Danh mục

Thịt ba chỉ tẩm ướp thêm thứ này rồi đem chiên, hương vị thơm ngon mà không ngán

Thứ bảy, 04/12/2021 09:42

Thưởng thức miếng thịt thơm phức giòn rụm cùng xôi trắng dẻo mềm trong thời tiết se lạnh thì còn gì bằng.

Thịt lợn vốn là thực phẩm rất quen thuộc trong bữa cơm gia đình người Việt. Từ thịt lợn chế biến được nhiều món ngon khác nhau. Để đổi mới thực đơn cho bữa cơm gia đình, ngoài các món thông thường bạn hãy thử làm thịt heo tẩm chao chiên giòn. Hương vị, độ thơm ngon của món ăn chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ.

Nguyên liệu:

600 gr thị heo ba chỉ.

1 trái ớt sừng.

2 tép tỏi.

1/3 chén bột chiên giòn.

2 viên chao và 1 muỗng canh nước chao (Chao là một loại thực phẩm lên men có tên gọi khác là đậu nhự phụ hay đậu hũ nhũ và có nguồn gốc từ Quảng Đông, Trung Quốc. Đây là một loại thực phẩm được làm từ đậu hũ với lớp ngoài được lên men mềm mại và vị béo đặc trưng, do vậy nó được mệnh danh là "phô mai châu Á".

Đây là một loại thực phẩm được dùng để chế biến các món mặn, đôi lúc nó được sử dụng để tẩm ướp nhằm tăng hương vị cho món ăn. Thậm chí, thỉnh thoảng có còn được dùng như một loại gia vị. Ở Việt Nam, chao phổ biến ở miền Nam và miền Trung với vị béo thơm và mềm đặc trưng).

1/3 muỗng canh đường.

1/3 muỗng cà phê tiêu.

Cách làm:

thịt chiên, thịt heo tẩm chao chiên giòn, món ngon từ thịt lợn

Bước 1: Thịt heo rửa sạch, thái miếng vừa ăn. Trụng thịt qua nước sôi vài phút, sau đó đổ ra rổ xả qua nước lạnh.

thịt chiên, thịt heo tẩm chao chiên giòn, món ngon từ thịt lợn

Bước 2: Ớt và tỏi băm nhỏ cho vào âu trộn cùng thịt, chao, đường và tiêu. Sau đó cho bột chiên giòn vào áo đều.

thịt chiên, thịt heo tẩm chao chiên giòn, món ngon từ thịt lợn

Bước 3: Bắt chảo dầu lên bếp (không cần quá nhiều dầu), chờ dầu vừa đủ nóng thì cho từng ít thịt vào chiên với lửa vừa. Chờ thịt vàng gìn mớt gắp ra đĩa.

thịt chiên, thịt heo tẩm chao chiên giòn, món ngon từ thịt lợn

Xôi hay cơm trắng cho ra đĩa, thịt tẩm chao chiên giòn để một bên cùng ít xà lách là hoàn tất.

Nguồn ảnh: Lan Anh

Thủy Chi (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/th.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thit-ba-chi-tam-uop-them-thu-nay-roi-dem-chien-huong-vi-thom-ngon-ma-khong-ngan-102485.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Sau 6 tháng mắc kẹt ở Mỹ, Lam Trường tự gói mình thành quà cho con gái và nhận phản ứng cực xúc động từ ái nữ

TIN MỚI CẬP NHẬT

NSND Công lý vui vẻ hội ngộ cùng Quang Thắng và dàn sao miền Bắc trong ngày cuối năm

Loạt ảnh vui vẻ của NSND Công Lý cùng dàn sao miền Bắc trong những ngày cuối năm thu hút sự chú ý của cư...
Chuyện làng sao 25 phút trước

Từ ngày 25 tháng 1 đến ngày 29 tháng 1, 4 con giáp mở ra con đường tài chính mới, của cải ào ào, sự nghiệp thăng tiến

