Danh mục

Tết Nguyên đán Canh Tý: Những món nên ăn để lấy may trong ngày đầu năm

Thứ sáu, 17/01/2020 12:15

Theo quan niệm Á Đông, đầu năm ăn các món ăn có ý nghĩa đặc biệt sẽ mang đến nhiều điều hanh thông, mọi sự khởi đầu thuận lợi, vạn phúc đong đầy. Trong dịp Tết này, bạn hãy chuẩn bị sẵn các thực phẩm này trong nhà cho mọi người cùng thưởng thức vừa ngon miệng lại để lấy may nhé!

Món cá

món ăn ngày Tết, Tết này ăn gì?, món ăn may mắn, Tết Nguyên đán

Bên cạnh gà luộc, cá cũng là món nên ăn để lấy may trong ngày đầu năm mới. Theo âm Hán thì cá có cách phát âm gần giống như từ dư có nghĩa là dồi dào, thừa thãi. Chính vì vậy ăn cá sẽ mang lại nhiều may mắn tài lộc cho một năm làm ăn dư dả. Một số quan niệm còn cho rằng cá ăn trong ngày Tết phải nguyên con để đảm bảo một năm mới "đầu xuôi, đuôi lọt".

Ở nước ta và nhiều nước trên thế giới cá là món không thể thiếu trong ngày đầu năm. Ngoài việc là món ăn để lấy may thì không ai có thể phủ nhận được giá trị dinh dưỡng mà món ăn này đem lại. Không chỉ ngon, món cá còn chứa nhiều chất đạm, chất béo lành mạnh tốt cho sức khỏe và cũng là nguyên liệu tuyệt vời làm nên nhiều món ngon trong mâm cỗ ngày Tết quá nhiều thịt thà.

Và với tình trạng thịt lợn đắt đỏ như hiện nay thì, cá là một sự lựa chọn không tồi cho mâm cỗ Tết.

Gà luộc

món ăn ngày Tết, Tết này ăn gì?, món ăn may mắn, Tết Nguyên đán

Theo các nhà dinh dưỡng học, ngoài những chất albumin, chất béo, thịt gà còn có các vitamin A, B1, B2, C, E, axit, canxi, photpho, sắt. Đây là loại thực phẩm chất lượng cao, cơ thể con người dễ hấp thu và tiêu hoá.

Theo Đông Y, thịt gà có tính ôn ngọt, không độc, bổ dưỡng, lành mạnh phổi. Loại thịt này còn chữa băng huyết, xích bạch đới, lỵ, ung nhọt, là loại thực phẩm bổ âm cho tỳ vị, bổ khí, huyết và thận.

Bên cạnh đó, người ta tin rằng món gà luộc vàng mềm óng ả sẽ mang đến một khởi đầu thuận lợi, vạn phúc đong đầy.

Xôi gấc

món ăn ngày Tết, Tết này ăn gì?, món ăn may mắn, Tết Nguyên đán

Xôi gấc vừa giúp sáng mắt, phòng ngừa các mệnh về mắt như mà, nhức mỏi mắt, khô mắt, quáng gà, đục thuỷ tinh thể. Chúng cũng giúp chống lão hóa làm đẹp da, giúp da luôn mịn màng, tươi trẻ...

Ngoài ra, theo quan niệm của người Việt, màu đỏ là màu của hạnh phúc, màu thắm của sắc xuân, là biểu tượng cho sự may mắn, tốt lành. Trong khi đó, màu đỏ của gấc là màu tự nhiên của đất nên sẽ tạo ra sự dung hòa, thuận lợi cho năm mới.

Canh khổ qua (mướp đắng)

món ăn ngày Tết, Tết này ăn gì?, món ăn may mắn, Tết Nguyên đán

Dù có vị hơi đắng, nhưng mướp đắng (hay khổ qua) lại rất hữu ích với sức khỏe. Mướp đắng giúp làm giảm lượng cholesterol, từ đó giúp bạn thoát khỏi nguy cơ mắc bệnh đau tim và đột quỵ.

