Danh mục

Trời se lạnh ăn gì? Những mâm cơm nhiều thịt, ít rau là phù hợp nhất, 'vỗ béo' để giữ ấm cho cả gia đình

Thứ ba, 17/10/2023 14:37

Bữa cơm không chỉ đơn giản là đong cho đủ dinh dưỡng, mà còn gói vào đó trọn vẹn yêu thương. Dưới đây gợi ý loạt mâm cơm ngon của mẹ đảm dành cho gia đình.

Những tưởng nấu cơm nhà đơn giản mà hóa ra chẳng đơn giản chút nào. Bởi lẽ cần cập nhật đổi mới thực đơn thường xuyên, phải mua sắm nguyên liệu sao cho tiết kiệm và hợp lý. Và bạn cũng cần có công thức riêng cũng như khéo tay trang trí một chút để các món ăn hấp dẫn nhất, giúp các thành viên trong gia đình không bị ngán.

Dưới đây là những mâm cơm ngon cho tiết trời thu. Vì các thành viên đều thích ăn nhiều thịt, ít rau nên mẹ đảm đã biến tấu thực đơn các món mặn rất phong phú.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Mâm cơm: Canh cua nấu mướp mồng tơi. Thịt gà nấu xáo. Trứng kho thịt. Cà muối. Hồng táo tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Thịt gà nấu cà ri. Thịt gà nấu xáo. Canh bí đỏ. Nho tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Cá thu rim mặn ngọt. Chả lá lốt. Canh bí xanh nấu xương. Lựu tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Củ cải cuộn thịt hấp xì dầu. Dẻ sườn bò nấu dưa chua. Củ quả luộc. Nho sữa tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Thịt băm. Đậu sốt cà chua. Rau muống nấu canh ghẹ. Lựu tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Cá thu rim mật mía. Thịt bò nấu cà ri. Rau dền luộc. Bưởi da xanh tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Tôm rim bơ tỏi. Ba chỉ rang cháy cạnh. Mướp nấu canh ghẹ. Thanh long tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Nem rán. Thịt ba chỉ luộc. Canh rau cải. Thanh long tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Nem rán. Ba chỉ cuộn rau sống. Canh bí đỏ. Đu đủ tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Canh bí nấu thịt băm. Tôm rim. Đậu tẩm hành. Nho tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Nem rán. Măng tây xào thịt bò. Canh cua nấu mồng tơi.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Tôm rim. Trứng tràng xào bí. Rau lang luộc.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Cá thu rim mật mía. Gà rang lá chanh. Rau muống luộc chấm sấu dầm mắm. Bưởi da xanh tráng miệng.

Theo Facebook: Trần Thị Anh Thư

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Đó là phần “bổ dưỡng nhất” của con lợn, không phải ai cũng mua nên người bán thịt thường giữ lại cho mình

Thịt lợn là một trong những loại thịt được tiêu thụ phổ biến nhất trong cuộc sống hàng ngày của chúng ta. Dù là xào,...
Kiến thức 1 ngày, 10 giờ trước

Sau Tết Trung Thu, những chiếc bánh trung thu không bán hết sẽ 'xử lý' như thế nào?

Những chiếc bánh trung thu không bán được trong dịp Trung thu đã đi đâu?
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Tại sao nhà vệ sinh trên tàu lại nối thẳng với đường ray? Nhưng đường ray luôn sạch sẽ! Cư dân mạng: Thì ra là vậy

Trong hệ thống giao thông thuận tiện ngày nay, tàu hỏa đã chiếm được cảm tình của nhiều du khách nhờ những ưu điểm riêng....
Kiến thức 23 giờ, 55 phút trước

Con rắn lớn nhất trên thế giới đã được phát hiện ở Amazon! Nó to cỡ nào?

Là rừng mưa nhiệt đới lớn nhất thế giới, rừng nhiệt đới Amazon rất phong phú về loài, trong đó có nhiều loài rắn khổng...
Đời sống số 1 ngày, 4 giờ trước

Mẹ bầu sinh năm 1990 đã đẻ ra một 'đứa con thạch', người bố đi cùng sợ không dám bế con nhưng bác sĩ lại chúc mừng

Mạng xã hội Trung Quốc từng xôn xao câu chuyện về một ông bố khi được nữ hộ sinh trao cho đứa con sơ sinh...
Kiến thức 1 ngày, 1 giờ trước

Chương Tử Di ở bên anh 4 năm, cô đã khóc và thú nhận: Nếu anh ấy bằng lòng cưới tôi, tôi sẽ không bao giờ kết hôn với Uông Phong

Sau nhiều năm im lặng, Chương Tử Di cuối cùng đã nói ra sự thật về mối tình cũ mà cô đã trải qua trước...
Chuyện làng sao 1 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Món ăn đặc sản nổi tiếng ở Phú Thọ, nhìn thì đáng sợ nhưng lại cực ngon và tốt cho sức khỏe

Tằm chín sau khi rang với lá chanh có hương vị ngọt ngon, bùi béo, ăn một lần sẽ nhớ mãi.
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 8 giờ trước

Rong biển khô có nên 'rửa sạch' trước khi nấu không? Nhiều người không hiểu, hãy nghe người dân vùng biển nói

