Danh mục

Tại sao khoai tây nghiền của KFC lại ngon đến vậy? Học mẹo này sẽ mềm ngọt, đẹp mắt và ngon miệng

Chủ nhật, 16/06/2024 16:44

Ở nhiều nước châu Âu, khoai tây nghiền được phục vụ như một món ăn phụ. Hấp chín khoai tây nghiền, nghiền nhuyễn rồi trộn với bơ, sữa, tiêu đen và muối.

Hôm nay tôi sẽ chia sẻ với các bạn món khoai tây nghiền phù hợp với dạ dày người Việt của chúng ta!

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

Hãy cùng nhau làm món khoai tây nghiền vị sữa nhé!

Chuẩn bị nguyên liệu:

1 củ khoai tây; 50 gram sữa; lượng tiêu đen thích hợp; lượng bơ thích hợp.

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

Thực hành và các bước:

1. Trước tiên bạn hãy rửa sạch khoai tây, sau đó gọt vỏ khoai tây, cắt khoai tây thành từng lát mỏng, vì khi hấp sẽ dễ dàng chín hơn.

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

2. Đặt các lát khoai tây đã cắt vào một chiếc đĩa lớn hơn, phủ một lớp màng bọc thực phẩm và dùng tăm chọc các lỗ nhỏ trên màng bọc thực phẩm để tránh nước đọng lại khi hấp khoai vì khoai tây nghiền chứa quá nhiều hơi ẩm của nước sẽ bị loãng và hương vị tiếp theo sẽ nhạt hơn.

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

3. Sau khi bọc nilon xong, bạn cho khoai vào xửng hấp, đậy kín nắp và hấp chín khoai, mất khoảng 20 phút.

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

4. Khi hết thời gian, chúng ta hãy lấy khoai tây ra khỏi nồi, mở màng bọc thực phẩm và dùng đũa chọc nhẹ, nếu thấy miếng khoai tây có thể dễ dàng đâm xuyên vào thì có nghĩa là khoai tây đã chín.

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

5. Tiếp theo, chúng ta đổ khoai tây chiên vào một cái tô lớn hơn, thêm muối, tiêu đen, sữa, bơ vừa đủ. Trộn đều với nhau để khoai tây nghiền sẽ dẻo và ngon hơn.

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

6. Sau khi trộn đều khoai đã nghiền xong, chúng ta chuẩn bị một chiếc bát trống, quết một lớp nước vào bát để giữ ẩm cho bát, sau đó bạn phủ một lớp màng bọc thực phẩm lên, trong bát có nước bám vào màng bọc có thể dễ rang tháo ra.

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

7. Sau khi đặt màng bọc thực phẩm lên bát, chúng ta cho khoai tây nghiền đã trộn vào bát, ấn mạnh khoai tây rồi úp bát vào một đĩa khác sau đó mở màng bọc thực phẩm ra là đã có hình dáng món khoai tây nghiền, như vậy là xong.

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

8. Khởi động chảo, cho một ít dầu ăn (có thể thêm một thìa dầu hào), và bỏ từng thìa bột mì vào khuấy đều (nhiều người dùng bột ngô với nước). Sau khi cho bột mì vào đun từ từ nước sốt đến khi sệt lại, rắc một ít hạt tiêu đen vào là tắt bếp.

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

9. Cuối cùng, chỉ cần rưới nước sốt đã nấu lên khoai tây nghiền mà chúng ta đã làm là đã có món khoai tây nghiền kem kiểu KFC sẵn sàng để thưởng thức. Chỉ mất mấy nghìn để mua một củ khoai tây là đã có món khoai tây nghiền ngon như ở ngoài hàng.

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

Khoai tây nghiền cũng thơm mùi sữa, khoai tây lại giàu tinh bột và vitamin, các bạn đang lo bị tăng cân ăn cơm thì có thể tự tay làm món khoai tây nghiền KFC này, vừa bổ dưỡng lại không bị tăng cân.

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

khoai tây, khoai tây nghiền, dạy nấu ăn

Học phương pháp này, bạn có thể tự do chế biến món khoai tây nghiền tại nhà chỉ với vài nghìn đồng, nếu bạn muốn ăn khoai tây nghiền trong tương lai, bạn có thể tự làm tại nhà, rất ngon và no mà hình thức vẫn rất hấp dẫn! Hãy thử nó tại nhà một cách nhanh chóng!

