Danh mục

Rửa sạch dạ dày chỉ thêm muối và bột mì là sai lầm! Dưới đây là mẹo nhỏ giúp dạ dày không tanh, thơm và không có mùi hôi

Thứ tư, 11/12/2024 05:38

Mẹo nhỏ rửa dạ dày sau đây sẽ giúp bạn có món ăn thơm ngon, bổ dưỡng hơn rất nhiều.

Mùa đông thực sự là thời điểm thích hợp để ăn dạ dày, chỉ không chỉ ngon mà còn có rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Dạ dày heo rất giàu protein, vitamin và khoáng chất, có tác dụng bồi bổ lá lách, dạ dày và tăng cường sức đề kháng, là thực phẩm bổ dưỡng tuyệt vời cho người suy nhược.

dạ dày, món ngon mỗi ngày, món ngon từ dạ dày

Tuy nhiên, khi ăn dạ dày thì cần phải làm sạch sẽ để không còn mùi hôi. Mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn cách làm dạ dày không tanh, thơm như nhà hàng.

dạ dày, món ngon mỗi ngày, món ngon từ dạ dày

Đầu tiên, chuẩn bị dạ dày, giấm trắng, rượu nấu ăn, gừng và hành lá. Lật dạ dày lại và rửa sạch bề mặt một cách nhanh chóng để loại bỏ tạp chất. Sau đó, rắc đều một ít bột ngô lên rồi dùng tay chà xát nhiều lần. Bột ngô có khả năng hấp thụ mạnh, có thể hút chất nhầy và tạp chất trên bề mặt dạ dày. Sau đó, đổ một lượng giấm trắng và rượu nấu ăn vừa đủ vào rồi tiếp tục chà xát. Giấm trắng và rượu nấu ăn có thể khử mùi tanh của dạ dày. Lúc này, bạn sẽ thấy dạ dày ngày càng sạch hơn. Sau khi chà xát một lúc, rửa lại bằng nước sạch.

dạ dày, món ngon mỗi ngày, món ngon từ dạ dày

dạ dày, món ngon mỗi ngày, món ngon từ dạ dày

Ads

Lật dạ dày lại một lần nữa và làm sạch bên trong theo cách tương tự. Sau khi làm sạch, chần qua nước sôi, nhớ cho gừng và hành lá vào nước để khử mùi tanh. Sau khi chần xong vớt ra rửa lại bằng nước lạnh sẽ sạch nhé!

dạ dày, món ngon mỗi ngày, món ngon từ dạ dày

Sau khi làm sạch dạ dày, có thể dùng để chế biến đủ loại món ăn ngon! Ví dụ, món dạ dày xào tiêu xanh. Dạ dày chỉ cắt miếng, ớt xanh cắt nhỏ, chuẩn bị hành, gừng, tỏi và gia vị. Đun nóng dầu trong chảo, cho hành, gừng, tỏi vào xào thơm, sau đó cho dạ dày vào xào đến khi đổi màu thì cho ớt xanh thái sợi vào tiếp tục xào, thêm lượng muối thích hợp, xì dầu, rượu nấu ăn và các gia vị khác, đảo đều là có thể thưởng thức.

dạ dày, món ngon mỗi ngày, món ngon từ dạ dày

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/rua-sach-da-da.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/rua-sach-da-day-chi-them-muoi-va-bot-mi-la-sai-lam-duoi-day-la-meo-nho-giup-da-day-khong-tanh-thom-va-khong-co-mui-hoi-vz108802.html

Tin được quan tâm

Kể từ bây giờ, người dân không cần trực tiếp đến cơ quan Công an để đổi thẻ CCCD, đúng không?

Người dân cần đổi thẻ căn cước công dân có thể không cần đến trực tiếp cơ quan công an nếu không phải thu nhận...
Dòng sự kiện 3 ngày, 14 giờ trước

Tin vui: Từ năm 2026, Quốc hội đồng ý nghỉ hưu trước tuổi không bị giảm tiền hưởng lương hưu đối với giáo viên mầm non có nguyện vọng trong trường hợp đã đóng BHXH bao nhiêu năm trở lên?

Cụ thể từ ngày 1/1/2026, giáo viên mầm non nếu có nguyện vọng thì có thể nghỉ hưu ở tuổi thấp hơn tuổi nghỉ hưu...
Tin trong ngày 2 ngày, 8 giờ trước

Kể từ nay đến 31/12/2025: Người đủ 30 năm tuổi Đảng sẽ được nhận mức tiền thưởng là bao nhiêu?

Tiền thưởng huy hiệu Đảng năm 2025 dự kiến được tính theo mức lương cơ sở quy định tại Nghị định 73/2024/NĐ-CP.
Kiến thức 1 ngày, 5 giờ trước

Từ nay, công chức vi phạm các hành vi này sẽ bị buộc thôi việc theo quy định mới

Bắt đầu từ 1/7/2025, công chức vi phạm các hành vi nghiêm trọng như dùng bằng giả, tái phạm, gây hậu quả nặng sẽ bị...
Tin trong ngày 2 ngày, 15 giờ trước

Người cao tuổi sẽ không được nhận trợ cấp hưu trí xã hội 700.000 đồng/tháng nếu không đáp ứng được các điều kiện nào tại Nghị quyết 65?

Mức trợ cấp hưu trí xã hội hằng tháng 700.000 đồng/tháng theo Nghị quyết 65/2025/NQ-HĐND cao hơn 200.000 đồng (tức 40%) so với mức của...
Kiến thức 1 ngày, 6 giờ trước

Từ tháng 7/2025: Vợ chồng đi xe của nhau sẽ bị CSGT xử phạt và tịch thu phương tiện, đúng không?

