Danh mục

Sự kết hợp hoàn hảo giữa cà rốt và thịt, ngay cả những đứa trẻ không thích ăn cà rốt cũng nghiền

Thứ ba, 01/06/2021 09:14

Thịt viên là một trong những món đơn giản, dễ làm lại ngon miệng. Từng miếng thịt được băm nhỏ, trộn thêm cà rốt vàng ươm, chỉ cần nhìn thôi cũng đủ hào hứng. Ngay cả những đứa trẻ biếng ăn cũng sẽ không thể từ chối món ngon này.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, thịt viên chiên

Nếu bạn không biết ăn gì hôm nay, còn chần chừ gì mà không vào bếp và chuẩn bị món ăn hấp dẫn, giá thành lại rẻ này dành tặng cho cả gia đình. Nào cùng làm theo những hướng dẫn dưới đây nhé.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, thịt viên chiên

Bước 1: Thịt lợn sau khi được rửa sạch, xay nhỏ thì cho thêm muối, xì dầu nhạt, bột mỳ, hành lá, rượu gạo, gừng, tiêu đảo đều cho đến khi được hỗn hợp đặc sánh thì cho thêm một quả trứng gà vào, trộn đều một lần nữa.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, thịt viên chiên

Bước 2: Sau khi phần thịt băm đã ngấm đều gia vị, tiếp tục cho cà rốt băm nhỏ vào đảo cùng đến khi các nguyên liệu hòa quyện đều với nhau.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, thịt viên chiên

Bước 3: Vo tròn thành những viên vừa ăn, để sang một bên.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, thịt viên chiên

Bước 4: Chuẩn bị một chảo dầu với lượng dầu thích hợp, sau khi dầu nóng thì cho thịt viên cà rốt vào, lúc này hãy vặn lửa vừa, chiên đến khi thịt viện chín vàng thì cho ra đĩa và chuẩn bị thưởng thức.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, thịt viên chiên

Như vậy một đĩa thịt viên chiên cà rốt vàng ươm, thơm phức, giòn tan đã hoàn thành rồi, rất đơn giản phải không nào.

món ngon mỗi ngày, ẩm thực gia đình, thịt viên chiên

Lời khuyên: Khi trộn cà rốt và thịt bạn nhớ chỉ trộn đều để các nguyên liệu hòa quyện vào với nhau. Cùng với đó, nên cho thịt viên vào khi dầu nóng ở mức 60%, cho thịt vào sẽ có bọt to và tiếng động lớn, có nghĩa là nhiệt độ dầu đã đạt được như mong đợi.

Giang Nguyễn (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/su.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/su-ket-hop-hoan-hao-giua-ca-rot-va-thit-ngay-ca-nhung-dua-tre-khong-thich-an-ca-rot-cung-nghien-76518.html

Tin được quan tâm

10 nghề ở Việt Nam có thể bị AI 'xóa sổ' vĩnh viễn trong 5 năm tới, ngành đầu tiên gây bất ngờ rất nhiều người đăng ký thi năm nay

Sự phát triển vượt bậc của Al làm tăng nguy cơ người làm ở các ngành nghề sau rơi vào cảnh thất nghiệp, khó kiếm...
Kiến thức 3 ngày, 22 giờ trước

Những con giáp nào cần thận trọng vào thứ sáu ngày 30/5, tức ngày 4 tháng 5 âm lịch?

Văn hóa truyền thống sử dụng sự kết hợp giữa thân trời và cành đất để tượng trưng cho bốn thời điểm trong năm, tháng,...
Đời sống số 2 ngày, 16 giờ trước

Hơn 1 tháng nữa, ngân sách Nhà nước sẽ đóng BHYT cho 20 đối tượng này, người dân đặc biệt lưu ý

Chính thức từ ngày 1/7/2025, 20 nhóm đối tượng được sẽ ngân sách Nhà nước đóng BHYT, ai không biết là thiệt.
Kiến thức 3 ngày, 17 giờ trước

Người đi xe máy không cấp đổi Giấy phép lái xe theo mẫu mới sẽ bị phạt 3 triệu đồng, đúng không?

Trong năm 2025, người dân có bắt buộc phải đổi bằng lái xe theo mẫu mới không? Đây là thắc mắc của nhiều người. Vậy...
Kiến thức 2 ngày, 3 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn một bức tranh dựa trên trực giác của bạn để kiểm tra xem bạn có thể kiếm được nhiều tiền hay ít tiền trong cuộc sống hay không?

Bạn hãy chọn một trong các hình dưới đây dựa trên trực giác đầu tiên của bạn – không cần suy nghĩ quá lâu. Sau...
Đời sống số 2 ngày, 16 giờ trước

Thầy phong thuỷ dặn kỹ: Trước cửa nhà trồng 5 cây càng xanh tốt người càng suy kiệt, cây thứ nhất rất nhiều nhà đang trồng

Có một số loại cây không mang ý nghĩa tốt lành theo quan niệm phong thủy. Nếu gia đình bạn đang trồng nên chặt hoặc...
Phong thủy 2 ngày, 19 giờ trước

Tin cùng mục

Cho coca vào kho thịt ba chỉ có tác dụng gì? Nhiều người làm nhưng không hiểu rõ

Việc sử dụng coca trong nấu ăn, đặc biệt là các món thịt kho, đã trở thành một xu hướng độc đáo thu hút nhiều...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 14 giờ trước

Tết Đoan Ngọ (5/5 âm lịch) tự làm cơm rượu nếp hóa ra rất đơn giản, đây là hướng dẫn chi tiết

Không chỉ là một đồ cúng không thể thiếu trong Tết Đoan Ngọ mà cơm rượu nếp có vị ngọt dịu, có tác dụng kích...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 19 giờ trước

Khi làm sườn heo chua ngọt, nên thêm đường và giấm vào thời điểm nào? Nếu bạn làm đúng các bước, món ăn sẽ có vị chua ngọt, mềm và ngon.