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-khoai-.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/tai-sao-khoai-tay-nghien-cua-kfc-lai-ngon-den-vay-hoc-meo-nay-se-mem-ngot-dep-mat-va-ngon-mieng-vz97298.html

Tin được quan tâm

Từ ngày 1/7: 86.000 Trưởng thôn, Tổ trưởng tổ dân phố sẽ được hưởng chính sách đặc biệt có lợi

Theo quy định mới bắt đầu có hiệu lực từ ngày 1/7, người hoạt động không chuyên trách ở thôn, tổ dân phố sẽ được...
Tin trong ngày 3 ngày, 15 giờ trước

Kể từ nay, người dân phải dùng sang Căn cước, không được dùng Căn cước công dân, đúng không?

Theo quy định thì hiện nay những ai có căn cước công dân còn hiệu lực và không thuộc các trường hợp tại điều 24...
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Hết ngày 30/6, Vietcombank, VietinBank, Agribank, BIDV, MB... sẽ chính thức ngừng giao dịch rút/chuyển tiền với 2 nhóm khách hàng sau

Hàng loạt ngân hàng lớn tại Việt Nam như Vietcombank, VietinBank, Agribank, BIDV, MB, ACB, SHB, LPBank… đã đồng loạt phát đi thông báo khẩn:...
Tin trong ngày 3 ngày, 13 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày 30 tháng 6 là thứ Hai, ngày mùng 6 tháng 6 âm lịch?

Ngày 30 tháng 6, thứ Hai, ngày mùng 6 tháng 6 âm lịch, là năm Tỵ, tháng Nhâm Ngọ và ngày Canh Ngọ. Trong môi...
Đời sống số 2 ngày, 7 giờ trước

Tử vi ngày 30/6/2025 của 12 con giáp: Tuổi Tỵ vận may tiền bạc gõ cửa, Mão bỏ lỡ cơ hội tốt

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 30/6/2025.
Đời sống số 2 ngày, 3 giờ trước

58 triệu năm trước, Trái Đất từng bị một trận 'sốt cao', và chính điều đó đã tạo điều kiện cho loài rắn lớn nhất trong lịch sử xuất hiện

Khoảng 58 triệu năm trước, Trái Đất từng trải qua một giai đoạn biến đổi khí hậu khắc nghiệt. Đây được ví như một trận...
Kiến thức 2 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Đừng vứt cơm thừa. Thêm 2 quả trứng và dạy bạn cách làm bánh kếp trứng rất ngon

Nhắc đến cơm thì ai cũng ăn hàng ngày, nhưng đôi khi nếu nấu quá nhiều cơm một lúc sẽ còn thừa cơm, thật đáng...
Địa chỉ ăn ngon 10 giờ, 59 phút trước

Cách chế biến cá trắm cỏ tốt nhất là không chiên hoặc rán ngập dầu. Làm phương pháp này cá tươi và mềm, không có mùi tanh

Nói đến cá trắm cỏ, mọi người đều quen thuộc với nó. Cá trắm cỏ giàu axit béo không bão hòa, có lợi cho tuần...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 9 giờ trước

Loại dầu ăn nào dùng để chiên xào, loại nào dùng trộn salad?

Việc lựa chọn loại dầu ăn phù hợp cho từng phương pháp chế biến không chỉ ảnh hưởng đến hương vị món ăn mà còn...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 11 giờ trước

Một cách ăn mì ăn liền mới ngon gấp trăm lần mì up. Ăn kiểu này ngày nào cũng không đủ

Trong suy nghĩ của nhiều người, mì gói là món ăn không tốt cho sức khỏe và thiếu dinh dưỡng. Nhưng tôi phải thừa nhận,...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 18 giờ trước

Lạc luộc không nên thêm bất kỳ gia vị nào! Đây là mẹo nhỏ để làm cho đậu phộng mềm, dẻo, thơm và ngon

