Trang Chủ

ĂN NGON

Địa chỉ ăn ngon

MỚI NHẤT

Trời se lạnh mà không ăn món thịt này thì thật có 'lỗi' với dạ dày

Thứ năm, 19/09/2019 18:26

Dù khá quen thuộc, nhưng thịt kho trứng cút vẫn luôn là món ăn được nhiều người nhắc đến mỗi khi tiết trời se lạnh.

Thành phần:

- 500 g thịt ba chỉ lợn
- 15 quả trứng cút
- 5 lát gừng
- Một ít hành
- 2 muỗng rượu nấu ăn
- Một ít nước tương thích hợp
- Một lượng nước vừa đủ
- 15g đường phèn
- Một ít dầu ăn

Các bước nấu ăn:

1. Cho nước lạnh vào nồi vào trứng cút.

dạy nấu ăn, thịt kho

2. Đun vừa lửa cho đến khi sôi trong 3 phút.

dạy nấu ăn, thịt kho

3. Vớt trứng vào bát nước lạnh và bóc vỏ.

dạy nấu ăn, thịt kho

4. Thịt ba chỉ rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ.

dạy nấu ăn, thịt kho

5. Đổ nước vào nồi và đun sôi. Cho thịt vào trần qua.

dạy nấu ăn, thịt kho

6. Nấu cho đến khi thịt chuyển sang màu trắng, vớt ra và rửa sạch để loại bỏ mùi hôi.

dạy nấu ăn, thịt kho

7. Đổ dầu vào nồi đến khi nhiệt độ đạt khoảng 50%, thêm đường phèn vào chiên cho đến khi đường tan và chuyển sang màu vàng.

dạy nấu ăn, thịt kho

8. Cho thịt lợn, gừng và hành lá vào xào đều.

dạy nấu ăn, thịt kho

9. Đổ vào một lượng nước vừa đủ. Tiếp tục thêm nước tương, một ít rượu nấu vào xào đều và đun sôi trong khoảng 20 phút.

dạy nấu ăn, thịt kho

10. Thêm trứng cút với một chút muối vào đun sôi thêm 40 phút nữa.

dạy nấu ăn, thịt kho

11. Nấu cho đến khi nước và thịt chuyển màu vàng sánh, miếng thịt mềm.

dạy nấu ăn, thịt kho

12. Lúc này bạn đã có thể lấy thịt ra đĩa và rắc hành lá xắt nhỏ lên trên cho đẹp rồi thưởng thức.

dạy nấu ăn, thịt kho

Vivian (Tri thức xanh)

Tags dạy nấu ăn thịt kho

Ngọc Trinh tung clip nội y sexy từng centimet đón tuổi 31

CÙNG MỤCĐANG HOT

Hướng dẫn cách làm bánh trung thu nhân hạt dẻ, vừa mềm, vừa ngọt lại sạch sẽ và hợp vệ sinh, ăn xong muốn ăn nữa

Đầu bếp tiết lộ bí quyết làm món thịt heo kho tộ với mẹo '3 không' cực đơn giản và ngon miệng

Mùa thu nên ăn món thịt này nhiều hơn, không những bổ dưỡng mà còn rẻ và dễ nấu

Cuối tuần này (19-20/9) có 3 con giáp vận đỏ như son, làm gì cũng may mắn hơn người

Phụ nữ lớn tuổi nên để 4 kiểu tóc này, đang thịnh hành trong mùa thu năm nay, tôn lên khuôn mặt nhỏ nhắn và vẻ trẻ trung

Trước khi mất, vợ đưa cho tôi một chiếc túi đựng toàn vàng, tôi tức giận ném xuống đất và hét lên đau đớn

TIN NỔI BẬT

TIN MỚI CẬP NHẬT

Hơn Linh Nga 16 tuổi, Diva Hồng Vinh vẫn xinh đẹp, trẻ trung không thua kém đàn em

Diva Hồng Nhung được nhiều người ngưỡng mộ bởi nhan sắc trẻ trung xinh đẹp dù đã 50 tuổi.

Chuyện làng sao 5 giờ, 8 phút trước

Quỳnh Nga: 'Phụ nữ nên độc lập tài chính ngay cả khi kết hôn'

Diễn viên Quỳnh Nga cho biết những người phụ nữ độc lập thì được đáng trân trọng. Chính vì vậy, phụ nữ nên độc lập...

