Danh mục

Thịt lợn nướng ngon gấp 10 lần thịt lợn kho. Chỉ cần 3 bước đơn giản là có ngay món thịt lợn nướng sốt mật ong ngon tuyệt

Thứ bảy, 20/02/2021 09:25

Nói đến món thịt nào là ngon nhất, điều đầu tiên tôi nghĩ đến là thịt lợn kho, nhưng mãi đến sau này tôi mới ăn thịt lợn nướng và cảm thấy đối thủ của món thịt lợn kho xuất hiện. Và sau đó tôi mới biết được về công thức chế biến món thịt lợn nướng, thấy thịt lợn nướng ngon hơn thịt lợn kho 10 lần.

Tại sao tôi lại nói như vậy. Ai cũng biết cách om thịt thực ra phức tạp và tốn nhiều thời gian hơn, có một điều bạn không biết là có bao nhiêu cách kho tộ. Nhưng thịt lợn nướng thì khác, không cần chiên màu đường cũng có vị ngọt nhẹ, không chiên cũng có màu hồng hào. Chỉ cần ba bước là có thể làm được món thịt ngon sánh ngang với món thịt kho tàu, mà cách làm đơn giản hơn món thịt kho tàu.

Hầu hết mọi người đều nghĩ rằng việc ướp thịt lợn sẽ khó, nhưng thực tế thì việc ướp thịt lợn chỉ cần thêm một số gia vị rồi cho mật ong, muối thích hợp, một ít rượu nấu ăn vào và khuấy đều.

Nướng còn đơn giản hơn, bạn hãy trải thịt lên vỉ nướng và điều chỉnh nhiệt, sau một khoảng thời gian thì lật một lần, sau đó bạn có thể chơi game, xem tivi, uống nước đợi tắt bếp.

dạy nấu ăn, thịt nướng,

Cách làm thịt heo nướng chỉ đơn giản vậy thôi, nói ra chỉ cần ba bước này là xong.

Thịt lợn nướng sốt mật ong

Nguyên liệu cần có: Một miếng thịt mận (thịt nạc vai giòn) (500g). Hai thìa nước mắm, một thìa mật ong, vài nhánh tỏi, một miếng gừng nhỏ, lượng muối thích hợp và một thìa rượu nấu ăn.

Các bước nấu ăn:

1. Đầu tiên hãy chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết. Khi đã sẵn sàng, cắt lát gừng và tỏi băm. Thịt lợn rửa sạch để ráo nước.

dạy nấu ăn, thịt nướng,

2. Cắt thịt nạc vai đã làm sạch thành từng miếng mỏng đều nhau, sau đó cho gừng và tỏi đã cắt vào ướp cùng.

dạy nấu ăn, thịt nướng,

3. Cho tiếp một thìa rượu nấu để khử tanh, hai thìa sốt thịt lợn nướng ướp cho vừa ăn, một thìa mật ong để tăng vị, nêm muối thích hợp. Trộn đều tất cả các gia vị để thịt ngấm đều gia vị. Sau đó dùng màng bọc thực phẩm bọc lại và cho vào tủ lạnh qua đêm để thịt ngấm đều gia vị.

dạy nấu ăn, thịt nướng,

4. Trải một lớp giấy thiếc (giấy bạc) lót dưới lưới để hứng dầu, quét một lớp dầu lên mặt trên của lưới rồi rải đều miếng thịt đã ướp lên trên vỉ lưới nướng.

dạy nấu ăn, thịt nướng,

5. Nhiệt độ lên xuống 220 độ, thời gian nướng khoảng nửa tiếng, khoảng gần 15 phút sau lật mặt thịt rồi nướng tiếp mặt còn lại. Thời gian tùy thuộc vào tình hình thực tế.

dạy nấu ăn, thịt nướng,

6. Món thịt heo nướng sốt mật ong đơn giản, tiện lợi cuối cùng đã xong. Tuy cách làm siêu đơn giản tưởng như không xong nhưng sau khi làm xong thì ngon gấp 10 lần thịt heo kho.

dạy nấu ăn, thịt nướng,

dạy nấu ăn, thịt nướng,

Tóm tắt cách nấu ăn:

1. Loại thịt nạc vai giòn này ngon nhất khi làm món thịt lợn nướng, phần thịt nạc không quá khô và không quá mỡ nên thịt nạc vai là lựa chọn tốt nhất.

