Danh mục

Tôm đồng chiên giòn không nên cho trực tiếp. Hãy ghi nhớ 3 điểm này, tôm giòn mà không hề có mùi hôi, rất ngon!

Thứ tư, 16/03/2022 21:53

Tôm đồng rang là món ăn không còn quá xa lạ với mỗi gia đình trong mỗi bữa ăn. Nó không chỉ mang lại mùi vị thơm ngon mà còn mang lại giá trị dinh dưỡng dồi dào cho sức khỏe.

Tôm đồng là một loại hải sản chứa nhiều loại khoáng chất và vitamin khác nhau như vitamin B6 và B12, vitamin A D, E và K, phốt pho, kẽm, sắt, canxi, magiê, natri và các chất dinh dưỡng đa lượng khác như carbohydrate, protein và chất béo. Các vitamin có trong tôm đồng cũng đóng một vai trò quan trọng trong cơ thể, vì nó giúp cải thiện sức khỏe nói chung của cơ thể bao gồm da, mắt và hơn thế nữa.

tôm, tôm đồng, tôm đồng chiên giòn, món ăn ngon, tôm chiên

Với tôm đồng, chẳng cần phải chế biến phức tạp, hãy chiên theo kiểu này, bỏ vào miệng nhai nhẹ đã thấy giòn tan, người khó tính cũng không thể chê được.

tôm, tôm đồng, tôm đồng chiên giòn, món ăn ngon, tôm chiên

Thành phần: Tôm đồng nhỏ, tinh bột, bột mì, gừng, rượu nấu ăn, muối.

Thực hiện:

- Tôm đồng mua những con tươi, còn linh hoạt. Cầm lên còn bật tanh tách.

tôm, tôm đồng, tôm đồng chiên giòn, món ăn ngon, tôm chiên

- Mua tôm về đem nhặt bỏ râu những con to, con nhỏ không cần. Sau đó rửa thật sạch, để ráo.

- Cho tôm vào bát, thêm gừng băm nhỏ, muối và rượu nấu ăn. Đảo đều và ướp trong 10 phút. Điều này sẽ khử mùi tanh của tôm.

tôm, tôm đồng, tôm đồng chiên giòn, món ăn ngon, tôm chiên

Ads

- Sau đó, cho tôm ướp ra, bỏ gừng và chắt bỏ nước ướp, sau đó thêm 1 thìa cà phê tinh bột và 2 thìa cà phê bột mì vào, đảo đều cho đến khi từng con tôm phủ một lớp bột sau đó rũ bỏ phần bột thừa.

tôm, tôm đồng, tôm đồng chiên giòn, món ăn ngon, tôm chiên

tôm, tôm đồng, tôm đồng chiên giòn, món ăn ngon, tôm chiên

- Đổ một lượng dầu thích hợp vào chảo, khi nhiệt độ dầu nóng 50%, từ từ đổ tôm vào nồi. Đừng đổ tất cả chúng cùng một lúc, nếu không, tôm sẽ rất dễ dính vào nhau.

tôm, tôm đồng, tôm đồng chiên giòn, món ăn ngon, tôm chiên

- Sau khi trút hết tôm vào chảo, bạn dùng thìa đảo đều. Sau khoảng 2 phút, bạn vớt tôm sông ra.

- Đun nóng lại dầu, khi nhiệt độ dầu đạt đến độ nóng 80%, cho tôm vào chiên lại lần 2 trong nửa phút rồi vớt ra ngay không tôm sẽ bị cháy.

tôm, tôm đồng, tôm đồng chiên giòn, món ăn ngon, tôm chiên

- Để nguội một chút là tôm chiên đã giòn tan, thơm nức, người già trẻ con đều thích.

tôm, tôm đồng, tôm đồng chiên giòn, món ăn ngon, tôm chiên

tôm, tôm đồng, tôm đồng chiên giòn, món ăn ngon, tôm chiên

Lưu ý: Khi chiên tôm đồng, chúng ta phải ướp gia vị trước, sau đó mới phủ bột mì và cuối cùng đừng quên chiên lại một lần lửa nữa để món tôm được thơm ngon nhất.

