Danh mục

Rửa sạch dạ dày chỉ thêm muối và bột mì là sai lầm! Dưới đây là mẹo nhỏ giúp dạ dày không tanh, thơm và không có mùi hôi

Thứ tư, 11/12/2024 05:38

Mẹo nhỏ rửa dạ dày sau đây sẽ giúp bạn có món ăn thơm ngon, bổ dưỡng hơn rất nhiều.

Mùa đông thực sự là thời điểm thích hợp để ăn dạ dày, chỉ không chỉ ngon mà còn có rất nhiều lợi ích cho cơ thể. Dạ dày heo rất giàu protein, vitamin và khoáng chất, có tác dụng bồi bổ lá lách, dạ dày và tăng cường sức đề kháng, là thực phẩm bổ dưỡng tuyệt vời cho người suy nhược.

dạ dày, món ngon mỗi ngày, món ngon từ dạ dày

Tuy nhiên, khi ăn dạ dày thì cần phải làm sạch sẽ để không còn mùi hôi. Mẹo nhỏ sau đây sẽ giúp bạn cách làm dạ dày không tanh, thơm như nhà hàng.

dạ dày, món ngon mỗi ngày, món ngon từ dạ dày

Đầu tiên, chuẩn bị dạ dày, giấm trắng, rượu nấu ăn, gừng và hành lá. Lật dạ dày lại và rửa sạch bề mặt một cách nhanh chóng để loại bỏ tạp chất. Sau đó, rắc đều một ít bột ngô lên rồi dùng tay chà xát nhiều lần. Bột ngô có khả năng hấp thụ mạnh, có thể hút chất nhầy và tạp chất trên bề mặt dạ dày. Sau đó, đổ một lượng giấm trắng và rượu nấu ăn vừa đủ vào rồi tiếp tục chà xát. Giấm trắng và rượu nấu ăn có thể khử mùi tanh của dạ dày. Lúc này, bạn sẽ thấy dạ dày ngày càng sạch hơn. Sau khi chà xát một lúc, rửa lại bằng nước sạch.

dạ dày, món ngon mỗi ngày, món ngon từ dạ dày

dạ dày, món ngon mỗi ngày, món ngon từ dạ dày

Lật dạ dày lại một lần nữa và làm sạch bên trong theo cách tương tự. Sau khi làm sạch, chần qua nước sôi, nhớ cho gừng và hành lá vào nước để khử mùi tanh. Sau khi chần xong vớt ra rửa lại bằng nước lạnh sẽ sạch nhé!

dạ dày, món ngon mỗi ngày, món ngon từ dạ dày

Sau khi làm sạch dạ dày, có thể dùng để chế biến đủ loại món ăn ngon! Ví dụ, món dạ dày xào tiêu xanh. Dạ dày chỉ cắt miếng, ớt xanh cắt nhỏ, chuẩn bị hành, gừng, tỏi và gia vị. Đun nóng dầu trong chảo, cho hành, gừng, tỏi vào xào thơm, sau đó cho dạ dày vào xào đến khi đổi màu thì cho ớt xanh thái sợi vào tiếp tục xào, thêm lượng muối thích hợp, xì dầu, rượu nấu ăn và các gia vị khác, đảo đều là có thể thưởng thức.

dạ dày, món ngon mỗi ngày, món ngon từ dạ dày

Diệu Hạnh (Theo Thương Hiệu và Pháp Luật)

Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/rua-sach-da-da.. Nguồn: https://thuonghieuvaphapluat.vn/rua-sach-da-day-chi-them-muoi-va-bot-mi-la-sai-lam-duoi-day-la-meo-nho-giup-da-day-khong-tanh-thom-va-khong-co-mui-hoi-vz108802.html

Tin được quan tâm

Con giáp nào cần thận trọng vào Thứ Bảy, ngày 30 tháng 8, tức ngày mùng 8 tháng 7 âm lịch?

Thứ Bảy, ngày 30 tháng 8, tức ngày mồng 8 tháng 7 âm lịch, tương ứng với năm Tỵ, tháng Giáp Thân và ngày Tân...
Đời sống số 3 ngày, 16 giờ trước

2 con dâu nhà tỷ phú Phạm Nhật Vượng đọ sắc chung khung hình, thái độ với nhau thế nào?

Thời gian gần đây, Á hậu Phương Nhi chăm chỉ lộ diện hơn hẳn.
Chuyện làng sao 3 ngày, 6 giờ trước

Sao Việt 29/8: 'Cục trưởng' Xuân Bắc bị nhân viên cũ 'cợt nhả'; Lý do Hoa hậu Mai Phương Thúy lâu không đăng ảnh?

Tin sao Việt 29/8/2025: Chia sẻ hài hước của NSND Xuân Bắc khi gặp lại nhân viên cũ gây chú ý. Hoa hậu Mai Phương...
Chuyện làng sao 3 ngày, 5 giờ trước

Trường hợp duy nhất được cấp thẻ Căn cước mới vô thời hạn, đó là ai?

