Danh mục

Tại sao khoai tây nghiền của KFC lại ngon đến vậy? Học mẹo này sẽ mềm ngọt, đẹp mắt và ngon miệng

Chủ nhật, 16/06/2024 16:44

Ở nhiều nước châu Âu, khoai tây nghiền được phục vụ như một món ăn phụ. Hấp chín khoai tây nghiền, nghiền nhuyễn rồi trộn với bơ, sữa, tiêu đen và muối.

Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn món khoai tây nghiền phù hợp với dạ dày người Việt của chúng ta!

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

Hãy cùng nhau làm món khoai tây nghiền vị sữa nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu:

1 củ khoai tây; 50 gram sữa; lượng tiêu đen thích hợp; lượng bơ thích hợp.

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

Thực hành và các bước:

1. Trước tiên bạn hãy rửa sạch khoai tây, sau đó gọt vỏ khoai tây, cắt khoai tây thành từng lát mỏng, vì khi hấp sẽ dễ dàng chín hơn.

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

2. Đặt các lát khoai tây đã cắt vào một chiếc đĩa lớn hơn, phủ một lớp màng bọc thực phẩm và dùng tăm chọc các lỗ nhỏ trên màng bọc thực phẩm để tránh nước đọng lại khi hấp khoai vì khoai tây nghiền chứa quá nhiều hơi ẩm của nước sẽ bị loãng và hương vị tiếp theo sẽ nhạt hơn.

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

3. Sau khi bọc nilon xong, bạn cho khoai vào xửng hấp, đậy kín nắp và hấp chín khoai, mất khoảng 20 phút.

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

4. Khi hết thời gian, chúng ta hãy lấy khoai tây ra khỏi nồi, mở màng bọc thực phẩm và dùng đũa chọc nhẹ, nếu thấy miếng khoai tây có thể dễ dàng đâm xuyên vào thì có nghĩa là khoai tây đã chín.

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

5. Tiếp theo, chúng ta đổ khoai tây chiên vào một cái tô lớn hơn, thêm muối, tiêu đen, sữa, bơ vừa đủ. Trộn đều với nhau để khoai tây nghiền sẽ dẻo và ngon hơn.

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

6. Sau khi trộn đều khoai đã nghiền xong, chúng ta chuẩn bị một chiếc bát trống, quết một lớp nước vào bát để giữ ẩm cho bát, sau đó bạn phủ một lớp màng bọc thực phẩm lên, trong bát có nước bám vào màng bọc có thể dễ rang tháo ra.

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

7. Sau khi đặt màng bọc thực phẩm lên bát, chúng ta cho khoai tây nghiền đã trộn vào bát, ấn mạnh khoai tây rồi úp bát vào một đĩa khác sau đó mở màng bọc thực phẩm ra là đã có hình dáng món khoai tây nghiền, như vậy là xong.

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

8. Khởi động chảo, cho một ít dầu ăn (có thể thêm một thìa dầu hào), và bỏ từng thìa bột mì vào khuấy đều (nhiều người dùng bột ngô với nước). Sau khi cho bột mì vào đun từ từ nước sốt đến khi sệt lại, rắc một ít hạt tiêu đen vào là tắt bếp.

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

9. Cuối cùng, chỉ cần rưới nước sốt đã nấu lên khoai tây nghiền mà chúng ta đã làm là đã có món khoai tây nghiền kem kiểu KFC sẵn sàng để thưởng thức. Chỉ mất mấy nghìn để mua một củ khoai tây là đã có món khoai tây nghiền ngon như ở ngoài hàng.

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

Khoai tây nghiền cũng thơm mùi sữa, khoai tây lại giàu tinh bột và vitamin, các bạn đang lo bị tăng cân ăn cơm thì có thể tự tay làm món khoai tây nghiền KFC này, vừa bổ dưỡng lại không bị tăng cân.

