Danh mục

Tổng hợp công thức nấu các món ăn tốt cho người loãng xương, giúp xương luôn chắc khỏe

Thứ ba, 19/02/2019 09:42

Người bệnh loãng xương ngoài phương pháp điều trị chính còn nên chú trong tới chế độ dinh dưỡng hợp lý giúp phòng ngừa và cải thiện tình trạng bệnh hiệu quả.

Những món ăn tốt cho người loãng xương dưới đây là những món ăn được chế biến từ nguồn thực phẩm giàu vitamin K, canxi, các vitamin và khoáng chất khác tốt cho bệnh nhân loãng xương. Cùng thực hiện các món ăn sau đây để góp phần điều trị chứng loãng xương cũng như phòng ngừa căn bệnh này nhé!

1. Thịt nhồi mướp đắng

món ăn giúp trị loãng xương, món ăn tốt cho sức khỏe, những món ăn tốt cho bệnh loãng xương

Thịt nhồi mướp đắng là món ăn tốt cho người loãng xương

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 300 gram mướp đắng, 100 gram thịt lợn, 30 gram hạt sen, 30 gram lòng trắng trứng, 5 gram gừng, 10 gram hành lá, 10 gram rượu nấu, 10 gram đường trắng, 25 gram tinh bột ngô, 4 gram muối, 2 gram bột tiêu, 30 gram dầu ăn.

Các thực hiện:

- Rửa sạch hạt sen để ráo nước

- Gừng và hành lá được thái nhỏ

- Thịt nạc được rửa sạch xay nhuyễn

- Cho tất cả các nguyên liệu và gia vị đã chuẩn bị vào trộn đều và để khoảng 5 phút. Mướp đắng được rửa sạch cắt bỏ hai đầu và nhồi nguyên liệu vừa trộn vào bên trong. Sau đó hấp cách thủy khoảng 25 phút và thưởng thức.

2. Giá đỗ hầm sườn

món ăn giúp trị loãng xương, món ăn tốt cho sức khỏe, những món ăn tốt cho bệnh loãng xương

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 500 gram giá đỗ, 1kg sườn, 250 gram khoai mỡ và gia vị.

Cách thực hiện:

- Rửa sạch sườn và giá đỗ.

- Cho sườn và khoai mỡ vào nồi áp suất đun khoảng 20 phút. Sau đó cho thêm giá đỗ vào đun khoảng 5 phút nữa. Cuối cùng thêm gia vị vừa ăn và thưởng thức.

3. Canh sườn chua dâu tằm

món ăn giúp trị loãng xương, món ăn tốt cho sức khỏe, những món ăn tốt cho bệnh loãng xương

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 500 gram sườn non

- 100 gram dâu

- Hành lá, rau mùi, mì chính

Cách thực hiện:

- Sườn mua về rửa sạch luộc qua với chút muối để bớt mùi hôi.

- Rửa sườn lại lần nữa rồi cho vào ninh khoảng 20 phút.

- Dâu rửa sạch. Sườn được thì bỏ dâu vào. Đun tầm 4-5 phút.

- Nêm vừa miệng rồi bỏ hành mùi thái nhỏ vào và thưởng thức.

Hạ Tú (Theo Nld.com.vn)

Tin được quan tâm

Con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Bảy, ngày 30 tháng 8, tức ngày mùng 8 tháng 7 âm lịch?

Thứ Bảy, ngày 30 tháng 8, tức ngày mồng 8 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Tân...
Đời sống số 3 ngày, 16 giờ trước

2 con dâu nhà tỷ phú Phạm Nhật Vượng đọ sắc chung khung hình, thái độ với nhau thế nào?

Thời gian gần đây, Á hậu Phương Nhi chăm chỉ lộ diện hơn hẳn.
Chuyện làng sao 3 ngày, 6 giờ trước

Sao Việt 29/8: 'Cục trưởng' Xuân Bắc bị nhân viên cũ 'cợt nhả'; Lý do Hoa hậu Mai Phương Thúy lâu không đăng ảnh?

Tin sao Việt 29/8/2025: Chia sẻ hài hước của NSND Xuân Bắc khi gặp lại nhân viên cũ gây chú ý. Hoa hậu Mai Phương...
Chuyện làng sao 3 ngày, 5 giờ trước

Trường hợp duy nhất được cấp thẻ Căn cước mới vô thời hạn, đó là ai?