Theo quy định mới, sang năm 2026 có một đối tượng sẽ được cấp căn cước công dân gắn chip vô thời hạn và chỉ...
Kiến thức 2 ngày, 8 giờ trước

Khoảng cách bật xi nhan trước khi rẽ cụ thể thế nào theo quy định mới? Người tham gia giao thông lưu ý kẻo dính phạt

Theo Luật Trật tự An toàn Giao thông và Nghị định 168, người điều khiển xe máy và ô tô cần lưu ý điểm sau...
Tin trong ngày 3 ngày, 18 giờ trước

9 sao Việt từng đỗ thủ khoa đại học

Những nghệ sĩ này sở hữu thành tích học tập cực xịn xò.
Chuyện làng sao 3 ngày, 5 giờ trước

Tin cùng mục

Mực khô không thể mềm chỉ bằng cách ngâm trong nước. Đầu bếp sẽ hướng dẫn bạn cách làm mềm mực, biến hải sản khô thành hải sản tươi

Chỉ ngâm mực khô vào nước thôi sao? Bảo sao mực không mềm. Một ông lão đánh cá đã dạy tôi một mẹo để mực...
Địa chỉ ăn ngon 8 giờ, 49 phút trước

Luộc vịt hết hôi chỉ cần cắt nhỏ quả này rồi thả vào nồi, thịt mềm ngọt gấp 5 lần

Mặc dù luộc vịt tưởng chừng đơn giản, nhưng nhiều chị em đau đầu vì mùi hôi đặc trưng của thịt vịt, đôi khi dai...
Địa chỉ ăn ngon 23 giờ, 19 phút trước

7 món ăn làm từ thức quà tinh tế nhất mùa Thu Hà Nội: Món nào cũng gây thương nhớ, nhiều người đóng thùng mua về làm quà

Khi đất trời chuyển mình sang thu, Hà Nội lại khiến người ta xao xuyến bởi một thức quà giản dị mà thanh tao đó...
Địa chỉ ăn ngon 1 ngày, 1 giờ trước

Calisa- Quà tặng đẳng cấp mùa Trung thu.

Được nhập khẩu chính ngạch từ Malaysia, quốc gia nổi tiếng với ngành công nghiệp thực phẩm hiện đại, hệ thống kiểm soát chất lượng...
Sao ăn gì? 3 ngày, 22 giờ trước

Ngoài phở, 6 món ở Hà Nội được công nhận di sản quốc gia, nhất định bạn phải thử khi đến xem diễu binh dịp Quốc Khánh 2/9

Lễ diễu binh, diễu hành kỷ niệm 80 năm Cách mạng Tháng Tám và Quốc khánh 2/9 là dịp người dân khắp nơi đổ về...
Địa chỉ ăn ngon 3 ngày, 5 giờ trước

Không chỉ trứng vịt lộn, Việt Nam còn có 2 món trứng khác khiến du khách nước ngoài 'sợ xanh mặt'

Không chỉ trứng vịt lộn, ẩm thực Việt còn sở hữu vài món trứng "có 1-0-2" khiến người nước ngoài không dám thử dù chỉ...

Tin mới cập nhật

Chính thức từ 1/7/2025: Người tham gia BHXH tự nguyện sẽ được nhận ít nhất 2 triệu đồng từ khoản trợ cấp mới

Điều này đánh dấu bước tiến quan trọng trong việc tăng cường an sinh xã hội, khuyến khích người dân tham gia BHXH tự nguyện....
Kiến thức 5 phút trước

1 vị trí trong doanh nghiệp nhà nước được đề xuất hưởng mức lương 320 triệu đồng/tháng, là ai?

Nội dung này được đề cập trong một Dự thảo Nghị định liên quan đến tiền lương, thù lao, tiền thưởng do Bộ Nội vụ...
Doanh nghiệp 25 phút trước

Cảnh sát giao thông không được phạt tiền tại chỗ với các lỗi vi phạm này, cụ thể là?

Tùy vào tính chất và mức độ vi phạm cụ thể mà lực lượng cảnh sát giao thông có hình thức xử phạt đối với...
Kiến thức 55 phút trước

Giáo viên cần nắm rõ loạt thay đổi lớn trong Luật Nhà giáo mới

Từ 1/1/2026, Luật Nhà giáo chính thức có hiệu lực, mang đến nhiều thay đổi quan trọng đối với đội ngũ giáo viên.
Tin trong ngày 1 giờ, 25 phút trước

Ăn vịt kho gừng, một người đàn ông bất ngờ qua đời, bác sĩ cảnh báo thói quen sai lầm

Câu chuyện một người đàn ông đột tử sau khi ăn vịt kho gừng gây hoang mang dư luận.
Chăm sóc sức khỏe 2 giờ, 55 phút trước

Nhiều loại hợp đồng nhà đất bắt buộc phải công chứng kể từ bây giờ

Hiện, nhiều loại hợp đồng nhà đất như chuyển nhượng, tặng cho, thế chấp, góp vốn bắt buộc phải công chứng hoặc chứng thực mới...
Kiến thức 2 giờ, 10 phút trước

Zalo có 1 nút bấm đặc biệt không phải ai cũng biết: Ấn vào là thấy ngay số điện thoại bạn bè, không cần mất công tìm kiếm

Zalo có nhiều tính năng hay ho hơn bạn tưởng, một trong số đó là xem số điện thoại bạn bè mà không cần phải...
Xài gì 2 giờ, 12 phút trước

Sổ tiết kiệm có chuyển khoản được không, gửi ngân hàng cần lưu ý gì?

Với hình thức gửi tiết kiệm tích lũy khách hàng có thể chuyển thêm tiền vào sổ tiết kiệm. Hình thức này tính theo lãi...
Kiến thức 2 giờ, 17 phút trước

Cách lấy lại mật khẩu Zalo trên điện thoại, máy tính đơn giản và nhanh nhất

Zalo là ứng dụng tin nhắn, liên lạc qua Internet phổ biến tại Việt Nam hiện nay, với hơn 77,7 triệu người dùng hoạt động...
Tin trong ngày 2 giờ, 25 phút trước

Lái xe máy mắc 3 lỗi vi phạm giao thông phổ biến này chỉ bị CSGT nhắc nhở, không xử phạt

Người điều khiển xe máy phạm 3 lỗi phổ biến sau sẽ không bị xử phạt mà chỉ bị CSGT nhắc nhở.
Kiến thức 2 giờ, 29 phút trước