu ăn, chiên là phương pháp được sử dụng phổ biến nhất. Nhiều người thường phàn nàn rằng tại sao...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 4 giờ trước

Cách làm món thịt kho tàu phiên bản quê thơm ngon, không nhiều dầu mỡ, trẻ nào kén ăn cũng có thể ăn thêm một bát cơm

Thịt lợn kho rất ngon nhưng hơi nhiều dầu mỡ. Hãy dùng mẹo của tôi để tránh cảm giác ngấy và ăn thêm nhiều miếng...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 9 giờ trước

Tin mới cập nhật

Du lịch Mỹ – Chạm Tay Vào Giấc Mơ Rực Rỡ Của Thế Giới

Mỹ không chỉ là một quốc gia, Mỹ là cảm xúc – là những thước phim bạn từng xem, những bản nhạc bạn từng nghe,...
Du lịch nước ngoài 4 phút trước

Ẩm Thực Mỹ – Trải Nghiệm Không Thể Bỏ Lỡ Trong Mỗi Tour Du Lịch

Nếu nước Mỹ là một bản nhạc, thì ẩm thực chính là những nốt thăng trầm đầy quyến rũ khiến người ta không thể dứt....
Du lịch nước ngoài 8 phút trước

Sân bay quốc tế tại thành phố đảo đầu tiên của Việt Nam sắp được 'lên đời', có thể đón 18 triệu hành khách/năm

Bộ Xây dựng đã phê duyệt quy hoạch Cảng hàng không quốc tế Phú Quốc thời kỳ 2021-2030, tầm nhìn 2050.
Tin trong ngày 20 phút trước

Người phụ nữ gốc Việt đầu tiên bay vào vũ trụ là ai?

Ngày 14/4, tại bãi phóng vùng Tây Texas (Mỹ), tàu vũ trụ New Shepard của Blue Origin do tỷ phú Jeff Bezos sáng lập thực...
Tin trong ngày 21 phút trước

Công an cảnh báo về thủ đoạn lừa đảo mới: Chưa từng xuất hiện trước đây!

Gần đây xuất hiện hàng loạt hội nhóm rao bán suất học "chắc chắn đỗ" vào các trường đại học, đặc biệt là tuyển sinh...
Kiến thức 21 phút trước

Biển báo 0 m, 50 m, 100 m trên cao tốc ý nghĩa là gì?

Việc hiểu được ý nghĩa của niển báo "0 - 50 - 100m" trên cao tốc không chỉ giúp tài xế điều khiển phương tiện...
Kiến thức 21 phút trước

Khi chiên trứng ốp la nên cho trứng vào dầu nóng hay dầu lạnh? Nhiều người làm sai chẳng trách miếng trứng nát bét, dính chảo

Trứng ốp la - món ăn sáng quen thuộc tưởng chừng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tinh tế trong từng thao tác nhỏ....
Địa chỉ ăn ngon 22 phút trước

Xe gắn máy có được đỗ xe trên đường dành riêng cho xe buýt không?

Luật Giao thông đường bộ có quy định rõ về quy tắc giao thông trong đó quy định về dừng đỗ xe.
Kiến thức 1 giờ, 20 phút trước

Hoa giấy hút tài lộc, 3 tuổi này nên trồng một cây thì tài lộc kéo đến tiền đếm mỏi tay

Nếu xét về tuổi, người thuộc ba con giáp này rất hợp trồng cây hoa giấy. Theo phong thủy nếu có một cây sẽ giúp...
Phong thủy 1 giờ, 20 phút trước

6 thành phố trực thuộc Trung ương có quy mô lớn thế nào sau sát nhập?

Sau khi sáp nhập các tỉnh, thành phố, nước ta sẽ có 6 thành phố trực thuộc Trung ương.
Dòng sự kiện 1 giờ, 20 phút trước