Theo quy định mới, sang năm 2026 có một đối tượng sẽ được cấp căn cước công dân gắn chip vô thời hạn và chỉ...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Khoảng cách bật xi nhan trước khi rẽ cụ thể thế nào theo quy định mới? Người tham gia giao thông lưu ý kẻo dính phạt

Theo Luật Trật tự An toàn Giao thông và Nghị định 168, người điều khiển xe máy và ô tô cần lưu ý điểm sau...
Tin trong ngày 3 ngày, 18 giờ trước

9 sao Việt từng đỗ thủ khoa đại học

Những nghệ sĩ này sở hữu thành tích học tập cực xịn xò.
Chuyện làng sao 3 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần

Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai...
Địa chỉ ăn ngon 23 giờ, 22 phút trước

7 món ăn làm từ thức quà tinh tế nhất mùa Thu Hà Nội: Món nào cũng gây thương nhớ, nhiều người đóng thùng mua về làm quà

Khi đất trời chuyển mình sang thu, Hà Nội lại khiến người ta xao xuyến bởi một thức quà giản dị mà thanh tao đó...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 1 giờ trước

Calisa- Quà tặng đẳng cấp mùa Trung thu.

Được nhập khẩu chính ngạch từ Malaysia, quốc gia nổi tiếng với ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, hệ thống kiểm soát chất lượng...
Sao ăn gì? 3 ngày, 22 giờ trước

Ngoài phở, 6 món ở Hà Nội được công nhận di sản quốc gia, nhất định bạn phải thử khi đến xem diễu binh dịp Quốc Khánh 2/9

Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 là dịp người dân khắp nơi đổ về...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 5 giờ trước

Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'

Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ...

10 món bánh có tên gọi kỳ lạ nhất Việt Nam: Toàn đặc sản nức tiếng

Có những món bánh Việt không chỉ ngon mà còn gây ấn tượng bởi tên gọi nghe là nhớ, bạn đã thử qua chưa?

Tin mới cập nhật

Chính thức từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp mới

Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện....
Kiến thức 2 phút trước

1 vị trí trong doanh nghiệp nhà nước được đề xuất hưởng mức lương 320 triệu đồng/tháng, là ai?

Nội dung này được đề cập trong một Dự thảo Nghị định liên quan đến tiền lương, thù lao, tiền thưởng do Bộ Nội vụ...
Doanh nghiệp 28 phút trước

Cảnh sát giao thông không được phạt tiền tại chỗ với các lỗi vi phạm này, cụ thể là?

Tùy vào tính chất và mức độ vi phạm cụ thể mà lực lượng cảnh sát giao thông có hình thức xử phạt đối với...
Kiến thức 58 phút trước

Giáo viên cần nắm rõ loạt thay đổi lớn trong Luật Nhà giáo mới

Từ 1/1/2026, Luật Nhà giáo chính thức có hiệu lực, mang đến nhiều thay đổi quan trọng đối với đội ngũ giáo viên.
Tin trong ngày 1 giờ, 29 phút trước

Ăn vịt kho gừng, một người đàn ông bất ngờ qua đời, bác sĩ cảnh báo thói quen sai lầm

Câu chuyện một người đàn ông đột tử sau khi ăn vịt kho gừng gây hoang mang dư luận.
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 59 phút trước

Nhiều loại hợp đồng nhà đất bắt buộc phải công chứng kể từ bây giờ

Hiện, nhiều loại hợp đồng nhà đất như chuyển nhượng, tặng cho, thế chấp, góp vốn bắt buộc phải công chứng hoặc chứng thực mới...
Kiến thức 2 giờ, 13 phút trước

Zalo có 1 nút bấm đặc biệt không phải ai cũng biết: Ấn vào là thấy ngay số điện thoại bạn bè, không cần mất công tìm kiếm

Zalo có nhiều tính năng hay ho hơn bạn tưởng, một trong số đó là xem số điện thoại bạn bè mà không cần phải...
Xài gì 2 giờ, 15 phút trước

Sổ tiết kiệm có chuyển khoản được không, gửi ngân hàng cần lưu ý gì?

Với hình thức gửi tiết kiệm tích lũy khách hàng có thể chuyển thêm tiền vào sổ tiết kiệm. Hình thức này tính theo lãi...
Kiến thức 2 giờ, 20 phút trước

Cách lấy lại mật khẩu Zalo trên điện thoại, máy tính đơn giản và nhanh nhất

Zalo là ứng dụng tin nhắn, liên lạc qua Internet phổ biến tại Việt Nam hiện nay, với hơn 77,7 triệu người dùng hoạt động...
Tin trong ngày 2 giờ, 28 phút trước

Lái xe máy mắc 3 lỗi vi phạm giao thông phổ biến này chỉ bị CSGT nhắc nhở, không xử phạt

Người điều khiển xe máy phạm 3 lỗi phổ biến sau sẽ không bị xử phạt mà chỉ bị CSGT nhắc nhở.
Kiến thức 3 giờ, 32 phút trước