Sườn heo luôn ngon dù được chế biến theo cách nào, đặc biệt là sườn heo chua ngọt. Chúng có vị chua và ngọt, có...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 22 giờ trước

4 đặc sản 'đỉnh nhất' Hà Nội qua lăng kính ẩm thực của du khách Mỹ, nhất định không thể bỏ lỡ

Sau hành trình khám phá hơn 50 quốc gia, cặp đôi người Mỹ Daryl và Mindi Hirsch đã dành tình yêu đặc biệt cho Việt...
Địa chỉ ăn ngon 7 ngày, 13 giờ trước

Làm thế nào để ướp thịt bò không bị cứng hoặc khô? Dạy bạn cách làm thịt bò mềm và dai đúng cách mà không bị dính vào răng, và rất ngon

Thịt bò có giá trị dinh dưỡng và vẫn ngon dù được chế biến theo cách nào. Tuy nhiên, không giống như các loại thịt...

Dân vùng biển chỉ mẹo rang tôm vỏ giòn tanh tách, trong thịt ngọt mềm nhờ thứ nước này

Rang tôm muốn ngon đừng chỉ bỏ dầu và thêm gia vị như thông thường, cho một ít nước của loại quả này sẽ giúp...

Tin mới cập nhật

Sao Việt 31/5: Tự Long than 'khiếp quá' khi xem ảnh cũ của 'Cục trưởng' Xuân Bắc; Lý Hải trẻ như nam sinh trong bộ ảnh gia đình

Tin sao Việt 31/5/2025: Ảnh cũ của 'Cục trưởng' Xuân Bắc nhận được sự quan tâm của nhiều người; Trong bộ ảnh mới, Lý Hải...
Chuyện làng sao 20 phút trước

Phỏng vấn xin việc với Warren Buffett, vị CEO này ngạc nhiên vì tư duy ‘thông minh không quyết định thành công!’

Đây là bài học "để đời" mà CEO Dairy Queen, Troy Bader, rút ra từ cuộc phỏng vấn xin việc với huyền thoại đầu tư...
Kiến thức 25 phút trước

12 đối tượng được hưởng chính sách hỗ trợ về nhà ở xã hội theo quy định mới nhất, đó là?

Đối tượng được hưởng chính sách hỗ trợ về nhà ở xã hội được quy định tại Điều 76 Luật Nhà ở năm 2023.
Kiến thức 48 phút trước

Ngành học dễ xin việc nhưng ít trường đào tạo, mức lương chạm mốc 40 triệu đồng

Ngành Công nghệ Kỹ thuật Hạt nhân mở ra cơ hội việc làm hấp dẫn với mức lương cao nhưng vẫn đang thiếu hụt nhân...
Kiến thức 48 phút trước

Theo quy định, những trường hợp này bị xóa hộ khẩu thường trú, là ai?

Căn cứ theo quy định của Luật cư trú, những trường hợp này sẽ bị xóa hộ khẩu thường trú, mọi người nên nắm rõ....
Kiến thức 49 phút trước

Người lao động có được tự chủ lựa chọn hình thức nhận lương hưu?

Anh Trần Vỹ hỏi: Theo Luật BHXH 2024 thì từ 1/7, người lao động tham gia BHXH có thể lựa chọn hình thức nhận lương...
Kiến thức 49 phút trước

Cần phải làm gì khi người khác làm sổ đỏ mảnh đất mình cho mượn?

Tình huống éo le "đất cho mượn bỗng dưng có sổ đỏ mang tên người mượn" không phải là hiếm gặp, đẩy nhiều gia đình...
Kiến thức 49 phút trước

Nợ lương trên 15 ngày, doanh nghiệp có phải trả thêm lãi cho người lao động?

Theo Bộ luật Lao động hiện hành, người lao động sẽ được bồi thường nếu doanh nghiệp chậm trả lương từ 15 ngày trở lên,...
Doanh nghiệp 55 phút trước

Thông tin cần chú ý: Chỉ vài ngày nữa, xe máy sẽ bị cấm đi vào đường dẫn cao tốc có lưu lượng lớn nhất Việt Nam

Từ ngày 7/6/2025, xe máy chính thức bị cấm lưu thông trên đoạn đường dẫn cao tốc TPHCM - Long Thành - Dầu Giây, đoạn...
Tin trong ngày 2 giờ, 23 phút trước

Ngành 'biến người thường thành tỷ phú' ở 21 tỉnh phía Nam: Hàng triệu người tham gia, chi hơn 140.000 tỷ, thu về 68.000 tỷ, không ít người 'lên hương'

Ngành xổ số kiến thiết tại 21 tỉnh thành phía Nam tiếp tục khẳng định vị thế là một "cỗ máy" kinh tế khổng lồ,...
Tin trong ngày 2 giờ, 25 phút trước