Danh mục

Tôm tẩm dừa ăn một lần mãi không quên

Thứ năm, 30/06/2016 08:47

Tôm tẩm dừa là một món khai vị giòn, hấp dẫn và ngon miệng, nhưng nếu thưởng thức một lần sẽ khiến cho bạn nhớ mãi không quên vị ngon của nó.

Tôm tẩm dừa là một món khai vị giòn, hấp dẫn và ngon miệng. Đây là một món ăn rất dễ thực hiện và sẽ khiến cho người khác nhớ mãi không quên vị ngon của nó. Bài viết này sẽ hướng dẫn bạn thực hiện món tôm tẩm dừa rán và nướng.

Nguyên liệu

- 20 con tôm tươi (đã lột vỏ)
- 200 gr bột mì
- 230 gr dừa nạo sợi
- 3 quả trứng
- 60 ml kem sữa tươi
- 1 thìa tiêu Cayenne
- 2 thìa súp muối
- 2 lít dầu hạt cải hoặc dầu lạc

Cách làm

B1. Bóc vỏ tôm và lấy sợi chỉ đen ra

Vì tôm sau khi tẩm dừa sẽ được rán, nên cần phải bóc sạch vỏ trước khi chế biến. Bóc vỏ tôm (có thể chừa phần đuôi tôm nếu bạn muốn) và lấy sợi chỉ đen ở sống lưng tôm. Tiếp tục thực hiện đến khi tôm đã được bóc hết vỏ, sau đó rửa sạch tôm để loại bỏ phần vỏ còn sót lại.

Tôm tẩm dừa, tôm chiên,món ngon

B2. Chuẩn bị "bột tẩm"

Để dừa có thể bám vào tôm, bạn cần phải nhúng tôm vào hỗn hợp bột mì, trứng và sau đó là dừa. Cách dễ nhất để làm việc này là bày sẵn 3 tô có chứa các hỗn hợp trên lên bàn theo thứ tự.

- Trong tô đầu tiên, trộn bột mì, muối và tiêu với nhau.
- Trong tô thứ hai, trộn trứng với kem sữa tươi.
- Tô thứ ba sẽ là dừa được nạo sợi.

Tôm tẩm dừa, tôm chiên,món ngon

B3. Tẩm dừa vào tôm

Lần lượt nhúng từng con tôm vào tô bột mì, rồi đến hỗn hợp trứng và sau đó là tẩm dừa. Nhớ thực hiện sao cho tôm được phủ đều các mặt trước khi chuyển sang một hỗn hợp khác.

Tôm tẩm dừa, tôm chiên,món ngon

B4. Đặt những con tôm đã được tẩm dừa lên giấy nến

Việc này sẽ tránh làm cho tôm bị dính vào mặt đĩa.

Tôm tẩm dừa, tôm chiên,món ngon

B5. Rán tôm

Đổ dầu vào chảo có lòng sâu. Để dầu đạt đến nhiệt độ 180°C. Sau đó, cho tôm vào chảo và rán trong khoảng 2 đến 3 phút.

Bạn có thể kiểm tra độ nóng của dầu bằng nhiệt kế thực phẩm hoặc nhúng đầu đũa vào trong dầu, nếu chỗ đầu đũa nổi bong bóng thì dầu đã sẵn sàng để rán.

Nếu bạn không muốn rán tôm trong chảo ngập dầu, bạn có thể rán bằng chảo nông. Rán một mặt trong 30 giây, sau đó dùng kẹp gắp để lật tôm và rán tiếp mặt còn lại trong 30 giây.

Tôm tẩm dừa, tôm chiên,món ngon

B6. Để tôm ráo dầu

Dùng kẹp gắp tôm ra khỏi chảo. Cho tôm vào đĩa có lót khăn giấy để thấm khô dầu.

Tôm tẩm dừa, tôm chiên,món ngon

Thành phẩm

Món này sẽ ngon hơn khi ăn cùng sốt cocktail, tương ớt chua ngọt, mayonnaise hoặc bất kỳ loại nước chấm ngon nào.

Tôm tẩm dừa, tôm chiên,món ngon

Chúc bạn thành công!

Atrudan (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

Sao Việt 15/10: Tình cảnh hiện tại của Phương Oanh; Siu Black đón cháu nội ở tuổi 58

Tin sao Việt 15/10/2025: Ngay lúc này, tình hình hiện tại của Phương Oanh được nhiều người quan tâm. Vượt qua loạt biến cố, ca...
Chuyện làng sao 3 ngày, 23 giờ trước

Từ bây giờ, có 3 trường hợp chỉ mất 100 nghìn đồng khi làm Sổ đỏ, là ai?

Theo Luật mới nhất, 3 trường hợp dưới đây chỉ phải nộp khoản phí 100.000 đồng khi làm sổ đỏ.
Chuyện làng sao 3 ngày, 1 giờ trước

Người dân đặc biệt lưu ý 2 khung giờ này khi tham gia giao thông nếu không muốn bị phạt nặng

2 khung giờ phải đặc biệt lưu ý khi tham gia giao thông là khung giờ nào?
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào thứ Sáu, ngày 17 tháng 10, tức 26 tháng 8 âm lịch?

