Danh mục

Thời tiết nóng nực, hãy dùng trứng với thứ này để nấu món canh vừa thơm ngon, bổ dưỡng lại thanh nhiệt và giá thành cực rẻ

Thứ tư, 02/06/2021 10:09

Khi nhiệt độ quá cao do thời tiết nắng nóng của mùa hè, bạn có thể ăn một số loại rau, củ, quả có tính mát.

Khi thời tiết nắng nóng, nhiều người xuất hiện một số triệu chứng do nhiệt độ cao gây khó chịu về thể chất như chóng mặt, nóng, chán và kém ăn, tiêu hóa kém, hay cáu gắt, buồn ngủ, muốn ngủ...

Thực chất những triệu chứng này là do nhiệt độ thay đổi quá nhiều khiến cơ thể chưa kịp thích nghi. Khi nhiệt độ quá cao do thời tiết nắng nóng của mùa hè, bạn có thể ăn một số loại rau, củ, quả có tính mát. Những loại rau, củ, quả có tính mát giúp thanh nhiệt giải độc, tiêu nhờn giảm hỏa, tăng cảm giác thèm ăn, thúc đẩy tiêu hóa.

Trong thời tiết nắng nóng, hãy dùng trứng và dưa chuột để nấu món canh vừa thơm, bổ dưỡng, ngon miệng, vừa giúp thanh nhiệt, giảm béo.

canh trứng nấu dưa chuột, món ngon, nấu ăn ngon

Dưa chuột có nhiều nước và có thể kết hợp với trứng để nấu canh. Khi thời tiết nóng nực, tốt nhất nên ăn canh dưa chuột và trứng. Nó không chỉ có thể bổ sung một lượng lớn vitamin, khoáng chất và protein, mà còn khiến cơ thể bạn thích nghi với thời tiết kịp thời.

canh trứng nấu dưa chuột, món ngon, nấu ăn ngon

Trứng và dưa chuột kết hợp nấu canh vừa thơm ngon, bổ dưỡng, lại giúp thanh nhiệt, giảm béo.

Các bước của món canh dưa chuột nấu trứng:

Bước 1. Đầu tiên, chúng ta sơ chế dưa chuột. Dưa chuột sau khi rửa sạch có thể gọt vỏ hoặc không, gọt bỏ phần đầu và đuôi quả dưa sau đó cắt thành miếng mỏng để sử dụng sau.

Chuẩn bị thêm 2 quả trứng. Đập trứng vào bát, dùng đũa khuấy đều rồi để dùng sau. Chuẩn bị một lượng lá hẹ thích hợp, rửa sạch, hành lá cắt khúc để dùng sau.

canh trứng nấu dưa chuột, món ngon, nấu ăn ngon

Bước 2: Cho một lượng nước thích hợp vào nồi, sau khi nước sôi thì cho dưa chuột đã sơ chế vào. Cho dưa chuột vào nấu khoảng 1 phút rồi đổ hỗn hợp trứng vào. Đừng vội khuấy khi vừa cho vào nồi. Hãy để một lúc cho chất lỏng trứng chín cô lại rồi dùng thìa khuấy cho hỗn hợp sánh lại một chút. Sau khi trứng chín hình thành, thì cho gia vị nêm nếm vừa ăn.

canh trứng nấu dưa chuột, món ngon, nấu ăn ngon

Bước 3: Khi cho gia vị, cho một ít tinh chất gà vào đảo đều. Nấu khoảng một hoặc hai phút, sau đó rắc hành lá cắt nhỏ vào, sau đó tắt bếp và múc ra bát để dùng.

Hoàng Anh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/th.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thoi-tiet-nong-nuc-hay-dung-trung-voi-thu-nay-de-nau-mon-canh-vua-thom-ngon-bo-duong-lai-thanh-nhiet-va-gia-thanh-cuc-re-84289.html

Tin được quan tâm

Từ nay đến hết năm 2025: Người đủ 30 năm tuổi Đảng sẽ được nhận mức tiền thưởng là bao nhiêu?

Theo Kết luận số 83-KL/TW của Ban Chấp hành Trung ương về cải cách chính sách tiền lương, từ ngày 1/7/2024, lương cơ sở sẽ...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ Ba ngày 9 tháng 9, tức ngày 18 tháng 7 âm lịch?

Thứ Ba, ngày 9 tháng 9 (tức ngày 18 tháng 7 âm lịch). Trong môi trường này, con giáp nào nên thận trọng hơn? Và...
Đời sống số 3 ngày, 13 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng Thứ Tư, ngày 10 tháng 9, tức ngày 19 tháng 7 âm lịch

Thứ Tư, ngày 10 tháng 9, ngày 19 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Dậu và ngày Nhâm Ngọ. Trong môi...
Đời sống số 2 ngày, 14 giờ trước

Zalo, Messenger có 1 tính năng giúp người dùng nhắn tin thoải mái không lo bị đọc trộm

Cách bật tính năng này trên ứng dụng Messenger và Zalo cũng khá đơn giản, dưới đây là hướng dẫn chi tiết.
Xài gì 2 ngày, 9 giờ trước

Người cao tuổi ở thành phố giàu nhất Việt Nam đón tin vui lớn, được nhận 1 loại trợ cấp mới gấp 1,3 lần quy định

Thành phố này đã nâng mức trợ cấp hưu trí xã hội lên gấp 1,3 lần so với quy định chung của Chính phủ hiện...
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Quy trình bãi nhiệm Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố năm 2025: Cụ thể gồm những bước nào?