Ngoài ra, trong cách chơi chữ của người Việt, khổ qua có nghĩa là mọi nỗi khổ sẽ qua đi để đón một năm mới hạnh phúc an lành.

Đu đủ

món ăn ngày Tết, Tết này ăn gì?, món ăn may mắn, Tết Nguyên đán

Loại hoa quả bình dân này không chỉ có hương vị thơm ngon, nó cũng giàu cả vitamin A và vitamin C. Cả hai loại vitamin này có tác dụng giúp đỡ để thúc đẩy khả năng miễn dịch của cơ thể khỏi các bệnh như cảm lạnh, sốt, và bệnh cúm. Bên cạnh đó, chúng cực tốt cho da, tóc, mắt...

Ngày đầu năm mới, đu đủ là loại quả được nhiều gia đình lựa chọn làm món khai vị để mong quanh năm no ấm, đủ đầy. Với người miền Nam thì mâm ngũ quả của họ không thể thiếu loại quả này.

Dưa hấu

món ăn ngày Tết, Tết này ăn gì?, món ăn may mắn, Tết Nguyên đán

Được coi là loại thực phẩm lành mạnh bởi nó không có chất béo và hàm lượng calo rất thấp. Một cốc dưa hấu chỉ có khoảng 46 calo, vì vậy mà nó là loại thực phẩm tuyệt vời để giảm cân.

Ngoài ra, dưa hấu còn rất giàu chất dinh dưỡng thiết yếu như vitamin A, B1, B6 & C, axit pantothenic, biotin, kali và magiê. Trong dưa hấu đỏ chứa một chất chống oxy hóa mạnh lycopene (sắc tố thực vật tạo màuđỏ cho dưa hấu, cà chua, ổi hồng).

Chất chống oxy hóa mạnh này giúp trung hòa các gốc tự do dẫn đến các bệnh viêm nhiễm, bệnh tật nói chung và các bệnh mãn tính như đau tim, đột quỵ, ung thư.

Bên cạnh đó, cùng với sắc đỏ, những "hạt cát" trong quả dưa hấu đồng âm vời từ "cát" trong tiếng Hán cũng biểu trưng cho sự cát tường dịp đầu năm. Hình dáng tròn trịa viên mãn với sắc đỏ tài lộc, nhiều cát sẽ đem lại nhiều may mắn cho gia đình.

Bánh chưng – Bánh tét

món ăn ngày Tết, Tết này ăn gì?, món ăn may mắn, Tết Nguyên đán

Truyền thống ngày Tết Việt Nam cũng không thể thiếu bánh chưng – bánh tét lần lượt tượng trưng cho sự biết ơn của con người đối với đất và mặt trời.

Bánh trưng vuông vức, được chọn từ những hạt nếp ngon và đậu xanh – dấu hiệu cho thấy đất đai tươi tốt, rồi bên trong nhân là thịt mỡ biểu tượng cho sự ấm no suốt năm.

Tương tự, bánh tét cũng vậy nhưng được gói với hình trụ dài, đơn giản vô cùng. Sự xuất hiện của 2 loại bánh này còn thể hiện sự thành kính mà con cháu muốn gửi đến tổ tiên cũng như sự phồn thịnh trong cuộc sống.

Bên cạnh những ý nghĩa đó, thì việc thưởng thức bánh chưng - bánh tét đầu năm cũng nằm trong những món ăn truyền thống lấy hên của nước ta.

Ngoài ra, tùy vào quan niệm của mỗi người và mỗi vùng miền mà những món ăn lấy hên đầu năm cũng có sự khác biệt. Tuy nhiên, tựu chung lại, món ăn lấy hên đầu năm thường là những món ăn rất giản đơn và có màu đặc trưng cho sự may mắn, sự phát triển không ngừng như màu đỏ, màu vàng và màu xanh.

