Tận dụng gà, giò thừa từ Tết để làm chả lá lốt ngon lạ miệng bằng nồi chiên không dầu

Thứ ba, 23/02/2021 16:59

Món chả lá lốt từ đồ thừa tưởng không ngon mà lại ngon không tưởng. Cách làm món này cũng vô cùng đơn giản.

Sau Tết hầu như gia đình nào cũng phải đối mặt với tình trạng đồ thừa "ngập" tủ lạnh. Những đồ này bỏ đi thì phí mà giữ lại hâm nóng lại ngán. Mới đây, trên diễn đàn dành cho hội "Yêu bếp" một mẹ đảm đã nghĩ ra món mới tận dụng gà và giò thừa từ Tết. Đó là món chả lá lốt giò, gà.

đồ thừa từ tết, làm chả lá lốt từ đồ thừa, món ngon

Món chả lá lốt giò, gà sẽ ngon hơn nếu bạn dùng nồi chiên không dầu. Nếu không có cũng có thể dùng chảo chiên như bình thường.

Nguyên liệu và sơ chế:

- Thịt gà luộc xé phay

- Giò thái nhỏ

- Mộc nhĩ, nấm hương ngâm qua nước ấm cho nở

- 4 quả trứng gà (vì gà luộc và giò khá khô nên cần nhiều trứng để tạo liên kết dính, chả không bị khô, rời rạc)

- Hành khô

- Hành tươi, rau mùi

- Gia vị: mắm, hạt nêm, hạt tiêu

đồ thừa từ tết, làm chả lá lốt từ đồ thừa, món ngon

- Lá lốt

Cách làm

đồ thừa từ tết, làm chả lá lốt từ đồ thừa, món ngon

- Cho tất cả hỗn hợp vào xay.

đồ thừa từ tết, làm chả lá lốt từ đồ thừa, món ngon

- Gói thành chả lá lốt.

- Cho vào nồi chiên không dầu hoặc chiên bằng chảo như bình thường.

- Thành phẩm là món chả lá lốt thơm ngon, không ngấy. Bạn có thể chấm kèm với nước mắm hoặc tương ớt.

Nguồn ảnh: Tu Anh Hoang

Thủy Chi (Theo Công lý & xã hội)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/ta..

Tags đồ thừa từ tết làm chả lá lốt từ đồ thừa món ngon

Khoảnh khắc bình dị của cố nghệ sĩ Chí Tài chưa từng được công bố khiến khán giả nghẹn ngào

CÙNG MỤCĐANG HOT

4 món chế biến tại nhà thơm ngon, hợp khẩu vị, thích hợp đãi tiệc

Kẹo mạch nha - thức quà quen thuộc trong tuổi thơ nhiều người hóa ra được làm từ mầm lúa và xôi nếp, nhưng công đoạn lại cầu kỳ ít người biết

Thực đơn ăn uống heathy để giữ dáng của Hoa hậu Trái đất Phương Khánh

Sao Việt 5/3/2021: Trấn Thành hé lộ cách lưu tên cha ruột trong điện thoại; Hồ Ngọc Hà vô tình để lộ vòng hai to bất thường khi dự sự kiện

Lệ Quyên tình tứ bên Lâm Bảo Châu, đụng độ Hà Hồ quấn quýt không rời bên Kim Lý trên thảm đỏ

Bị chị Vân Quang Long chỉ trích, Linh Lan 'phản đòn': 'Chị đã sống tốt chưa mà đi phán xét người khác'

TIN NỔI BẬT

TIN MỚI CẬP NHẬT

Dù được trả 50 tỷ với biệt thự ở Phú Quốc, Đăng Khôi quyết không bán vì lý do này

Món quà 7 năm ngày cưới của Đăng Khôi dành cho bà xã Thủy Anh là căn biệt thự Phú Quốc trị giá 40 tỷ....

Chuyện làng sao 2 giờ, 22 phút trước

Nữ hoàng quay lưng với vợ chồng Meghan sau khi cặp đôi này cố tình dội bom Hoàng gia Anh

Người đứng đầu Hoàng gia Anh cho thấy bà không cần để ý tới nhà Sussex vì còn nhiều việc khác phải làm.

Chuyện làng sao 2 giờ, 22 phút trước

Những người có tuổi thọ ngắn sẽ có 7 biểu hiện khi ngủ. Nếu bạn không có, xin chúc mừng

Bác sĩ nhắc nhở rằng chỉ có duy trì một giấc ngủ ngon thì mới có thể trạng tốt nhất, nếu ngủ không ngon giấc...