Theo quy định hiện hành, Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố có thể được miễn nhiệm trong trường hợp không đảm bảo sức khỏe,...
Kiến thức 2 ngày, 9 giờ trước

Tin cùng mục

Gợi ý nhưng mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch năm 2025 chuẩn theo nghi lễ thờ cúng

Việc chuẩn bị lễ vật, mâm cúng Rằm tháng 7 âm lịch mang hai ý nghĩa quan trọng là Vu lan báo hiếu và xá...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 22 giờ trước

17 món ngon nhất định phải nếm thử khi đến Việt Nam được khách Tây bình chọn, cái tên cuối cùng gây bất ngờ

Trước khi đến Việt Nam, vị khách Tây này chỉ biết đến 2 món nổi tiếng nhất là phở và bánh mỳ kẹp. Tuy nhiên...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 23 giờ trước

Có một món bánh của Hà Nội vừa được công nhận di sản quốc gia, đó là?

Nếu ghé Hà Nội, du khách không nên để lỡ dịp thưởng thức món bánh đặc sản nhưng giá lại bình dân này.

Đặc sản gây 'nghiện' ở Phan Thiết có cái tên hết sức 'lồi lõm', ăn một lần nhớ cả đời

Với những ai lần đầu đặt chân đến Phan Thiết, món ăn này mang đến cảm giác độc đáo, vừa quen vừa lạ, khiến nhiều...

Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến hải sản khô thành hải sản tươi

Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực...

Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần

Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai...

Tin mới cập nhật

Ngành học điểm chuẩn từ 15, có 70 trường đào tạo, từng bị chê có thu nhập thấp nay ra trường mức lương lên tới 40 triệu đồng

Mức điểm chuẩn để theo học ngành này khá dễ chịu, dao động từ 15 - 26 điểm, tùy từng trường.
Kiến thức 20 phút trước

Người thuộc đối tượng này có thể nhận 2,4 tỷ đồng khi nghỉ hưu trước tuổi trong năm 2025, là ai?

Trợ cấp hưu trí một lần cho số tháng nghỉ hưu trước tuổi; Trợ cấp cho số năm nghỉ hưu trước tuổi (cứ mỗi năm...
Kiến thức 35 phút trước

Tại sao người Nhật không ăn cá sông?

Nhật Bản nổi tiếng với nền văn hóa ẩm thực đa dạng và hải sản chất lượng cao. Tuy nhiên, người dân quốc đảo này...
Kiến thức 41 phút trước

Sau 1/9/2025, người dân không đi đổi Đăng ký xe sẽ bị phạt tới 6.000.000 đồng, đúng không?

Đây là câu hỏi được người dân quan tâm lúc này, để biết thêm chi tiết mời bạn đọc tham khảo trong bài viết dưới...
Kiến thức 43 phút trước

Thịt gà rất ngon và bổ dưỡng, nhưng có 3 bộ phận của thịt gà có 'độc tính' cao

Thịt gà được đánh giá cao nhờ kết cấu mềm mại và hương vị thơm ngon, và nhiều bộ phận của thịt gà được chế...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 4 phút trước

Những phẩm chất hấp dẫn nhất của đàn ông đối với phụ nữ, không phải là tiền bạc hay ngoại hình đẹp!

Bạn có nghĩ phụ nữ coi trọng tiền bạc và ngoại hình nhất ở đàn ông không? Sai rồi! Không phải những thứ hời hợt...
Đàn ông yêu 1 giờ, 6 phút trước

Những ngày nào đẹp nhất từ ​​ngày 11 đến ngày 20 tháng 9

Từ ngày 11 đến ngày 20, tiết khí Bạch Lộ đã qua, chính thức bước vào giữa tháng Dậu. Năng lượng Kim đạt đến đỉnh...
Đời sống số 1 giờ, 20 phút trước

Đại học Việt Nam đang ở đâu trên bảng xếp hạng thế giới?

Nghị quyết 71 của Bộ Chính trị về đột phá phát triển giáo dục và đào tạo đặt mục tiêu phấn đấu ít nhất 8...
Tin trong ngày 2 giờ, 34 phút trước

Người từ 60 tuổi không có lương hưu muốn nhận được tiền trợ cấp hàng tháng phải đáp ứng điều kiện gì?

Theo Luật Bảo hiểm xã hội 2024, ngoài những người đủ điều kiện hưởng lương hưu và đủ tuổi hưởng trợ cấp hưu trí xã...
Kiến thức 9 giờ, 47 phút trước