Danh mục

Trà sữa trân châu mì lòng đào - tưởng không thể kết hợp ai ngờ lại là món hot trend được giới trẻ yêu thích

Thứ hai, 25/04/2022 10:07

Trà sữa mà kết hợp với mì và trứng lòng đào nếu chỉ nghe qua nhiều người sẽ cảm thấy có phần kỳ cục, nhưng nếu đã thử thì có thể gây nghiện.

Sợi mì và trứng ở đây không phải là hàng thật mà chúng ta hay ăn mỗi cuối tháng mà nó được làm từ thạch pudding trứng thơm lừng và rau câu. Một món ăn khá thú vị và vui miệng dành cho các fan hảo ngọt, nghiện trà sữa…

Giờ thì bạn không cần phải ra tiệm để order một ly trà sữa nữa mà có thể tự làm. Cách làm khá đơn giản nên chúng ta có thể vừa giải trí tại nhà mà vừa có ảnh xịn xò để sống ảo nữa thì còn gì bằng, thử ngay nào…

trà sữa, trà sữa trân châu, món ngon, bí quyết nấu ăn

Cách làm trà sữa trân châu mì lòng đào gây nghiện.

Nguyên liệu (cho 4 ly trà sữa):

- 6g lục trà lài.

- 14g hồng trà.

- 80g sữa bột béo.

- 80g sữa đặc.

- 60g đường.

Cách làm:

Pha tổng 20g trà cùng 600ml nước sôi. Sau khoảng 20-30 phút thì cho đường, sữa bột béo và sữa đặc vào thì mình có được nước cốt trà sữa.

Làm mì sợi

- Bột pudding trứng: 50g.

- Bột rau câu dẻo: 2g.

- Đường: 40g.

- Nước: 500ml.

trà sữa, trà sữa trân châu, món ngon, bí quyết nấu ăn

Hoà tan tất cả nguyên liệu lại với nhau, rồi cho hỗn hợp nghỉ 30 phút. Có thể nấu ngay nhưng lưu ý phải khuấy thật tan và đều.

- Đun sôi hỗn hợp, sau đó chỉnh lửa nhỏ nấu thêm khoảng 5 phút cho thạch chín, tắt bếp. Đổ vào khuôn, độ dày khoảng 1cm và chờ pudding đông lại rồi cắt thành sợi mì.

Cách làm trứng lòng đào, ốp la

trà sữa, trà sữa trân châu, món ngon, bí quyết nấu ăn

Dùng vỏ trứng cút để làm khuôn đổ thạch luôn, có thể dùng khuôn đá bi tròn cũng được. (Vỏ trứng cần luộc qua nước sôi).

Nếu muốn trứng lòng đào thì ở hỗn hợp phía trên sẽ chừa ra một ít, thêm xíu màu của gấc hoặc dành dành cho đậm hơn. Sau khi nấu chín thì cho vào khuôn đá bi nhỏ để làm lòng đỏ.

trà sữa, trà sữa trân châu, món ngon, bí quyết nấu ăn

Hoặc đơn giản nhất, dùng thìa đo lường nhỏ để lấy phần thịt của quả xoài.

Thạch sữa trứng (lòng trắng trứng)

- Bột rau câu dẻo: 4g.

- Đường: 100g.

- Nước cốt dừa: 160g.

- Sữa tươi: 160g.

- Nước: 250ml.

Hoà tan bột rau câu, đường và nước rồi đun sôi, sau khi hỗn hợp đã sôi thì mới cho thêm nước cốt dừa và sữa tươi vào khuấy đều, đun thêm 3 phút.

Sau khi lòng đỏ đã đông lại thì cho vào vỏ trứng và rót sữa thạch lên.

trà sữa, trà sữa trân châu, món ngon, bí quyết nấu ăn

trà sữa, trà sữa trân châu, món ngon, bí quyết nấu ăn

Lòng đỏ trứng nhô lên sẽ được trứng ốp la và ngược lại sẽ được trứng luộc lòng đào. Cho ra cốc và thưởng thức.

trà sữa, trà sữa trân châu, món ngon, bí quyết nấu ăn

trà sữa, trà sữa trân châu, món ngon, bí quyết nấu ăn

Gắp sợi mì long lanh óng ả trong ly trà sữa thật.

Nguồn Facebook: Zalan Nguyen

Ánh Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tr.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tra-sua-chan-chau-mi-long-dao-tuong-khong-the-ket-hop-ai-ngo-lai-la-mon-hot-trend-duoc-gioi-tre-yeu-thich-117653.html

Tin được quan tâm

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 4 ngày, 12 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 2 ngày, 6 giờ trước

Hơn 1 tháng nữa, ngân sách Nhà nước sẽ đóng BHYT cho 20 đối tượng này, người dân đặc biệt lưu ý

Chính thức từ ngày 1/7/2025, 20 nhóm đối tượng được sẽ ngân sách Nhà nước đóng BHYT, ai không biết là thiệt.
Kiến thức 3 ngày, 7 giờ trước

Người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng, đúng không?

