Danh mục

Trẻ biếng ăn thịt, thử cách ướp nướng này đảm bảo 'hết veo'

Thứ bảy, 21/05/2022 16:14

Món thịt nướng ngấm nước ướp đậm đà quyện với hương vị thơm ngon, chấm cùng tương ớt ngon xuất sắc.

Món thịt xiên nướng thơm mềm người lớn và trẻ nhỏ đều thích. Đặc biệt, nếu trẻ lười ăn thịt, các mẹ có thể dùng món này để giúp bé ăn nhiều hơn.

Thịt xiên nướng cực kỳ đơn giản và dễ làm. Mẹ nào bận rộn thì cũng có thể tranh thủ làm ướp rồi để trong tủ lạnh và khi nào dùng chỉ cần bật nồi chiên không dầu lên rồi nướng.

thịt nướng, cách làm thịt nướng, món ngon

Món thịt xiên thơm phức, săn ngọt thịt mà không hề bị khô.

Sau đây là cách làm:

Nguyên liệu:

- 500g thịt heo. Nên chọn thịt vai giòn có chút mỡ, hay còn gọi là nạc dăm. Thịt chỗ này giòn, mềm, có thêm chút mỡ sẽ ngậy hơn.

- Gia vị ướp thịt:

1 thìa canh tỏi băm.

1 thìa canh sả băm.

1 thìa canh hành tím băm.

Ads

2 thìa to vừng trắng.

1/2 thìa canh mật ong.

2 thìa canh dầu điều.

1 thìa canh dầu hào.

Cách làm:

- Thịt mua rửa sạch với nước muối loãng. Sau đó thái mỏng vừa ăn.

- Trộn đều gia vị phía trên với thịt.

thịt nướng, cách làm thịt nướng, món ngon

- Ngâm que xiên tầm 10 phút, sau đó mang thịt ra xiên.

Nướng thịt:

thịt nướng, cách làm thịt nướng, món ngon

- Xếp thịt vào giỏ chiên. Set nhiệt 160 độ 20 phút.

Lưu ý:

Thịt thái miếng mỏng vừa (miếng thịt quá dày sẽ khó cuốn vào xiên, còn thịt mỏng quá thì sẽ mất nhiều thời gian cuốn). Nên thái miếng vừa ăn, độ dày chừng 3mm.

Que tre sau khi mua về mình rửa sơ rồi luộc qua nước sôi để loại bỏ những tạp chất trên que tre.

Ướp thịt ít nhất 2-4 giờ hoặc để qua đêm ngăn mát tủ lạnh cho ngấm gia vị càng ngon.

thịt nướng, cách làm thịt nướng, món ngon

Lưu ý:

Quan trọng nhất là ướp thịt. Thịt ướp càng lâu thì càng thấm gia vị, nướng lên sẽ càng ngon.

Sau khi ướp thịt phải bỏ vào tủ mát để chất dinh dưỡng được đảm bảo, giữ được vị ngon của thịt.

Miếng thịt nên thái thành dải dài chừng 10-15cm, độ dày miếng thịt nên dao động khoảng 3mm, sau đó xiên lần lượt vào que xiên.

Theo Facebook: Nguyên Thảo

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tr.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tre-bieng-an-thit-thu-cach-uop-nuong-nay-dam-bao-het-veo-120500.html

Tin được quan tâm

Sao Việt 9/10: Diễn viên Phương Oanh bị tấn công; Tóc Tiên nói về ngoại hình khác lạ

Tin sao Việt 9/10/2025: Liên quan ồn ào trong kinh doanh của Shark Bình, diễn viên Phương Oanh bị công kích trên mọi nền tảng...
Chuyện làng sao 2 ngày, 20 giờ trước

2 năm thay đổi kinh hoàng của gia đình David Beckham

Không ít người cho rằng David và Victoria cố tỏ ra ổn sau những gì xảy ra với tổ ấm mà họ vốn dày công...
Chuyện làng sao 2 ngày, 19 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Sáu ngày 10 tháng 10, tức ngày 19 tháng 8 âm lịch?

Ngày 10 tháng 10, thứ Sáu, ngày 19 tháng 8 âm lịch, tương ứng với Năm Tỵ, tháng Bính Thân và Ngày Nhâm Tý. Trong...
Đời sống số 1 ngày, 11 giờ trước

Vợ Công Lý tuyên bố gì về Trấn Thành mà làm 'dậy sóng'?

