Danh mục

Sau khi luộc trứng, bạn đừng chỉ dùng nước lạnh để ngâm, hãy đổ thêm “1 thứ” nữa, khi chạm vào vỏ trứng sẽ bong rơi ra!

Thứ tư, 09/09/2020 11:08

Trứng sau khi luộc xong, bạn đừng chỉ dùng nước lạnh để dễ bóc, hãy đổ thêm "1 thứ" nữa, vỏ trứng bong ngay khi bạn chạm vào đấy!

Mỗi người nên ăn một quả trứng luộc vào buổi sáng, giá trị dinh dưỡng của trứng rất cao, đặc biệt là hàm lượng protein trong đó, có nhiều cách làm nhưng chỉ có luộc trứng mới giữ được hết chất dinh dưỡng của trứng mà ăn ngon hơn.

Khi ăn trứng, nhiều người nghĩ rằng vỏ trứng khó bóc nên sau khi trứng chín sẽ dùng nước lạnh khuấy đều để vỏ trứng dễ bóc hơn nhưng đôi khi vẫn khó bóc. Thực ra, chỉ cần một điều nữa khi bóc quả trứng, chạm vào vỏ là sẽ rơi ra!

luộc trứng, mẹo hay, dạy nấu ăn, trứng dễ bóc vỏ

Cơ thể chúng ta cần protein mỗi ngày, bạn chỉ cần ăn một quả trứng vào mỗi buổi sáng là đã cung cấp đủ lượng protein cần thiết cho cơ thể, không cần ăn quá nhiều vì dù có ăn nhiều thì cơ thể cũng không thể hấp thụ được. Chỉ là lãng phí. Cách làm trứng luộc rất đơn giản, bạn chỉ cần dậy sớm 5 phút, nếu không muốn tự làm thì ở cửa hàng ăn sáng cũng có bán. Không biết bạn có thấy vỏ trứng ở cửa hàng ăn sáng đặc biệt dễ bóc không vì họ sử dụng mẹo đúng cách.

luộc trứng, mẹo hay, dạy nấu ăn, trứng dễ bóc vỏ

Khi luộc trứng, không nên đợi nước sôi rồi mới cho trứng vào mà cần cho trứng vào từ khi nước lạnh, nếu bạn cho trứng vào sau khi nước sôi, trứng sẽ dễ bị nứt, còn lòng trắng trứng thì sẽ bị sạn. Trứng sẽ bị lộ ra ngoài, trứng chín sẽ không ngon, để trứng tăng dần theo nhiệt độ của nước để vỏ trứng không dễ bị nứt, sau khi trứng chín cần ngâm qua nước lạnh. Nó làm cho vỏ trứng dễ bóc hơn.

Ads

luộc trứng, mẹo hay, dạy nấu ăn, trứng dễ bóc vỏ

Ngoài ra, một thứ cần bổ sung vào nước đó là nhỏ một ít giấm vào nước, có thể làm mềm vỏ trứng và tách vỏ trứng ra khỏi lòng trắng trứng bên trong, sau khi đập vỡ vỏ trứng thì nhẹ nhàng. Trứng ở cửa hàng ăn sáng cơ bản là làm như vậy, khi chọn trứng phải chọn trứng tươi, nếu mua về phải cho vào tủ lạnh, nếu không sẽ dễ bị hỏng. Nhất là trong thời tiết nắng nóng như hiện nay.

luộc trứng, mẹo hay, dạy nấu ăn, trứng dễ bóc vỏ

Không nên nấu trứng quá lâu, dù trứng sẽ không bị nhão nhưng nếu nấu lâu thì thành phần dinh dưỡng sẽ bị mất đi và thời gian nấu cũng không được quá ngắn, nếu thời gian nấu quá ngắn sẽ làm loãng lòng đỏ và sẽ có một số vi khuẩn còn sót lại, chúng sẽ ảnh hưởng đến cơ thể theo thời gian.