Từ ngày 25 tháng 1 đến ngày 29 tháng 1, mở ra nhiều may mắn và 4 con giáp sẽ có những sự kiện hạnh...
Đời sống số 30 phút trước

Muối dưa hành phần vỏ và rễ nhiều người thường vứt đi: Đừng lãng phí hãy tận dụng làm nguyên liệu nấu ăn ngon tuyệt

Tưởng rằng phần rễ và vỏ hành chỉ có thể vứt đi nhưng hóa ra bạn hoàn toàn có thể tận dụng lại.
Địa chỉ ăn ngon 2 giờ, 40 phút trước

Độ sâu lăng mộ dưới lòng đất của Tần Thủy Hoàng là bao nhiêu?

Tương truyền, độ sâu của lăng mộ Tần Thủy Hoàng dưới lòng đất từ 500m đến 1.000m. Đây có phải là con số chính xác?...
Kiến thức 2 giờ, 41 phút trước

Mỹ nhân này tái hiện hình ảnh Trương Mạn Ngọc trong bộ bikini khi thi Hoa hậu Hong Kong, cư dân mạng: 'Điểm duy nhất không đạt chính là vòng một quá lớn'

Lưu Dĩnh Tuyền từng tham dự Hoa hậu Hong Kong, mỹ nhân 24 tuổi gây chú ý khi tái hiện hình ảnh kinh điển trong...
Chuyện làng sao 2 giờ, 50 phút trước

4 nam thanh niên dàn cảnh trộm xe máy và phản ứng bất ngờ của cô gái khiến dân mạng nể phục

Bên cạnh việc chỉ trích hành vi trộm cắp có kế hoạch của nhóm đối tượng, cư dân mạng còn để lại nhiều lời khen...
VIDEO 2 giờ, 51 phút trước

Sau thời gian dài vướng lùm xùm từ thiện, Đàm Vĩnh Hưng chính thức được giải oan

Cuối cùng Đàm Vĩnh Hưng cũng đã hoàn thành những thủ tục cần thiết để đưa vụ việc từ thiện ra ánh sáng, đồng thời...
Chuyện làng sao 3 giờ, 21 phút trước

Những phương pháp khử trùng cực rẻ và cực an toàn cho ngôi nhà của bạn

Chúng ta hoàn toàn có thể tự khử trùng cho ngôi nhà của mình mà không cần sử dụng đến các chất hóa học độc...
Nội thất - Ngoại thất 4 giờ, 36 phút trước

Nam 24 tuổi bị bạn gái yêu cầu đi cắt bao quy đầu. Bác sĩ cho biết: 3 tình huống nên làm càng sớm càng tốt, đừng để chậm trễ

Một chàng trai 24 tuổi đã vô cùng tức giận và cãi vã với bạn gái chỉ vì được yêu cầu đi cắt bao quy...
Chăm sóc sức khỏe 4 giờ, 37 phút trước

'Ăn chay' như gấu trúc vẫn không thoát nổi 'kiếp béo', cuối cùng các nhà khoa học cũng tìm được ra nguyên nhân thực sự

Mới đây, các nhà động vật học Trung Quốc đã tìm được ra lý do tiết lộ vì sao những con gấu trúc dù chỉ...
Kiến thức 4 giờ, 42 phút trước

Trước khi dùng bàn chải đánh răng đừng quên bước này và 6 mẹo khử khuẩn cho ngôi nhà để đón Tết

Bàn chải đánh răng chứa hàng tấn vi khuẩn trong lông bàn chải có thể gây hại cho sức khỏe răng miệng của chúng ta....
Kiến thức 4 giờ, 44 phút trước

Khi làm gà hấp, không nên hấp trực tiếp sau khi ướp! Thêm bước này, thịt mềm và ngon hơn

Làm theo thế này, gà hấp lên sẽ ngon ngọt và rất thơm hơn bình thường.
Địa chỉ ăn ngon 4 giờ, 45 phút trước