Nhiều cư dân mạng quan tâm đặc biệt đến lời tuyên bố của vợ Công Lý về Trấn Thành.
Chuyện làng sao 1 ngày, 7 giờ trước

Ngọc Trinh diện váy mỏng manh khoe thân hình đẹp 'mướt mắt'

Bộ váy mỏng manh với lớp voan nhẹ phủ ngoài tinh tế giúp Ngọc Trinh khéo khoe đường cong gợi cảm mà vẫn giữ được...
VIDEO 2 ngày, 19 giờ trước

Tin cùng mục

Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào mùa Thu, hiện đang được giới sành ăn săn lùng ráo riết

Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại...
Địa chỉ ăn ngon 13 giờ, 55 phút trước

Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường thọ' này. Hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, tươi ngon bổ dưỡng

Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này,...
Địa chỉ ăn ngon 22 giờ, 20 phút trước

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 19 giờ trước

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 7 giờ trước

Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn cơm'

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 14 giờ trước

Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau đây là cách làm đúng

Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 21 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 11/10/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tỵ tài lộc là điểm sáng, Tý bị hung vận cản trở

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 11/10/2025.
Đời sống số 5 giờ, 29 phút trước

Mắt đồng tử kép là gì? Trong lịch sử có 8 người sở hữu đôi mắt này. Họ đều là thánh nhân hoặc hoàng đế

Việc có hai đồng tử trong một mắt nghe có vẻ như chỉ có trong phim khoa học viễn tưởng, nhưng những người như vậy...
Kiến thức 6 giờ, 30 phút trước

Trẻ đã ngủ, bố mẹ nằm chơi điện thoại bên cạnh có ảnh hưởng gì không? Sự thật khiến nhiều người bất ngờ

Khi con ngủ, nhiều bậc cha mẹ mới tranh thủ chút thời gian riêng để lướt điện thoại, xem video hoặc đọc tin tức. Nhưng...
Chăm con 6 giờ, 34 phút trước

Người lao động ở vùng nào được hưởng tiền trợ cấp thất nghiệp cao nhất lên tới 26.550.000 đồng?

Nếu Dự thảo Nghị định về mức lương tối thiểu vùng được thông qua thì người lao động ở vùng 1 sẽ được hưởng trợ...
Kiến thức 6 giờ, 36 phút trước

Phương Trinh Jolie được chồng kém 3 tuổi tặng quà sinh nhật khủng

Phương Trinh Jolie viên mãn bên tổ ấm nhỏ được ông xã và mẹ chồng cưng chiều.
Chuyện làng sao 6 giờ, 36 phút trước

Mới: 97 người bị loại khỏi danh sách xét giáo sư, phó giáo sư năm 2025

So với danh sách ban đầu, 97 ứng viên bị loại, tương đương 89,6% vượt qua vòng xét của các hội đồng.
Tin trong ngày 6 giờ, 38 phút trước

Điểm danh các Quốc gia có dân số sống thọ nhất thế giới: Việt Nam gây bất ngờ với hơn 7.000 người trên 100 tuổi

Phần lớn những người trên 100 tuổi đang sinh sống tại Nhật Bản, nhưng Monaco mới là nước có tỷ lệ sống thọ cao nhất....
Kiến thức 6 giờ, 43 phút trước

Động thái mới nhất về Shark Bình giữa lúc vướng ồn ào gây chú ý

Sau những ồn ào thời gian vừa qua, doanh nhân Nguyễn Hòa Bình (Shark Bình, sinh năm 1981) vẫn đang nhận về nhiều sự chú...
Dòng sự kiện 6 giờ, 43 phút trước

Vợ tạt dầu sôi rồi rắc thêm ớt đỏ, người chồng quằn quại trong đau đớn ngay trước mặt con gái: Bi kịch gia đình!

Nạn nhân là người chồng trẻ 28 tuổi, anh nhân viên một công ty dược phẩm, bị vợ tạt dầu nóng và rắc bột ớt...
Tin trong ngày 6 giờ, 56 phút trước

Người xưa dạy không nên dùng tay phải để thắp hương, lý do vì sao?

Có những quy tắc liên quan đến việc thắp hương mà nhiều người chưa biết, và một trong số đó là việc không nên dùng...
Kiến thức 6 giờ, 15 phút trước