Danh mục

Ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé

Thứ hai, 13/07/2015 11:42

Ruốc cá hồi chứa omega-3 cao, giúp trí nhớ sắc bén, bổ sung nhiều kháng chất tốt cho cơ thể. Món ruốc cá hồi thơm ngon, bổ dưỡng này chắc chắn các bé sẽ thích vô cùng.

Nguyên liệu:

- 2 miếng cá hồi tươi, không da

- 1 khúc sả; 2 củ hành tím thái miếng

- Vài miếng gừng thái nhỏ; 1 thìa cà phê muối; 2 thìa canh rượu trắng; 100 ml sữa tươi không đường

ruốc cá hồi,ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé,tự tay làm ruốc cá hồi,ruốc cá hồi thơm ngon bổ dưỡng

Bạn hãy làm món ruốc cá hồi để dành cho bé yêu ăn với cơm hoặc cháo

Thực hiện:

Bước 1: Cá hồi rửa với nước có pha muối. Sau đó ngâm cá vào sữa tươi 40 phút.

ruốc cá hồi,ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé,tự tay làm ruốc cá hồi,ruốc cá hồi thơm ngon bổ dưỡng

Bước 2: Vớt cá ra, dùng khăn lau khô. Trộn đều cá với gừng, rượu, muối, sả đập dập và cho lên bếp hấp chín.

ruốc cá hồi,ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé,tự tay làm ruốc cá hồi,ruốc cá hồi thơm ngon bổ dưỡng

ruốc cá hồi,ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé,tự tay làm ruốc cá hồi,ruốc cá hồi thơm ngon bổ dưỡng

Bước 3: Đợi cá hơi nguội, bỏ gừng, sả rồi dùng chày giã nát.

ruốc cá hồi,ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé,tự tay làm ruốc cá hồi,ruốc cá hồi thơm ngon bổ dưỡng

Bước 4: Cho cá đã giã tơi vào chảo không dính, bắc lên bếp xào với lửa vừa. Cứ xào, đảo cho đến khi cá tơi và khô ráo là được.

ruốc cá hồi,ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé,tự tay làm ruốc cá hồi,ruốc cá hồi thơm ngon bổ dưỡng

Cá sau khi xào tơi - khô sẽ có màu rất đẹp. Chờ ruốc cá hồi nguội cho vào hộp, đậy kín và bảo quản nơi thoáng mát.

ruốc cá hồi,ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé,tự tay làm ruốc cá hồi,ruốc cá hồi thơm ngon bổ dưỡng

ruốc cá hồi,ruốc cá hồi bổ dưỡng cho bé,tự tay làm ruốc cá hồi,ruốc cá hồi thơm ngon bổ dưỡng
Chúc các bạn thành công và ngon miệng với ruốc cá hồi

Ngọc Anh (Theo Giadinhvietnam.com)

Tin được quan tâm

Ngày mai là “ngày xui xẻo”, ngày mùng 4 tháng 10 âm lịch. Hãy nhớ: 1. Đừng đi, 3. Đừng ở lại, 4. Đừng quên, 5. Ăn

Trong văn hóa truyền thống, con người có nhận thức và sự tôn kính độc đáo đối với thời gian, đặc biệt là những ngày...
Đời sống số 2 ngày, 21 giờ trước

Bắt đầu từ ngày mai 5/11, tài lộc tăng vọt, đây là 3 con giáp đứng đầu danh sách may mắn

Từ ngày mai 5/11, ba con giáp lớn nào sẽ mở ra một bước ngoặt, sự nghiệp từng bước thăng tiến và những tin tức...
Đời sống số 1 ngày, 3 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn muốn sống ở biệt thự nào? Kiểm tra những khuyết điểm tính cách khó thay đổi của bạn

Hãy cùng nhìn vào bức ảnh dưới đây và lựa chọn một căn biệt thự mà bạn thấy muốn sống nhất. Đáp án sẽ nói...
Đời sống số 2 ngày, 1 giờ trước

Tuổi thọ trung bình của người Hà Nội là bao nhiêu?

Tuổi thọ trung bình của người Việt Nam ngày càng nâng cao do chất lượng cuộc sống được nâng lên. Vậy tuổi thọ trung bình...
Kiến thức 2 ngày, 4 giờ trước

Tăng lương hưu 2025 bao nhiêu phần trăm?

Năm 2025, cán bộ, công chức đã về hưu sẽ được hưởng cụ thể mức lương tăng bao nhiêu phần trăm so với năm 2024?...
Kiến thức 1 ngày, 3 giờ trước

Trắc nghiệm tâm lý: Chọn trang phục ngày lễ yêu thích và kiểm tra xem bạn sẽ có bao nhiêu tài sản trong tương lai

Hôm nay bài viết sẽ chia sẻ với các bạn những bài trắc nghiệm tâm lý. Các bạn hãy lựa chọn cho mình một phương...
Đời sống số 3 ngày, 18 giờ trước

Tin cùng mục

Cách làm ruốc cá hồi không tanh, tơi mịn cho con

Khi làm ruốc cá hồi không khó nhưng cần có mẹo nhỏ để món ăn không tanh, tơi mịn.
Địa chỉ ăn ngon 6 giờ, 6 phút trước