Chăm sóc sức khỏe 3 giờ, 27 phút trước

Thời trẻ, Lý Liên Kiệt mua căn nhà xa hoa trị giá 300 triệu tệ, sau khi bỏ hoang 7 năm, cô dọn vệ sinh lại trở thành người hưởng lợi nhất

Lý Liên Kiệt phấn đấu bao nhiêu năm, khó khăn lắm mới kiếm được tiền, mua được nhà sang, nhưng lại để cho cô quét...

Chuyện làng sao 4 giờ trước

Đừng luôn diện quần đen trong mùa xuân, năm nay chuộng mặc như thế này, nhìn sang chảnh và rất Tây

Tuần tới (8/3 - 14/3), top 3 con giáp tài lộc bất ngờ, tình duyên đỏ rực, may mắn hết phần thiên hạ, làm gì cũng ra tiền

Tuần mới, 3 con giáp này đường công danh sự nghiệp của bạn đang rất rộng mở, tiền bạc dồi dào, gặp nhiều may mắn...

Kiến thức 4 giờ, 25 phút trước

Hẹn hò qua mạng, cô dâu sốc nặng hủy hôn ngay khi thấy dung nhan thật của chú rể trong ngày cưới

Một người phụ nữ ở Ấn Độ đã quyết định hủy bỏ đám cưới vào phút chót khi nhìn thấy diện mạo chú rể khác...

Tin trong ngày 4 giờ, 29 phút trước

Dù cổ điển hay cá tính, Võ Hoàng Yến – Hoàng Thuỳ vẫn bắn hình đỉnh cao, thần thái ngời ngời

Nhân dịp 8/3, Võ Hoàng Yến và Hoàng Thuỳ kết hợp cùng nhau trong bộ ảnh mới gửi tặng khán giả, với concept “cặp chị...

Album ảnh sao 5 giờ, 55 phút trước

Lê Dương Bảo Lâm gây 'sốc' khi tậu 'xế hộp' 400 triệu để tặng mẹ nhân dịp 8/3

Mới đây, Lê Dương Bảo Lâm khiến nhiều người không khỏi "trầm trồ" khi khoe món quà tặng cho mẹ ruột nhân ngày 8/3.

Đi gì 5 giờ, 57 phút trước

Được quan tâm

Trường Giang bất ngờ chia sẻ câu chuyện siêu hài hước của 2 vợ chồng, tiện thể khẳng định luôn: 'Mập dễ thương mà'

Kể từ lúc công khai yêu nhau cho đến khi kết hôn, "nhất cử nhất động" của Nhã Phương và Trường Giang đều khiến cộng...

Chuyện làng sao 5 giờ, 58 phút trước

Phi Nhung bị đào lại phát ngôn 'khen lấy khen để ' giọng ca của Chi Pu, cư dân mạng cảm thán: 'Thất vọng thật sự'

Phi Nhung khiến cộng đồng mạng "giật mình" khi có động thái khen ngợi giọng hát gây tranh cãi của "đàn em" Chi Pu.

Chuyện làng sao 5 giờ, 60 phút trước

NS Phương Dung tiết lộ sẽ tặng kiềng vàng nếu Diễm Hương làm cô dâu, nghi vấn ly hôn lại rộ lên

Rất nhiều thông tin từ talkshow cho thấy Diễm Hương và chồng doanh nhân đã "đường ai nấy đi". Cụ thể, trong cuộc gọi với...

Chuyện làng sao 7 giờ, 34 phút trước

Đông Nhi - Ông Cao Thắng dự sinh nhật con gái Phạm Quỳnh Anh, nhan sắc của 2 bà mẹ đình đám gây chú ý

Đông Nhi và Phạm Quỳnh Anh khiến dân tình phải nhấn like lia lịa với nhan sắc cực kì "chất lượng".

Chuyện làng sao 7 giờ, 39 phút trước

Tiffany (SNSD) khiến fans phát choáng vì tài phân biệt được 5 vị nước suối khác nhau

Thành viên của SNSD uống nhiều nước đến nỗi cô ấy đã vô tình trở thành "bậc thầy" trong việc phân biệt các nhãn hiệu...

