Danh mục

Thịt ba chỉ lợn đừng chỉ rang cháy cạnh, làm theo công thức này ngon khó cưỡng

Thứ tư, 01/03/2023 13:52

Cách làm món thịt ba chỉ áp chảo gần giống rang cháy cạnh nhưng thơm ngon hơn nhờ gia vị tỏi.

Nguyên liệu:

Thịt ba chỉ

Tỏi

Tiêu, muối, dầu hào...

Vừng rang.

thịt ba chỉ rang, thịt ba chỉ áp chảo, món ngon

Món thịt ba chỉ áp chảo với tỏi sau khi hoàn thành.

Cách làm:

Thịt ba chỉ ngâm với nước muối loãng trong khoảng 5 phút rồi rửa sạch lại với nước. Cắt thịt vừa ăn nhưng không quá dày hoặc quá mỏng. Bởi cắt quá mỏng sẽ khiến thịt bị khô, quá dày sẽ không ngon.

Tỏi thát lát mỏng.

thịt ba chỉ rang, thịt ba chỉ áp chảo, món ngon

Bắc chảo lên bếp, cho 1 ít dầu vào và rang thịt cho đến khi thịt vàng ra mỡ. Chắt bớt mỡ rồi thêm tỏi vào phi vàng và dầu hào.

Nêm nếm gia vị vừa ăn.

thịt ba chỉ rang, thịt ba chỉ áp chảo, món ngon

Cuối cùng, cho ra đĩa rắc thêm vừng rang để món ăn hấp dẫn hơn.

thịt ba chỉ rang, thịt ba chỉ áp chảo, món ngon

thịt ba chỉ rang, thịt ba chỉ áp chảo, món ngon

thịt ba chỉ rang, thịt ba chỉ áp chảo, món ngon

thịt ba chỉ rang, thịt ba chỉ áp chảo, món ngon

Món ăn "cực hao cơm" cho các bà nội trợ không biết bữa nay ăn gì.

Nguồn ảnh: TH Facebook

Tường San (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: http://baove.congly.vn/thit-ba-chi-lon-dung-ch.. Nguồn: http://baove.congly.vn/thit-ba-chi-lon-dung-chi-rang-chay-canh-lam-theo-cong-thuc-nay-ngon-kho-cuong-
Warning: mysqli_connect(): (HY000/2002): Connection refused in /home/dev/conglyxahoi.net.vn/backend/lib/database/Mysql.php on l

Tin được quan tâm

Từ nay: Hành khách sẽ bị phạt 2-3 triệu đồng nếu có hành vi này trên xe khách

Hành khách gây mất trật tự trên xe khách bị phạt từ 100 - 200 nghìn đồng; đu bám thành xe bị phạt tới 2...
Kiến thức 1 ngày, 4 giờ trước

Từ ngày 1/7/2025, người cao tuổi từ 60 trở lên, không có lương hưu sẽ được mua bảo hiểm y tế miễn phí?

Đại biểu Quốc hội kiến nghị mở rộng đối tượng được nhà nước hỗ trợ bảo hiểm y tế, tập trung vào nhóm người cao...
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Từ nay: Người dân ra đường không mang theo Căn cước/CCCD sẽ bị phạt tiền hoặc tạm giữ về đồn công an, đúng không?

Khi cơ quan chức năng kiểm tra mà người dân không thể xuất trình được giấy tờ tùy thân thì có thể bị xử phạt...
Kiến thức 2 ngày, 20 giờ trước

Từ nay: Đây là quy định và mức phạt mới nhất lỗi đỗ xe trên vỉa hè với ô tô, xe máy

Mức phạt mới nhất năm 2025 đối với lỗi đỗ xe trên vỉa hè dành cho xe máy, ô tô được quy định tại Nghị...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Phát hiện loại gỗ triệu năm tuổi ở Việt Nam: Độ cứng chỉ sau kim cương, trị giá lên tới hơn 600 tỷ đồng

Một loại vật liệu độc đáo với độ cứng chỉ sau kim cương, sở hữu tuổi thọ hàng trăm triệu năm và giá trị ước...
Kiến thức 2 ngày, 23 giờ trước

Một ngành học từng bị phụ huynh chê ỏng eo, giờ lại 'hái ra tiền' hơn cả kinh tế, công nghệ thông tin

Ngành học từng bị phụ huynh chê là “mơ mộng hão huyền”, “học xong chẳng biết làm gì”, nhưng bây giờ lại đang “hái ra...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Tin cùng mục

Cách ăn trứng mới lạ khiến ai thử cũng mê, ngâm qua đêm càng ngon, ăn kèm cơm là hết sẩy

Trứng là thực phẩm quen thuộc, giàu dinh dưỡng và cực kỳ tiết kiệm. Không chỉ cung cấp protein chất lượng cao dễ hấp thụ,...
Địa chỉ ăn ngon 2 giờ, 57 phút trước

Cách làm món cà pháo tím muối chua 'ngon huyền thoại', bảo quản trong chai nửa năm không hỏng