Đức Hoà (TH) (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/te.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/tet-nguyen-dan-canh-ty-nhung-mon-nen-an-de-lay-may-trong-ngay-dau-nam-34512.html
VIDEO ĐANG ĐƯỢC XEM NHIỀU NHẤT

Trấn Thành gây tranh cãi vì ngó lơ khán giả xin chụp hình ngoài đường phố

TIN MỚI CẬP NHẬT

Hồng Kim Bảo nói con gái ông 'đẹp nhất trên thế giới', tưởng là lời nói đùa nhưng khi nhìn ảnh ai cũng phát ghen

Con gái Hồng Kim Bảo được đánh giá là có nhan sắc xinh đẹp chẳng thua kém mỹ nhân nào trong làng giải trí.
Chuyện làng sao 6 phút trước

Không thua kém Bùi Tiến Dũng, Hà Đức Chinh cũng diện áo đôi cực đẹp bên bạn gái

Đôi bạn thân Bùi Tiến Dũng - Hà Đức Chinh giờ đều đang hạnh phúc trong tình yêu.
Đời sống trẻ 6 phút trước

Màn khoe body với váy lệch vai bất phân thắng bại: 'Mẹ 3 con' Giả Tịnh Văn có đọ được Lưu Gia Linh đã 54 tuổi?

Khi cùng diện phong cách váy lệch vai, vẻ đẹp của Lưu Gia Linh và Giả Tịnh Văn 'bất phân thắng bại' dù cách nhau...
Thời trang sao 9 phút trước

Những ngày cuối tháng 9: 3 con giáp may mắn đón lộc trời ban, tài vận thăng hoa rực rỡ

Thời gian cuối tháng 9 sẽ là lúc 3 con giáp này phất lên nhanh chóng nhờ công việc kinh doanh thuận lợi, làm đâu...
Đời sống số 13 phút trước

Tuyệt chiêu giảm cân không lo má tóp, hốc hác già nua

Giảm cân là nỗi ám ảnh của phụ nữ, để sở hữu thân hình “mình hạc xương mai”, nhiều chị em phụ nữ đã “đánh...
Spa 17 phút trước

Tập thể dục rất tốt cho việc tăng chiều cao, nhưng một số bài tập dễ “hủy hoại” chiều cao, bố mẹ cần biết

Sự phát triển của trẻ luôn được các bậc cha mẹ quan tâm, đặc biệt là chiều cao. Ngày nay, trong thời đại nhìn vào...
Chăm con 2 giờ, 44 phút trước

Ca sĩ Lệ Quyên hé lộ một lúc 13 chiếc túi hiệu phiên bản giới hạn

Bức ảnh 13 mẫu túi xách dòng limited của Lệ Quyên trong đó đắt đỏ nhất là Hermes Birkin bạch tạng khiến nhiều người ngưỡng...
Thời trang sao 2 giờ, 44 phút trước

Chị gái người yêu hoán đổi thành cô dâu trong đám cưới và cái kết không tưởng sau 1 tháng thử làm vợ chồng

Ngát nói rất yêu tôi hãy cho cô ấy một tháng thử làm vợ, sau đó nếu không hài lòng thì chia tay cũng chưa...
Đàn ông yêu 2 giờ trước

Từng tự tử bất thành vì vỡ nợ, Bảo Duy khoe cơ ngơi đang sống cùng vợ ba và các con ở Úc

Hiện tại, Bảo Duy và vợ Việt kiều đang có cuộc sống rất thoải mái trong căn hộ tiện nghi ở xứ chuột túi.
Nhà Sao 2 giờ, 1 phút trước

Nhân duyên với Phật ca của nữ ca sĩ đất Cảng Lương Ngọc Diệp

Ca sĩ Lương Ngọc Diệp đến với Phật ca cũng bởi chữ duyên, những ca khúc do ca sĩ Lương Ngọc Diệp sáng tác và...
Tin tức nhạc 3 giờ, 31 phút trước

Đang yêu xa nhưng biết bạn gái bị ung thư, chàng trai bỏ công việc ngoài Bắc vào Nam chăm người yêu dù bị gia đình phản đối

Chuyện tình của chàng trai miền Bắc và cô gái miền Nam khiến nhiều người xúc động.
Tâm sự 3 giờ, 42 phút trước

Đường đường là ngôi sao hạng A, Triệu Lệ Dĩnh lại ăn mặc quê mùa, đi lau sàn nhà

Hình ảnh nữ diễn viên Triệu Lệ Dĩnh hì hụi lau sàn nhà ngay lập tức nhận được sự chú ý đặc biệt của người...
Toàn cảnh 3 giờ, 48 phút trước

