Danh mục

Thịt gà ngày Tết thừa nhiều ăn không hết, chế biến món chống ngấy này đảm bảo hết veo trong một nốt nhạc

Thứ ba, 01/02/2022 14:28

Chỉ với vài bước sơ chế đơn giản, bạn đã hoàn thành món gỏi gà trộn hành tây thơm ngon để đãi cả nhà rồi.

Thịt gà luộc là món ăn không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết. Với thịt gà luộc thừa nhiều, nếu hâm nóng lại sẽ bị khô mà bỏ đi lại tiếc. Gợi ý cho bạn một món vừa ngon lại dễ làm từ thịt gà luộc thừa - đó là gỏi gà trộn hành tây. Món này có hương vị chua cay hòa quyện cùng các loại rau củ rất dễ ăn mà không hề ngán.

thịt gà, gỏi thịt gà, các món ngon từ gà

Gà luộc ngày Tết thừa nhiều hãy làm gỏi để chống ngấy.

Nguyên liệu:

- Thịt gà: 2 lạng (dùng thịt thừa).

- Hành tây: 1 củ.

- Xoài xanh: 1/2 quả ( không bắt buộc)

- Rau răm.

- Rau mùi.

- Nước trộn gỏi: tỏi, ớt, nước cốt chanh, đường, nước mắm.

Cách làm:

thịt gà, gỏi thịt gà, các món ngon từ gà

- Thịt gà lọc bỏ xương, xé hoặc thái sợi dài nhỏ.

thịt gà, gỏi thịt gà, các món ngon từ gà

- Hành tây thái lát mỏng, trộn với nước cốt 1 quả chanh rồi xếp vào bát đá 5-10 phút để hành bớt hăng.

- Xoài xanh gọt vỏ, bào sợi nhỏ.

- Pha nước trộn gỏi: 2 thìa đường, 2 thìa nước mắm, 1 thìa tỏi băm, 1/2 thìa ớt băm, 2 thìa nước cốt chanh.

thịt gà, gỏi thịt gà, các món ngon từ gà

- Cho toàn bộ nguyên liệu bên trên vào rồi cho nước trộn vào trộn đều đến khi ngấm.

thịt gà, gỏi thịt gà, các món ngon từ gà

Bạn cũng có thể học cách trình bày như hình để món ăn thêm hấp dẫn.

Lưu ý:

Thịt gà nên dùng gà ta ngon, thịt dai giòn.

Các nguyên liệu sơ chế sạch, dùng bao tay khi trộn.

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/th.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thit-ga-ngay-tet-thua-nhieu-an-khong-het-che-bien-mon-chong-ngay-nay-dam-bao-het-veo-trong-mot-not-nhac-108409.html

Tin được quan tâm

Từ năm 2025, muốn vào Sư phạm hoặc Y dược học bạ 3 năm THPT phải đáp ứng tiêu chuẩn này

Bộ Giáo dục và Đào tạo đang xây dựng Dự thảo Thông tư sửa đổi, bổ sung một số điều của Quy chế tuyển sinh...
Tin trong ngày 2 ngày, 20 giờ trước

Phạt đến 500.000 đồng và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng đối với người sinh năm này nếu không làm lại CCCD

Việc sử dụng thẻ CCCD hết hạn sẽ bị xử phạt hành chính và tạm dừng toàn bộ giao dịch ngân hàng.
Kiến thức 2 ngày, 18 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ tư ngày 4 tháng 6, tức ngày 9 tháng 5 âm lịch?

Ngày 4 tháng 6, thứ tư, ngày mùng 9 tháng 5 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Tân Tỵ và ngày Giáp Thân. Trong môi...
Đời sống số 2 ngày, 23 giờ trước

Đã chốt: Từ 1/7, những đối tượng này nghỉ hưu sớm vẫn được hưởng tối đa 75% lương hưu

Người lao động nghỉ hưu trước tuổi có thể hưởng lương hưu tối thiểu 45% mà không bị giảm trừ nếu thuộc các trường hợp...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Thủ tục sang tên xe máy không cần chủ cũ vô cùng đơn giản: Tốn 100 nghìn đồng, dưới đây là hướng dẫn chi tiết!

Ngày nay, việc mua xe máy cũ làm phương tiện di chuyển khá phổ biến. Nhưng điều nhiều người thắc mắc không biết làm thế...
Làm sao 2 ngày, 18 giờ trước

Sao Việt 3/6: 'Choáng' với tiền lương mỗi tháng của chồng Khánh Thi; Diễn viên Hương Giang bị mỉa mai có con nhưng vẫn che đậy chồng

Tin sao Việt 3/6/2025: Chia sẻ mới nhất của Phan Hiển - chồng Khánh Thi thu hút sự chú ý từ dân tình. Diễn viên...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Tin cùng mục

Đừng dại đổ nước lạnh vào luộc lòng! Chỉ cần thả thứ này vào nồi nước luộc, lòng trắng tinh, giòn sần sật, hết sạch mùi hôi trong 5 phút

Không ít người sau khi luộc lòng thường than phiền về món ăn bị dai, thâm và có mùi. Tuy nhiên, với mẹo nhỏ dưới...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 6 giờ trước