Chúng tôi sẽ chia sẻ phương pháp luộc đậu phộng chính thống với mọi người. Chỉ cần bạn làm theo phương pháp này, đảm bảo...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 18 giờ trước

Dù hấp loại cá nào, nếu nắm vững 3 mẹo này, đảm bảo cá hấp sẽ thơm ngon, không còn mùi tanh

Hấp cá thực ra khá đơn giản, nhưng nếu bạn muốn cá tươi, mềm và đầy hương vị thì vẫn cần phải nắm vững một...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 9 giờ trước

Tin mới cập nhật

Tử vi ngày 2/7/2025 của 12 con giáp: Tuổi Ngọ tài lộc rủng rỉnh, Mão vận trình đi xuống

Cùng xem tử vi dự đoán gì về vận mệnh, tình duyên, cuộc sống,... của 12 con giáp trong ngày 2/7/2025.
Đời sống số 48 phút trước

5 trường hợp không được xét kết nạp lại vào Đảng từ ngày 1/7/2025, ai cũng cần phải chú ý!

Ban Chấp hành Trung ương ban hành Quy định 294-QĐ/TW về thi hành Điều lệ Đảng, trong đó có 05 trường hợp không được xét...
Kiến thức 2 giờ, 33 phút trước

“Một là sợ kê giường trước bệ cửa sổ, hai là sợ tranh xấu trên tường, ba là sợ nước chảy sau mộ”, điều này có ý nghĩa gì?

Tục ngữ nông thôn: "Một sợ kê giường trước bệ cửa sổ, hai sợ treo tranh xấu trên tường, ba sợ nước chảy sau mồ",...
Kiến thức 2 giờ, 51 phút trước

Diễn viên Thanh Trúc công khai hạnh phúc bên ông xã Châu Khải Phong, khoe khung ảnh gia đình 3 người đầy ấm áp

Không còn giấu giếm, diễn viên Thanh Trúc chính thức công khai ông xã không ai khác là ca sĩ Châu Khải Phong.
Chuyện làng sao 2 giờ, 51 phút trước

Mối quan hệ giữa đạo diễn Nguyễn Quang Dũng và con riêng của ca sĩ Bùi Lan Hương

Mối quan hệ giữa đạo diễn Nguyễn Quang Dũng và con riêng của Bùi Lan Hương khiến nhiều người trầm trồ, ngưỡng mộ.
Chuyện làng sao 2 giờ, 53 phút trước

Tin vui: BHXH tự nguyện sẽ có thêm quyền lợi chưa từng có từ hôm nay (1/7), người dân cần biết để tránh thiệt thòi

Một trong những điểm có lợi theo quy định mới là người không đủ điều kiện nhận lương hưu nhưng đã đủ 15 năm đóng...
Dòng sự kiện 3 giờ, 32 phút trước

Ở Việt Nam, sinh viên tốt nghiệp trường Đại học nào có thu nhập thuộc nhóm cao nhất?

Đây không chỉ là một trong những trường lĩnh vực kinh tế hàng đầu Việt Nam mà còn là cái nôi đào tạo chất lượng...
Kiến thức 3 giờ, 42 phút trước

Chính thức từ hôm nay (1/7), TP có nhiều tên gọi nhất thế giới tại Việt Nam sẽ chính thức dừng hoạt động

Thành phố này không chỉ sở hữu tới 17 tên gọi khác nhau mà còn được biết đến là 'thủ phủ cà phê' của Việt...
Tin trong ngày 3 giờ trước

Hàng triệu người sẽ nhận được khoản tiền tăng gấp nhiều lần hiện tại từ 1/7, ai cũng cần biết để hưởng đủ

Người lao động sẽ được nhận một khoản trợ cấp một lần khi nghỉ hưu ngoài lương hưu hằng tháng, với mức tăng có thể...
Kiến thức 3 giờ, 18 phút trước

Từ hôm nay (1/7/2025), chế độ nghỉ phép hằng năm của sĩ quan, quân nhân chuyên nghiệp như thế nào?

Chế độ nghỉ phép hằng năm của sĩ quan, quân nhân chuyên nghiệp được quy định tại Thông tư 56/2025/TT-BQP.
Tin trong ngày 4 giờ, 33 phút trước