2. Thời gian nướng được xác định tùy theo tình trạng của nồi nướng của bạn, nhưng nên khoảng 30 phút, trong trường hợp này, thời gian nướng tốt hơn là nên kéo dài thay vì ngắn.

dạy nấu ăn, thịt nướng,

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/th.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thit-lon-nuong-ngon-gap-10-lan-thit-lon-kho-chi-can-3-buoc-don-gian-la-co-ngay-mon-thit-lon-nuong-sot-mat-ong-ngon-tuyet-72895.html

Tin được quan tâm

Người dân cần đặc biệt chú ý: Từ nay đến hết năm 2025, CSGT toàn quốc sẽ tập trung xử lý những lỗi vi phạm giao thông này

Vi phạm giao thông năm 2025 sẽ bị xử lý nghiêm khắc hơn so với trước đây, người dân chú ý chấp hành để bảo...
Kiến thức 3 ngày, 4 giờ trước

Công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những quốc gia này chỉ với CCCD, không cần hộ chiếu (passport)

Người dân có thể được dùng Căn cước công dân khi xuất cảnh thay cho hộ chiếu (passport), giấy thông hành…
Kiến thức 3 ngày, 16 giờ trước

Nước nhỏ giọt từ điều hòa còn quý giá hơn cả máy điều hòa! Nhiều người không biết nó dùng để làm gì, vậy nên hãy xem nhé!

Bạn đã thử dùng nước thải từ máy điều hoà chưa? Có mẹo tiết kiệm tiền nào thiết thực và thân thiện với môi trường...
Kiến thức 3 ngày, 5 giờ trước

Tổ tiên khuyên: Liệu có nên trồng cây đinh lăng trước nhà?

Cây đinh lăng có thể trấn giữ năng lượng tốt trong gia đình giúp tích tụ tài vận thu hút giàu có, giúp gia đình...
Phong thủy 3 ngày, 3 giờ trước

Từ nay hạn mức rút tiền qua thẻ ATM thay đổi: 1 ngày người dân được rút tối đa bao nhiêu tiền?

Người dùng cần lưu ý thay đổi về thẻ ATM để việc rút tiền được diễn ra suôn sẻ.
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Những con giáp nào may mắn vào Thứ Tư, ngày 16 tháng 7, tức ngày 22 tháng 6 âm lịch?

Người xưa tin rằng chỉ có tuân theo quy luật mới có thể đạt được, trong đó cũng bao gồm cả quy luật tự nhiên....
Đời sống số 3 ngày, 19 giờ trước

Tin cùng mục

Hóa ra bạn không cần phải cho dầu vào xào xơ mướp trước. Dưới đây là mẹo giúp mướp tươi ngon, mềm mà không bị thâm đen. Món này bổ dưỡng, thơm ngon

Mướp là "bảo bối dưỡng sinh" của người bình dân! Nó chứa đầy nước, như thể được tạo thành từ nước, ngọt thanh mát; giàu...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 5 giờ trước

Cho coca vào kho với thịt ba chỉ có tác dụng gì?

Thịt kho tàu là một trong những món ăn cứng tôi thích nhất, cách làm và nguyên liệu của món thịt kho tàu Coca-Cola này...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 5 giờ trước

Mùa hè nóng nực. Hãy bổ sung cho gia đình bạn ba loại cháo này để thanh nhiệt, giải nhiệt mùa hè nhé. Vừa bổ dưỡng, vừa ngon miệng, lại còn giúp bạn mát mẻ suốt mùa hè

Mùa hè đến, thời tiết nóng bức. Khả năng tiêu hóa của con người giảm sút, chán ăn và dễ bị mất nước. Lúc này,...

Để mướp xào không bị thâm đen? Nắm vững mẹo nhỏ này để mướp ngon và tươi xanh đẹp mắt

Để mướp xào không bị thâm đen và giữ được màu xanh tươi đẹp mắt, bạn cần áp dụng một số mẹo nhỏ dưới đây...

