Tận dụng đồ thừa trong tủ lạnh, làm các món nem rán cực ngon

Sau dịp Tết Nguyên đán, nhiều người sử dụng các nguyên liệu còn thừa trong tủ lạnh để tận dụng làm món nem rán. Mới đây, một "mẹ đảm" chia sẻ về món nem rán Vetula (vét tủ lạnh) với nhiều nguyên liệu khác nhau nhưng vẫn thơm ngon, hấp dẫn.

Sử dụng khoai tây thừa cùng miến, hành, mộc nhĩ, thịt xay để trộn làm nem rán.

Nem với khoai tây, trứng gà vàng óng, hấp dẫn.

Thịt tai mũi lợn luộc còn thừa với ít nấm đùi gà còn lại cũng tạo ra món nem rán ngon.

Các loại rau củ thừa với ít đậu rán còn dư đem bóp nhuyễn trộn với ít rau mùi.

Tạo thành món nem chay.

Củ su hào, củ đậu trong tủ lạnh đem băm trộn vào nhân làm vị nem càng thanh mát.

Món nem có ức gà luộc cũng rất thơm.

Thịt lợn xay, trứng, tôm hấp, khoai môn, ít hành tây, cà rốt là đồ thừa vét nốt trong tủ lạnh cũng tạo thành món ngon.

Theo facebook: Quỳnh Vũ

Thùy Dương (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)