Danh mục

Trời se lạnh ăn gì? Những mâm cơm nhiều thịt, ít rau là phù hợp nhất, 'vỗ béo' để giữ ấm cho cả gia đình

Thứ ba, 17/10/2023 14:37

Bữa cơm không chỉ đơn giản là đong cho đủ dinh dưỡng, mà còn gói vào đó trọn vẹn yêu thương. Dưới đây gợi ý loạt mâm cơm ngon của mẹ đảm dành cho gia đình.

Những tưởng nấu cơm nhà đơn giản mà hóa ra chẳng đơn giản chút nào. Bởi lẽ cần cập nhật đổi mới thực đơn thường xuyên, phải mua sắm nguyên liệu sao cho tiết kiệm và hợp lý. Và bạn cũng cần có công thức riêng cũng như khéo tay trang trí một chút để các món ăn hấp dẫn nhất, giúp các thành viên trong gia đình không bị ngán.

Dưới đây là những mâm cơm ngon cho tiết trời thu. Vì các thành viên đều thích ăn nhiều thịt, ít rau nên mẹ đảm đã biến tấu thực đơn các món mặn rất phong phú.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Mâm cơm: Canh cua nấu mướp mồng tơi. Thịt gà nấu xáo. Trứng kho thịt. Cà muối. Hồng táo tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Thịt gà nấu cà ri. Thịt gà nấu xáo. Canh bí đỏ. Nho tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Cá thu rim mặn ngọt. Chả lá lốt. Canh bí xanh nấu xương. Lựu tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Củ cải cuộn thịt hấp xì dầu. Dẻ sườn bò nấu dưa chua. Củ quả luộc. Nho sữa tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Thịt băm. Đậu sốt cà chua. Rau muống nấu canh ghẹ. Lựu tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Cá thu rim mật mía. Thịt bò nấu cà ri. Rau dền luộc. Bưởi da xanh tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Tôm rim bơ tỏi. Ba chỉ rang cháy cạnh. Mướp nấu canh ghẹ. Thanh long tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Nem rán. Thịt ba chỉ luộc. Canh rau cải. Thanh long tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Nem rán. Ba chỉ cuộn rau sống. Canh bí đỏ. Đu đủ tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Canh bí nấu thịt băm. Tôm rim. Đậu tẩm hành. Nho tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Nem rán. Măng tây xào thịt bò. Canh cua nấu mồng tơi.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Tôm rim. Trứng tràng xào bí. Rau lang luộc.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Cá thu rim mật mía. Gà rang lá chanh. Rau muống luộc chấm sấu dầm mắm. Bưởi da xanh tráng miệng.

Theo Facebook: Trần Thị Anh Thư

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Diện tích tối thiểu để đất được cấp Sổ đỏ theo quy định mới nhất hiện nay là bao nhiêu?

Căn cứ vào từng trường hợp cụ thể sẽ có yêu cầu về diện tích tối thiểu để đất được cấp sổ đỏ.
Dòng sự kiện 2 ngày, 3 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Tư, ngày 30 tháng 7, tức mùng 6 tháng 6 âm lịch?

Ngày 30 tháng 7 là thứ Tư, ngày mùng 6 tháng 6 nhuận âm lịch, là sự kết hợp năm Tỵ, tháng Quý Mùi, ngày...
Đời sống số 2 ngày, 17 giờ trước

Từ nay tới hết năm 2025, CSGT toàn quốc tập trung xử lý các vi phạm giao thông này: Người dân đặc biệt lưu ý!

Vi phạm giao thông năm 2025 được xử lý nghiêm khắc xiết chặt hành vi tham gia giao thông hơn so với trước đây, người...
Kiến thức 1 ngày, 12 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn chọn bức tranh nào trong 4 bức tranh về người đẹp? Xem bạn có được số mệnh may mắn hay trường thọ không?

Đây là một bài trắc nghiệm dựa trên cảm nhận trực giác giúp bạn khám phá xem bạn có được số mệnh may mắn hay...
Đời sống số 2 ngày, 17 giờ trước

Kể từ nay, chủ hộ kinh doanh bị phạt đến 75.000.000 đồng nếu không làm điều này

Theo quy định mới, sẽ áp mức phạt 50 - 75 triệu đồng nếu chủ hộ kinh doanh trốn đóng bảo hiểm xã hội, bảo...
Tin trong ngày 2 ngày, 22 giờ trước

Loại cây này gia đình càng trồng càng có lộc, đừng dại chặt đi nếu không muốn tiền tài tiêu tán

Theo quan niệm phong thủy có những loại cây nên trồng quanh nhà. Điều này không chỉ giúp tạo bóng dâm xanh mát mà còn...
Phong thủy 2 ngày, 12 giờ trước

Tin cùng mục

Khi chiên đậu phụ, đừng chiên trực tiếp trong dầu! Thêm 2 bước nữa, đậu phụ sẽ không bị vỡ, không dính chảo