Autran (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/sa.. Nguồn: https://conglyxahoi.net.vn/van-hoa/giai-tri/sau-khi-luoc-trung-ban-dung-chi-dung-nuoc-lanh-de-ngam-hay-do-them-1-thu-nua-khi-cham-vao-vo-trung-se-bong-roi-ra-55041.html

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ, người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Người dân cần đổi thẻ căn cước công dân có thể không cần đến trực tiếp cơ quan công an nếu không phải thu nhận...
Dòng sự kiện 1 ngày, 2 giờ trước

Tin vui với hàng triệu người dân sống ở Hà Nội, hưởng lợi chưa từng có

Hà Nội là địa phương đầu tiên của Việt Nam làm điều này. Sắp tới, hàng triệu người dân sẽ được hưởng loạt lợi ích....
Tin trong ngày 2 ngày, 21 giờ trước

Công viên sông Tô Lịch trải rộng đến hơn 700.000 m2, phải dùng bao nhiêu tỉ đền bù giải phóng mặt bằng?

Khi UBND TP Hà Nội cung cấp thông tin về chi phí dùng để giải phóng mặt bằng cho dự án công viên sông Tô...
Tin trong ngày 2 ngày, 22 giờ trước

Theo Quy định mới nhất: Khách sạn, nhà nghỉ có được giữ CCCD, thẻ Căn cước của khách lưu trú không?

Một số nhà nghỉ, khách sạn kiểm tra CCCD, thẻ Căn cước của khách hàng và giữ lại vì lý do an ninh hoặc đảm...
Kiến thức 1 ngày, 10 giờ trước

Tin vui: Từ năm 2026, Quốc hội đồng ý nghỉ hưu trước tuổi không bị giảm tiền hưởng lương hưu đối với giáo viên mầm non có nguyện vọng trong trường hợp đã đóng BHXH bao nhiêu năm trở lên?

Cụ thể từ ngày 1/1/2026, giáo viên mầm non nếu có nguyện vọng thì có thể nghỉ hưu ở tuổi thấp hơn tuổi nghỉ hưu...
Tin trong ngày 20 giờ, 40 phút trước

UBND cấp xã không được làm điều này, liên quan đến đất đai sau sáp nhập

Kể từ bây giờ, UBND cấp xã không được làm điều này, người dân cần nắm để đảm bảo quyền lợi của mình.
Tin trong ngày 2 ngày, 19 giờ trước

Tin cùng mục

Thịt vịt nấu theo cách này ngon hết ý, tốn cơm, ăn xong cả con vẫn thấy thèm

Hương vị thơm nức đặc trưng của chao, hòa quyện cùng vị béo ngậy của khoai môn và nước dừa, món vịt om chao khiến...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 16 giờ trước

Tối nay ăn gì? Hơn 20 mâm cơm ngon, chồng con gắp không dừng đũa, giúp vợ đảm khỏi phải đau đầu

Gợi ý những mâm cơm phong phú, đa dạng cho các mẹ đảm thỏa sức trổ tài nấu cho chồng con trong bữa tối quây...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 17 giờ trước

Không phải phở gà, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 30.000 đồng/bát

Vượt qua nhiều tên tuổi nổi tiếng, bún mọc - món ăn dân dã của miền Bắc với giá chỉ từ 30.000 đồng/bát đã chính...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 21 giờ trước

Khi ăn cá vào mùa thu, hãy hạn chế ăn cá trắm cỏ và cá trắm hoa! Nên ăn nhiều 3 loại cá này, béo ngậy không ngán, giá lại rẻ

Bài viết sẽ gợi ý công thức nấu 3 loại cá cực thơm ngon, bổ dưỡng và thích hợp trong ngày thu cho cả gia...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 17 giờ trước

Món thịt kho tàu 'phiên bản đỉnh cao': 3 bí quyết giúp thịt mềm rục, béo mà không ngấy, hàng xóm ngửi mùi cũng phải sang gõ cửa

Một nồi thịt kho tàu tưởng quen thuộc nhưng lại ngon hơn nhiều lần khi áp dụng đúng 3 bí quyết. Nhờ đó, món ăn...
Địa chỉ ăn ngon 6 ngày, 18 giờ trước

Loại hoa rất ít người biết đến, đem kho với cá vừa thơm nức mũi vừa tốn cơm

Trong những ngày se lạnh, đặc biệt là khi cơn mưa chợt đến, không gì tuyệt vời hơn một nồi cá kho hoa riềng thơm...