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

Học phương pháp này, bạn có thể tự do chế biến món khoai tây nghiền tại nhà chỉ với vài nghìn đồng, nếu bạn muốn ăn khoai tây nghiền trong tương lai, bạn có thể tự làm tại nhà, rất ngon và no mà hình thức vẫn rất hấp dẫn! Hãy thử nó tại nhà một cách nhanh chóng!

Autran (Theo Thuơng Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-khoai-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-khoai-tay-nghien-cua-kfc-lai-ngon-den-vay-hoc-meo-nay-se-mem-ngot-dep-mat-va-ngon-mieng-vz97298.html

Tin được quan tâm

Người dân sẽ được nhận 1 triệu đồng/người vào dịp Tết Nguyên Đán 2026, có đúng không?

Thời gian gần đây, trên mạng xã hội lan truyền thông tin toàn dân sẽ được nhận 1 triệu đồng/người vào dịp Tết Nguyên đán...
Kiến thức 2 ngày, 10 giờ trước

Hàng triệu người đón tin vui lớn từ 1/7/2025: Nhận được khoản tiền tăng gấp 4 lần ngoài lương hưu hằng tháng

Mức trợ cấp một lần được chia thành hai trường hợp cụ thể, quy định tại Khoản 2 Điều 68 của Luật BHXH 2024.
Kiến thức 3 ngày, 2 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Năm ngày 18 tháng 9, tức ngày 27 tháng 7 âm lịch?

Thứ Năm, ngày 18 tháng 9, ngày 27 tháng 7 âm lịch, tương ứng với Năm Tý, Tháng Giáp Thân và Ngày Canh Dần. Trong...
Đời sống số 2 ngày, 15 giờ trước

Trước năm 2026: Không làm lại CCCD, người sinh vào 3 năm này sẽ bị phạt tiền và tạm dừng giao dịch ngân hàng

Từ giờ đến hết năm 2025, những người sinh năm 2000, 1985 và 1965 sẽ phải làm lại căn cước công dân.
Kiến thức 3 ngày, 20 giờ trước

Siêu máy tính của NASA đã tính toán xong chính xác thời điểm thế giới sẽ tận thế

Theo một tính toán từ siêu máy tính của NASA, sự sống trên Trái Đất sẽ đối mặt với sự diệt vong không thể tránh...
Tin trong ngày 3 ngày, 17 giờ trước

Có 5 quốc gia tiêu tiền Việt Nam: Người dân tự tin xuất ngoại đi du lịch mà không mất thời gian đổi tiền

Du lịch tới 5 quốc gia Đông Nam Á, bạn và gia đình sẽ không cần mất thời gian đổi từ tiền Việt sang ngoại...
Kiến thức 1 ngày, 10 giờ trước

Tin cùng mục

Luộc rau nên mở hay đậy vung (nắp nồi), đây là mẹo từ đầu bếp?

Luộc rau là cách chế biến quen thuộc trong bữa cơm Việt, nhưng để rau xanh mướt, giòn ngon và giữ trọn dinh dưỡng không...
Địa chỉ ăn ngon 16 giờ, 45 phút trước

Bí quyết xào thịt bò mềm mọng, để nguội vẫn không dai

Thịt bò xào là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt, nhưng không phải ai cũng biết cách giữ cho thịt mềm ngon, đặc...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày trước

Quán ốc bình dân ở Hà Nội ba năm liền Michelin gọi tên: Có gì đặc biệt?

Giữa hàng loạt quán ốc ở Hà Nội, Ốc Dì Tú gây chú ý với hành trình đặc biệt: từ một quán nhỏ mở năm...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 12 giờ trước

Muốn kho thịt mềm tan, đậm vị, hãy bỏ thêm hai thứ này vào, đảm bảo ăn mãi không ngán

Chỉ cần thêm một quả táo gai và một thìa giấm balsamic, món thịt kho quen thuộc sẽ trở nên mềm tan, thơm đậm vị...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 20 giờ trước

Bí quyết giữ rau luộc xanh giòn, ngâm ngay với nguyên liệu có sẵn trong mọi gian bếp nhà bạn

Rau luộc là món ăn thanh mát, bổ dưỡng, tưởng chừng đơn giản nhưng không phải ai cũng biết cách làm để rau giữ được...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 23 giờ trước

Không phải phở bò, đây là món phở Việt lọt top ngon nhất thế giới, chỉ từ 50.000 đồng/bát

Nước dùng của món này được biến tấu từ xương bò, xương cá hoặc vỏ tôm, kết hợp gia vị phở cùng cà chua, sả,...