Vợ trượt chân ngã xuống sông, chồng nhảy xuống cứu bất thành khiến cả 2 tử vong thương tâm

Trong quá trình đi đánh bắt cá, 2 vợ chồng người dân tộc Dao gặp nạn chẳng may đuối nước tử vong.
Tin trong ngày 3 giờ, 1 phút trước

Hậu kết hôn, Pha Lê tiết lộ: 'chồng ở nhà chồng vợ ở nhà vợ'

Dù đã kết hôn nhưng ca sĩ Pha Lê và ông xã doanh nhân lại không sống chung một nhà.
Chuyện làng sao 4 giờ, 34 phút trước

Thanh Hằng chia sẻ lại ảnh 9 năm trước cùng Hà Hồ gặp Lee Min Ho, thay lời chứng minh nhan sắc lão hóa ngược là thật

So sánh với nhan sắc hiện tại mới thấy, cả Thanh Hằng và Hà Hồ đều có sự thăng hạng vượt bậc.
Chuyện làng sao 4 giờ, 34 phút trước

Nhật ký bí mật tiết lộ Công nương Kate căm ghét cô em dâu Meghan đến tận xương tủy?

Công nương Kate được cho là đã sẵn sàng chia sẻ những suy nghĩ riêng tư nhất của mình với Hoàng tử Harry để giúp...
Chuyện làng sao 4 giờ, 34 phút trước

Người phụ nữ chặn xe tải rồi bẻ gãy cần gạt nước khiến cả phố hoang mang

Đang điều khiển xe máy chạy trên đường, người phụ nữ bất ngờ dừng xe, chặn đầu xe tải. Không những thế, người này còn...
VIDEO 4 giờ, 2 phút trước

Hãy làm trước sáu điều này trước khi kết hôn, hầu hết đều gặt hái quả ngọt trong hôn nhân

Khi bước vào cuộc hôn nhân sẽ có nhiều thay đổi không còn như lúc yêu, vì vậy để duy trì tình cảm vợ chồng...
Tâm sự 4 giờ, 2 phút trước

Với những loại trang phục khác nhau bạn có thể mặc bao nhiêu lần trước khi giặt?

Không phải loại đồ nào cũng nên giặt luôn sau 1 lần mặc. Nếu giặt quá thường xuyên, có thể khiến đồ của chúng ta...
Kiến thức 5 giờ, 30 phút trước

Các diễn viên Titanic đã thay đổi như thế nào và sống ra sao sau 23 năm bộ phim được phát sóng?

Sự kiện tàu Titanic bị chìm hay bộ phim chuyển thể từ câu chuyện này đã lấy đi nước mắt của rất nhiều người. Sau...
Bật mí điện ảnh 5 giờ, 37 phút trước

Kim Tae Hee tái xuất với hình ảnh mới sau khi nhận về nhiều bình luận chê bai già nua, xuống sắc

Đây được cho là động thái đầu tiên của nữ diễn viên Kim Tae Hee trước những lời nhận xét không mấy tích cực từ...
Chuyện làng sao 5 giờ, 38 phút trước

Nam sinh lớp 9 đạp xe đi trộm tiệm vàng: Chơi game nên dẫn đến hành vi 'sống ảo'?

Theo một cán bộ công an, nam sinh trộm tiệm vàng gây rúng động Thanh Hoá chưa từng có hành vi trộm cắp tuy nhiên...
Tin trong ngày 6 giờ, 57 phút trước

Được một chàng trai tán tỉnh, cô gái tìm đủ cách check thông tin, hốt hoảng phát hiện suýt thành tiểu tam

Sự tỉnh táo và check thông tin của cô gái về người đàn ông mà mình đang thích khiến nhiều người phải thán phục.
Yêu 6 giờ, 57 phút trước

Bé gái sơ sinh bị bỏ rơi trong thùng rác ở Hà Nội kèm lời nhắn: 'Con khổ quá con không thể nào nuôi được'