Chúng tôi sẽ chia sẻ công thức làm món cà tím muối chua. Cùng tham khảo cách làm món cà tím muối chua huyền thoại...
Địa chỉ ăn ngon 7 giờ, 17 phút trước

Đau bụng quằn quại trong ngày 'đèn đỏ', thử ngay món ăn này, giảm đau nhanh chóng không tác dụng phụ

Khi đến kỳ kinh nguyệt, một số cô gái sẽ bị đau bụng đến mức không thể thẳng lưng được. Toàn bộ cơ thể của...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 3 giờ trước

Khi chiên trứng ốp la nên cho trứng vào dầu nóng hay dầu lạnh? Nhiều người làm sai chẳng trách miếng trứng nát bét, dính chảo

Trứng ốp la - món ăn sáng quen thuộc tưởng chừng đơn giản nhưng lại đòi hỏi sự tinh tế trong từng thao tác nhỏ....
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 23 giờ trước

Đừng ngâm mực khô trong nước, hướng dẫn mẹo nhỏ, ngâm mực nhanh tươi ngon mà không có mùi tanh

Trên thực tế, thịt và hải sản có thể được sấy khô như thịt xông khói, hàu khô... không chỉ có thời hạn sử dụng...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 2 giờ trước

Món giải nhiệt mùa hè được ví như 'sashimi xứ Huế', tuy nhìn lạ nhưng ăn siêu cuốn, càng bán vỉa hè càng đông khách

Được ví như "sashimi xứ Huế", món nuốc - đặc sản mùa hè trứ danh của Huế càng được thưởng thức tại những quán vỉa...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 3 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tạm giữ và tước giấy phép lái xe khác nhau như thế nào?

Nhiều người vẫn nhầm lẫn giữa hai việc này và không biết khi bị tạm giữ bằng lái thì có được điều khiển xe tham...
Tin trong ngày 20 giây trước

Trong năm 2025: Viên chức nghỉ việc được lĩnh trợ cấp thất nghiệp đến gần 12 triệu đồng/tháng

Đây là mức trợ cấp thất nghiệp mà viên chức, người lao động có thể được hưởng trong năm 2025.
Kiến thức 30 phút trước

'Thành phố ma' xa hoa bậc nhất Việt Nam: Lăng mộ bạc tỷ mọc như nấm, thiết kế không khác gì lăng tẩm của vua chúa

Khu nghĩa trang An Bằng được gọi với cái tên 'thành phố ma' cùng những ngôi mộ xa hoa, lộng lẫy, mang đậm dấu ấn...
Kiến thức 59 phút trước

Từ nay, bổ sung quy định thanh toán chi phí khám chữa bệnh bảo hiểm y tế cho bệnh viện tư nhân

Ngày 01/01/2025 Chính phủ ban hành Nghị định 02/2025/NĐ-CP, bổ sung quy định thanh toán chi phí khám bệnh chữa bệnh bảo hiểm y tế...
Tin trong ngày 1 giờ, 30 phút trước

Hoa giấy không nở hoa? Trộn 1 viên thuốc nhỏ với nước và phun lên, cành cây sẽ tràn ngập nụ hoa chỉ sau 30 ngày!

Gần đây, nhiều người yêu hoa phàn nàn rằng: "Lá cây hoa giấy của tôi có màu xanh, nhưng nó không nở hoa. Thật là...
Kiến thức 2 giờ, 33 phút trước

Theo quy định mới, không đổi CCCD hết hạn sang thẻ căn cước bị phạt nhiều nhất bao nhiêu tiền?

Khi thẻ căn cước công dân (CCCD) hết hạn việc đổi sang thẻ căn cước là bắt buộc. Trường hợp không thực hiện thủ tục...
Kiến thức 2 giờ, 45 phút trước

Người dân cần lưu ý điều gì khi mua nhà sổ chung?

Nhà sổ chung thường có giá rẻ hơn so với nhà có sổ riêng. Tuy nhiên đi kèm theo đó là nhiều rủi ro pháp...
Kiến thức 2 giờ, 57 phút trước

Việt Nam có 1 khúc gỗ quý hiếm niên đại 5.000 năm được mệnh danh là 'vàng của núi rừng', giá lên đến 10 tỷ đồng

Sự khan hiếm của loại gỗ này đã đẩy giá trị của nó lên rất cao, trở thành một sản phẩm xa xỉ mà không...
Kiến thức 2 giờ, 57 phút trước

Bất động sản không còn là mặt hàng hot nữa! Jack Ma dự đoán: Ba ngành công nghiệp này sẽ có giá trị nhất trong tương lai

Trong những năm gần đây, thị trường bất động sản đã trở thành khoản đầu tư ổn định, có khả năng bảo toàn và tăng...
Kiến thức 2 giờ, 58 phút trước

Đề xuất trả lương cán bộ, công chức theo vị trí việc làm

Bộ Nội vụ đang trình Quốc hội dự Luật Cán bộ, công chức (sửa đổi) với nhiều đề xuất mang tính đột phá, trong đó...
Kiến thức 2 giờ, 60 phút trước