Danh mục

Thịt gà xiên tẩm bột nướng thơm lừng

Thứ ba, 20/05/2014 16:35

Món thịt gà xiên tẩm bột vừa chiên vừa nướng ngon, mềm chấm với tương ớt cay cay sẽ rất tuyệt!

Nguyên liệu:

- 450g thịt ức gà

- 2,5g hạt tiêu

- 2,5g muối

- 6 que xiên gỗ

- 2 quả trứng gà

- 1 tép tỏi

- 100ml nước

- 45ml dầu ăn

- Bột chiên xù

Thịt gà xiên tẩm bột,Cách làm Thịt gà xiên tẩm bột,Món ăn ngon

Cách làm:

Bước 1: Cho xiên che vào ngâm trong nước để khi nướng xiên không bị cháy. Bật bếp lò ở nhiệt độ 350 độ F.

Mài nhỏ tép tỏi rồi hòa với 100ml nước, sau đó, đỗ hỗn hợp tỏi nước này xuống dưới khay hứng của lò nướng có lót lá nhôm.

Thịt gà xiên tẩm bột,Cách làm Thịt gà xiên tẩm bột,Món ăn ngon

Bước 2: Trong một bát nhỏ, trộn hạt tiêu, muối. Thịt gà thái miếng vừa ăn, rồi cho vào bát hỗn hợp muối tiêu, trộn đều.

Thịt gà xiên tẩm bột,Cách làm Thịt gà xiên tẩm bột,Món ăn ngon

Bước 3: Đánh đều hai quả trứng trong một bát rồi cho trứng ra đĩa. Một đĩa để bột chiên xù.

Thịt gà xiên tẩm bột,Cách làm Thịt gà xiên tẩm bột,Món ăn ngon

Bước 4: Đun nóng dầu ô liu trong chảo. Xiên thịt gà vào các que sau đó nhúng xiên thịt vào đĩa trứng.

Thịt gà xiên tẩm bột,Cách làm Thịt gà xiên tẩm bột,Món ăn ngon

Sau đó lăn các xiên thịt vào đĩa bột chiên xù.

Thịt gà xiên tẩm bột,Cách làm Thịt gà xiên tẩm bột,Món ăn ngon

Bước 5: Rồi cho thịt vào chảo chiên cho đến khi thịt có màu vàng nâu. Thỉnh thoảng lật để gà không bị cháy.

Thịt gà xiên tẩm bột,Cách làm Thịt gà xiên tẩm bột,Món ăn ngon

Sau đó, cho xiên thịt gà vào bếp lò (bên trên khay để hỗn hợp tỏi nước), nướng thêm 30 phút. Bạn yên tâm là có khay nước ở bên dưới rồi nên thịt gà sẽ không bị cháy khi cho vào nướng thêm. Thịt gà xiên tẩm bột nướng ăn với tương ớt rất hợp.

Thịt gà xiên tẩm bột,Cách làm Thịt gà xiên tẩm bột,Món ăn ngon

Thịt gà xiên tẩm bột,Cách làm Thịt gà xiên tẩm bột,Món ăn ngon

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món thịt gà xiên tẩm bột nướng!

Theo Eva.vn

Tin được quan tâm

Ít ngày nữa: 86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sẽ được hưởng chính sách đặc biệt có lợi này

Số người hoạt động không chuyên trách cấp xã hiện nay chỉ được hưởng 2 chế độ, thời gian tới sẽ được hưởng đầy đủ...
Kiến thức 2 ngày, 7 giờ trước

Chỉ cần CCCD, công dân Việt Nam có thể thoải mái đi những nước này mà không cần hộ chiếu (passport)

Người dân có thể được dùng Căn cước công dân khi xuất cảnh thay cho hộ chiếu (passport), giấy thông hành…
Kiến thức 3 ngày, 13 giờ trước

Quy định mới nhất về khoảng cách bật xi nhan trước khi rẽ: Người tham gia giao thông lưu ý kẻo dính phạt nặng

Theo Luật Trật tự An toàn Giao thông và Nghị định 168, người điều khiển xe máy và ô tô cần lưu ý điểm sau...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Đến cuối năm 2025, mức tiền thưởng với người đủ 30 năm tuổi Đảng là bao nhiêu theo quy định?

Mức tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Tin trong ngày 2 ngày, 1 giờ trước

Từ năm 2025: Muốn vào ngành Sư phạm hoặc Y dược, học bạ 3 năm THPT phải đáp ứng tiêu chuẩn này

Bộ Giáo dục và Đào tạo đang xây dựng Dự thảo Thông tư sửa đổi, bổ sung một số điều của Quy chế tuyển sinh...
Kiến thức 2 ngày, 5 giờ trước

Người đóng BHXH trên 20 năm đón tin vui từ tháng 7/2025, cụ thể là gì?

