Danh mục

Tổng hợp những cách làm trứng chiên khác nhau tha hồ đổi bữa mỗi ngày

Thứ tư, 16/05/2018 10:36

Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng và dễ chế biến thành nhiều món ăn ngon khi kết hợp với một số nguyên liệu sẵn có.

Có nhiều cách chế biến trứng gà mà bạn đã vô cùng quen thuộc. Tuy nhiên nhiều đôi khi là chưa đủ. Hãy tham khảo hai cách chế biến độc đáo dưới đây nhé.

Trứng cuộn tôm

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Tổng hợp những cách làm trứng chiên khác nhau tha hồ đổi bữa mỗi ngày.

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

- Tôm

- Trứng

- Cà rốt

- Muối, đường, xì dầu, hành lá

Cách thực hiện:

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Đầu tiên, các nguyên liệu được rửa sạch sơ chế. Trứng được đánh đều tay vào bát ô tô.
Hành, cà rốt được thái nhỏ. Tôm lột sạch vỏ, chỉ lấy phần thịt ở bên trong.

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Chia trứng thành 4 phần bằng nhau ra 4 bát. Mỗi bát được trộn cùng với một loại nguyên liệu
khác nhau gồm tôm, hành, cà rốt và một bát được trộn đều các gia vị như muối, xì dầu, đường.

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Như vậy chúng ta đã 4 bát trứng riêng biệt với nguyên liệu khác nhau
và bắt đầu chiên trên chảo dầu nóng

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Đầu tiên là chiên bát trứng trộn tôm

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Đến khi tôm và trứng chín thì cuộn lại để ở cạnh chảo, cho phần trứng và cà rốt vào chiên

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Khi trứng chín thì cuộn lại bọc ra ngoài phần trứng và tôm ở bước trước, tiếp tục là phần trứng
và hành cũng tiến hành như vậy

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Cuối cùng là phần trứng đã trộn đều gia vị ở lớp ngoài cùng, cuộn tròn lại và cho ra đĩa

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Thái thành từng miếng và thưởng thức.

Trứng cuộn hấp thập cẩm

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Thịt xay

- Nấm hương và nấm trắng

- Trứng

- Bột mì

- Muối, xì dầu, rượu gạo

Cách thực hiện:

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Các nguyên liệu được sơ chế, rửa sạch và thái nhỏ hạt lựu

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Trộn đều với thịt xay và thêm các gia vị như xì dầu, muối, rượu gạo. Đảo đều tay cho
các nguyên liệu ngấm đều gia vị

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Trứng được đánh và trộn đều với một chút bột mì

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Trải đều một lớp mỏng lên chảo và rán đến khi chín

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Đặt trứng vừa rán lên một chiếc khay, rải phần nhân đã chuẩn bị ở trước lên
phía trên, cuộn lại và cho vào hấp

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Món ăn được hấp trong khoảng 10 phút và cho ra đĩa

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Cắt thành từng khúc nhỏ và thưởng thức.

Trứng cuộn thịt

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- Thịt xay

- Rượu gạo, bột mì, hạt tiêu, muối.

Cách thực hiện:

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Đầu tiên, trứng được đánh đều vào trong bát kết hợp với một chút bột mì

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Sau đó, rán trứng trên một chiếc chảo nóng

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Trải dài trứng ra chảo thành một lớp mỏng, đến khi chín thì cho ra một chiếc khay

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Thị băm được trộn gia vị gồm muối, rượu gạo và hạt tiêu

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Trộn đều và để khoảng 5 phút để thịt ngấm gia vị

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Sau đó, rải phần thịt lên phía trên trứng theo một lớp mỏng

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Trứng được cuộn lại với phần thịt ở bên trong

Tổng hợp những cách làm trứng chiên, ẩm thực, món ngon mỗi ngày

Cuối cùng cho vào nồi hấp khoảng 25 phút. Đến khi thịt chín thì cho ra đĩa, cắt
thành từng miếng và thưởng thức.

>> Tổng hợp 3 cách chế biến thịt lợn thơm ngon, tha hồ đổi bữa mỗi ngày

Hạ Tú (Theo Nld.com.vn)

Tin được quan tâm

Vì sao giới siêu giàu mua điện thoại lại ít chọn iPhone? Những tỷ phú giàu nhất thế giới hay dùng điện thoại gì?

iPhone từ lâu được xem là biểu tượng của đẳng cấp và công nghệ, với thiết kế sang trọng và hiệu năng mạnh mẽ. Tuy...
Xài gì 3 ngày, 20 giờ trước

Ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch (nhuận) Ất Tỵ 2025, thắp hương vào khung giờ nào đẹp?

Thắp hương ngày mùng 1 tháng 6 âm lịch năm Ất Tỵ (2025), đặc biệt là tháng nhuận vào khung giờ này được coi là...
Làm sao 3 ngày, 2 giờ trước

Loài cá duy nhất trên thế giới có thể sống 5 năm không cần nước, xuất hiện từ cách đây 390 triệu năm

Loài cá này có hệ thống hô hấp tiến hóa cao, lấy oxy thẳng từ không khí giống những động vật trên cạn.
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Ngày 25 tháng 7 là thứ Sáu, ngày mùng 1 tháng 6 nhuận âm lịch

Sau Đại Nhiệt, nhiệt độ và độ ẩm sẽ hòa quyện, và đất sẽ trở thành trung tâm của sức mạnh. Thứ Sáu, ngày 25...
Đời sống số 2 ngày trước

Thắp hương ngày mùng 1 chú ý: Không được đặt bình hoa ở bên trái, vì sao?

