Bữa cơm nhà luôn là hương vị không thể thiếu trong cuộc sống gia đình. Dù có đi ăn bao nhiêu món ngon mỗi ngày ở tiệm hay nhà hàng vẫn khó có được cảm giác hạnh phúc khi gia đình quây quần, ăn cơm cùng nhau.
Để cả nhà lúc nào cũng có cảm giác ăn ngon miệng, chẳng cần phải chuẩn bị những món ăn quá cầu kỳ hay mâm cao cỗ đầy. Chỉ cần những món đơn giản, hợp thời tiết nóng cũng đủ để cả nhà có một bữa cơm ngon rồi.
Thời tiết ẩm ương hay oi nóng thì những món nộm thanh mát, cà muối và món kho sẽ được ưu tiên, đây là một số gợi ý cho các bà nội trợ:
Canh rau cải, nộm tai, tôm rang.
Trứng chiên, giò xào, rau luộc, canh trứng.
Đậu sốt, bí xào thịt bò, canh chua dọc mùng.
Cá chiên, canh xương, salad tôm, dưa chua.
Canh trứng, mực xào, su su luộc, thịt gà kho sả ớt.
Thịt đông, dưa chua, su hào luộc, canh cà chua.
Thịt xào sả ớt, chả cá, canh hến, su su luộc.
Gà luộc, canh củ quả, thịt bò xào.
Ngao hấp, tôm rang thịt, canh thịt bằm, dưa chua.
Cá mắm, canh thịt bò măng chua, sườn chua ngọt, su hào cà rốt xào.
Tim cật xào dứa, cá nục rán, canh mồng tơi nấu tôm.
Cá lóc kho lá nghệ, rau muống xào, sườn kho mặn ngọt, nước rau vắt chanh.
Gà om tỏi miền tây, cá mắm kho sả khế, canh trứng cà chua, cà muối, dưa muối xổi.
Canh cải cúc cá cháo, thịt cuốn lá lốt, nộm tai, cà muối.
Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)