Trứng cuộn kiểu này ăn chỉ hao cơm mà không bao giờ chán

Nguyên liệu

4 quả trứng

100g kim chi

2 cọng hành lá

1 muỗng cafe tương ớt

5g mè đen

Hạt tiêu xay, dầu ăn

Cách làm

Đập trứng vào bát, đánh tan sau đó lọc qua rây để trứng được mịn mượt.

Cho hành lá cắt nhỏ vào trộn cùng trứng. Trong một bát khác, cho kim chi
cắt nhỏ trộn đều cùng tương ớt, hành lá, mè đen.

Bắc chảo lên bếp cùng chút dầu ăn, khi dầu nóng đều thì cho trứng
vào chiên. Khi trứng gần chín thì bạn cho kim chi vào giữa.

Dùng muôi gỗ cẩn thận cuộn trứng lại rồi gắp trứng ra đĩa, dùng dao
cắt thành từng khúc vừa ăn.

Thành phẩm

Hãy góp phần làm phong phú bữa cơm gia đình bạn với món ăn vừa quen vừa lạ này nhé! Món trứng cuộn kim chi có hình thức thật bắt mắt với phần trứng chiên vàng ươm và nhân bên trong là kim chi chua cay trông thật ngon lành, ăn là mê ngay!

Chúc các bạn thành công với cách làm trứng cuộn kim chi này nhé!

>> Đảm bảo làm món thịt chiên kiểu này sẽ mềm ngon ngất ngây

Theo Ttvn.vn