Danh mục

Tiết trời chuyển lạnh, gợi ý 26 mâm cơm bình dân chỉ 2-3 món, đủ sắc màu và đủ chất

Thứ năm, 01/12/2022 16:06

Những mâm cơm dù chỉ 2-3 món nhưng được trình bày đẹp mắt, nêm nếm ngon cũng sẽ khiến cho người thân trong gia đình bạn hài lòng.

Đối với nhiều gia đình có con nhỏ, các món ăn thường sẽ được chú ý nhiều hơn để làm sao đầy đủ dinh dưỡng mà ngon mắt, hấp dẫn

Vì nhà chỉ có 2 người, nên một mẹ đảm tên là Nguyễn Hải thường chuẩn bị những mâm cơm khá đơn giản chỉ 2-3 món. Tuy nhiên, do con mới 5 tuổi nên mẹ đảm này luôn lựa chọn nấu những món ăn phù hợp vừa dinh dưỡng lại đúng sở thích của con.

Mẹ đảm này chia sẻ: "Nhà mình thì thường bữa cơm chỉ có 2 người: Mẹ và em bé 5 tuổi nên mâm cơm nhà mình cũng khá đơn giản. Gia đình có bé nhỏ nên cũng cân bằng món ăn phù hợp dinh dưỡng và sở thích của con, không thể hấp luộc hết 100%. Nhưng mình cũng hạn chế tối đa những món nhiều gia vị và dầu mỡ. Những món chiên rán mình thường nấu bằng nồi chiên không dầu để hạn chế dầu mỡ. Ưu tiên những món salad canh rau, trái cây thì nhà mình sẽ ăn một bữa riêng, không ăn sau bữa cơm để tiêu hoá tốt hơn".

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Mâm cơm của hai mẹ con với canh cua, chả cá quả, dưa leo, mướp đắng.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Chả ức gà, canh sườn rau ngót, dưa leo, cải kale.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Đùi gà nướng, canh giắt nấu rau mồng tơi, dưa leo, cải kale.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Cá kho chuối, rau muống luộc.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Thịt gà hấp lá chanh, lòng gà xào mướp, dưa leo, ớt chuông.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Tôm hấp, rau muống luộc.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Trứng cút kho tương, đậu hấp, dưa leo, mướp đắng.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Nộm rau muống, cá rán.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Đậu bắp hấp, nem rán nồi chiên không dầu, đậu luộc.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Đậu bắp luộc, chả ức gà sốt cà, canh sườn rau ngót.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Đậu bắp hấp, cá kho, chân gà hấp lá chanh.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Vịt luộc, canh vịt nấu măng.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Rau muống luộc, đậu rán, chả tôm rán.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Đậu sốt cà chua, nấm đùi gà xào rau củ, lạc rang, dưa leo.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Mực chiên xù, rau muống luộc, dưa cải muối.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Canh dắt nấu mồng tơi, lưỡi lợn hấp, dưa cải muối.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Nem rán, lạc rang, canh cua.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Mực hấp, đậu hấp, rau cải luộc.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Rau bắp cải luộc, lạc rang, trứng ngâm tương.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Trứng rán lá ngải, dưa leo, canh chua cá.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Đậu và nấm đùi gà kho xì dầu, rau muống luộc.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Nõn tôm xào măng tây, cá rán, canh chua chay.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Bún trộn.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Cơm lứt đen, chả ức gà lá lốt, nõn tôm xào măng tây.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Cá thu rán, rau muống luộc.

mâm cơm ngon, mâm cơm gia đình, món ăn ngon

Thịt luộc, đậu bắp luộc, canh rau ngót, trứng gà luộc.

Theo facebook: Nguyễn Hải

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://baove.congly.vn/tiet-troi-chuyen-lanh-.. Nguồn: https://baove.congly.vn/tiet-troi-chuyen-lanh-goi-y-26-mam-com-binh-dan-chi-2-3-mon-du-sac-mau-va-du-chat-40840.html

Tin được quan tâm

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 3 ngày, 2 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 2 ngày, 19 giờ trước

Hơn 1 tháng nữa, ngân sách Nhà nước sẽ đóng BHYT cho 20 đối tượng này, người dân đặc biệt lưu ý

Chính thức từ ngày 1/7/2025, 20 nhóm đối tượng được sẽ ngân sách Nhà nước đóng BHYT, ai không biết là thiệt.
Kiến thức 3 ngày, 21 giờ trước

Người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng, đúng không?

Trong năm 2025, người dân có bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới không? Đây là thắc mắc của nhiều người. Vậy...
Kiến thức 2 ngày, 6 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bạn có thể kiếm được nhiều tiền hay ít tiền trong cuộc sống hay không?

