Danh mục

Sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa khoai lang và phô mai tạo nên món ăn cực hấp dẫn, lần đầu thưởng thức đã mê

Thứ ba, 15/03/2022 13:40

Trứng nướng khoai lang phô mai là món ăn đơn giản nhưng hương vị độc đáo, có thể làm ngay tại nhà.

Phô mai rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người và là một loại thực phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên. Mang trứng nướng với khoai lang phô mai sẽ tạo thành món ăn vô cùng ngon, hương vị mới lạ, tốt cho sức khỏe, các bạn hãy thử nhé!

khoai lang nướng, khoai lang nướng pho mai, món ngon mỗi ngày

khoai lang nướng, khoai lang nướng pho mai, món ngon mỗi ngày

Nguyên liệu cần có: 1 củ khoai lang, 1 quả trứng, 1 thanh phô mai, 1 lát thịt xông khói, một ít hành, một ít tiêu đen và một ít bơ.

Cách thực hiện

1. Trước hết, chúng ta vẫn chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết cho món ăn này và sắp xếp chúng gọn gàng trong nhà bếp, để dễ lấy và đếm số lượng. Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, đầu tiên chúng ta hấp chín khoai lang, cắt nhỏ thịt xông khói, phô mai que và hành để riêng rồi bày ra đĩa để dùng sau.

khoai lang nướng, khoai lang nướng pho mai, món ngon mỗi ngày

2. Khoai lang sau khi hấp chín, bạn cắt theo chiều ngang khoảng 1/3 như trong hình.

khoai lang nướng, khoai lang nướng pho mai, món ngon mỗi ngày

3. Tiếp theo chúng ta sẽ đào lấy phần ruột khoai lang, lưu ý trong quá trình đào không được để vỏ khoai lang vỡ sẽ ảnh hưởng đến việc nướng sau này.

khoai lang nướng, khoai lang nướng pho mai, món ngon mỗi ngày

Ads

4. Sau đó ta đập một quả trứng vào phần khoai lang đã được khoét rỗng, đồng thời ta dùng tăm chọc thủng màng mỏng của lòng đỏ để lòng đỏ không dễ bị bung ra trong quá trình nướng.

khoai lang nướng, khoai lang nướng pho mai, món ngon mỗi ngày

5. Sau đó, đặt một ít phô mai thái hạt lựu và thịt xông khói lên trên trứng.

khoai lang nướng, khoai lang nướng pho mai, món ngon mỗi ngày

6. Làm nóng lò nướng trước ở 200 độ C, lấy chảo nướng sạch ra, quét dầu cho đều mặt đáy và bề mặt, hoặc phết một lớp giấy thấm mỡ, sau đó cho khoai lang vào nướng trong vòng 8 phút.

khoai lang nướng, khoai lang nướng pho mai, món ngon mỗi ngày

7. Trong quá trình nướng, chúng ta sẽ xử lý các nguyên liệu khác, cho thịt khoai lang đã đào ra thớt và dùng dao cắt thành từng khối vuông, chú ý đảm bảo an toàn trong quá trình cắt vì thịt khoai lang không bị nát.

khoai lang nướng, khoai lang nướng pho mai, món ngon mỗi ngày

8. Sau đó lấy lòng trắng trứng khoai lang đã nướng ra khỏi lò, nhớ đeo găng tay bảo vệ khi lấy ra để tránh bị bỏng. Sau đó ta rắc đều khoai lang đã thái hạt lựu và thịt xông khói, phô mai thái hạt lựu còn lại lên bề mặt.

khoai lang nướng, khoai lang nướng pho mai, món ngon mỗi ngày

9. Trang trí xong, chúng ta lại cho tất cả vào lò nướng, lần này có thể dùng nhiệt độ 180 độ, đậy kín nắp lò và nướng trong vòng 5 phút.

khoai lang nướng, khoai lang nướng pho mai, món ngon mỗi ngày

10. Hết thời gian, ta lấy ra, phết bơ ngay lên, rắc lá hành, tiêu đen xay cho ngay vào, nướng tiếp khoảng 3 phút thì lấy ra ăn, mùi thơm phức, ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn.

