Danh mục

Thành phần này là một 'thuốc giảm ho tự nhiên', ăn một ít ba ngày một lần, vừa thanh nhiệt vừa giảm ho

Thứ sáu, 20/11/2020 14:45

Đây là thành phần "thuốc giảm ho tự nhiên", ăn một ít ba ngày một lần, có thể giúp thanh nhiệt giảm ho, làm ẩm phổi và giảm đờm!

Hôm nay chúng tôi sẽ mang đến cho các bạn một nguyên liệu có thể thanh nhiệt, giải hỏa đó chính là rau cải bó xôi (hay còn gọi là rau bida, rau chân vịt). Nhà dinh dưỡng Joe cho biết, loại rau này rất giàu chất xơ thực vật, không chỉ thúc đẩy nhu động đường tiêu hóa mà còn thông phổi, giảm ho. Hiệu quả của việc này cũng rất rõ ràng. Vì vậy, chúng tôi sẽ chia sẻ với các bạn món bánh rau bó xôi vừa dễ làm lại giàu dinh dưỡng.

Cải bó xôi là rau gì?

Rau Bina chính là rau chân vịt hay còn gọi là rau cải bó xôi hoặc bắp xôi, chứa giá trị dinh dưỡng cao rất tốt cho cơ thể, được dùng để làm nước ép hoặc chế biến làm món ăn.

Loại rau này bắt nguồn từ các nước Trung Á và Tây Nam Á, thuộc họ Dền và đã du nhập vào Việt Nam từ rất lâu. Rau bina thích nơi có khí hậu mát mẻ nên ở Việt Nam được trồng chủ yếu ở các miền núi cao và nhiệt độ trung bình thấp hoặc vụ mùa đông ở đồng bằng Bắc Bộ.

Những tác dụng của rau Bina đối với sức khỏe

Rau Bina giúp chữa viêm: Trong rau Bina có chứa lượng lớn chất flavonoid, một chất có khả năng chống viêm, chống ung thư. Những người bị viêm khớp hay loãng xương nên dùng rau Bina thường xuyên, có thể dùng dưới dạng nước ép.

Rau Bina giúp nâng cao thị lực: Giúp sáng mắt hơn, ngăn ngừa các bệnh đục thủy tinh thể, thoái hóa điểm vàng vì rau chứa nhiều carotenoid - chất tốt cho mắt.

Tốt cho bà bầu: Rau Bina rất tốt cho những người mang bầu hoặc cho con bú, cung cấp chất sắt và folate cần thiết cho các bà mẹ.

cải bó xôi, rau bida, giảm ho

Tốt cho xương và phát triển chiều cao: Do chứa nhiều Vitamin K và các khoáng chất như sắt và canxi giúp xương chắc khỏe, hiệu quả tốt cho việc phát triển chiều cao, nhất là dành cho trẻ nhỏ.

Tốt cho hệ tiêu hóa: Rau Bina chứa nhiều chất xơ, hệ tiêu hóa của bạn sẽ được làm sạch nếu bạn dùng dưới dạng thô, nếu dùng dạng nước ép thì sẽ giảm triệu chứng táo bón.

Điều hòa lượng đường trong máu: Rau sản xuất insulin cho cơ thể, gián tiếp điều hòa lượng đường trong máu, xử lý loại bỏ các chất độc hại trong cơ thể.

Bánh đậu bó xôi

Thành phần:

230g rau chân vịt (cải bó xôi, rau bina) xay nhuyễn, 400g bột mì, lượng bột đậu đỏ vừa đủ, 3g baking soda, 3g men (khô).

