Sinh tố khoai lang tím: Món ngon vừa lạ vừa dinh dưỡng, đảm bảo trẻ rất thích

Sinh tố "Khoai lang tím" là món ăn dễ kiếm và cách làm cũng rất đơn giản. Chỉ cần một mẹo nhỏ, các bà mẹ có thể làm được ngay những ly sinh tố khoai lang tím tại nhà. Màu sắc vô cùng hấp dẫn, mùi vị thơm ngon và đặc biệt rất tốt cho sức khỏe của cả trẻ em và người lớn.

Nguyên liệu:

- Khoai lang tím: 1 củ (300g).
- Sữa tươi: 200ml.
- Nước cốt dừa 50ml.
- Đường phèn: 2 viên (có thể thay bằng sữa đặc hoặc đường).
- Lá bạc hà, lạc rang.

Các bước chế biến:

- Bước 1: Chọn củ khoai lang tím to vừa nạc thịt. Hấp khoai trong xửng để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên của khoai.