khoai lang nướng, khoai lang nướng pho mai, món ngon mỗi ngày

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/su.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/su-ket-hop-nhuan-nhuyen-giua-khoai-lang-va-pho-mai-tao-nen-mon-an-cuc-hap-dan-lan-dau-thuong-thuc-da-me-113021.html

Tin được quan tâm

Công chức có thể làm thêm 'nghề tay trái' để tăng thu nhập, nhưng tuyệt đối cấm đối với những ngành nghề này

Hiện nay, việc có thêm "nghề tay trái" để tăng thu nhập đã trở thành nhu cầu của nhiều người, bao gồm cả các công...
Tin trong ngày 1 ngày, 10 giờ trước

Cận cảnh rạp cưới hoành tráng của Hoa hậu Đỗ Thị Hà và chồng thiếu gia sẽ diễn ra tại Quảng Trị vào ngày mai 22/10

Rạp được thiết kế theo phong cách hiện đại, mái vòm cao, không gian rộng thoáng và sang trọng, phù hợp với buổi tiệc chính...
Chuyện làng sao 1 ngày, 10 giờ trước

Di dời sinh viên đại học ra khỏi nội đô, các trường đại học sẽ đi về đâu?

Hà Nội đặt mục tiêu di dời phần lớn sinh viên các trường đại học chính quy ra khỏi khu vực nội đô từ nay...
Tin trong ngày 1 ngày, 11 giờ trước

Sao Việt 21/10: Diễn viên Trương Minh Cường bị chấn thương nặng; Trấn Thành ép Hari Won hôn liền 2 cái trên sóng truyền hình

Tin sao Việt 21/10/2025: Diễn viên Trương Minh Cường bị chấn thương khi chơi pickleball, phải phẫu thuật nối gân chân. Tận dụng bối cảnh...
Chuyện làng sao 2 ngày, 20 giờ trước

Ngân 98 bị bắt tạm giam, khối tài sản trong tay Lương Bằng Quang là bao nhiêu?

Dù Ngân 98 bị khởi tố, bắt tạm giam nhưng dân tình vẫn liên tục bàn tán về cô, nhất là việc khối tài sản...
Chuyện làng sao 2 ngày, 17 giờ trước

Vùng núi cách Hà Nội hơn 300km có một 'tiểu Thụy Sĩ' thơ mộng khiến du khách đứng ngồi không yên

Một khu nghỉ dưỡng ở Hà Giang, cách Hà Nội hơn 300km, đang trở thành điểm đến gây sốt trên mạng xã hội với khung...
Du lịch Việt 2 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Khách nước ngoài nói gì khi ăn phở giá 150.000 đồng và 60.000 đồng ở Hà Nội?

Một du khách Malaysia, từng nhiều lần đến Việt Nam tìm hiểu văn hóa và ẩm thực, đã lập kênh cá nhân 'Wander Eats' để...
Địa chỉ ăn ngon 11 giờ, 42 phút trước

Đặc sản miền Tây nghe tên sợ khiếp vía, có tiền cũng chưa chắc ăn được vì lý do đặc biệt

Ẩm thực Việt Nam một lần nữa khẳng định sự đa dạng và sáng tạo vô biên qua một món ăn đặc sản của miền...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 17 giờ trước

Loại cua sông đắt hơn cua biển, chỉ có vào mùa Thu, hiện đang được giới sành ăn săn lùng ráo riết

Có một loài cua lạ được mệnh danh là đặc sản Bắc Giang (nay thuộc Bắc Ninh) có giá vô cùng đắt đỏ. Vậy loại...

Mùa thu, nhất định phải ăn 3 loại 'rau trường thọ' này. Hàm lượng axit folic gấp 46 lần dưa chuột, tươi ngon bổ dưỡng

Mùa thu là mùa của thiên nhiên trù phú và mùa màng bội thu. Trong mùa gió mát lành và bầu trời trong xanh này,...

7 loại thức uống 'top peak' cho mùa thu Hà Nội: Vừa ngon vừa rẻ, hương vị 'đỉnh' nhất Thủ đô

Mùa thu Hà Nội không chỉ có lá vàng rơi hay hương hoa sữa nồng nàn, mà còn níu chân người ta bằng những trải...