Đầu bếp kinh nghiệp 40 năm: Khi làm món thịt heo kho tàu, hãy thêm một bước nữa trước khi cho vào nồi để đảm bảo mùi thơm tỏa ra và tan chảy trong miệng

Nếu bạn muốn biết món nào ngon nhất để làm từ thịt ba chỉ, tôi đoán nhiều người sẽ nghĩ ngay đến "thịt kho tàu"....

Top ‘97 món sợi ngon nhất thế giới’, 22 món Việt được xướng tên: Có cả món vừa được công nhận di sản

Taste Atlas công bố danh sách “97 món sợi ngon nhất thế giới” với 22 đại diện Việt Nam, khẳng định sự đa dạng và...

Tin mới cập nhật

Hút Mỡ bắp tay An Toàn – Tránh “Thẩm Mỹ Chui” Với Công Nghệ Rút Mỡ Đối Khí Âm Tần

Trong bối cảnh ngày càng nhiều chị em quan tâm đến việc cải thiện vóc dáng, nhu cầu hút mỡ, đặc biệt ở các vùng...
Làm đẹp+ 16 phút trước

'Siêu' xe máy điện do Việt Nam sản xuất: Mãnh lực ngang ô tô, đi 240km/sạc, an toàn với 5 lớp bảo vệ pin

Hiện nay, người tiêu dùng Việt Nam ngày càng quan tâm đến các giải pháp di chuyển bằng xe điện. Nắm bắt xu hướng này,...
Sản phẩm hot 26 phút trước

Một thành phố ở miền Bắc được tập đoàn Vingroup bất ngờ rót 7,5 tỷ USD, sắp có dự án 'khủng'?

Thành phố này có diện tích gần 3.200 km2, dân số hơn 4,6 triệu người, quy mô kinh tế đứng thứ 3 cả nước. Sắp...
Tin trong ngày 26 phút trước

Bộ Công an giới thiệu tính năng chống cuộc gọi lừa đảo dành cho người dùng Android

Bộ Công an thông báo về việc Google cập nhật tính năng mới trên ứng dụng Google Điện thoại dành cho người dùng Android, nhằm...
Tin trong ngày 26 phút trước

Chuyển nhà vào tháng 6 nhuận năm 2025 có được không? Đây là lời khuyên của chuyên gia

Năm 2025 đặc biệt với hiện tượng 'Song xuân nhuận tháng Sáu'. Nhiều người thắc mắc chuyện chuyển nhà vào tháng 6 nhuận có được...
Phong thủy 26 phút trước

Việt Nam có loại rau mọc dại, được người Hàn Quốc và Nhật Bản săn lùng, người Trung Quốc ví là 'cao lương mỹ vị số 1 thế giới', tốt hơn cả nhân sâm

Ẩn mình trong những khu rừng ở miền Bắc Việt Nam, một loại rau dại những năm gần đây đang thu hút sự chú ý...
Tin trong ngày 26 phút trước

Ngành học có tỷ lệ thất nghiệp cao, cử nhân chật vật kiếm việc làm sau tốt nghiệp, các bạn trẻ nên cân nhắc khi lựa chọn

Các lĩnh vực ngành nghề này không cung cấp nhiều cơ hội việc làm sau khi ra trường, khiến nhiều sinh viên thất nghiệp.
Tin trong ngày 27 phút trước

Người Việt đang chuộng một kiểu ăn vừa tốn tiền lại âm thầm gây suy thận, biết để tránh

Trong bữa ăn hàng ngày của người Việt, thịt lợn và thịt bò rất phổ biến. Nhưng ăn bao nhiêu là đủ để không hại...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 15 phút trước

Các trường đại học công bố điểm sàn xét tuyển năm 2025: Từ 15 điểm, có trường giảm tới 4 điểm

Ngay sau khi có điểm thi tốt nghiệp THPT năm 2025, nhiều trường đại học đã công bố điểm sàn xét tuyển.
Tin trong ngày 1 giờ, 15 phút trước

9 số điện thoại lừa đảo mới nhất, người dân tuyệt đối không nghe máy, kết bạn Zalo

Các đối tượng thường giả danh nhân viên ngân hàng, công an, điện lực… nhằm chiếm đoạt tiền của người dân.
Đời sống số 1 giờ, 15 phút trước