Thêm một công thức chế biến giúp món trứng bớt đơn điệu, giàu canxi, đảm bảo bé thích mê

Trứng là một món ăn rất quen thuộc đối với tất cả mọi người. Tuy nhiên, ngày nào cũng ăn trứng thì rất dễ chán. Vì vậy, cách chế biến trứng hấp dẫn, ngon miệng và bổ dưỡng sau đây sẽ rất có ích cho bạn tham khảo đấy!

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

Thêm một công thức chế biến giúp món trứng bớt đơn điệu, giàu canxi,
đảm bảo bé thích mê

- 1 quả trứng

- Một ít phô mai

- 50gr bí ngô

Cách thực hiện:

Đầu tiên, bí đỏ được gọt vỏ, thái thành từng miếng nhỏ

Cho lên hấp cách thủy từ 15 - 20 phút

Tiếp theo, bí đỏ sau khi hấp chín sẽ được nghiền nhỏ, cho vào một chiếc bát

Đập một quả trứng, một chút nước ấm vào và đánh đều tay

Đến khi trứng và bí đỏ hòa tan hết vào nhau

Đổ hỗn hợp trứng và bí đỏ qua một màng lọc mỏng, cho vào chiếc cốc để giúp món ăn trở
nên mịn màng nhất

Chuẩn bị một chút phô mai đã được băm nhỏ

Cho vào hỗn hợp trứng và bí đỏ khuấy đều. Sau đó, cho ra hấp khoảng 10 - 12 phút.

Cuối cùng, bỏ ra và thưởng thức. Món ăn trông rất hấp dẫn và tuyệt vời phải không nào.

Chúc các bạn thành công và đừng quên giới thiệu món ăn bổ dưỡng, độc đáo này tới bạn bè và người thân nhé.

>> Thêm một cách tận dụng cơm nguội làm bánh rán ăn sáng cực ngon

Hạ Tú (Theo nld.com.vn)