Đặc sản biển miền Trung giá tiền triệu, chỉ người giàu mới dám ăn, đến cả xương cũng chẳng còn

Trong thế giới ẩm thực biển đa dạng của Việt Nam, cá chèo bẻo nổi lên như một đặc sản cao cấp, được giới sành...

Tin mới cập nhật

Phụ huynh nên nói những lời này với giáo viên thường xuyên hơn, con bạn sẽ dễ được chú ý hơn. Điều này hiệu quả hơn là 'tặng quà'

Tặng quà cho giáo viên là cách duy nhất để thu hút sự chú ý của trẻ, điều này đã trở thành quan niệm mặc...
Kiến thức 1 giờ, 15 phút trước

Từ viêm nhiễm đến ung thư, có lẽ chỉ có 3 bước! Các bác sĩ nêu tên 4 loại viêm nhiễm nguy hiểm nhất

Nhiều người nghĩ viêm chỉ là bệnh nhỏ, uống thuốc vài hôm là khỏi. Nhưng các bác sĩ cảnh báo, những ổ viêm kéo dài...
Chăm sóc sức khỏe 1 giờ, 17 phút trước

Khi mua chuối, bạn nên chọn chuối thẳng hay chuối cong? Có sự khác biệt lớn, đừng mua chuối bừa bãi

Trên thị trường thường có hai loại chuối, một loại rất thẳng, và loại chuối kia rất cong. Sự khác biệt giữa hai loại chuối...
Kiến thức 2 giờ, 31 phút trước

Khi con cái tìm bạn đời, cha mẹ thông minh sẽ giữ 3 câu này trong lòng, còn cha mẹ ngu ngốc lại buột miệng nói ra

Việc con cái lập gia đình luôn là chuyện trọng đại đối với nhiều bậc cha mẹ. Không ít người vì sốt ruột mà thường...
Yêu 2 giờ, 32 phút trước

Có câu nói: 'Trong nhà có tam hoa, hai tay nắm được tài lộc', ngụ ý rằng phú quý sắp đến. Đó là ba cây hoa nào?

"Giàu sang", "thu hút tài lộc", và "thịnh vượng" là những mong ước chung cho một cuộc sống tốt đẹp hơn. Ngay cả cây xanh...
Kiến thức 2 giờ, 47 phút trước

Sân bay mới toanh trị giá 15.000 tỷ đồng, cách Nội Bài chỉ 80km, rộng 720ha, đón 10 triệu hành khách

Tỉnh Ninh Bình đang tích cực thúc đẩy việc lập quy hoạch Cảng hàng không quốc tế với tổng vốn đầu tư dự kiến gần...
Tin trong ngày 2 giờ, 53 phút trước

Người dân sẽ được nhận quyền lợi đặc biệt khi tham gia BHYT đủ 5 năm liên tục, cụ thể là gì?

Người tham gia đóng bảo hiểm y tế từ đủ 5 năm liên tục sẽ được hưởng một số quyền lợi cao hơn khi đi...
Dòng sự kiện 2 giờ, 8 phút trước

Nếu ba con giáp này xuất hiện trong nhà bạn, gia đình bạn sẽ chỉ giàu có chứ không nghèo

Dưới bầu trời sao bao la, mỗi chòm sao đều lấp lánh ánh sáng riêng biệt, tượng trưng cho một vận mệnh khác nhau. Đối...
Đời sống số 2 giờ, 18 phút trước

Theo quy định mới nhất, dùng giấy phép lái xe này có thể bị phạt tới 20.000.000 đồng

Nghị định 168/2024/NĐ-CP quy định xử phạt vi phạm hành chính về trật tự, an toàn giao thông đường bộ có quy định về hành...
Kiến thức 9 giờ, 3 phút trước

Loại gỗ quý như ‘vàng ròng’, đắt đỏ nhất hành tinh: 200 năm mới trưởng thành, giá hơn 2 tỷ/tấm

Loại gỗ quý hiếm này mất tới 200 năm mới trưởng thành, vô cùng khó chế tác nhưng luôn được săn lùng như ‘kho báu’....
Kiến thức 9 giờ, 3 phút trước