Theo quy định, những trường hợp này đi xe không chính chủ sẽ không bị CSGT xử phạt.
Kiến thức 3 ngày, 12 giờ trước

Tin cùng mục

Nấu canh cá nên dùng nước sôi hay nước lạnh để khử tanh, giữ trọn vị ngọt và còn tăng thêm chất bổ?

Canh cá từ lâu đã là món ăn quen thuộc trong bữa cơm của nhiều gia đình Việt. Tuy nhiên, câu hỏi “nấu canh cá...
Địa chỉ ăn ngon 12 giờ, 42 phút trước

Có cần chần nấm trước khi xào không? Nếu làm sai, bảo sao nấm không thơm

Có rất nhiều cách để thưởng thức nấm, và xào là cách phổ biến nhất. Nhiều người băn khoăn không biết có cần chần nấm...
Địa chỉ ăn ngon 14 giờ, 21 phút trước

Món ăn đặc sản mùa thu Hà Nội, vừa ngon, bổ rẻ lại còn ấm bụng, thì đừng bỏ qua 5 địa điểm nức tiếng này

Khi Hà Nội vào thu, tiết trời se lạnh cũng là lúc những món ăn nóng hổi lên ngôi. Giữa vô vàn lựa chọn, có...
Địa chỉ ăn ngon 2 ngày, 12 giờ trước

Thịt vịt nấu theo cách này ngon hết ý, tốn cơm, ăn xong cả con vẫn thấy thèm

Hương vị thơm nức đặc trưng của chao, hòa quyện cùng vị béo ngậy của khoai môn và nước dừa, món vịt om chao khiến...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 5 giờ trước

Tối nay ăn gì? Hơn 20 mâm cơm ngon, chồng con gắp không dừng đũa, giúp vợ đảm khỏi phải đau đầu

Gợi ý những mâm cơm phong phú, đa dạng cho các mẹ đảm thỏa sức trổ tài nấu cho chồng con trong bữa tối quây...
Địa chỉ ăn ngon 4 ngày, 5 giờ trước

Không phải phở gà, đây mới là món ăn lọt top ngon nhất thế giới, giá chỉ từ 30.000 đồng/bát

Vượt qua nhiều tên tuổi nổi tiếng, bún mọc - món ăn dân dã của miền Bắc với giá chỉ từ 30.000 đồng/bát đã chính...
Địa chỉ ăn ngon 5 ngày, 10 giờ trước

Tin mới cập nhật

Sống thử ở nhà thuê trước khi mua: “Chiêu” khôn ngoan, tuy ít người dùng nhưng lại tránh sai lầm tiền tỷ

Mua nhà là một trong những quyết định tài chính lớn nhất đời người. Thay vì chỉ dựa vào những cách tiếp cận truyền thống,...
Kiến thức 15 phút trước

Chính thức áp dụng sổ bảo hiểm xã hội điện tử từ 1/1/2026, có bắt buộc chuyển đổi hay không?

Năm 2026, sổ bảo hiểm xã hội điện tử chính thức có hiệu lực và có giá trị pháp lý như sổ bảo hiểm xã...
Kiến thức 15 phút trước

Hà Nội lùi bàn về dự án tái thiết công viên hai bên sông Tô Lịch

TP Hà Nội chưa khởi công dự án đầu tư xây dựng công viên tuyến hai bên sông Tô Lịch vào dịp kỷ niệm 71...
Tin trong ngày 16 phút trước

Dấu hiệu ung thư phổi 'nhìn một cái thấy ngay', bác sĩ khuyên nếu gặp tình trạng này nên đi khám gấp

Một khảo sát cho thấy 29% người bị ung thư phổi có dấu hiệu ngón tay dùi trống. Nếu không chắc chắn móng tay của...
Chăm sóc sức khỏe 17 phút trước

Thu hồi đất nông nghiệp theo quy định mới nhất: Cá nhân, hộ gia đình được bồi thường như thế nào?

Luật Đất đai 2024 quy định điều kiện và mức bồi thường khi Nhà nước thu hồi đất nông nghiệp của hộ gia đình, cá...
Kiến thức 17 phút trước

Được khen 'giàu nhất gia đình Hoa dâm bụt', Đức Phúc giàu cỡ nào?

Sau 10 năm theo đuổi nghệ thuật, Đức Phúc đã có cho mình khối tài sản đáng ngưỡng mộ.
Chuyện làng sao 18 phút trước

Đan Trường và Hương Giang chi tiền khủng cứu trợ bà con đang ở vùng bão lũ

Nhiều sao Việt như Đan Trường, Hương Giang... đã có động thái cứu trợ đồng bào miền Trung.
Chuyện làng sao 20 phút trước

Không nên 'nháy' đèn pha, bật đèn khẩn cấp khi lái ô tô dưới mưa bão: Lý do thực sự là gì?

Nhiều tài xế có thói quen bật đèn khẩn cấp hoặc liên tục nháy đèn pha khi lái xe dưới trời mưa bão với suy...
Kiến thức 59 phút trước

Đặc biệt chú ý: Đi làm sau tuổi hưu, nhiều người không ngờ mất trắng 2 khoản tiền tưởng chắc chắn được nhận

Lưu ý, với trường hợp đi làm sau độ tuổi nghỉ hưu thì có 02 khoản tiền mà lao động cao tuổi có thể không...
Kiến thức 59 phút trước

Thay đổi quan trọng của Zalo, hàng chục triệu người dùng cập nhật ngay để không bị mất quyền lợi

Zalo tiếp tục giới thiệu hai tính năng nổi bật nhằm tối ưu hóa trải nghiệm số của người dùng đó là AI Trợ lý...
Đời sống số 59 phút trước