Chuyện làng sao 5 giờ, 9 phút trước

Tài xế xe tải có pha đánh lái khó hiểu khiến nhiều người đi đường kinh hãi

Có lẽ do buồn ngủ hoặc tránh va chạm với xe bồn giảm tốc đằng trước, tài xế xe tải bất ngờ đánh lái sang...

VIDEO 5 giờ, 12 phút trước

Khoe ảnh cắt tóc ngắn cực xinh, Huỳnh Anh không quên thể hiện nỗi nhớ Quang Hải

Sau nhiều lần ồn ào rạn nứt tình cảm, hiện tại Huỳnh Anh và Quang Hải đang yêu đương mặn nồng.

Hotgirl, hotboy 5 giờ, 14 phút trước

Quế Vân thoải mái đăng ảnh 'giường chiếu' với bạn trai giấu mặt

Nhật Kim Anh mừng sinh nhật con trai 6 tuổi bên nhà chồng cũ, tiết lộ bị giám sát vô cùng khắt khe

Nhìn những hình ảnh Nhật Kim Anh bên con trai khiến khán giả và cư dân mạng vô cùng xúc động.

Chuyện làng sao 5 giờ, 17 phút trước

MC Lưu Minh Vũ khoe ảnh ekip Đường lên đỉnh Olympia năm đầu tiên, 20 năm đã thay đổi rất nhiều

Ekip Đường lên đỉnh Olympia năm đầu tiên đến nay đều đã là những người có nhiều đóng góp cho VTV3.

Truyền hình 5 giờ, 30 phút trước

Chung kết Miss Grand Thailand 2020: Tân Hoa hậu sở hữu làn da nâu săn chắc, Á hậu 4 quá xinh đẹp

Nhiều người cho rằng nhan sắc của Á hậu 4 Miss Grand Thailand 2020 còn lấn át của Tân Hoa hậu.

Hoa Hậu 6 giờ, 31 phút trước

Cường Đô La khoe ở nhà chăm con cho vợ đi chơi, Đàm Thu Trang lập tức 'bóc phốt' khiến ai nấy cười xỉu

Hoá ra doanh nhân phố núi cũng đi chơi chứ không ngoan ngoãn ở nhà giữ con như dòng trạng thái và bị vợ 'hỏi...

Chuyện làng sao 7 giờ, 32 phút trước

Được quan tâm

Vợ chồng Kate tránh gặp mặt trực tuyến với nhà Meghan, rạn nứt giữa hai gia đình chưa hề được hàn gắn

Kate và William đã vắng mặt trong cuộc gọi trực tuyến được tiến hành bởi Nữ hoàng và Thái tử Charles nhân dịp sinh nhật...

Chuyện làng sao 7 giờ, 34 phút trước

Cô gái ngã rơi xuống sông, thanh niên dũng cảm nhảy xuống cứu nhưng cả 2 đều bị nước cuốn tử vong

Trong quá trình điều khiển xe máy qua cầu Cẩm Lý (Lục Nam, Bắc Giang), cô gái 23 tuổi bị mất lái, rơi xuống sông....

Tin trong ngày 7 giờ, 34 phút trước

Angelina Jolie dùng hạ sách nhịn ăn để ép Brad Pitt phải tuân theo yêu cầu của mình?

Nữ diễn viên Angelina Jolie được cho là chỉ còn 45kg sau khi quyết tâm nhịn ăn nhằm đạt được mục tiêu mà mình đặt...

Chuyện làng sao 8 giờ, 19 phút trước

Phóng lên vỉa hè, thanh niên cùng xe máy lọt thỏm xuống hố sâu

Nam thanh niên chạy xe máy rẽ lên lề đường. Tuy nhiên, trên vỉa hè có một miệng hố lớn đầy nước không được che...

VIDEO 8 giờ, 19 phút trước

Dân tình soi điểm trùng hợp trong những lần hẹn hò của Hương Giang và Matt Liu, hé lộ sở thích của cặp đôi

Không biết vô tình hay hữu ý mà đa phần địa điểm hẹn hò của cặp đôi Hương Giang và Matt Liu đều liên quan...

Chuyện làng sao 10 giờ, 59 phút trước

'Bao Công' Lục Nghị giờ phát tướng nhưng nhìn lại ảnh thẻ thời đại học mới thấy nhan sắc ngày xưa thực sự đỉnh

Nam diễn viên Lục Nghị sở hữu diện mạo thanh tú, điển trai khi mới nhập học Học viện Hý kịch Thượng Hải.

