Danh mục

Sự kết hợp nhuần nhuyễn giữa khoai lang và phô mai tạo nên món ăn cực hấp dẫn, lần đầu thưởng thức đã mê

Thứ ba, 15/03/2022 13:40

Trứng nướng khoai lang phô mai là món ăn đơn giản nhưng hương vị độc đáo, có thể làm ngay tại nhà.

Phô mai rất giàu chất dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể con người và là một loại thực phẩm hoàn toàn từ thiên nhiên. Mang trứng nướng với khoai lang phô mai sẽ tạo thành món ăn vô cùng ngon, hương vị mới lạ, tốt cho sức khỏe, các bạn hãy thử nhé!

khoai lang nướng, khoai lang nướng pho mai, món ngon mỗi ngày

khoai lang nướng, khoai lang nướng pho mai, món ngon mỗi ngày

Nguyên liệu cần có: 1 củ khoai lang, 1 quả trứng, 1 thanh phô mai, 1 lát thịt xông khói, một ít hành, một ít tiêu đen và một ít bơ.

Cách thực hiện

1. Trước hết, chúng ta vẫn chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu cần thiết cho món ăn này và sắp xếp chúng gọn gàng trong nhà bếp, để dễ lấy và đếm số lượng. Sau khi chuẩn bị nguyên liệu, đầu tiên chúng ta hấp chín khoai lang, cắt nhỏ thịt xông khói, phô mai que và hành để riêng rồi bày ra đĩa để dùng sau.

khoai lang nướng, khoai lang nướng pho mai, món ngon mỗi ngày

2. Khoai lang sau khi hấp chín, bạn cắt theo chiều ngang khoảng 1/3 như trong hình.

khoai lang nướng, khoai lang nướng pho mai, món ngon mỗi ngày

3. Tiếp theo chúng ta sẽ đào lấy phần ruột khoai lang, lưu ý trong quá trình đào không được để vỏ khoai lang vỡ sẽ ảnh hưởng đến việc nướng sau này.

khoai lang nướng, khoai lang nướng pho mai, món ngon mỗi ngày

Ads

4. Sau đó ta đập một quả trứng vào phần khoai lang đã được khoét rỗng, đồng thời ta dùng tăm chọc thủng màng mỏng của lòng đỏ để lòng đỏ không dễ bị bung ra trong quá trình nướng.

khoai lang nướng, khoai lang nướng pho mai, món ngon mỗi ngày

5. Sau đó, đặt một ít phô mai thái hạt lựu và thịt xông khói lên trên trứng.

khoai lang nướng, khoai lang nướng pho mai, món ngon mỗi ngày

6. Làm nóng lò nướng trước ở 200 độ C, lấy chảo nướng sạch ra, quét dầu cho đều mặt đáy và bề mặt, hoặc phết một lớp giấy thấm mỡ, sau đó cho khoai lang vào nướng trong vòng 8 phút.

khoai lang nướng, khoai lang nướng pho mai, món ngon mỗi ngày

7. Trong quá trình nướng, chúng ta sẽ xử lý các nguyên liệu khác, cho thịt khoai lang đã đào ra thớt và dùng dao cắt thành từng khối vuông, chú ý đảm bảo an toàn trong quá trình cắt vì thịt khoai lang không bị nát.

khoai lang nướng, khoai lang nướng pho mai, món ngon mỗi ngày

8. Sau đó lấy lòng trắng trứng khoai lang đã nướng ra khỏi lò, nhớ đeo găng tay bảo vệ khi lấy ra để tránh bị bỏng. Sau đó ta rắc đều khoai lang đã thái hạt lựu và thịt xông khói, phô mai thái hạt lựu còn lại lên bề mặt.

khoai lang nướng, khoai lang nướng pho mai, món ngon mỗi ngày

9. Trang trí xong, chúng ta lại cho tất cả vào lò nướng, lần này có thể dùng nhiệt độ 180 độ, đậy kín nắp lò và nướng trong vòng 5 phút.

khoai lang nướng, khoai lang nướng pho mai, món ngon mỗi ngày

10. Hết thời gian, ta lấy ra, phết bơ ngay lên, rắc lá hành, tiêu đen xay cho ngay vào, nướng tiếp khoảng 3 phút thì lấy ra ăn, mùi thơm phức, ăn khi còn nóng sẽ ngon hơn.