Tin mới cập nhật

Theo quy định, cảnh sát giao thông không được phạt tiền tại chỗ với các lỗi vi phạm này, cụ thể là?

Tùy vào tính chất và mức độ vi phạm cụ thể mà lực lượng cảnh sát giao thông có hình thức xử phạt đối với...
Tin trong ngày 3 phút trước

Đây là xã lớn nhất nước, diện tích tương đương gần một nửa tỉnh Hưng Yên mới sau sáp nhập

Với quy mô lên tới 1.113,79km2, diện tích của xã tương đương gần một nửa diện tích tỉnh Hưng Yên (mới) - địa phương có...
Tin trong ngày 4 phút trước

Để hồi sinh sông Tô Lịch: Chỉ trông chờ vào nước Hồ Tây, liệu có đủ?

Việc bổ cập nước sau xử lý từ Hồ Tây để "hồi sinh" sông Tô Lịch đang được triển khai, mang lại hy vọng cải...
Làm sao 12 phút trước

5 điều chỉnh quan trọng ở kỳ thi tốt nghiệp THPT 2026, mọi người cần ghi nhớ

Bộ Giáo dục và Đào tạo (GD&ĐT) vừa công bố phương án tổ chức kỳ thi tốt nghiệp THPT năm 2026. Theo đó, kỳ thi...
Tin trong ngày 21 phút trước

Nam Em gây sốc với diện mạo 'điêu tàn'

Cư dân mạng không khỏi giật mình trước diện mạo hiện tại của Nam Em qua ống kính camera thường,
Chuyện làng sao 37 phút trước

Nhà giàu thích trồng 5 loại cây này hơn cả hoa: Nhà nào có một cây cũng sung túc, tài lộc đề huề

Trồng cây không chỉ là thú vui tao nhã mà còn là cách nuôi dưỡng tâm hồn, thu hút năng lượng tích cực và rước...
Phong thủy 2 giờ, 52 phút trước

'Thủ phủ công nghiệp miền Bắc' cách thủ đô Hà Nội khoảng 35 km sẽ được mở rộng lên 125ha

Sau khi mở rộng, khu công nghiệp này được định hướng trở thành điểm đến ưu tiên cho các ngành công nghiệp chế biến nông...
Tin trong ngày 2 giờ, 54 phút trước

Một cậu bé có tương lai tươi sáng hay không phụ thuộc vào việc cha mẹ có gieo trồng 6 'hạt giống' này từ khi còn nhỏ hay không

Nuôi dạy một cậu bé cũng giống như chăm sóc một cái cây lớn. Nó không chỉ cần dinh dưỡng từ nắng và mưa, mà...
Chăm con 2 giờ, 59 phút trước

Thầy phong thủy tiết lộ: Đừng đặt mèo may mắn ở những nơi này. Chỉ cần đặt chúng ở đó một ngày, bạn sẽ nghèo khó 10 năm, tài lộc tiêu tan!

Maneki Neko (Mèo May Mắn) là một biểu tượng may mắn phổ biến trong cuộc sống hàng ngày. Nhiều người thích trưng bày một chú...
Đời sống số 2 giờ, 6 phút trước

Cá ướp hàn the, urê độc hơn 'thuốc độc', thấy 6 dấu hiệu này có rẻ đến mấy cũng đừng dại mua về ăn

Để giữ cho cá và một số loại hải sản khác được tươi lâu và đẹp mắt, một số tiểu thương đã dùng phân đạm...
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 12 phút trước