Bạn hãy chọn một trong các hình dưới đây dựa trên trực giác đầu tiên của bạn – không cần suy nghĩ quá lâu. Sau...
Đời sống số 2 ngày, 19 giờ trước

Thầy phong thuỷ dặn kỹ: Trước cửa nhà trồng 5 cây càng xanh tốt người càng suy kiệt, cây thứ nhất rất nhiều nhà đang trồng

Có một số loại cây không mang ý nghĩa tốt lành theo quan niệm phong thủy. Nếu gia đình bạn đang trồng nên chặt hoặc...
Phong thủy 2 ngày, 23 giờ trước

Tin cùng mục

Món ăn Việt dân dã lại khiến Tổng thống Pháp tấm tắc khen ngon: Giàu canxi, bổ tim mạch

Trong chuyến thăm chính thức Việt Nam, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại...
Địa chỉ ăn ngon 40 phút trước

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ

Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 18 giờ trước

Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu nếp hóa ra rất đơn giản, đây là hướng dẫn chi tiết

Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 23 giờ trước

Khi làm sườn heo chua ngọt, nên thêm đường và giấm vào thời điểm nào? Nếu bạn làm đúng các bước, món ăn sẽ có vị chua ngọt, mềm và ngon.

Sườn heo luôn ngon dù được chế biến theo cách nào, đặc biệt là sườn heo chua ngọt. Chúng có vị chua và ngọt, có...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 1 giờ trước

4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ

Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 17 giờ trước

Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng hoặc khô? Dạy bạn cách làm thịt bò mềm và dai đúng cách mà không bị dính vào răng, và rất ngon

Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo cách nào. Tuy nhiên, không giống như các loại thịt...

Tin mới cập nhật

2 cây gỗ quý ở Việt Nam được xem như 'báu vật': Trả trăm tỷ vẫn không bán, cả làng cùng nhau canh giữ ngày đêm

Một số thương lái cũng đã ngỏ ý muốn mua lại hai cây dó trầm, thậm chí có người đã đưa ra mức giá lên...
Kiến thức 4 giây trước

Trước 1/1/2026, 6 trường hợp cần đi cấp đổi lại giấy phép lái xe sang mẫu mới, nếu không bị phạt nặng

Luật Trật tự, an toàn giao thông đường bộ 2024 chính thức có hiệu lực từ 1/1/2025, có một số thay đổi quan trọng liên...
Tin trong ngày 30 phút trước

Ngành học hot bậc nhất thế kỷ 21 có nguy cơ tuyệt chủng, 89% nhân sự đứng trước nguy cơ bị sa thải

Một loạt báo cáo từ McKinsey, Adweek, Coschedule đến Digital Marketing Institute (DMI) đều cho thấy: các công cụ AI đang dần thay thế phần...
Kiến thức 44 phút trước

Cách nhận biết gạo ST25 thật - giả chỉ trong vài bước

Gạo ST25, niềm tự hào của Việt Nam khi đạt danh hiệu “Gạo ngon nhất thế giới” năm 2019, đang bị làm giả một cách...
Làm sao 49 phút trước

Ngành có mức lương lên tới 50 triệu đồng/tháng đang 'khát' nhân lực, thiếu 5,5 triệu lao động trong năm 2025

Tổng thu ngành này năm 2024 ước đạt 840.000 tỷ đồng, tăng 23,8% so với năm trước. Doanh nghiệp đẩy mạnh đãi ngộ, thưởng hấp...
Kiến thức 59 phút trước

Từ nay, người đi xe máy vượt xe sai luật có thể bị phạt tới 14 triệu đồng, lỗi rất dễ mắc phải

Nếu vi phạm quy định này theo Nghị định 168 và gây tai nạn thì người điều khiển xe máy sẽ bị phạt tiền từ...
Kiến thức 1 giờ, 15 phút trước

Vì sao Tết Đoan Ngọ (mùng 5 tháng 5 âm lịch) luôn có rượu nếp và trái cây chua?

Tết Đoan Ngọ được xem là lúc con người tin rằng cần "diệt sâu bọ", không chỉ sâu ở ruộng đồng, mà còn là những...
Đời sống số 1 giờ, 26 phút trước

Theo chuyên gia Fitness, đây là 5 món 'tệ nhất' cần tránh để sở hữu vòng bụng phẳng lì

Nhiều người miệt mài tập luyện các bài gập bụng với hy vọng nhanh chóng sở hữu vòng hai thon gọn, săn chắc. Tuy nhiên,...
Khỏe đẹp 1 giờ, 30 phút trước

Theo quy định mới nhất: Trưởng thôn, tổ trưởng tổ dân phố bị miễn nhiệm trong trường hợp nào?

Theo quy định, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể bị miễn nhiệm trong trường hợp cụ thể sau đây.
Kiến thức 2 giờ, 45 phút trước

Lộ diện thủ khoa thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội 2025: 'Tự học là bí quyết để thành công'

Kỳ thi đánh giá năng lực Đại học Quốc gia Hà Nội (ĐHQGHN) năm 2025 khép lại với kết quả đáng chú ý, trong đó...
Tin trong ngày 2 giờ, 50 phút trước