Nướng thịt ba chỉ bằng nồi chiên không dầu vừa nhanh lại tiện. Món này rất thích hợp để chế biến trong những ngày bận rộn:
Nguyên liệu:
Thịt ba chỉ.
Dầu hào.
Xì dầu.
Tương ớt.
Gia vị: Tiêu, bột nêm...
Cách làm:
Thịt lợn thái mỏng, thêm một thìa rượu nấu ăn, 2 thìa xì dầu, 1 thìa dầu hào, tiêu vừa đủ, nửa thìa bột ớt, gia vị khác sao cho vừa với khẩu vị gia đình.
Dứa sau khi gọt vỏ, bổ bốn, thái lát mỏng.
Sau đó, ngâm dứa với nước 10 phút và cho vào lót đáy nồi chiên không dầu.
Cho thịt đã ướp lên trên, set nhiệt độ 180 trong 10 phút. Có thể lật mặt để miếng thịt vàng đều hơn.
Món thịt ba chỉ nướng thơm lừng sau khi hoàn thành.
Theo Facebook: Bich Tuyen
Tường San (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)