Các bước nấu ăn:

1. Rau cải bó xôi sau khi rửa sạch, đun sôi nước, chần nhanh, vớt ra cho vào thau nước lạnh rồi để nguội và khô nước.

cải bó xôi, rau bida, giảm ho

2. Cắt rau bina thành từng đoạn và cho vào máy xay, thêm nước, càng ít nước càng tốt, chỉ cần khởi động máy là rau bina thành nhuyễn. Vì hàm lượng nước trong rau mỗi người sử dụng là khác nhau nên lượng nước sử dụng cũng khác nhau, vì vậy thêm càng ít càng tốt.

cải bó xôi, rau bida, giảm ho

3. Đổ một phần rau bina đã đánh nhuyễn, cho men vào khuấy đều để men tan trong phần rau bina nhuyễn.

cải bó xôi, rau bida, giảm ho

4. Cho bột mì vào, dùng đũa khuấy đều trước rồi tạo thành khối bột, lúc này nhìn độ mềm và cứng của bột rồi cho rau xay nhuyễn vào.

cải bó xôi, rau bida, giảm ho

cải bó xôi, rau bida, giảm ho

cải bó xôi, rau bida, giảm ho

cải bó xôi, rau bida, giảm ho
Nhào thành bột và chia thành các phần nhỏ để tạo viên bánh

cải bó xôi, rau bida, giảm ho
Nhân đậu đỏ bên trong và bột bánh rau bọc ngoài

cải bó xôi, rau bida, giảm ho
Bánh đậu cải bó xôi sau khi tạo thành các viên mang hấp chín

cải bó xôi, rau bida, giảm ho
Bánh rau cải bó xôi nhân đậu đỏ sau khi hấp xong

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/th.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/thanh-phan-nay-la-mot-thuoc-giam-ho-tu-nhien-an-mot-it-ba-ngay-mot-lan-vua-thanh-nhiet-vua-giam-ho-62373.html

Tin được quan tâm

Trường hợp duy nhất được cấp thẻ Căn cước mới vô thời hạn, đó là ai?

Theo quy định mới, sang năm 2026 có một đối tượng sẽ được cấp căn cước công dân gắn chip vô thời hạn và chỉ...
Kiến thức 3 ngày, 2 giờ trước

Chính thức áp dụng bảng giá đất mới từ tháng 1/2026, người nào thuộc 3 nhóm này sẽ bị mất nhiều tiền hơn

Từ ngày 1/1/2026, bảng giá đất mới sẽ bắt đầu có hiệu lực với mức giá tiệm cận giá thị trường. Đây là thay đổi...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Từ nay, đi xe đạp thiếu bộ phận này chủ xe sẽ bị phạt lên đến 400.000 đồng

Ngày 26/12/2024, Chính phủ đã ban hành Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về trật tự, an toàn giao thông...
Kiến thức 3 ngày, 3 giờ trước

Quy định mới nhất: Người trên 60 tuổi không có lương hưu sẽ hưởng thêm 1 chính sách đặc biệt từ Nhà nước

Hiện nay, còn nhiều người lao động 60 tuổi chưa đáp ứng điều kiện được hưởng trợ cấp hưu trí xã hội và chưa đủ...
Kiến thức 2 ngày, 15 giờ trước

Sao Việt 30/8: Hoa hậu Đỗ Thị Hà sắp cưới chồng thiếu gia?; Minh Tú hé lộ tình trạng hiện tại sau chấn thương đứt dây chằng gối

Tin sao Việt 30/8/2025: Hoa hậu Đỗ Thị Hà tung loạt bằng chứng báo hiệu ngày lên xe hoa cùng chồng thiếu gia sắp cận...
Chuyện làng sao 3 ngày trước

5 loài hoa muỗi ghét nhất, trồng 1 chậu trong nhà, muỗi sẽ không dám bén mảng đến

Mùa hè không chỉ nóng nực mà còn đầy rẫy muỗi và ruồi nhặng phiền phức. Chỉ cần một vài con muỗi cũng có thể...
Đời sống số 3 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến hải sản khô thành hải sản tươi

Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 2 giờ trước

Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần

Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 18 giờ trước

7 món ăn làm từ thức quà tinh tế nhất mùa Thu Hà Nội: Món nào cũng gây thương nhớ, nhiều người đóng thùng mua về làm quà

Khi đất trời chuyển mình sang thu, Hà Nội lại khiến người ta xao xuyến bởi một thức quà giản dị mà thanh tao đó...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 19 giờ trước

Calisa- Quà tặng đẳng cấp mùa Trung thu.