Luật Bảo hiểm xã hội 2024 (có hiệu lực từ ngày 1/7/2025) quy định về việc hưởng BHXH một lần cho người đóng BHXH trên...
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Tin cùng mục

Bí quyết làm thịt ba chỉ rang sả ớt thơm nức, ăn một lần là nhớ mãi

Sả ớt thơm lừng, thịt ba chỉ vàng ươm béo ngậy, thấm đẫm gia vị đậm đà là sức hấp dẫn riêng của món thịt...
Địa chỉ ăn ngon 11 giờ, 1 phút trước

Khi rang lạc, đừng rang trực tiếp trong chảo, đây là 3 mẹo giúp đậu phộng thơm giòn mà không bị dính hay mềm sau một tuần

Đậu phộng rang, dù bạn là người lớn hay trẻ em, dù bạn có uống rượu hay không, bạn sẽ thích món ăn này vì...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 13 giờ trước

Đừng dại đổ nước lạnh vào luộc lòng! Chỉ cần thả thứ này vào nồi nước luộc, lòng trắng tinh, giòn sần sật, hết sạch mùi hôi trong 5 phút

Không ít người sau khi luộc lòng thường than phiền về món ăn bị dai, thâm và có mùi. Tuy nhiên, với mẹo nhỏ dưới...

Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía' nghe thôi đã sợ: Món nghe tên gây hiểu lầm, món lại thách thức lòng can đảm của du khách

Bên cạnh những món ăn quen thuộc, như phở, bún cá, vẫn còn một số nơi có nền ẩm thực độc đáo, đôi khi khiến...

Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Hãy nhớ hai mẹo này để khoai vàng ươm và trong suốt, mềm mại chứ không khô và cứng

So với khoai lang sấy khô mua ở ngoài, tôi thực sự thích loại khoai lang sấy khô ở nhà hơn. Khoai lang sấy tôi...

Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn bề ngoài. Thêm hai thứ này vào thì mùi tanh sẽ biến mất

Mùa hè là mùa ăn lươn. Lươn rất béo vào mùa này và là thời điểm ăn lươn ngon nhất trong năm. Lươn vào mùa...

Tin mới cập nhật

Đoàn Hồng Điệp: Cánh bướm hồi sinh trong bản giao hưởng sắc đẹp mang tên Aura Bloom

Đoàn Hồng Điệp (Điệp Dove) lại đầy mê hoặc trong BST Aura Bloom của Ntk Ivan Trần sau hơn 2 thập kỷ vắng bóng –...
Chuyện làng sao 15 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ ba ngày 10/6, tức ngày 15 tháng 5 âm lịch?

Người xưa nhấn mạnh sự thống nhất giữa con người và thiên nhiên, coi trọng ảnh hưởng và vai trò của thời tiết đối với...
Đời sống số 1 giờ, 15 phút trước

Sao Việt 9/6: Phương Oanh tái xuất màn ảnh sau khi sinh con? Xuân Bắc - Tự Long viếng đám tang 'bố' Tạ Am

Tin sao Việt 9/6/2025: Sau thời gian ở ẩn chăm con, Phương Oanh bất ngờ lộ diện trên phim trường? Cục trưởng Xuân Bắc và...
Chuyện làng sao 1 giờ, 18 phút trước

Người khám chữa bệnh BHYT trong 15 ngày đầu của mỗi quý được hưởng quyền lợi đặc biệt này, ai không biết sẽ thiệt

Quy định này nhằm đảm bảo quyền lợi cho học sinh, sinh viên trong thời gian nghỉ hè, đối tượng người lao động trong thời...
Kiến thức 1 giờ, 30 phút trước

Bắt đầu từ tháng 6/2025, ai được tăng lương hưu?

Kể từ tháng 6/2025 có 9 đối tượng nằm trong diện được tăng lương hưu, ai không biết là thiệt.
Tin trong ngày 2 giờ, 30 phút trước

Ngành học 'vàng' tại Việt Nam 4 năm liên tiếp lọt Top thế giới, sinh viên ra trường có ngay mức lương cực khủng

Ngoài kiến thức chuyên môn và kỹ năng làm việc nhóm, sức khỏe tốt cũng là yếu tố quan trọng đối với những người lựa...
Kiến thức 2 giờ, 30 phút trước

Đề xuất tăng lương gấp đôi, gấp ba cho giáo viên

Sáng 9/6, Ủy ban Thường vụ Quốc hội cho ý kiến về việc tiếp thu, giải trình, chỉnh lý dự thảo Luật Nhà giáo.
Tin trong ngày 2 giờ, 30 phút trước

'Con gái, đừng đối xử với mẹ chồng như mẹ ruột của mình'. Ba câu nói của một người mẹ đã thức tỉnh nhiều người

Có vẻ như dù ở thời xưa hay thời nay, cách ứng xử giữa mẹ chồng và nàng dâu vẫn là một vấn đề khó...
Đời sống số 2 giờ, 30 phút trước

Cách bảo quản vải thiều, đừng cho trực tiếp vào tủ lạnh! Dạy bạn phương pháp đúng, hương vị sẽ không thay đổi trong một tháng, giống như vải tươi

Thực ra, nếu muốn kéo dài thời hạn sử dụng của vải thiều thì phải có một kỹ năng. Chị họ tôi đã dạy tôi...
Kiến thức 2 giờ, 31 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn thích hoa trà nào? Hãy thử xem những điều tốt đẹp nào sẽ đến với bạn trong năm nay?

Đây là một bài trắc nghiệm tâm lý vui dựa trên loài hoa trà (hoa camellia) bạn yêu thích. Hãy chọn một trong bốn loài...
Đời sống số 2 giờ, 35 phút trước