Chuyện làng sao 7 giờ, 41 phút trước

3 mỹ nhân nổi tiếng Hàn Quốc 'lên hương' nhan sắc sau khi tăng cân

Sau khi tăng cân, những sao nữ nổi tiếng này đã nhận được nhiều lời khen ngợi từ cư dân mạng vì sự quyến rũ...

Chuyện làng sao 7 giờ, 9 phút trước

Châu Tinh Trì tới đám tang Ngô Mạnh Đạt sau khi bị khán giả dọa tẩy chay

Tang lễ của nam diễn viên Ngô Mạnh Đạt đã được tổ chức vào chiều ngày hôm nay (7/3).

Chuyện làng sao 7 giờ, 10 phút trước

Trước khi đến với Đặng Siêu, Tôn Lệ yêu anh nhiều năm nhưng bị bỏ rơi vì mẹ cấm cản, hiện 38 tuổi vẫn độc thân

Ít ai biết rằng trước khi đến với Đặng Siêu, Tôn Lệ đã từng có tình cảm với một diễn viên, ca sĩ kiêm MC...

Chuyện làng sao 8 giờ, 52 phút trước

Hết tháng Giêng, Top 3 con giáp phát tài phát lộc, song hỷ lâm môn, tình duyên vượng vận, may mắn đong đầy

Hết tháng Giêng, dù làm thuê hay làm chủ, những con giáp may mắn này đều làm ăn thuận lợi, phúc lộc song toàn, tiền...

Đời sống số 8 giờ, 52 phút trước

Lưu Diệc Phi đẹp như tiên giáng trần trong bộ đầm tím, ảnh chưa qua chỉnh sửa tiết lộ điều đáng ngạc nhiên

Nữ diễn viên Lưu Diệc Phi lựa chọn trang phục đầm bồng bềnh khi tham gia sự kiện tại Hàng Châu.

Thời trang sao 8 giờ, 55 phút trước

Hà Hồ chúc mừng 8/3 bằng ảnh gia đình đẹp như tranh, 'ông bố lực điền' Kim Lý lại thành tâm điểm

Cuối tuần đẹp trời, Hồ Ngọc Hà và Kim Lý khoe ảnh cả gia đình dạo mát trong vườn nhà kèm lời chúc mùng 8/3...

Chuyện làng sao 8 giờ, 56 phút trước

Trọng Hưng chính thức bỏ đi bộ râu quai nón sau khi nhận nhiều tranh cãi

Để lấy lại sự phong độ và vẻ ngoài nam tính sau khi gây nhận nhiều tranh cãi về diện mạo, Trọng Hưng mới đây...

Chuyện làng sao 8 giờ, 58 phút trước

Hòa Minzy lần đầu khoe ảnh con trên trang cá nhân, đáp trả khi bị nói 'chưa chồng mà đã có con'

Ca sĩ Hòa Minzy không ngại đáp trả khi có người cho rằng cô chưa chồng mà đã có con.

Chuyện làng sao 8 giờ trước

Khoảnh khắc hàng nghìn người dân đổ xô đi khai thác vàng trên núi

Một đoạn video được chia sẻ trên mạng xã hội cho thấy hàng nghìn người dân đang "phủ kín" ngọn núi ở Luhihi, Congo để...

Tin trong ngày 8 giờ, 2 phút trước

Võ sĩ có bắp tay khổng lồ nổi tiếng suýt chết vì bơm 'cơ' giả

Những người thích tập thể hình trên thế giới đều có mong muốn thân hình đô con vạm vỡ, cánh tay to khỏe. Thế nhưng,...

Tin trong ngày 9 giờ, 18 phút trước

Bà xã Bình Minh tiết lộ 'tình cảm sứt mẻ' với chồng vì lý do không ngờ

Cứ mỗi lần nhờ Bình Minh chụp ảnh là tình cảm giữa Anh Thơ và chồng lại 'sứt mẻ'.

Chuyện làng sao 9 giờ, 20 phút trước

Nữ diễn viên 24 tuổi bị giết và 'hãm hiếp' khi đi gội đầu, sau đó còn bị tạt axit đến biến dạng, dù chỉ còn hai tháng nữa là đám cưới

Có một nữ diễn viên rất giỏi đã phải chịu bất hạnh ở độ tuổi đẹp nhất của mình. Bài học bi thảm từ câu...

Chuyện làng sao 10 giờ, 11 phút trước

XEM THÊM