Trong năm 2025, người dân có bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới không? Đây là thắc mắc của nhiều người. Vậy...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bạn có thể kiếm được nhiều tiền hay ít tiền trong cuộc sống hay không?

Bạn hãy chọn một trong các hình dưới đây dựa trên trực giác đầu tiên của bạn – không cần suy nghĩ quá lâu. Sau...
Đời sống số 2 ngày, 6 giờ trước

Thầy phong thuỷ dặn kỹ: Trước cửa nhà trồng 5 cây càng xanh tốt người càng suy kiệt, cây thứ nhất rất nhiều nhà đang trồng

Có một số loại cây không mang ý nghĩa tốt lành theo quan niệm phong thủy. Nếu gia đình bạn đang trồng nên chặt hoặc...
Phong thủy 2 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ

Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 4 giờ trước

Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu nếp hóa ra rất đơn giản, đây là hướng dẫn chi tiết

Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 9 giờ trước

Khi làm sườn heo chua ngọt, nên thêm đường và giấm vào thời điểm nào? Nếu bạn làm đúng các bước, món ăn sẽ có vị chua ngọt, mềm và ngon.

Sườn heo luôn ngon dù được chế biến theo cách nào, đặc biệt là sườn heo chua ngọt. Chúng có vị chua và ngọt, có...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 12 giờ trước

4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ

Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt...

Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng hoặc khô? Dạy bạn cách làm thịt bò mềm và dai đúng cách mà không bị dính vào răng, và rất ngon

Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo cách nào. Tuy nhiên, không giống như các loại thịt...

Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh tách, trong thịt ngọt mềm nhờ thứ nước này

Rang tôm muốn ngon đừng chỉ bỏ dầu và thêm gia vị như thông thường, cho một ít nước của loại quả này sẽ giúp...

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 1/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tý tài chính đáng mơ ước, Thìn vận trình không suôn sẻ

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 1/6/2025.
Đời sống số 15 phút trước

Cách tính giá điện sinh hoạt mới: Cao nhất chỉ chưa đến 4.000 đồng/kWh

Kể từ nay, giá bán điện sinh hoạt đã rút ngắn từ 6 bậc như hiện nay xuống 5 bậc thang. Bậc rẻ nhất cho...
Kiến thức 37 phút trước

Kể từ tháng 6/2025: Có hai chính sách về lao động, tiền lương chính thức có hiệu lực

Ngoài việc bổ sung hình thức kỷ luật bãi nhiệm đối với cán bộ, có thêm một chính sách quan trọng về lao động có...
Tin trong ngày 52 phút trước

Bộ GD&ĐT ban hành chuẩn chương trình đào tạo lĩnh vực pháp luật trình độ Đại học năm 2025

Bộ trưởng Giáo dục và đào tạo (GD&ĐT) đã ban hành chuẩn chương trình đào tạo lĩnh vực pháp luật trình độ đại học năm...
Tin trong ngày 1 giờ, 8 phút trước

Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và vỏ bánh giòn, thích hợp cho bữa sáng

Bánh mì nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn và hương vị sữa béo ngậy. Nhiều người thích ăn món này vào bữa sáng. Chỉ...
Địa chỉ ăn ngon 1 giờ, 12 phút trước

Chung kết Miss World: Ý Nhi xuất hiện nổi bật với thiết kế lấy cảm hứng từ vườn địa đàng

Xuất hiện cùng dàn thí sinh đến từ các châu lục trong đêm Chung kết Miss World, đại diện nhan sắc đến từ Việt Nam...
Hoa Hậu 1 giờ, 26 phút trước

3 con giáp có sự nghiệp và tiền bạc sẽ phát triển sau Tết Đoan Ngọ. Ngựa sẽ có vô số cơ hội

Những người sinh năm Ngọ sẽ thấy sự nghiệp của mình liên tục mở rộng sau Tết Đoan Ngọ và cũng sẽ nhận được thu...
Đời sống số 1 giờ, 29 phút trước

Kể từ bây giờ: Xe máy vi phạm lỗi phổ biến này có thể bị phạt tới 10 triệu đồng, tước bằng lái

Theo quy định mới, người điều khiển xe máy bấm còi, rú ga liên tục sẽ bị phạt đến 10 triệu đồng, ai cũng cần...
Kiến thức 2 giờ, 52 phút trước

Hà Nội: Chi tiết phương án sắp xếp phường, xã ở 30 quận, huyện, thị xã trên địa bàn

Sau xắp xếp, các quận, huyện của TP Hà Nội dự kiến sẽ tổ chức đơn vị hành chính theo hướng tinh gọn.
Dòng sự kiện 2 giờ, 7 phút trước

Kể từ nay, xe máy, ô tô ra đường phải nắm được khoảng cách bật xi nhan trước khi rẽ theo quy định mới để tránh bị phạt

Theo quy định mới nhất, lỗi không bật đèn xi nhan khi rẽ đối với xe máy sẽ bị phạt tiền từ 600.000-800.000 đồng. Nếu...
Kiến thức 3 giờ, 53 phút trước