Dương Huyền (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/to.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tom-dong-chien-gion-khong-nen-cho-truc-tiep-hay-ghi-nho-3-diem-nay-tom-gion-ma-khong-he-co-mui-hoi-rat-ngon-113220.html

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ, người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Người dân cần đổi thẻ căn cước công dân có thể không cần đến trực tiếp cơ quan công an nếu không phải thu nhận...
Dòng sự kiện 2 ngày, 13 giờ trước

Tin vui với hàng triệu người dân sống ở Hà Nội, hưởng lợi chưa từng có

Hà Nội là địa phương đầu tiên của Việt Nam làm điều này. Sắp tới, hàng triệu người dân sẽ được hưởng loạt lợi ích....
Tin trong ngày 2 ngày, 8 giờ trước

Công viên sông Tô Lịch trải rộng đến hơn 700.000 m2, phải dùng bao nhiêu tỉ đền bù giải phóng mặt bằng?

Khi UBND TP Hà Nội cung cấp thông tin về chi phí dùng để giải phóng mặt bằng cho dự án công viên sông Tô...
Tin trong ngày 2 ngày, 10 giờ trước

Theo Quy định mới nhất: Khách sạn, nhà nghỉ có được giữ CCCD, thẻ Căn cước của khách lưu trú không?

Một số nhà nghỉ, khách sạn kiểm tra CCCD, thẻ Căn cước của khách hàng và giữ lại vì lý do an ninh hoặc đảm...
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Tin vui: Từ năm 2026, Quốc hội đồng ý nghỉ hưu trước tuổi không bị giảm tiền hưởng lương hưu đối với giáo viên mầm non có nguyện vọng trong trường hợp đã đóng BHXH bao nhiêu năm trở lên?

Cụ thể từ ngày 1/1/2026, giáo viên mầm non nếu có nguyện vọng thì có thể nghỉ hưu ở tuổi thấp hơn tuổi nghỉ hưu...
Tin trong ngày 1 ngày, 7 giờ trước

UBND cấp xã không được làm điều này, liên quan đến đất đai sau sáp nhập

Kể từ bây giờ, UBND cấp xã không được làm điều này, người dân cần nắm để đảm bảo quyền lợi của mình.
Tin trong ngày 2 ngày, 6 giờ trước

Tin cùng mục

Món ăn đặc sản mùa thu Hà Nội, vừa ngon, bổ rẻ lại còn ấm bụng, thì đừng bỏ qua 5 địa điểm nức tiếng này

Khi Hà Nội vào thu, tiết trời se lạnh cũng là lúc những món ăn nóng hổi lên ngôi. Giữa vô vàn lựa chọn, có...
Địa chỉ ăn ngon 11 giờ, 55 phút trước

Thịt vịt nấu theo cách này ngon hết ý, tốn cơm, ăn xong cả con vẫn thấy thèm

Hương vị thơm nức đặc trưng của chao, hòa quyện cùng vị béo ngậy của khoai môn và nước dừa, món vịt om chao khiến...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 3 giờ trước

Tối nay ăn gì? Hơn 20 mâm cơm ngon, chồng con gắp không dừng đũa, giúp vợ đảm khỏi phải đau đầu

Gợi ý những mâm cơm phong phú, đa dạng cho các mẹ đảm thỏa sức trổ tài nấu cho chồng con trong bữa tối quây...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 4 giờ trước

Không phải phở gà, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 30.000 đồng/bát

Vượt qua nhiều tên tuổi nổi tiếng, bún mọc - món ăn dân dã của miền Bắc với giá chỉ từ 30.000 đồng/bát đã chính...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 8 giờ trước

Khi ăn cá vào mùa thu, hãy hạn chế ăn cá trắm cỏ và cá trắm hoa! Nên ăn nhiều 3 loại cá này, béo ngậy không ngán, giá lại rẻ

Bài viết sẽ gợi ý công thức nấu 3 loại cá cực thơm ngon, bổ dưỡng và thích hợp trong ngày thu cho cả gia...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 4 giờ trước