khoai lang nướng, khoai lang nướng pho mai, món ngon mỗi ngày

Mimi (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/su.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/su-ket-hop-nhuan-nhuyen-giua-khoai-lang-va-pho-mai-tao-nen-mon-an-cuc-hap-dan-lan-dau-thuong-thuc-da-me-113021.html

Tin được quan tâm

Loài vật có thời gian giao phối lâu nhất hành tinh: 14 giờ liên tục, con đực sẽ chết ngay sau đó

Sinh sản là hình thức duy trì nòi giống của mọi sinh vật, mỗi loài sẽ có phương thức và tập tính sinh sản khác...
Kiến thức 2 ngày, 21 giờ trước

Kể từ bây giờ: Lái xe tham gia giao thông chỉ cần mang theo Căn cước/Căn cước công dân, có đúng không?

Theo quy định CSGT có thể kiểm tra các loại giấy tờ cần thiết với người tham gia giao thông nhưng theo kế hoạch mới...
Kiến thức 2 ngày, 17 giờ trước

Tin vui: Người lao động được nhận 1,3 triệu đồng trong dịp Tết Nguyên đán 2026 nếu đáp ứng điều kiện này

Theo kế hoạch, Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam sẽ tổ chức nhiều hoạt động cho người lao động trong dịp Tết Nguyên đán...
Tin trong ngày 1 ngày, 2 giờ trước

Tỉnh nào dài nhất Việt Nam tính theo chiều dài quốc lộ 1A ở thời điểm hiện tại?

Với chiều dài hơn 2.300 km, Quốc lộ 1A không chỉ là tuyến đường bộ dài nhất mà còn là trục giao thông huyết mạch...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Có 3 trường hợp sẽ tốn bộn tiền khi làm sổ đỏ từ năm 2026, ai thuộc nhóm này chuẩn bị tinh thần mất thêm hàng trăm triệu

Còn hơn 2 tháng nữa, bảng giá đất mới tiệm cận giá thị trường sẽ khiến chi phí làm sổ đỏ của nhiều người dân...
Kiến thức 2 ngày, 16 giờ trước

Tin vui: Hàng nghìn người hưởng lương tăng thêm tối đa 9.000.000 đồng/tháng, quyền lợi cao chưa từng có

Với mức lương cơ sở 2,34 triệu đồng/tháng theo Nghị định 73/2024, thu nhập tăng thêm của cán bộ, công chức ở tỉnh thành này...
Tin trong ngày 2 ngày, 2 giờ trước

Tin cùng mục

Tối nay ăn gì? Hơn 20 mâm cơm ngon, chồng con gắp không dừng đũa, giúp vợ đảm khỏi phải đau đầu

Gợi ý những mâm cơm phong phú, đa dạng cho các mẹ đảm thỏa sức trổ tài nấu cho chồng con trong bữa tối quây...
Địa chỉ ăn ngon 23 giờ, 30 phút trước

Không phải phở gà, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 30.000 đồng/bát

Vượt qua nhiều tên tuổi nổi tiếng, bún mọc - món ăn dân dã của miền Bắc với giá chỉ từ 30.000 đồng/bát đã chính...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 3 giờ trước

Khi ăn cá vào mùa thu, hãy hạn chế ăn cá trắm cỏ và cá trắm hoa! Nên ăn nhiều 3 loại cá này, béo ngậy không ngán, giá lại rẻ

Bài viết sẽ gợi ý công thức nấu 3 loại cá cực thơm ngon, bổ dưỡng và thích hợp trong ngày thu cho cả gia...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 22 giờ trước

Món thịt kho tàu 'phiên bản đỉnh cao': 3 bí quyết giúp thịt mềm rục, béo mà không ngấy, hàng xóm ngửi mùi cũng phải sang gõ cửa

Một nồi thịt kho tàu tưởng quen thuộc nhưng lại ngon hơn nhiều lần khi áp dụng đúng 3 bí quyết. Nhờ đó, món ăn...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 23 giờ trước