Tin mới cập nhật

Loại gỗ cực quý hiếm ở Việt Nam bị cấm khai thác, giá đắt ngang kim cương, 800 năm mới có thể thu hoạch

Loại gỗ này được du nhập từ Trung Quốc vào Việt Nam từ thời Thanh, thường mọc ở độ cao từ 100-800m so với mực...
Kiến thức 27 phút trước

Con đường nhanh nhất để người xuất thân bình thường đổi đời: Chăm chỉ 'nhảy việc'

Trong xã hội hiện nay, hầu hết chúng ta đều phải trải qua giai đoạn đi làm thuê để tồn tại. Nhưng sự thật là...
Đời sống trẻ 27 phút trước

Ngành học đông thí sinh đăng ký nhất kỳ thi ĐH của Trung Quốc 2025, ở Việt Nam cũng hot vô cùng, 9 điểm/môn chưa chắc đã đỗ

Kỳ thi tuyển sinh đại học Trung Quốc năm 2025 tiếp tục được xem là một trong những kỳ thi khắc nghiệt nhất thế giới...
Tin trong ngày 27 phút trước

Loại cây dại có giá 290.000 đồng/kg, là 'nhân sâm' của làng quê Việt mà ít người biết

Đặc điểm của loại cây này là không có hoa hay hạt, cành sinh sản mang chùy hình trứng trông như ngọn bút lông.
Kiến thức 27 phút trước

Hướng dẫn đổi CCCD hết hạn trên VNeID khi đủ 14, 25, 40 và 60 tuổi mới nhất năm 2025

Người dân có để thực hiện đổi Căn cước công dân hết hạn hoàn toàn trực tuyến qua ứng dụng VNeID.
Đời sống số 28 phút trước

Sao Việt 18/9: Bất ngờ về số tiền chồng Tây Lan Phương chu cấp cho con sau ly hôn? Hình ảnh giả gái của Quang Tèo gây sốc

Tin sao Việt 18/9/2025: Theo phán quyết tại tòa Lan Phương được quyền nuôi dưỡng cả hai con gái và chồng Tây sẽ chu cấp...
Chuyện làng sao 59 phút trước

Ngoài đất hiếm, Việt Nam còn sở hữu 1 'kho báu' được cả thế giới thèm muốn, tỉnh miền Trung này chiếm tới 80%

Trong bối cảnh xe điện đang trở thành xu hướng chủ đạo và nhu cầu về các kim loại sản xuất pin tăng cao, Việt...
Kiến thức 2 giờ, 34 phút trước

Người xưa có câu “Sáng không vay tiền, chiều không thăm người bệnh”. Có ý nghĩa gì đằng sau việc này không?

Sự tương tác giữa con người luôn chứa đầy những mối quan hệ nhân văn. Trong cuộc sống, sự hỗ trợ và giúp đỡ lẫn...
Kiến thức 2 giờ, 43 phút trước

Phụ nữ nên chọn thời điểm tốt nhất để sinh con thứ hai. Nếu vượt quá thời gian này, đừng mạo hiểm thêm nữa

Phụ nữ có độ tuổi sinh đẻ và không thể sinh con bất cứ lúc nào họ muốn. Nếu đã quá một độ tuổi nhất...
Chăm con 2 giờ, 46 phút trước

Theo quan niệm người xưa: Mùng 1/8 Âm lịch bắt đầu Đại Cát, nên làm gì để rước tài lộc, đuổi vận xui?

Theo quan niệm dân gian, ngày mùng 1/8 Âm lịch được xem là một thời điểm đặc biệt may mắn, đánh dấu sự khởi đầu...
Kiến thức 2 giờ, 55 phút trước