Trả tháng lương thứ 13 cộng 500 nghìn tiền thưởng, chủ nhà vẫn bị giúp việc mắng xơi xơi rồi bỏ về

Người giúp việc muốn ngoài lương tháng thứ 13 và 500 tiền thưởng thì chủ nhà cần hỗ trợ thêm tiền lương cho 10 ngày...
Đời sống trẻ 4 giờ, 45 phút trước

Sau scandal người thứ 3, Quỳnh Thư diện áo dài khoe vẻ tươi tắn trước thềm đón năm mới

Trên trang cá nhân, diễn viên Quỳnh Thư có động thái gây chú ý giữa lúc scandal người thứ ba khiến dân tình chú ý....
Chuyện làng sao 4 giờ, 47 phút trước

NSND Bạch Tuyết hé lộ lí do kết hôn và ly hôn cầu thủ nổi tiếng một thời

NSND Bạch Tuyết không ngại ngần tiết lộ về cuộc hôn nhân nhiều niềm vui và cũng nhiều tiếc nuối của mình.
Chuyện làng sao 4 giờ, 47 phút trước

Thị trấn hẻo lánh yêu cầu phải cắt bỏ ruột thừa mới được định cư sinh sống

Nếu muốn đến sinh sống ở thị trấn Villas Las Estrellas, một trong những điều kiện tiên quyết là phải phẫu thuật cắt bỏ ruột...
Kiến thức 5 giờ, 56 phút trước

Đứng dưới lòng đường, nữ sinh bị xe máy xúc cán qua người tử vong tại chỗ

Vụ tai nạn giao thông xảy ra vào khoảng 7h ngày 22/1. Lúc này, một nữ sinh đang lưu thông trên đường thì dừng lại,...
VIDEO 5 giờ, 57 phút trước

Hiếm hoi mới tung ảnh bikini, Á hậu Phương Anh bị soi khuyết điểm trên cơ thể

Khi đi nghỉ dưỡng trên bãi biển, Á hậu Phương Anh khoe body gợi cảm khi diện bikini hai mảnh.
Thời trang sao 5 giờ, 57 phút trước

Những mẫu nail đẹp dành cho hội chị em vào dịp Tết Nhâm Dần 2022

Gần Tết nguyên đán, hội chị em hãy chọn cho mình một mẫu đẹp để tôn lên vẻ đẹp bàn tay của mình.
Làm đẹp+ 5 giờ, 57 phút trước

Khi hẹn hò, phụ nữ thích đàn ông làm 4 cử chỉ nhỏ này hơn là ôm ấp

Chúng tôi muốn nói đến quy tắc chung của việc hẹn hò, nó là những điều luôn đúng. Bạn có thể áp dụng với bất...
Đàn ông yêu 5 giờ, 57 phút trước

Tác dụng, vai trò của chôm chôm và cách ăn chôm chôm đúng cách

Không chỉ có vị thơm ngon, mà chôm chôm còn là trái cây giàu chất xơ, vitamin C và những hợp chất có lợi khác...
Chăm sóc sức khỏe 5 giờ, 57 phút trước

Sau ồn ào tai bay vạ gió, Trần Bảo Sơn khoe ảnh cuối tuần vui vẻ bên con gái

Vô duyên vô cớ dính scandal không đáng, Trần Bảo Sơn vẫn khá vui vẻ tận hưởng ngày cuối tuần bên cô con gái cưng....
Chuyện làng sao 5 giờ, 58 phút trước

Đâm thẳng vào đầu ô tô chạy ngược chiều, người phụ nữ rơi tọt xuống cống thoát nước

Chiếc xe ô tô màu đỏ đang rẽ trái sang đường thì bất ngờ tông trúng một chiếc xe máy. Cú va chạm xảy ra...
VIDEO 7 giờ, 21 phút trước

Jun Vũ tung ảnh khoe vòng 3 hừng hực, ai dè lại che chắn một bức ảnh vì nguyên nhân không ai ngờ

