Danh mục

Trời se lạnh ăn gì? Những mâm cơm nhiều thịt, ít rau là phù hợp nhất, 'vỗ béo' để giữ ấm cho cả gia đình

Thứ ba, 17/10/2023 14:37

Bữa cơm không chỉ đơn giản là đong cho đủ dinh dưỡng, mà còn gói vào đó trọn vẹn yêu thương. Dưới đây gợi ý loạt mâm cơm ngon của mẹ đảm dành cho gia đình.

Những tưởng nấu cơm nhà đơn giản mà hóa ra chẳng đơn giản chút nào. Bởi lẽ cần cập nhật đổi mới thực đơn thường xuyên, phải mua sắm nguyên liệu sao cho tiết kiệm và hợp lý. Và bạn cũng cần có công thức riêng cũng như khéo tay trang trí một chút để các món ăn hấp dẫn nhất, giúp các thành viên trong gia đình không bị ngán.

Dưới đây là những mâm cơm ngon cho tiết trời thu. Vì các thành viên đều thích ăn nhiều thịt, ít rau nên mẹ đảm đã biến tấu thực đơn các món mặn rất phong phú.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Mâm cơm: Canh cua nấu mướp mồng tơi. Thịt gà nấu xáo. Trứng kho thịt. Cà muối. Hồng táo tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Thịt gà nấu cà ri. Thịt gà nấu xáo. Canh bí đỏ. Nho tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Cá thu rim mặn ngọt. Chả lá lốt. Canh bí xanh nấu xương. Lựu tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Củ cải cuộn thịt hấp xì dầu. Dẻ sườn bò nấu dưa chua. Củ quả luộc. Nho sữa tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Thịt băm. Đậu sốt cà chua. Rau muống nấu canh ghẹ. Lựu tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Cá thu rim mật mía. Thịt bò nấu cà ri. Rau dền luộc. Bưởi da xanh tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Tôm rim bơ tỏi. Ba chỉ rang cháy cạnh. Mướp nấu canh ghẹ. Thanh long tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Nem rán. Thịt ba chỉ luộc. Canh rau cải. Thanh long tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Nem rán. Ba chỉ cuộn rau sống. Canh bí đỏ. Đu đủ tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Canh bí nấu thịt băm. Tôm rim. Đậu tẩm hành. Nho tráng miệng.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Nem rán. Măng tây xào thịt bò. Canh cua nấu mồng tơi.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Tôm rim. Trứng tràng xào bí. Rau lang luộc.

mâm cơm, mâm cơm mùa thu, món ngon

Cá thu rim mật mía. Gà rang lá chanh. Rau muống luộc chấm sấu dầm mắm. Bưởi da xanh tráng miệng.

Theo Facebook: Trần Thị Anh Thư

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Tin được quan tâm

Chính thức bãi bỏ lương cơ sở 2,34 triệu đồng sau hơn 10 ngày nữa, người lao động hưởng lợi thế nào?

Từ 1/7/2025, Chính phủ thay thế mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng bằng mức tham chiếu mới.
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Người cao tuổi từ 60 trở lên, không có lương hưu sẽ được mua BHYT miễn phí trong nửa tháng tới?

Theo đề xuất của đại biểu Quốc hội, từ 1/7/2025, người dân từ 60 tuổi đến dưới 75 tuổi không có lương hưu, trợ cấp...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Từ bây giờ: Trẻ em, học sinh bắt đầu được hưởng chính sách ưu đãi, hỗ trợ số tiền lên tới 936.000 đồng/tháng

Chính sách này chính thức có hiệu lực từ đầu tháng 5, quy định nhiều ưu đãi đặc biệt cho trẻ em nhà trẻ, học...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng từ giờ đến cuối năm 2025 là bao nhiêu?

Mức tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Từ 1/7/2025, người dân không cần công chứng khi mua bán nhà đất đúng không?

Luật Đất đai 2024 (khoản 3 điều 27), Luật Kinh doanh bất động sản (khoản 5 điều 44) và Luật Nhà ở 2023 (điều 164)...
Tin trong ngày 2 ngày, 9 giờ trước

Từ 1/7/2025, có 8 nhóm đối tượng được hưởng trợ cấp xã hội hàng tháng tăng 38,9%, là những ai?