Rong biển chứa nhiều loại vitamin, khoáng chất có thể mang lại nhiều tác dụng cho sức khỏe khi sử dụng thường xuyên. Nếu bạn...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 10 giờ trước

Khi chiên bít tết, việc bạn sử dụng bơ hay dầu ô liu không thành vấn đề! Dạy bạn cách đúng đắn

Bít tết, một món ăn phương Tây có vẻ ngoài lạ mắt, đã dần lọt vào tầm ngắm của mọi người cùng với sự cải...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 4 giờ trước

Khi nấu cháo thịt, thêm trực tiếp thịt vào là không ngon. Làm thêm 2 bước nữa, thịt sẽ mềm và không tanh, cháo sẽ có hương vị thơm ngon

Bước sang mùa thu, bạn nên điều chỉnh chế độ ăn uống cho phù hợp, không nên suốt ngày ăn đồ lạnh, nên ăn nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 23 giờ trước

Công thức làm món bún chả nướng chuẩn hương vị Hà Nội, chiêu đãi cả nhà ngày cuối tuần

Làm món bún chả nướng không cầu kì gì nhiều nhưng khéo phối hợp gia vị thì chúng ta sẽ có món ăn ngon chiêu...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 5 giờ trước

Khi chiên đậu phộng (lạc), sẽ là sai lầm nếu cho trực tiếp vào nồi! Thêm một bước nữa sẽ khiến đậu phộng giòn hơn

Đậu phộng không chỉ ngon mà còn giàu chất dinh dưỡng. Ăn đậu phộng thường xuyên có thể làm giảm cholesterol, trì hoãn lão hóa...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 3 giờ trước

Tin mới cập nhật

Từ ngày 20/9 đến 30/9, sẽ không còn áp lực, ba con giáp “phúc lộc” sẽ dẫn đầu

Bắt đầu từ ngày mai 20/9 đến cuối tháng, vận may của bạn sẽ tỏa sáng rực rỡ, sự nghiệp không thể ngăn cản và...
Đời sống số 50 phút trước

Tại sao nên đặt lõi giấy vệ sinh dưới bệ toilet?

Một lõi giấy vệ sinh trống nằm dưới bệ toilet khiến nhiều người tò mò và hoài nghi: "Tại sao không đơn giản là vứt...
Kiến thức 50 phút trước

Ngành được tập đoàn FPT trả lương lên đến 10 tỷ/năm, cao hơn cả lương Tổng Giám đốc, luôn khát nhân lực

Phó Tổng Giám đốc FPT tiết lộ các kỹ sư làm công việc này tại tập đoàn được trả mức lương lên đến tiền tỷ...
Doanh nghiệp 2 giờ, 41 phút trước

Lâm Khánh Chi thay đổi tiêu chuẩn chọn bạn đời, bật mí khó khăn trong 3 năm lẻ bóng

Ca sĩ chuyển giới Lâm Khánh Chi đã có những chia sẻ về những thay đổi của bản thân sau 3 năm độc thân.
Chuyện làng sao 2 giờ, 41 phút trước

Kim Tae Hee và Bi Rain lộ ảnh hẹn hò: Dưới ống kính người qua đường, cặp vợ chồng sao hạng A xứ Hàn như thế nào?

Dù có hai con nhỏ và bận rộn với những dự án riêng nhưng nữ diễn viên "Chuyện tình Harvard" và ông xã Bi Rain...
Chuyện làng sao 2 giờ, 42 phút trước

6 dấu hiệu cho thấy sớm muộn gì bạn cũng sẽ là người giàu có

Xin chúc mừng, nếu có những dấu hiệu này thì sớm muộn gì bạn cũng là người giàu có!
Kiến thức 2 giờ, 11 phút trước

Bà là siêu mẫu lớn tuổi nhất thế giới, đã 3 lần ly hôn nhưng vẫn theo đuổi tình yêu ở tuổi 90: Muốn yêu tôi thì phải sống lâu hơn!

Siêu mẫu 93 tuổi người Mỹ Carmen dell'Orefice sinh ngày 6/3/1931 tại New York, là một trong những gương mặt nổi tiếng nhất trong ngành...
Chuyện làng sao 2 giờ, 11 phút trước

Bệnh sỏi tai là gì? Bệnh sỏi tai có nghiêm trọng không? Cách điều trị và phòng ngừa bệnh sỏi tai

Trong y học, “bệnh sỏi tai” còn được gọi là “chóng mặt tư thế kịch phát lành tính”. Vậy sỏi tai lại có vai trò...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 12 phút trước

Kay Trần - Bùi Công Nam “chạy sô” của Ngày hội ShopeeFood: Bí mật nào sẽ được bật mí?

Các “Gai con” chắc hẳn chưa đã mắt đã tai với những màn “đấu khẩu” hài chảy nước mắt của các Anh tài trên sóng...
Doanh nghiệp 3 giờ, 39 phút trước

5 loại thực phẩm nên ăn ít khi đi ăn buffet. Quản lý nhà hàng: Người này hoặc là đầu bếp hoặc là chuyên gia

Trong thời đại phát triển nhanh chóng này, nhu cầu ăn uống của con người không chỉ để thỏa mãn cơn thèm ăn mà còn...
Kiến thức 3 giờ, 29 phút trước