Được nhập khẩu chính ngạch từ Malaysia, quốc gia nổi tiếng với ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, hệ thống kiểm soát chất lượng...
Sao ăn gì? 4 ngày, 16 giờ trước

Ngoài phở, 6 món ở Hà Nội được công nhận di sản quốc gia, nhất định bạn phải thử khi đến xem diễu binh dịp Quốc Khánh 2/9

Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 là dịp người dân khắp nơi đổ về...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 24 giờ trước

Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'

Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ...

Tin mới cập nhật

Mẹ dự định đặt tên cho con là Nguyễn Thù Hận, nhân viên tư pháp sửa thành tên cực hay, đứa trẻ giờ rất thành công

Tên gọi gắn bó với một đứa trẻ suốt đời, ảnh hưởng không nhỏ đến sự trưởng thành và tương lai của trẻ. Vì vậy,...
Tin trong ngày 2 phút trước

Cấp THCS công lập đang thừa giáo viên dạy những môn học nào?

Nhiều địa phương thường lên kế hoạch tuyển dụng giáo viên trước thềm năm học mới để đảm bảo nhân sự giảng dạy, song tình...
Tin trong ngày 2 phút trước

Mức tiền thưởng đối với phụ nữ sinh đủ 02 con trước 35 tuổi tại một số tỉnh thành như nào?

Nhiều tỉnh thành trên cả nước đã bắt đầu triển khai chính sách khen thưởng cụ thể nhằm khuyến khích sinh sản. Theo đó, chính...
Tin trong ngày 5 phút trước

'Điểm nóng' mới của thị trường bất động sản phía Bắc sau sáp nhập đã lộ diện

Sau khi sáp nhập với Hải Dương, thành phố cảng Hải Phòng đang vươn lên mạnh mẽ, hội tụ nhiều lợi thế chiến lược để...
Kiến thức 7 phút trước

Sao Việt 2/9: Vợ chồng nghệ sĩ Lan Hương - Đỗ Kỷ cực tình trước khi tham gia diễu binh; Hoàng Thùy Linh và Đen Vâu như chụp 'hình cưới'

Tin sao Việt 2/9/2025: NSND Lan Hương cho biết bản thân bị đau ở đầu gối nhưng vẫn muốn tham gia đầy đủ các hoạt...
Chuyện làng sao 12 phút trước

Phạm Quỳnh Anh bức xúc khi 2 cô con gái liên tục bị soi mói, lợi dụng để câu view: 'Các con có làm gì nên tội?'

Bị đem con ra làm đề tài bàn tán, Phạm Quỳnh Anh không kìm được bức xúc lên tiếng.
Chuyện làng sao 17 phút trước

Ngành từng bị chê nhưng tỷ lệ có việc làm tại nhiều trường top toàn 100%, giữa 'bão' AI càng 'mọc thêm cánh' nếu nắm được điều này

Từng có một khoảng thời gian, ngành Quản trị Kinh doanh (QTKD) bị gắn mác là "ngành học của những người chưa biết mình thích...
Tin trong ngày 2 giờ, 10 phút trước

Loại gỗ được mệnh danh là 'Vua của các loại gỗ': Cứng gấp 2 lần thép, đạn bắn không thủng, có thể thay thế kim loại

Đây được coi là loại cây cứng nhất trên thế giới, có nhiều công dụng đặc biệt.
Kiến thức 2 giờ, 24 phút trước

Tại sao chúng ta phải thắp ba nén hương khi quỳ lạy? Ý nghĩa của ba nén hương là gì?

Ý nghĩa thực sự của việc thắp hương là thể hiện lòng kính trọng đối với tổ tiên của nhân loại. Thông thường, người ta...
Kiến thức 2 giờ, 30 phút trước

Nếu chồng bạn thuộc 5 con giáp này thì đừng coi thường anh ấy dù anh ấy có nghèo đến đâu, vì cuối cùng anh ấy sẽ trở nên giàu có

Trong hôn nhân, có những người phụ nữ ghét chồng mình vì anh ta không đủ giàu, suốt ngày than thở, nhưng họ không biết...
Đời sống số 3 giờ, 33 phút trước