Đậu phụ là thực phẩm có tính mát, ăn đúng cách có thể bổ âm, dưỡng ẩm. Hơn nữa, mùa xuân là thời điểm nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 18 giờ, 47 phút trước

Cho dù bạn nấu đậu xanh hay đậu đỏ, hãy nhớ 3 mẹo này và chỉ cần đun sôi 10 phút là mềm và nhừ

Mùa hè đã đến, vậy làm sao để chống chọi với cái nóng? Điều hòa, kem, hay dưa hấu ướp lạnh? Chẳng có cách nào...
Địa chỉ ăn ngon 19 giờ, 18 phút trước

Nấu cơm đừng chỉ thêm nước, bỏ vào thứ này giàu protein ngang ăn 100g thịt bò, lại rất dễ thực hiện

Thay vì chỉ nấu cơm theo cách thông thường, chuyên gia Mỹ Dan Buettner khuyến nghị nên thêm các loại đậu để tăng giá trị...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày trước

Trứng trở nên cứng khi hấp? Đừng chỉ đổ nước, thêm 1 bước nhỏ, trứng sẽ mềm mịn không rỗ, bé nào cũng mê

Trứng là món ăn giàu dinh dưỡng trong gian bếp của mọi nhà. Từ luộc, chiên, kho đến hấp, mỗi cách chế biến lại mang...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 23 giờ trước

2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe

Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra loại hạt nêm thơm ngon, giúp món ăn thêm đậm...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 20 giờ trước

Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng 'ngon nhất thế giới', có gì mà khiến cả người dân lẫn du khách nước ngoài mê mệt?

Từ góc chợ miền Tây bình dị đến những bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế danh giá, chuối nếp nướng của Việt Nam đã...

Tin mới cập nhật

Không phải Mỹ Khê, Nha Trang hay Phú Quốc, đây mới là bãi biển của Việt Nam được vinh danh hàng đầu Đông Nam Á

Bãi biển này nổi bật nhờ địa hình giao thoa giữa đại dương và sa mạc, một bên là biển xanh mênh mông, một bên...
Du lịch Việt 25 phút trước

Báo động sớm: Nhồi máu não không đến đột ngột, cơ thể đã báo động từ nhiều tháng trước khi bệnh khởi phát, 4 bất thường này không nên xem nhẹ

Trong suy nghĩ của nhiều người, đột quỵ (hay còn gọi là nhồi máu não, tai biến mạch máu não) thường đến bất ngờ như...
Chăm sóc sức khỏe 25 phút trước

Có phải từ ngày 1/7/2025, cán bộ cấp xã nghỉ việc dưới 5 năm được nhận 80% phụ cấp mỗi tháng?

Từ 1/7/2025, mô hình chính quyền địa phương hai cấp được triển khai, những người hoạt động không chuyên trách ở cấp xã có thời...
Tin trong ngày 25 phút trước

Từ tháng 8/2025: 3 chính sách mới quan trọng về lao động, tiền lương chính thức có hiệu lực

Những chính sách mới này sẽ tác động trực tiếp đến quyền lợi, nghĩa vụ của người lao động và người sử dụng lao động....
Dòng sự kiện 26 phút trước

Phật dạy: 4 kiểu người này cuộc sống nghèo khó, phúc lộc kém, bạn xem có không?

Trong Phật giáo, Đức Phật thường dạy về nghiệp báo, tâm ý, và hành vi là những yếu tố quyết định đến phúc lộc, hạnh...
Kiến thức 26 phút trước

Theo quy định, trẻ sinh ra sau khi làm giấy khai sinh nếu cha mẹ không thực hiện điều này có thể bị phạt tới 1.000.000 đồng

Nghị định 154/2024/NĐ-CP có hiệu lực từ ngày 10/1/2025, quy định cha mẹ phải đăng ký thường trú cho con trong vòng 60 ngày từ...
Tin trong ngày 57 phút trước

Cách đốt vía giải đen cho người bán hàng dân kinh doanh: Hết ế, khách đến nườm nượp

Khi buôn bán ế ẩm, vắng khách dân kinh doanh truyền tai nhau những cách đốt vía giải đen. Hướng dẫn cụ thể được chia...
Làm sao 57 phút trước

4 loại cây cứ trồng là 'hốt lộc' vào nhà, chặt đi là mất hết, tiền tài đội nón ra đi

Nếu trong nhà có những những loại cây này thì khuyên bạn không nên chặt.
Phong thủy 58 phút trước

Chính thức từ ngày mai, hàng triệu người dân Hà Nội sẽ chứng kiến một sự thay đổi lớn

Bắt đầu từ 1/8, lần đầu tiên người dân Hà Nội được hưởng nhiều tiện ích khi đến tất cả các chi nhánh, điểm phục...
Tin trong ngày 58 phút trước

Điểm chuẩn Đại học Cảnh sát nhân dân 4 năm qua thay đổi ra sao?

Dưới đây là điểm chuẩn từ năm 2021 đến năm 2024 của Đại học Cảnh sát Nhân dân, mời quý phụ huynh và học sinh...
Tin trong ngày 58 phút trước