Chuyện làng sao 10 giờ, 2 phút trước

Bạn thuộc loại chân tóc nào? Xem số phận của cuộc đời bạn tài lộc hay gập ghềnh?

Tướng mặt ảnh hướng khá nhiều đến vận số của một người. Ví dụ với những người sở hữu bốn đường chân tóc sau sẽ...

Làm sao 11 giờ, 38 phút trước

Dung nhan và cuộc sống của con gái nghệ sĩ Hương Dung - em gái cơ trưởng Hà Duy

Phương Minh - con gái út của nghệ sĩ Hương Dung đã lên xe hoa vào năm 2018 và hiện tại có cuộc sống rất...

Hotgirl, hotboy 11 giờ, 57 phút trước

3 con giáp cực kỳ may mắn, nhanh chóng đổi đời, phất lên thành đại gia trong tuần mới (21-27/9)

Liệu bạn có nằm trong số những con giáp may mắn trong tuần mới (21-27/9), hãy cũng xem bài viết dưới đây.

Đời sống số 11 giờ, 57 phút trước

Cao Thái Hà công khai ảnh tình tứ bên trai lạ nhưng lại nhanh chóng phủ nhận chuyện yêu đương

Hình ảnh Cao Thái Hà thân thiết bên 1 chàng trai lạ mặt khiến các netizen khá xôn xao.

Chuyện làng sao 12 giờ, 58 phút trước

Con trai của Miranda Kerr và Orlando Bloom lớn phổng nhưng vẫn mũm mĩm và đáng yêu ở tuổi lên 9

Đã rất lâu rồi người hâm mộ mới được ngắm nghía bé Flynn, quý tử nhà Orlando Bloom.

Nhí 12 giờ, 7 phút trước

Sau khi ngầm trách vợ cũ 'thất đức', Trọng Hưng đăng story tâm trạng nhắc đến 'thương yêu ngày nào giữa chúng ta'

Việc Trọng Hưng dùng nhạc diễn tả tâm trạng ngay lập tức thu hút sự chú ý từ nhiều dân mạng.

Hotgirl, hotboy 12 giờ, 8 phút trước

Lương Bằng Quang bẽ bàng vì Ngân 98 công khai 'ăn trái cấm' năm lớp 11 và tuyên bố người yêu 'chỉ là ăn vỏ thôi'

Cuộc trò chuyện của cặp đôi này thật sự khiến người nghe không hiểu họ muốn truyền tải thông điệp gì khi nội dung quá...

Chuyện làng sao 12 giờ, 9 phút trước

5 điều phụ nữ sợ nhất, đặc biệt là điều 1. Hầu như cô gái nào cũng thường mắc phải

Đối với sức khỏe của phụ nữ, phần dưới dễ gặp các vấn đề nhất. Theo thống kê điều tra thì hầu như 100% chị...

Chăm sóc sức khỏe 12 giờ, 9 phút trước

Chổi không được đặt ở đây, nếu không sẽ quét sạch của cải!

Chổi là vật dụng dùng để làm sạch cần có của mỗi gia đình. Trong phong thủy, đồ đạc trong nhà đều có một số...

Phong thủy 12 giờ, 9 phút trước

Mẹ chồng bắt con dâu mang quần áo cũ của mình về cho mẹ ruột mặc, một câu nói của chồng khiến người vợ bật khóc

Câu chuyện về mối quan hệ giữa mẹ chồng nàng dâu chưa bao giờ hết mới mẻ và đặc sắc, mỗi một bà mẹ chồng...

Tâm sự 12 giờ, 10 phút trước

5 yếu tố làm tăng nếp nhăn trên da của bạn

Ăn kiêng khắc nghiệt, thiếu ngủ, tắm nước nóng... là 3 trong 5 yếu tố khiến làn da của bạn bị lão hóa trước tuổi....

Làm đẹp+ 12 giờ, 10 phút trước

Những người phụ nữ mà hoàng đế 'tiếp xúc' lần đầu tiên thường không phải là hoàng hậu hay phi tần, mà là hai loại người này

Hoàng đế thời xưa là trung tâm quyền lực, xung quanh hoàng đế có rất nhiều người, nhưng rất ít người có được sự thương...

Kiến thức 12 giờ, 10 phút trước

XEM THÊM