Jun Vũ đã hở bạo khá nhiều lần nhưng lần này lại quyết che chắn vì sợ lộ hàng.
Chuyện làng sao 7 giờ, 22 phút trước

HH Phương Lê tuyên bố 'bẻ răng, lột quần' HH Đại dương Đặng Thu Thảo nếu chị gái của đàn em phát ngôn sai sự thật

Trước lời thách thức sẽ livestream đối chất từ chị gái của Hoa hậu Đại dương Đặng Thu Thảo, Hoa hậu Phương Lê đã phản...
Chuyện làng sao 7 giờ, 23 phút trước

Quốc Trường hé lộ căn phòng ngủ nội thất sang trọng dành tặng bố mẹ trong biệt thự Sài Gòn

Những ngày cuối năm, Quốc Trường tranh thủ trang trí biệt thự mới của mình tại Sài Gòn. Không chỉ thế, nam diễn viên còn...
Nhà Sao 9 giờ, 57 phút trước

Nghệ sĩ Minh Hằng về căn nhà cũ của hai vợ chồng, tiết lộ điều ít ai biết

Gần Tết nguyên đán, nghệ sĩ Minh Hằng đã về thăm căn nhà cũ của cô với người chồng quá cố.
Chuyện làng sao 9 giờ, 58 phút trước

Thêm nó vào khi kho cá, mùi tanh bốc hơi lặng lẽ, hầu hết mọi người đều không biết và giá chỉ vài nghìn

Sau khi thời tiết trở lạnh, ai cũng thích có một nồi thịt cá kho to để ăn, vừa thơm ngon lại giúp bồi bổ...
Địa chỉ ăn ngon 9 giờ, 60 phút trước

5 dấu hiệu giúp bạn nhận biết tiệm tóc 'dởm': Đọc để không bị mất tiền lại 'ôm bực'

Gần Tết, nhu cầu làm đẹp của các chị em tăng lên. Để chọn cho mình tiệm làm đầu tốt, tránh việc mất tiền mà...
Làm đẹp+ 9 giờ, 2 phút trước

Hành tây và đường phèn ngâm nước, hóa ra tác dụng mạnh đến vậy, nhiều người chưa biết, rất thực tế!

Hành tây mang đi ngâm với đường phèn có tác dụng tốt cho sức khỏe như giảm ho, long đờm, giải cảm...
Chăm sóc sức khỏe 9 giờ, 2 phút trước

Ở đất nước 'thoáng' nhất thế giới, có nhiều mỹ nhân mê mệt ra đường, cảnh sát ngày nào cũng mặc quần đùi làm nhiệm vụ

Với sự phát triển và tiến bộ của thời đại, cuộc sống của con người cũng có nhiều thay đổi. Với điều kiện sống dần...
Tin trong ngày 9 giờ, 3 phút trước

Năm 22 tuổi như ý đến, 3 con giáp được Thần Tài gọi tên, tài lộc liên tục tăng vọt, lật chuyển tình thế, giàu sang phú quý

Ai là người có vận số tốt nhất khi bước sang tuổi 22. Cùng điểm danh 3 con giáp vượng phát, suôn sẻ nhất.
Đời sống số 9 giờ, 3 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: ba cây cầu ván đơn, cái nào nguy hiểm nhất? Tìm hiểu xem trạng thái tâm trí hiện tại của bạn là tốt hay xấu

Nhìn vào ba hình ảnh chiếc cầu và chọn một phương án mà bạn thích, bạn sẽ có đáp án cho tâm trạng của bạn...
Đời sống số 9 giờ, 4 phút trước

Đồ công nghệ và 9 thứ bạn nên mua hàng đã qua sử dụng thay vì mua mới

Mua đồ cũ cực kỳ có lợi. Chúng có thể giúp bạn tránh tiêu quá nhiều tiền và góp phần bảo vệ môi trường.
Xài gì 9 giờ, 5 phút trước