Thăn bò hầm khoai tây, một công thức ngon bất khả chiến bại, món ăn tốt để bổ sung năng lượng

Nguyên liệu cần chuẩn bị: 3 củ khoai tây, 500 gram thịt thăn bò, 3 bông hoa hồi, 3 lá nguyệt quế, vài lát gừng, vài quả ớt khô, tiêu, một thìa xì dầu, một thìa rượu nấu ăn, một thìa đường, một thìa muối.

Cách thực hiện:

Bước 1: Sơ chế 3 củ khoai tây, gọt vỏ, rửa sạch và cắt thành từng miếng.

Bước 2: Thịt thăn bò rửa sạch, thái thành từng miếng vừa ăn.

Bước 3: Chuẩn bị các nguyên liệu cần thiết như hoa hồi, lá nguyệt quế, lát gừng.

Bước 4: Chuẩn bị một chảo dầu nóng, cho thịt thăn bò vào đảo sơ qua đến khi săn lại thì cho hoa hồi, lá nguyệt quế, gừng vào đảo đều.

Bước 5: Sau đó cho ớt khô vào, thêm một thìa xì dầu, sau đó cho khoai tây vào đảo đều, thêm một thìa đường.

Bước 6: Cho nước vào đến khi ngập khoai tây, đun trên lửa nhỏ khoảng 15 phút và thêm một thìa muối, tiếp tục đun trên lửa nhỏ khoảng 10 phút nữa rồi cho ra bát và thưởng thức.

Cách nấu thăn bò hầm khoai tây ngon ngất ngây, ăn hoài không ngán

Chúc các bạn ngon miệng và đừng quên giới thiệu tới bạn bè và người thân nhé.

Nguyễn Giang (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)