Loài cá quý như sâm nước, bổ ngang tổ yến, nhìn thấy thì đừng bỏ qua

Cá chạch, một loài cá dân dã, thân thuộc trong bữa ăn hàng ngày của người Việt. Không chỉ là nguồn thực phẩm giàu chất...
Địa chỉ ăn ngon 10 giờ, 24 phút trước

Mua cà rốt nên chọn củ đầu to hay nhỏ, sẫm màu hay nhạt màu? Người trồng nhắc nhở 5 loại cà rốt tuyệt đối không mua

Cà rốt là một loại rau rất quý và giàu dinh dưỡng. Ngoài việc chứa nhiều loại vitamin, chúng còn giàu canxi, kali, sắt và...
Địa chỉ ăn ngon 14 giờ, 47 phút trước

Bí quyết luộc lòng heo trắng giòn, sần sật như nhà hàng

Lòng heo luộc chấm mắm gừng là món ăn dân dã nhưng lại vô cùng hấp dẫn, đặc biệt được cánh mày râu ưa chuộng....
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 4 giờ trước

Khi làm trứng ốp la nên dùng dầu nóng hay dầu lạnh? Nhiều người làm sai chẳng trách miếng trứng lúc nào cũng nát bét, dính chảo

Trứng là món ăn phổ biến và xuất hiện trên bàn ăn của mọi gia đình. Đặc biệt, trứng chiên (ốp la) không chỉ dễ...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 11 giờ trước

Cách làm gừng khô lát thơm ngon và có thể bảo quản tốt, thuận tiện thêm vào món ăn hoặc đồ uống nóng

Chỉ với vài bước đơn giản sau đây, bạn có thể làm gừng khô hoặc bột gừng. Vào mùa lạnh, bạn có thể sử dụng...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 8 giờ trước

Tin mới cập nhật

Bà cụ nhặt được khúc gỗ lạ xấu xí đem về vứt xó nhà nào ngờ 'vớ' được cổ vật có giá trị lớn

Ban đầu bà cụ cho rằng chỉ là khúc gỗ sần sùi, không giá trị, nhưng không ngờ đó lại là món cổ vật có...
Tin trong ngày 2 giờ, 20 phút trước

Từ 2025: Tăng mức phạt vượt đèn đỏ, đèn vàng. Cẩn thận khi ra đường kẻo 'tiền mất tật mang!'

Mức phạt cho lỗi vượt đèn đỏ, đèn vàng được đề xuất sẽ tăng thêm 2 triệu đồng từ năm 2025.
Kiến thức 2 giờ, 21 phút trước

Ly hôn có đáng sợ không?

Hầu hết mọi người đều có những nỗi sợ hãi và lo lắng khác nhau về việc "ly hôn". Sau khi chia tay với bạn...
Đời sống số 2 giờ, 21 phút trước

Trắc nghiệm tâm lý: Hãy chọn hình ảnh con hạc yêu thích của bạn và kiểm tra xem cuộc sống của bạn sau tuổi trung niên có được như mình mong muốn không?

Hôm nay bài viết sẽ chia sẻ với các bạn những bài trắc nghiệm tâm lý và kiểm tra tâm lý. Các bạn hãy lựa...
Đời sống số 2 giờ, 21 phút trước

Mỏ vàng cực lớn có trữ lượng khổng lồ hơn 30 tấn vừa mới được phát hiện

Với trữ lượng ước tính hơn 30 tấn, mỏ vàng dưới đầm lầy này được xem là mỏ vàng lớn nhất châu Âu.
Kiến thức 3 giờ, 59 phút trước

Vốn chỉ là một mảnh xương cá, nhưng sau khi 'chế biến' có thể bán được hàng chục triệu đồng, nhiều người không biết đem bỏ đi

Trong làng đá quý, xuất hiện một loại đá đặc biệt, không phải từ thiên nhiên mà được tạo nên từ một mảnh xương cá...
Kiến thức 3 giờ, 59 phút trước

Đừng xem thường! 4 điều cấm kỵ cần tuân thủ khi dọn vào nhà của người già đã khuất

Việc dọn vào một ngôi nhà từng là tổ ấm của người khác, đặc biệt là người đã khuất, thường đi kèm với những cảm...
Kiến thức 3 giờ, 16 phút trước

Tổ tiên: '7 không chôn cha, 8 không chôn mẹ', nghĩa là gì?

Có câu nói từ ngàn xưa được lưu truyền đến ngày nay: ''Bảy không chôn cha, tám không chôn mẹ'', bạn có hiểu điều ẩn...
Kiến thức 3 giờ, 16 phút trước

Dân mạng trầm trồ nghe Hải Tú khoe kỹ năng nói tiếng Pháp cực đỉnh

Ngoài visual cực phẩm, đẹp phát sáng của Hải Tú. Dân mạng cũng không khỏi trầm trồ bởi khả năng ngoại ngữ và kiến thức,...
VIDEO 3 giờ, 16 phút trước

Con của con nuôi có được hưởng thừa kế tài sản của ông bà không? Biết luật để tránh kiện tụng, tranh chấp

Muốn biết con của con nuôi có được hưởng thừa kế tài sản của ông bà hay không, hãy tìm hiểu trong bài viết dưới...
Kiến thức 4 giờ, 60 phút trước