Loại hoa rất ít người biết đến, đem kho với cá vừa thơm nức mũi vừa tốn cơm

Trong những ngày se lạnh, đặc biệt là khi cơn mưa chợt đến, không gì tuyệt vời hơn một nồi cá kho hoa riềng thơm...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 6 giờ trước

4 quán bún ốc gia truyền mà du khách nhất định phải thưởng thức khi đến Hà Nội

Ở Hà Nội, có một số quán bún ốc gia truyền thống lâu đời đã thu hút nhiều khách hàng từ: Bún ốc nguội, bún...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 9 giờ trước

Tin mới cập nhật

Có tiền nhàn rỗi, nên mua vàng hay gửi tiết kiệm ngân hàng để sinh lời cao nhất?

Mua vàng và gửi tiết kiệm là hai hình thức đầu tư phổ biến và khá ổn định. Vậy nếu có tiền nhàn rỗi, nên...
Làm sao 3 phút trước

Thần đồng Toán học nổi tiếng rời Mỹ chọn về nước cống hiến, chuyên đào tạo thế hệ tinh hoa

Sau khi về nước, ông gia nhập khoa Khoa học của Đại học Tây Hồ từ tháng 7, tiếp tục hàng chục năm nghiên cứu...
Tin trong ngày 4 phút trước

Ngủ trưa thường xuyên có tốt hơn là không bao giờ ngủ trưa không? Thời gian ngủ trưa lý tưởng là bao lâu?

Không chỉ giấc ngủ ban đêm mới quyết định sức khỏe, mà một giấc ngủ trưa ngắn và chất lượng cũng mang lại nhiều lợi...
Chăm sóc sức khỏe 4 phút trước

Những con giáp nào cần thận trọng ngày 27 tháng 9 là thứ Bảy, tức mùng 6 tháng 8 âm lịch?

Ngày 27 tháng 9, thứ Bảy, ngày mùng 6 tháng 8 âm lịch, đại diện cho sự kết hợp của năm Tỵ và Ngày Kỷ...
Đời sống số 40 phút trước

Nhiều bác sĩ cảnh báo ngừng ăn món này, có thể 'tàn phá' đường ruột, hãy báo cho bố mẹ dẹp ngay khỏi bàn ăn

Theo các bác sĩ, có những món ăn tưởng chừng vô hại mà chúng ta vẫn thường dùng trong các bữa cơm lại có thể...
Chăm sóc sức khỏe 51 phút trước

UBND cấp xã không được làm điều này, liên quan đến đất đai sau sáp nhập

Kể từ bây giờ, UBND cấp xã không được làm điều này, người dân cần nắm để đảm bảo quyền lợi của mình.
Tin trong ngày 51 phút trước

Tôi giật mình sau một câu thoại trong phim 'Sex Education': Chỉ vì thói quen ôm đồm hết sức sai lầm này mà con trai trở thành 'đứa trẻ tồ'!

Một bộ phim về giáo dục giới tính cho giới trẻ lại bất ngờ mang đến cho một người mẹ ở Hà Nội bài học...
Tâm sự 52 phút trước

Nghiên cứu chỉ ra 3 nhóm ngành nghề cha mẹ làm, con lớn lên dễ kiếm bội tiền, về già không cần lo nghĩ

Nhiều công trình nghiên cứu xã hội học và kinh tế học trên thế giới đã chỉ ra nghề nghiệp của cha mẹ tạo ra...
Kiến thức 52 phút trước

Bị camera AI phạt nguội ghi hình, hơn 1.000 ô tô và xe máy ở Hà Nội vượt đèn đỏ sẽ bị phạt bao nhiêu tiền?

Theo Cục Cảnh sát giao thông, chỉ tính trong 12 tiếng (từ 0h đến 12h ngày 24/9), 2 camera AI trên phố Phạm Văn Bạch...
Tin trong ngày 52 phút trước

Ba con giáp này sẽ có sự nghiệp lẫy lừng trong 5 năm tới! Tài vận của họ sẽ tăng vọt như tên lửa, đảm bảo ba thế hệ gia đình sẽ có đủ ăn đủ mặc!

Sự nghiệp, gia đình và tài sản của bạn đang trên đà phát triển, và bạn thậm chí có thể đặt nền móng cho con...
Đời sống số 3 giờ, 49 phút trước