Món thịt kho tàu 'phiên bản đỉnh cao': 3 bí quyết giúp thịt mềm rục, béo mà không ngấy, hàng xóm ngửi mùi cũng phải sang gõ cửa

Một nồi thịt kho tàu tưởng quen thuộc nhưng lại ngon hơn nhiều lần khi áp dụng đúng 3 bí quyết. Nhờ đó, món ăn...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 5 giờ trước

Tin mới cập nhật

Sao Việt 28/9: Thực hư hình ảnh của Hoa hậu Thùy Tiên đang lan truyền; Phan Như Thảo bị sụt cân đột ngột

Tin sao Việt 28/9/2025: Mới đây, mạng xã hội lại xôn xao trước loạt clip ghi lại cảnh Thùy Tiên xuất hiện trong một buổi...
Chuyện làng sao 1 giờ, 13 phút trước

Xe máy dừng đèn đỏ nếu vi phạm lỗi này có thể bị phạt đến 14.000.000 đồng, chủ quan rất dễ mắc phải

Người điều khiển xe máy đè vạch dừng đèn đỏ và dẫn đến tai nạn giao thông sẽ bị phạt từ 10.000.000 đồng đến 14.000.000...
Kiến thức 2 giờ, 60 phút trước

Hành vi này có thể khiến chủ tài khoản đối mặt với nhiều rủi ro pháp lý, phạt tiền đến 100 triệu đồng, thậm chí đi tù 7 năm

Ngân hàng TMCP Kiên Long (KienlongBank) đã cảnh báo những người cung cấp tài khoản cho các đối tượng sẽ vô tình tiếp tay cho...
Đời sống số 2 giờ, 9 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Hai ngày 29 tháng 9, tức ngày 8 tháng 8 âm lịch?

Thứ Hai, ngày 29 tháng 9, ngày mùng 8 tháng 8 âm lịch, đại diện cho Năm Tỵ, Tháng Ất Dậu và Ngày Tân Sửu....
Đời sống số 2 giờ, 12 phút trước

4 dấu hiệu nhà sắp trúng số giàu to: Đừng xem thường vì nhiều người đã âm thầm phát tài nhờ nhận ra kịp

Theo các chuyên gia phong thủy, môi trường sống có ảnh hưởng trực tiếp đến vận khí, tài lộc của gia đình. Một ngôi nhà...
Phong thủy 2 giờ, 21 phút trước

Hãy làm bài trắc nghiệm này nhé! Việc chọn phòng có thể tiết lộ những điểm yếu cần cải thiện trong cuộc sống của bạn

Chỉ cần chọn căn phòng bạn muốn bước vào đầu tiên (đừng suy nghĩ nhiều – để cảm giác dẫn đường. Sau đó xem lời...
Đời sống số 3 giờ, 31 phút trước

Xuất hiện mốc hỗ trợ 5 lần 'cứu nguy' VN-Index trong một tháng

Sau giai đoạn lập đỉnh lịch sử gần 1.700 điểm hồi đầu tháng 9, VN-Index đã trải qua nhịp điều chỉnh gần 3%. Tuy nhiên,...
Tin trong ngày 3 giờ, 40 phút trước

Năm 2026: Triển khai đồng bộ cấp bằng tốt nghiệp THPT số cho học sinh toàn quốc

Bộ Giáo dục và Đào tạo sẽ thí điểm cấp bằng tốt nghiệp THPT số cho học sinh tốt nghiệp năm 2025.
Tin trong ngày 3 giờ, 42 phút trước

'Thần đèn' kể chuyện dời nhà xây nhầm đất, hé lộ chi phí dịch vụ gây sốc

Một ngôi nhà xây lấn tới 40% diện tích sang đất hàng xóm, là trường hợp tưởng hiếm gặp nhưng lại không quá xa lạ...
Tin trong ngày 3 giờ, 45 phút trước

Những trường hợp nào được đề xuất khám bệnh miễn phí 1 lần/năm?

Bộ Y tế ước tính chi phí khoảng 6.000 tỷ đồng/năm để khám bệnh định kỳ miễn phí cho người cao tuổi, người khuyết tật,...
Dòng sự kiện 3 giờ, 48 phút trước