Nhà giàu không đặt bình hoa ở bên trái bàn thờ khi thắp hương, nhất là vào mùng 1, ngày rằm. Điều họ làm là...
Đời sống số 2 ngày, 12 giờ trước

Kể từ nay, chuyển đất vườn lên đất thổ cư người dân bắt buộc phải đóng khoản tiền này

Theo quy định mới nhất, khi chuyển đổi đất vườn lên đất thổ cư, người dân buộc sẽ phải đóng một số khoản tiền theo...
Kiến thức 3 ngày, 18 giờ trước

Tin cùng mục

2 cách làm hạt nêm tại nhà vừa ngon vừa an toàn cho sức khỏe

Với những nguyên liệu quen thuộc, bạn hoàn toàn có thể tự tay làm ra loại hạt nêm thơm ngon, giúp món ăn thêm đậm...
Địa chỉ ăn ngon 18 giờ, 1 phút trước

Một món chuối của Việt Nam được xếp hạng 'ngon nhất thế giới', có gì mà khiến cả người dân lẫn du khách nước ngoài mê mệt?

Từ góc chợ miền Tây bình dị đến những bảng xếp hạng ẩm thực quốc tế danh giá, chuối nếp nướng của Việt Nam đã...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 23 giờ trước

Cho một miếng thịt ba chỉ vào nồi cơm điện. Nửa tiếng sau, thịt thơm hơn cả thịt nướng, vừa dọn ra đã bán hết veo

Hầu hết mọi người đều kho thịt lợn khi ăn thịt ba chỉ, nhưng phương pháp mà chúng tôi sẽ hướng dẫn bạn hôm nay...

Dùng nước lạnh hay nước nóng để nấu cơm tốt hơn? Rất nhiều người đang làm sai

Nấu cơm theo cách này không chỉ tốt mà còn giúp cơm chín mềm, thơm hơn, có độ dẻo tự nhiên.

Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm mà không bị thâm đen. Món này bổ dưỡng, thơm ngon

Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu...

Cho coca vào kho với thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này...

Tin mới cập nhật

Sao Việt 27/7: Hồ Ngọc Hà lộ eo nhỏ 'siêu thực'; Cường Đô La cho con dán hình lên mặt

Tin sao Việt 27/7/2025: Trải qua nhiều lần sinh nở nhưng Hồ Ngọc Hà vẫn giữ được vòng eo nhỏ đến khó tin. Cường Đô...
Chuyện làng sao 24 phút trước

Khi chọn nhà chồng/vợ, hãy chú ý đến hai chi tiết này của gia đình đối phương, đừng bất cẩn

Khi chọn cha mẹ chồng/vợ cho con cái, bạn không nên nhìn vào mức độ giàu có hay mối quan hệ của gia đình, mà...
Kiến thức 2 giờ, 40 phút trước

Nếu bạn trang trí những nơi này trong nhà thật đẹp, gia chủ sẽ càng thịnh vượng hơn!

Trong không gian gia đình, cách bài trí và khí chất của mỗi không gian đều có liên quan mật thiết đến vận mệnh của...
Kiến thức 2 giờ, 47 phút trước

'Hiệu ứng cửa sổ vỡ' nguyên bản đang hủy hoại cuộc hôn nhân của bạn! 90% các cặp đôi bỏ qua những chi tiết chết người này!

Hôm nay tôi muốn nói với bạn về một hiện tượng tưởng chừng nhỏ nhặt nhưng có thể phá vỡ một cuộc hôn nhân -...
Tâm sự 2 giờ, 49 phút trước

'Nếu một gia đình có bốn loại năng lượng, con cháu sẽ có tương lai tươi sáng', đó là 4 loại năng lượng nào? Hãy kiểm tra xem gia đình bạn có không!

Theo triết lý Á Đông, môi trường sống và không khí trong gia đình có ảnh hưởng sâu sắc đến sự trưởng thành của thế...
Kiến thức 2 giờ, 52 phút trước

Sau ngày 31/12/2025 bắt đầu ngừng sử dụng CCCD, người dân bắt buộc phải đổi sang Căn cước, đúng không?

Hiện nay nhiều người không còn dùng căn cước công dân mà đã đổi sang Căn cước, vậy có phải sau ngày 31/12/2025 sẽ không...
Tin trong ngày 2 giờ, 53 phút trước

Người trên 70 tuổi không có lương hưu được nhận trợ cấp hưu trí hàng tháng và hỗ trợ phí mai táng khi qua đời

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, mang đến những thay đổi quan trọng trong chính...
Kiến thức 2 giờ, 1 phút trước

Từ 1/7/2025: Trường hợp này mua bán nhà đất bằng giấy viết tay vẫn được cấp Sổ đỏ

Hiện nay, khi mua bán nhà đất cần phải công chứng mới có thể chuyển nhượng quyền sử dụng. Tuy nhiên, vẫn có một số...
Kiến thức 2 giờ, 9 phút trước

Ngành học ‘vàng’ thời 4.0 tại Việt Nam: 'Khát' 50.000 nhân sự, thu nhập lên tới 150 triệu/tháng

Bộ Giáo dục và Đào tạo đã ban hành kế hoạch phát triển nguồn nhân lực bán dẫn đến năm 2030, với mục tiêu đào...
Kiến thức 2 giờ, 13 phút trước

Từ nay, người dân sẽ bị phạt nặng khi sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ đúng không?

Người dân có được sử dụng lòng đường, vỉa hè để tổ chức đám cưới, tang lễ không? Đây là điều được rất nhiều người...
Kiến thức 2 giờ, 29 phút trước