Theo Nghị định mới số 76/2024/NĐ-CP do Thủ tướng Chính phủ ban hành, hàng triệu người thuộc các nhóm đối tượng bảo trợ xã hội...
Dòng sự kiện 2 ngày, 6 giờ trước

Tin cùng mục

Nấu cơm chỉ với nước là rất nhạt nhẽo! Thêm hai thành phần nữa vào nước và cơm sẽ đặc biệt thơm, dẻo và bóng

Với sự phát triển của công nghệ, nấu cơm giờ đây thực sự dễ dàng. Chỉ cần vo gạo và cho vào nồi cơm điện,...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 16 giờ trước

Khi chiên đậu phộng, việc cho trực tiếp vào chảo là một sai lầm lớn! Thêm bước này để đảm bảo thơm và giòn

Để chiên đậu phộng thơm và giòn thì hãy cùng tham khảo mẹo nhỏ sau đây.
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 10 giờ trước

5 quán bún chả nổi tiếng nhất Hà Nội, đắt xắt ra miếng, vẫn đông nườm nượp dù bán 100.000 đồng/suất

Bên cạnh những món ăn trứ danh như phở, chả cá Lã Vọng, bánh tôm Hồ Tây, thì bún chả luôn là một lựa chọn...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 14 giờ trước

Công thức làm sườn heo chua ngọt: Khi nào nên cho đường và giấm vào? Nếu thực hiện đúng các bước, sườn heo chua ngọt sẽ mềm và ngon

Sườn heo nướng dù chế biến thế nào cũng ngon, đặc biệt là sườn heo chua ngọt, hương vị rất đặc biệt. Người lớn và...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 15 giờ trước

Khi hấp trứng, có 3 lỗi thường gặp. Tìm hiểu 3 kỹ thuật để đảm bảo trứng mềm, mịn và không có tổ ong

Trứng tuy rẻ nhưng lại có giá trị dinh dưỡng như thịt, có thể chế biến thành nhiều món ăn khác nhau nên được nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 6 giờ trước

Tin mới cập nhật

Hạn mức rút tiền qua thẻ ATM thay đổi: Từ nay, 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 7 phút trước

Những khách mời đầu tiên trong đám cưới bé An 'Đất Phương Nam'

Trước khi tiến tới hôn nhân, nam diễn viên và bạn gái kém 4 tuổi có hơn một năm hẹn hò.
Chuyện làng sao 9 phút trước

Phạt lên tới 6.000.000 đồng nếu dùng căn cước, CCCD vào việc này

Theo luật hiện hành nếu sử dụng căn cước, CCCD sai quy định có thể bị xử phạt hành chính, mức cao nhất lên tới...
Kiến thức 36 phút trước

Sao Việt 17/6: Nam diễn viên Việt mắc bệnh hiếm, nguy cơ liệt 2 chân ở tuổi 31; NSND Tự Long xin lỗi

Tin sao Việt 17/6/2025: Chia sẻ của nam diễn viên về bệnh tình nhanh chóng nhận được sự quan tâm của nhiều đồng nghiệp và...
Chuyện làng sao 42 phút trước

Hè 2025 nắng nóng kỷ lục, chuyên gia chỉ cách dùng điều hòa vừa tiết kiệm điện lại làm mát cực hiệu quả

Việc sử dụng điều hòa đúng cách không chỉ là giải pháp giảm hóa đơn điện cho hộ gia đình mà còn thể hiện sự...
Kiến thức 1 giờ, 27 phút trước

Chỉ số giúp Kính Hải Triều đo lường sự hài lòng của khách hàng

Trong thị trường mắt kính chính hãng đầy cạnh tranh, làm cách nào để Kính Hải Triều trả lời câu hỏi: “Khách hàng của mình...
Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 57 phút trước

Đêm giao thừa năm 1989, tỷ phú Lý Gia Thành lén đưa Hoa hậu Hồng Kông Lý Gia Hân về nhà, 3 tiếng sau vợ cả đột ngột qua đời? Bí ẩn nào đằng sau bê bối hào môn này

Mối tình thời niên thiếu giữa tỷ phú Lý Gia Thành và người vợ Trang Nguyệt Minh từng là chuyện tình đẹp. Thế nhưng cái...
Chuyện làng sao 4 giờ, 38 phút trước

Từ bây giờ, người đi bộ có thể bị phạt đến 600.000 đồng nếu đi vào phần đường này, rất nhiều người vi phạm

Với hành vi đi bộ bắt xe, đi bộ tập thể dục trên làn đường khẩn cấp của đường cao tốc, người vi phạm sẽ...
Kiến thức 4 giờ, 39 phút trước

Người dân có phải đổi lại giấy tờ sau khi đã sáp nhập tỉnh?

Sau khi sáp nhập, các loại giấy tờ đã cấp trước đây liệu có còn giá trị sử dụng, người dân có cần làm thủ...
Kiến thức 4 giờ, 39 phút trước

Tin vui: Hai nhóm đối tượng này được tăng lương hưu từ 1/7/2025

Chỉ hơn 10 ngày nữa, có 2 nhóm đối tượng được tăng lương hưu. Mức tăng lương hưu cụ thể cho từng đối tượng từ...
Kiến thức 4 giờ, 40 phút trước