Vào hơn 20 giờ ngày 21/9, một người phụ nữ làm lao công thu gom rác bất ngờ phát hiện một bé gái bị bỏ...
Tin trong ngày 6 giờ, 57 phút trước

Sau cú choáng đến đứng hình trong siêu thị, Lee Min Ho lại tiếp tục trở thành tâm điểm vì hành động khó đỡ do nhậu say mèm

Nam diễn viên thường xuyên hẹn hò bạn bè bởi đang trong thời gian nghỉ ngơi sau khi kết thúc quay phim.
Chuyện làng sao 6 giờ, 58 phút trước

'Tốt gỗ, tốt cả nước sơn', cứ chọn UNIQLO Jeans thì lên đồ đơn giản vẫn style 'ngút ngàn'

Khi không phải khoác lên mình những bộ đồng phục đơn điệu hay quá mệt với những món đồ lễ phục cầu kỳ, thì lúc...
Thời trang + 6 giờ, 1 phút trước

Càng là người thân quen thì càng phải giữ 3 bí mật này!

Sách nói với chúng ta rằng chúng ta phải chân thành và tin tưởng lẫn nhau. Tuy nhiên, trong cách giáo dục mà cha mẹ...
Đời sống số 7 giờ, 58 phút trước

Lần đầu hẹn hò, cô gái đã đòi đi ăn ở nơi sang chảnh để chụp ảnh sống ảo, cuối cùng lại bị bạn trai 'chơi 1 vố đau'

Để trừng trị cô bạn gái thích sống ảo, chàng trai đã có một hành động cực bất ngờ khiến cả hai sau đó không...
Đời sống trẻ 7 giờ, 58 phút trước

Mải dùng điện thoại khi lái xe, nữ tài xế đâm người rồi bỏ chạy mà không biết nạn nhân là bố chồng

Vụ tai nạn xảy ra ở thành phố Leicester. Do mải dùng điện thoại khi lái xe, Abedin (29 tuổi) đâm phải chính bố chồng...
VIDEO 7 giờ, 58 phút trước

Tại sao son không được thoa ngang? Hãy xem các mẹo để tô son môi đẹp!

Dù bạn là cô nàng thích trang điểm hay không thích trang điểm thì hãy chuẩn bị trước cho mình một vài thỏi son môi...
Tóc đẹp 8 giờ, 31 phút trước

Đồ vật này không nên đặt trong phòng khách để tránh phạm phong thủy, Thần Tài quay lưng, tiêu tài tán lộc

Phong thủy phòng khách đặc biệt quan trọng. Những đồ vật này ở trong phòng khách không cẩn thận sẽ xua đuổi Thần Tài, khiến...
Phong thủy 8 giờ, 49 phút trước

Chú rể lơ ngơ trong ngày cưới vì quên mất đường vào nhà vợ, tên nhạc phụ cũng chẳng nhớ

Đi cưới vợ nhưng lại quên nhà, chú rể phải xuống xe, hỏi dò người đi đường. Clip lơ ngơ, lóng ngóng của chú rể...
Đời sống trẻ 8 giờ, 55 phút trước

BTV Ngọc Trinh xuất hiện xinh đẹp sau một thời gian ở ẩn, khóa bình luận trên facebook

Sau một thời gian ẩn hàng loạt ảnh, BTV Dương Ngọc Trinh đã đăng ảnh mới, mở lại phần bình luận trên facebook.
Chuyện làng sao 8 giờ, 55 phút trước

Tài xế buông vô lăng để đánh răng mặc xe mở cửa tự chạy gây bức xúc

Dù chiếc xe tải vẫn đang chạy nhưng tài xe vẫn thản nhiên ngồi đánh răng trong buồng lái. Người này mở cửa xe, ngồi...
VIDEO 8 giờ, 56 phút trước

MC Diệp Chi cùng loạt sao Việt lên tiếng bênh vực nữ Quán quân Olympia 2020

Là người dẫn chương trình "Đường lên đỉnh Olympia 2020, MC Diệp Chi đã lên tiếng bênh vực cho nữ Quán quân Olympia 2020.
Chuyện làng sao 8 giờ, 6 phút trước