Việt Nam có 5 đặc sản khiến người 'yếu vía' nghe thôi đã sợ: Món nghe tên gây hiểu lầm, món lại thách thức lòng can đảm của du khách

Bên cạnh những món ăn quen thuộc, như phở, bún cá, vẫn còn một số nơi có nền ẩm thực độc đáo, đôi khi khiến...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 6 giờ trước

Khoai lang sau khi sấy khô dễ bị chuyển màu đen? Hãy nhớ hai mẹo này để khoai vàng ươm và trong suốt, mềm mại chứ không khô và cứng

So với khoai lang sấy khô mua ở ngoài, tôi thực sự thích loại khoai lang sấy khô ở nhà hơn. Khoai lang sấy tôi...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 10 giờ trước

Khi làm sạch lươn, đừng chỉ loại bỏ chất nhờn bề ngoài. Thêm hai thứ này vào thì mùi tanh sẽ biến mất

Mùa hè là mùa ăn lươn. Lươn rất béo vào mùa này và là thời điểm ăn lươn ngon nhất trong năm. Lươn vào mùa...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 10 giờ trước

Dạy bạn cách làm bánh mì nướng kiểu Pháp, 1 quả trứng và nửa cốc sữa, hương vị sữa đậm đà và vỏ bánh giòn, thích hợp cho bữa sáng

Bánh mì nướng kiểu Pháp có lớp vỏ giòn và hương vị sữa béo ngậy. Nhiều người thích ăn món này vào bữa sáng. Chỉ...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 18 giờ trước

Món ăn Việt dân dã lại khiến Tổng thống Pháp tấm tắc khen ngon: Giàu canxi, bổ tim mạch

Trong chuyến thăm chính thức Việt Nam, Tổng thống Pháp Emmanuel Macron và phu nhân đã có một trải nghiệm ẩm thực đáng nhớ tại...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 4 giờ trước

Tin mới cập nhật

Những con giáp nào may mắn nhất ngày Thứ sáu, 6 tháng 6, tức ngày 11 tháng 5 âm lịch?

Ngày 6 tháng 6, thứ sáu, ngày 11 tháng 5 âm lịch, những con giáp nào là tốt lành?
Đời sống số 4 phút trước

Trường Chuyên mang tên Danh nhân Văn hóa Thế giới 'trẻ' nhất Hà Nội, có lớp '1 chọi 25' mới đỗ

Trường THPT Chuyên Chu Văn An nhận được nhiều quan tâm với lượng hồ sơ thí sinh đăng ký khá lớn và tỷ lệ chọi...
Kiến thức 5 phút trước

Đã có phương án sắp xếp trường học, bệnh viện tại 34 tỉnh thành mới

Tại Nghị quyết 126/NQ-CP năm 2025, Chính phủ đã quyết định thông qua 34 hồ sơ Đề án sắp xếp đơn vị hành chính cấp...
Kiến thức 5 phút trước

Con rết - 'một trong năm kịch độc' lại sợ gà trống, vì sao?

Ai cũng biết rằng 'kẻ thù tự nhiên' của con rết là gà trống. Nhưng tại sao dù mang độc, nhưng con rết vẫn phải...
Kiến thức 5 phút trước

H'Hen Niê bế bụng bầu lên sàn catwalk, toát lên thần thái khiến dân tình phải trầm trồ

Xem phần catwalk của H'Hen Niê, nhiều khán giả bất ngờ trước phong thái thanh thoát của cô trên sàn diễn khi đang mang bầu...
VIDEO 6 phút trước

Một huyện ở Hà Nội cùng lúc đón 10 dự án mới, trong đó có công viên văn hóa du lịch tại ngọn núi nổi tiếng

10 dự án mới với diện tích khoảng 352,02 ha ở huyện này vừa được UBND TP. Hà Nội phê duyệt.
Tin trong ngày 6 phút trước

5 nghiệp tổ tiên để lại âm thầm phá nát vận mệnh con cháu, số 3 trả mãi không hết nợ, công danh đứt đoạn, gia đạo tan hoang

Nhiều quan niệm và triết lý nhân quả cho rằng, hành vi sai trái của tổ tiên không chỉ ảnh hưởng đến bản thân họ...
Làm sao 37 phút trước

Từ 1/7/2025, điều kiện hưởng chế độ thai sản có những thay đổi mà ai cũng cần biết kẻo mất quyền lợi

Trong năm 2025, quy định về điều kiện hưởng chế độ thai sản sẽ có sự thay đổi từ ngày 1/7/2025, khi Luật Bảo hiểm...
Tin trong ngày 37 phút trước

Bãi biển hoang sơ có khung cảnh 'vừa Đà Lạt, vừa Vũng Tàu', cách Hà Nội chỉ hơn 280km

Nơi đây tạo nên cảm giác như bước vào một bức tranh thủy mặc sống động, nơi thiên nhiên và con người hòa quyện trong...
Du lịch Việt 37 phút trước

Tuyển sinh lớp 10, một số trường công ở Hà Nội có số lượng người đăng ký thi còn ít hơn cả chỉ tiêu

Kết quả thống kê mới nhất về số lượng thí sinh đăng ký dự thi vào lớp 10 các trường THPT công lập không chuyên...
Tin trong ngày 37 phút trước