Thứ Sáu, ngày 17 tháng 10, ngày 26 tháng 8 âm lịch, đại diện cho năm Tỵ, tháng Bính Thân và ngày Kỷ Mùi. Dưới...
Đời sống số 2 ngày, 16 giờ trước

Nơi nào ở Việt Nam vừa được Giải thưởng Du lịch Thế giới gọi tên 2 lần liên tục: Cảnh quan 'đẹp vô thực', khách Tây đi 1 lần nhớ cả đời?

Vườn quốc gia Phong Nha - Kẻ Bàng một lần nữa làm rạng danh du lịch Việt Nam khi được xướng tên ở hai hạng...
Du lịch Việt 2 ngày, 11 giờ trước

Lương Bằng Quang khẳng định két sắt không có gì giá trị, quên mật khẩu khi bị khám xét

Ca sĩ Lương Bằng Quang - chồng Ngân 98 cho biết bên trong chiếc két sắt không chứa vật gì có giá trị nên không...
Chuyện làng sao 2 ngày, 21 giờ trước

Tin cùng mục

Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào mùa Thu, hiện đang được giới sành ăn săn lùng ráo riết

Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại...

Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường thọ' này. Hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, tươi ngon bổ dưỡng

Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này,...

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải...

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành...

Loại quả giàu canxi gấp 5 lần trứng gà, làm đẹp da, ngừa rụng tóc, đem kho thịt thành món ăn 'tốn cơm'

Trứng cút có giá trị dinh dưỡng hơn trứng gà mà còn là nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon, đặc biệt là món thịt...

Một số người chần lá khoai lang, trong khi những người khác lại xào trực tiếp. Cả hai cách đều sai. Sau đây là cách làm đúng

Dù xào hay chần, lá khoai lang đều mang đến một chút xanh tươi, tốt cho sức khỏe cho bàn ăn của chúng ta. Lần...

Tin mới cập nhật

8 điều quan trọng bạn phải biết khi xem nhà cũ, vì các đại lý bất động sản sẽ không bao giờ nói cho bạn biết!

Nhiều người chọn mua nhà cũ thay vì nhà mới vì nhiều lý do như vị trí thuận tiện, giá dễ chịu hoặc khu dân...
Mẫu nhà đẹp 20 phút trước

Tham gia BHXH tự nguyện, nhóm đối tượng này được hỗ trợ lên đến 50%, thời gian tối đa là 10 năm

Chính sách BHXH tự nguyện có nhiều điểm mới, mở rộng quyền lợi cho người tham gia, với mức hỗ trợ cao nhất lên đến...
Kiến thức 32 phút trước

Hé lộ vị trí xây dựng tuyến metro nhanh nhất Việt Nam, kết nối trung tâm TP. HCM đến Khu đô thị lấn biển gần 10 tỷ USD của Vinhomes

Theo đề xuất, tuyến metro này sẽ vận hành với tốc độ tối đa 350 km/h, kết nối trung tâm TP. HCM đến Khu đô...
Tin trong ngày 35 phút trước

Sau khi nghỉ hưu, có ba bí mật bạn không nên chia sẻ với ai. Càng giữ kín miệng, bạn càng hạnh phúc

Cuộc đời ngắn ngủi, nên đừng nhìn quanh quẩn. Sau khi nghỉ hưu, chúng ta phải chú ý đến hạnh phúc của bản thân trong...
Kiến thức 42 phút trước

Tại sao lại kiêng kị trồng hoa trà trong nhà? Ý nghĩa phong thủy của hoa trà

Có một loài cây nở hoa lặng lẽ trong vườn vào những ngày cuối thu mát mẻ: hoa trà. Với những bông hoa tươi tốt,...
Kiến thức 44 phút trước

Chụp ảnh ngoài trời vào mùa thu: Cứ làm theo những cách này, bạn sẽ có ngay loạt ảnh tự nhiên, dịu dàng và đầy chất thơ

Mùa thu là thời điểm tuyệt vời để lưu giữ những khoảnh khắc dịu dàng nhất của bạn. Dù ở công viên, giữa hàng cây...
Đời sống trẻ 44 phút trước

Những cặp con giáp này là ân nhân của nhau và họ có thể tiến xa hơn thông qua sự hợp tác cùng có lợi!

Trên đường đời, một người làm việc chăm chỉ có thể tăng tốc độ và đạt được mục tiêu nhỏ sớm hơn, nhưng nếu muốn...
Đời sống số 48 phút trước

Sau khi Từ Hy Thái hậu qua đời, căn phòng bí mật thông với phòng ngủ được mở ra, khiến ngay cháu gái bà cũng thấy 'xấu hổ'

Khi cánh cửa được mở ra, những gì bên trong không chỉ là vàng bạc châu báu, mà còn là sự thật về một cuộc...
Hồ sơ tư liệu 1 giờ, 4 phút trước

6 nghề trong lĩnh vực công nghệ thông tin giúp bạn 'hái ra tiền': Cơ hội bùng nổ trong 10 năm tới

Trong kỷ nguyên số phát triển như vũ bão, ngành Công nghệ Thông tin (CNTT) không chỉ là lĩnh vực "hot" mà còn là “chìa...
Doanh nghiệp 1 giờ, 6 phút trước

Từ nay, đối tượng này không được tăng lương hưu theo luật mới, là ai?

Từ ngày 1/7/2025, Luật Bảo hiểm xã hội (BHXH) năm 2024 sẽ chính thức có hiệu lực, không chỉ điều chỉnh các quy định về...
Tin trong ngày 1 giờ, 6 phút trước